銀耳湯羹中各種材料的功效:
【摘要】:銀耳是這碗湯羹的主料,含有17種氨基酸,富含多種維生素和天然植物膠質(zhì),還有銀耳多糖、多種微量元素及膳食纖維等,能抗癌、保護血管、預(yù)防血栓、降三高,銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等,常食銀耳有美容養(yǎng)顏、抗老去皺及緊膚消脂的作用,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。
銀耳是這碗湯羹的主料,含有17種氨基酸(其中7種為人體必需),富含多種維生素和天然植物膠質(zhì),還有銀耳多糖、多種微量元素及膳食纖維等,能抗癌、保護血管、預(yù)防血栓、降三高,銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等,常食銀耳有美容養(yǎng)顏、抗老去皺及緊膚消脂的作用,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
菠蘿是春夏最推薦的應(yīng)季水果之一,有開胃促消化、減少患心臟病的風(fēng)險、消脂防便秘等諸多功效,但是菠蘿含有菠蘿蛋白酶,生吃的話在口腔中會產(chǎn)生澀味,實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應(yīng),加熱熟吃可以破壞這種酶。
枸杞自古就是補腎良藥,還能養(yǎng)肝明目、補血安神、抗脂肪肝。由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。簡單地說,每天吃10克枸杞能明目,吃15克能補腎,吃30克能減肥。
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