新媽媽喝湯的學(xué)問

中醫(yī)認為，乳汁乃氣血化生，女性產(chǎn)后，氣血虧虛，津液缺乏，容易出現(xiàn)缺乳，不利產(chǎn)后恢復(fù)。所以，我國民間有產(chǎn)后多喝湯的習(xí)慣，以滋生津液，調(diào)和氣血而化生乳汁。

女性分娩以后，總能夠品嘗到家人制作的美味可口的菜肴，特別是要燉一些營養(yǎng)豐富的湯。這不但可以給新媽媽增加營養(yǎng)，促進產(chǎn)后的恢復(fù)，同時可以催乳，使孩子得到足夠的母乳。但是很多人不知道喝湯也有一些講究。有的人在孩子呱呱墜地后就給新媽媽喝大量的湯，過早催乳使乳汁分泌增多。這時嬰兒剛剛出世，胃的容量小，活動量少、吸吮母乳的能力較差，吃的乳汁較少，如有過多的乳汁淤滯，會導(dǎo)致乳房脹痛。此時新媽媽乳頭比較嬌嫩，很容易發(fā)生破損，一旦被細菌感染，就會引起急性乳腺炎，乳房出現(xiàn)紅、腫、熱、痛，甚至化膿，增加了新媽媽的痛苦，還影響正常哺乳。因此，新媽媽喝湯，一般應(yīng)在分娩一周后逐漸增加。以適應(yīng)孩子進食量漸增的需要。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，乳汁分泌有賴于催乳素。催乳素是由多種氨基酸組成的蛋白激素；同時，新媽媽分娩時又消耗大量體力，急需補充營養(yǎng)物質(zhì)。乳汁的主要成分是水及豐富的蛋白乳素合成提供豐富的氨基酸，為乳汁的分泌準備充足的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，有利于乳汁的分泌和產(chǎn)后恢復(fù)。

一般來說，產(chǎn)后第一天應(yīng)進流質(zhì)食物，如糖牛奶、雞蛋湯、米酒、蔬菜湯等；第二天可進一些半流質(zhì)食物，如稀粥、面湯等，同時可喝一些鯽魚湯；第三天可喝營養(yǎng)豐富的葷湯，如雞湯、肉骨湯、豬蹄湯、肉絲蛋花湯、鯽魚湯、桂元紅棗湯、黃花豬蹄湯、豬蹄花生湯等，這些以葷為主，鮮美可口的湯，可補充營養(yǎng)，增加水分，促使乳腺分泌出足量優(yōu)質(zhì)的乳汁，有利母嬰身體健康。

但是產(chǎn)后喝濃湯也是有所禁忌的。產(chǎn)后喝一些高脂肪的濃湯最易影響食欲、體形，而且高脂肪也會增加乳汁中的脂肪含量。就像前面提到過的一樣，新生兒、嬰兒會因為不能吸收而引起腹瀉。因此，建議新媽媽喝些有營養(yǎng)的葷湯和素湯，如魚湯、蔬菜湯、面湯等，以滿足母嬰對各種營養(yǎng)素的需要。

產(chǎn)后金點子

湯飲味道鮮美，如鯉魚湯、蛋花湯等，不僅容易消化吸收，還可促進乳汁分泌。因此，每個新媽媽在月子里都會或多或少喝一些湯。但喝湯也是有學(xué)問的，不可為了增加乳汁分泌就無限制地喝，否則容易引起乳房脹痛，處理不恰當就會引起乳腺炎。