冬季的氣候特點(diǎn)

冬季，始于立冬，止于次年立春，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣，即農(nóng)歷的十、十一、臘月。冬季的氣候特點(diǎn)主要是寒冷。冬季是萬物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，此時(shí)天寒地冷、萬物凋零，一派蕭條零落的景象。人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不能從體表外泄，經(jīng)腎、膀胱的汽化，少部分變?yōu)榻蛞憾⒉贾苌恚蟛糠只癁樗?，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。冬季以寒氣為主，若人們不能應(yīng)時(shí)增添衣被，就可能使抵抗力下降，使心、胃、肺等臟器的功能紊亂，甚至引起氣管炎、胃痛、冠心病復(fù)發(fā)，使感冒、關(guān)節(jié)痛、咳嗽、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、高血壓等病發(fā)生或加重。

根據(jù)冬季寒冷干燥的季節(jié)特點(diǎn)，為與冬季氣候相適應(yīng)，在飲食調(diào)理上應(yīng)以“保陰潛陽”為基本原則。所謂“保陰潛陽”是指順乎自然，飲食要有斂陽護(hù)陰的作用。中醫(yī)提出冬季飲食應(yīng)保溫、御寒、防燥，附加進(jìn)補(bǔ)。保溫就是通過飲食以保持體溫，即增加熱量的供給。御寒是通過飲食以抵御寒冷。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，人怕冷與體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此，在供給熱能的同時(shí)，還要注意補(bǔ)充含礦物質(zhì)的食品。防燥就是通過飲食以防干燥，飲食中注意補(bǔ)充維生素B₂、維生素C等十分必要。冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī)，俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。