（二）春蘿卜栽培

1．品種選擇

春蘿卜一定要選擇在低溫條件下生長(zhǎng)快、抗病性強(qiáng)的品種，盡量降低早抽薹的風(fēng)險(xiǎn)。

2．播期安排

春蘿卜應(yīng)嚴(yán)格控制播種期。播期可根據(jù)菜農(nóng)生產(chǎn)水平和實(shí)際需求安排，大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播種，4月上旬開(kāi)始采收；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初采收；小拱棚加地膜覆蓋栽培的，播種期可提前到3月上中旬。

3．整地做畦

選擇沙壤地或沙地種植，播種前深翻地2～3次，翻耕深度不低于20厘米，最后一次翻地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥3 000千克和三元復(fù)合肥30千克混勻后作底肥。一般按1米做畦，其中畦面寬65厘米，畦面整成龜背形；畦溝寬、深35厘米，每30米畦長(zhǎng)挖一條50厘米深的腰溝，圍溝深60～70厘米，三溝高標(biāo)準(zhǔn)配套，防止田間漬水。

4．播種方法

為避免發(fā)生岐根，一般采用精量穴播。每畦播兩行，行距35厘米，穴距20厘米，寬行行距65厘米，每穴播種1～2粒。播前澆足底水，播后噴灑芽前除草劑即蓋膜。保證每畝6 500穴以上，基本苗8 000株左右，每畝用種量75～90克，避免播種太稀而受陽(yáng)光直射產(chǎn)生青頭。

5．田間管理

出苗后，要及時(shí)分期分批破膜引苗；第10天左右，及時(shí)查苗補(bǔ)苗；當(dāng)長(zhǎng)出2～3片真葉的時(shí)候，間苗；“大破肚”時(shí)，定苗。播種大約20天之后，蘿卜開(kāi)始破白，這個(gè)時(shí)候應(yīng)用泥塊壓住薄膜破口的地方，防止薄膜被頂起。

（1）溫度管理：春蘿卜生長(zhǎng)適宜的溫度是12℃以上，溫度過(guò)低容易通過(guò)低溫春化。生長(zhǎng)前期以保溫為主，適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度，能夠促進(jìn)蓮座葉的生長(zhǎng)，遇到強(qiáng)冷空氣的時(shí)候需要加蓋防寒物。生長(zhǎng)后期氣溫開(kāi)始回升，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，白天保持氣溫20～25℃，夜溫15℃左右，可以根據(jù)天氣情況逐步揭除小棚膜、大棚裙膜，一般在4月中旬以后就可以撤除棚膜。

（2）肥水管理：播種時(shí)，一次澆足底水后盡量少澆水，畦面發(fā)白的時(shí)候可以用小水串溝，澆半溝水，切忌頻繁地補(bǔ)水和大水漫畦，多雨的季節(jié)和地下水位高的地區(qū)要做好清溝排水。播后30天第1次追肥，45天左右進(jìn)行第2次追肥，每畝用25千克復(fù)合肥兌成0．5％的液肥灌根（土壤濕度較大時(shí)，可在距蘿卜根10厘米的地方穴施），收獲前一周停止肥水供應(yīng)。

（3）病蟲(chóng)防治：病害的發(fā)生情況與品種的抗性和連作情況有關(guān)，要盡量避免與十字花科的作物連作；保持田間干爽，注重農(nóng)業(yè)防治；發(fā)病初期，選用對(duì)口農(nóng)藥防治，如殺毒礬類(lèi)、可殺得等。防治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、黃曲條跳甲等，分別選用吡蟲(chóng)啉類(lèi)、菊酯類(lèi)、生物農(nóng)藥輪換噴灑。

6．適時(shí)采收

春蘿卜可以根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)?shù)靥崆盎蛲坪?0天左右采收，采收的時(shí)候保留蘿卜纓3～5厘米，可相對(duì)延長(zhǎng)存放的時(shí)間。需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸銷(xiāo)售時(shí)，不要清洗。