第五節(jié)　江西的泉水與瀑布

一、天下名泉出江西

（一）名泉

江西的地質(zhì)、地貌、巖性、氣候均有利于形成佳泉。唐代茶圣陸羽評(píng)定“天下二十名泉”，江西獨(dú)占其五，分別為天下第一泉廬山谷簾泉、第四泉上饒陸羽泉、第六泉廬山招隱泉、第八泉梅嶺西山瀑布水（即洪崖丹井）、第十泉廬山天池水。萍鄉(xiāng)楊岐山子午泉、宜春珠泉、南城沸珠泉、峽江漢帝金井，泉水均清澈甘洌，時(shí)有氣泡嫣然上升，好似珍珠串串，因此并稱“江西四大珍珠泉”；紅白鴛鴦泉、龍泉、吊橋一線泉、泉水巖一線泉、禹門一勺泉、滬泉井甘泉、古丹水井和元泉并稱“三清山八大名泉”。

此外，宜春的“南池涌珠”，東鄉(xiāng)的“龍山師水”，樂平的“翻花井”等也是比較知名的“泉井”。麻姑山有名泉十二眼，其中神功泉深不及一尺，大小剛能入勺，終年不涸，勺之不盡，清冽甘甜，又名“一勺之多”。此外，還有廬山甘露泉，廬山東林寺“聰明泉”、古龍泉，都昌南山野老泉，瑞昌妹姑泉、玉液泉，臨川月泉，婺源大游山劍泉，九江浪井（灌嬰井），瑞金沙洲壩“紅井”。江西名泉之多，車載斗量。

（二）礦泉

江西蘊(yùn)藏豐富的礦泉水資源。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全省已發(fā)現(xiàn)飲用天然礦泉水點(diǎn)213處，總流量達(dá)2220萬噸/日，分布于全省67個(gè)縣市，其中一些已經(jīng)被開發(fā)利用，獲得了良好的綜合效益。著名的有信豐麥飯石礦泉水、安遠(yuǎn)三百山礦泉水、宜春江特礦泉水、德興鍺泉水等。永豐縣白水村五味水，兼具酸、甜、苦、辣、麻諸味，含大量游離二氧化碳與多種有益人體的微量元素，水質(zhì)之好，國(guó)內(nèi)少見，被譽(yù)為“天然汽水”；于都紫陽觀雙味泉逢單日水酸，逢雙日水甜，一年四季皆如此；宜豐長(zhǎng)壽泉水源自于110米深的云母花崗巖斷層，水中含有對(duì)人體有益的20多種微量元素，泉水晶瑩見底，清涼入骨，為優(yōu)質(zhì)礦泉水。

（三）溫泉

江西地處粵閩高、中溫?zé)崴畮н吘墸俏覈?guó)溫泉較多的省份之一，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的天然出露的溫泉有95處。此外，還有鉆孔揭露的地?zé)峋?0多眼。江西溫泉以60℃以下的居多，約占總數(shù)的86%左右，遂川湯湖溫泉出水溫度84℃，水溫為江西溫泉之最。江西不少溫泉既具醫(yī)療飲用、養(yǎng)殖價(jià)值，又是著名的旅游勝地。

江西溫泉分布以贛南和贛中南為最密，約占總數(shù)的61.7%，熱水鉆孔也多集中于該區(qū)，約占64%左右。其中，僅尋烏一縣就有溫泉20多處，堪稱“溫泉之鄉(xiāng)”。江西溫泉與地?zé)崴|(zhì)以重碳酸鹽鈉質(zhì)或鈣質(zhì)水為主，占總數(shù)的80%以上。在已做水質(zhì)分析的溫泉及熱水孔中，有30多處符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，70余處可作醫(yī)療礦水。江西溫泉中普遍含有鈣、鎂、硫、鉀等二十余種有益于人體的礦物質(zhì)和微量元素，對(duì)人類消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和皮膚病等多種疾病具有良好的醫(yī)療保健作用，并能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，強(qiáng)身健體，所以，也是較早受到人們重視，進(jìn)行了旅游保健開發(fā)的泉類。江西溫泉知名度較高，已進(jìn)行了一定開發(fā)的溫泉有廬山星子溫泉、宜春溫湯溫泉、臨川溫泉、遂川湯湖溫泉、龍南湯湖溫泉、安遠(yuǎn)虎崗溫泉、尋烏熱水村溫泉、資溪法水鴛鴦溫泉、武功山文家溫泉、永修易家河溫泉、奉新九仙湯溫泉和銅鼓溫泉等。

