（四）土壤與營(yíng)養(yǎng)

番茄適于透氣良好、腐殖質(zhì)充足的壤土或沙壤土。在排水不良的黏重土壤或養(yǎng)分容易流失的沙性土壤中生長(zhǎng)較差，最適p H值為6.0～7.0。番茄需肥量較大，一般每生產(chǎn)1000千克番茄，大約需要2.7～3.2千克氮、0.6～1.0千克磷、4.9～5.1千克鉀。幼苗強(qiáng)調(diào)的是氮肥與磷肥，氮促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，磷促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，氮、磷充足可促進(jìn)花芽分化，但氮、磷肥過(guò)多易徒長(zhǎng)。定植時(shí)要施足基肥，且以有機(jī)肥為主，配合少量化肥。值得提出的是，目前生產(chǎn)上只注重氮肥與磷肥，而對(duì)鉀肥認(rèn)識(shí)不夠，用量很少，造成番茄缺鉀現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響了番茄的產(chǎn)量與品質(zhì)。

在營(yíng)養(yǎng)面積上，番茄比茄子、辣椒要求得更為嚴(yán)格。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，秧苗小時(shí)，營(yíng)養(yǎng)面積對(duì)幼苗的質(zhì)量影響不明顯，隨著生長(zhǎng)量的增加，影響也越來(lái)越顯著，所以，要根據(jù)苗齡確定營(yíng)養(yǎng)面積，苗齡大，營(yíng)養(yǎng)面積要大；苗齡小，營(yíng)養(yǎng)面積要小些。定植時(shí)也要注意合理密植，防止栽培過(guò)密。