第一節(jié)　蕨類植物Pteridophyta

蕨類植物（Pteridophyte）是植物中主要的一類，是高等植物中比較低級(jí)的一門，是最原始的維管植物，大都為草本，少為木本；孢子體發(fā)達(dá)，有根、莖、葉之分，不具花，以孢子繁殖，世代交替明顯，無(wú)性世代占優(yōu)勢(shì)。蕨類植物共約12000種，我國(guó)約有2600種，大多分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)。多數(shù)蕨類植物可供食用，如在幼嫩時(shí)可做蔬菜的有蕨菜（Pteridium aquilinum）、毛蕨（Pteridiumrevolutum）、菜蕨（Callipterisesculenta）、紫萁（Osmundajaponi-ca）、西南鳳尾蕨（Pteriswallichiana）、水蕨（Ceratopteristhalictroides）等，不但鮮時(shí)做菜用，亦可加工成干菜，以供食用；蕨類植物也可作為藥用，如貫眾（DryopteriscrassirhizomaNa-kai）、杉蔓石松（Lycopodiumannotinum）、節(jié)節(jié)草（EquisctumramosissimumDesf.）、烏蕨（Stenolomachusanum）、長(zhǎng)柄石韋［Pyrrosiapetiolosa（Christ）Ching］等；或工業(yè)用，如石松（LycopodiumclavatumL.）。

在龐大的蕨類植物體系中，有多種具有毒性（殷帥文，2007）。如蕨（Pteridiumaquili-num），葉、嫩芽及根莖有毒，動(dòng)物食用后常引起慢性中毒；主要癥狀有：血尿、腹痛、消瘦、貧血、精神沉郁、呆立凝視、行走緩慢、多臥少立、咀嚼無(wú)力等癥狀。蛇足石杉（Huperzia serrata），全草有毒，主要有毒成分為生物堿，包括selagine、lycodine、fawcettidine、lycopod-ine、obscuringine、lyconnotine和phlegmariurineN7個(gè)類型；動(dòng)物中毒后主要癥狀為過(guò)度興奮、強(qiáng)直性和陣發(fā)性驚厥、窒息、麻痹、死亡。石松，全草有小毒，有毒成分為多種生物堿，統(tǒng)稱石松生物堿；動(dòng)物中毒后主要癥狀為過(guò)度興奮、強(qiáng)直性和陣發(fā)性驚厥、窒息、麻痹、死亡。還有多種蕨類植物具有農(nóng)藥活性，如海金沙［Lygodiumjaponicum（Thunb.）Sw.］、蜈蚣草（PterisvittataL.）、狗脊蕨［Woodwardiajaponica（L.f.）Sm.］等植物具有殺蟲活性；江南卷柏（SelaginellamoellendorffiiHieron.）、芒萁［Dicranopterisdichotoma（Thunb.）］、石韋［Pyrrosialingua（Thunb.）Farwell］等植物具有抑菌作用（吳旺民，2008）；也有些蕨類植物具有殺鼠活性，在一定劑量下，對(duì)老鼠具有毒殺作用，如貫眾和石松。