孕1月準(zhǔn)媽媽補充熱量食譜

材料：魚500克，荸薺10只，木耳60克，蔥段4條，雞粉6克，姜片、鹽、胡椒粉各適量。

做法：

1　將帶魚剖洗干凈，去掉頭、尾，切成段；荸薺去皮，木耳切片備用。

2　在鍋內(nèi)倒入植物油，放入帶魚用中火煎香，撈起濾油。再放入荸薺、木耳、姜片、蔥段煲2小時后，加入調(diào)味料即可。

營養(yǎng)功效

本品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，具有補虛損、益胃氣的功效。孕媽媽常食能攝入更多的營養(yǎng)成分，有利于健身和安胎。

材料：米飯300克，雞蛋3個，香椿芽130克，豬瘦肉絲80克，料酒、鹽、味精、淀粉各適量。

做法：

1　香椿芽洗凈切末；豬瘦肉絲加鹽、料酒、味精、淀粉上漿；雞蛋磕入碗內(nèi)，加鹽、味精攪勻。

2　在鍋中加油燒熱，倒入肉絲滑熟，起鍋；再倒入雞蛋液、香椿末，武火翻炒至熟，最后加入米飯、肉絲一起炒，淋上料酒即可。

營養(yǎng)功效

本品芳香誘人，富含蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，最適宜孕媽媽食用。

材料：糯米300克，黨參15克，大棗30克，白糖60克。

做法：

1　將黨參、大棗泡發(fā)，加水煮30分鐘，撈出黨參、大棗，加入白糖攪勻成甜參棗汁。

2　糯米淘洗干凈，加適量水蒸熟后扣在盤中，擺上黨參、大棗，倒入甜參棗汁即可。

營養(yǎng)功效

本品健脾益氣，適合體弱氣虛、倦怠無力、心悸失眠、食欲不振的孕媽媽食用。

材料：干燥桂花2克，大棗6個，桂圓6個。

做法：

1　將所有材料混合用開水沖泡。

2　沖泡約20分鐘后即可飲用。

營養(yǎng)功效

桂花大棗茶富含糖類。大棗可增補氣血，桂花可讓孕媽媽神清氣爽。

TIPS

人參、黃芪、桂圓等補品，只能在懷孕前適當(dāng)食用，而對于已經(jīng)懷孕的孕媽媽來說，則需注意攝入量，謹(jǐn)慎食用。