二、千瀑之鄉(xiāng)

江西山地眾多，氣候濕潤(rùn)，山體的斷裂地帶或水流深度切割之處均易形成瀑布。全省瀑布數(shù)量多、分布廣、景色奇，已知名的瀑布有成百上千處之多，井岡山、三百山、武功山、廬山、三清山向來以瀑多、瀑美而著稱，是江西瀑布觀賞的主要地區(qū)。

井岡山主要瀑布有龍?zhí)镀俨?、水口瀑布、金獅面白龍?zhí)镀俨嫉?。井岡山龍?zhí)兑云俨级?、落差大、形態(tài)美而著稱?，F(xiàn)已開發(fā)的5瀑5潭中落差最大的是碧玉潭，達(dá)67米；形態(tài)最美的是仙女潭，落差約40余米，水流受山石所阻，中分為兩股，再順山勢(shì)迂回重合，遠(yuǎn)觀似一位曲線分明、體態(tài)柔美的仙女。

廬山為一地壘式斷塊山，山體周邊斷裂抬升處易于形成壯觀的瀑布，現(xiàn)全山知名瀑布有22個(gè)，成為廬山的標(biāo)志性自然景觀。廬山主要瀑布有秀峰瀑布、三疊泉瀑布、王家坡瀑布等。秀峰瀑布因李白題詠《望廬山瀑布》一詩而成為中國(guó)瀑布的文化形象代表，但廬山最壯觀的瀑布當(dāng)數(shù)三疊泉瀑布。

三百山潭瀑相連，數(shù)量眾多，原始生態(tài)環(huán)境中，瀑布遙掛前川，掩映在藍(lán)天、白云、林海、峭壁之中，形成了三百山特有風(fēng)光。

武功山瀑布密集分布，有數(shù)百處之多，由此號(hào)稱“千瀑之山”，其瀑布深潭多姿多彩、分布密集，在我國(guó)風(fēng)景名勝區(qū)中是少見的。

南山瀑布位于景德鎮(zhèn)浮梁縣瑤里古鎮(zhèn)旅游區(qū)，巨大的瀑布從平滑的峭壁傾瀉而下，轟隆雷動(dòng)，銀珠飛濺，氣勢(shì)恢弘。南山瀑布枯水期寬30米，高50米左右，豐水期寬約80米，高50米左右，其寬度可與中國(guó)著名的黃果樹瀑布相媲美，南山瀑布為江西已知最寬的瀑布。

雄險(xiǎn)奇秀的婺源大鄣山峽谷內(nèi)林木蒼翠，奇石崢嶸，瀑布眾多。位于峽谷中段的千丈瀑，落差達(dá)240米，從海拔近公里的絕壁上凌空傾瀉，充分展示了江西已知最長(zhǎng)瀑布的雄姿。

江西各地經(jīng)初步旅游開發(fā)的瀑布還有奉新蘿卜潭瀑布，六瀑六潭，層層下跌，形態(tài)各異；明月山云谷飛瀑長(zhǎng)160米，飄灑飛揚(yáng)，蔚為壯觀；遂川白水仙瀑群三疊而成，落差近200米；興國(guó)的仙人瀑、樂安的金竹瀑布等均具有良好的觀賞性。當(dāng)然，江西還有許多的瀑布藏在深山，有待人們?nèi)ヌ剿髋c開發(fā)。