一、加工工藝

1.緩釋肥生產(chǎn)工藝

在不同部位及時(shí)段定量添加脲酶抑制劑、硝化抑制劑等或在復(fù)合（混）肥成品中進(jìn)行再加工，把脲酶抑制劑、硝化抑制劑等以添加物的形式添加到肥料中。

2.控釋肥生產(chǎn)工藝

把包膜材料如硫磺或樹脂等包裹在肥料表面，形成一層包裹層，以阻止肥料的快速溶解，并吸附溶出的養(yǎng)分。

二、作用原理

（一）緩釋肥料的釋放原理

1.脲酶抑制劑

脲酶是在土壤中水解尿素的一種酶。當(dāng)尿素施入土壤后，脲酶將其水解為銨態(tài)氮才能被作物吸收。脲酶抑制劑可以抑制尿素的水解速度，減少銨態(tài)氮的揮發(fā)和硝化。作用機(jī)理如下：

（1）脲酶抑制劑堵塞了土壤脲酶對(duì)尿素水解的活性位置，使脲酶活性降低。

（2）脲酶抑制劑本身還是還原劑，可以改變土壤中微生態(tài)環(huán)境的氧化還原條件，降低土壤脲酶的活性。

（3）疏水性物質(zhì)類脲酶抑制劑可以降低尿素的水溶性，減慢尿素的水解速率。

（4）抗代謝物質(zhì)類脲酶抑制劑打亂了能產(chǎn)生脲酶的微生物的代謝途徑，使合成脲酶的途徑受阻，降低了脲酶在土壤中分布的密度，從而使尿素的分解速度降低。

（5）脲酶抑制劑本身是一些與尿素物理性質(zhì)相似的化合物，在土壤中與尿素分子一起同步移動(dòng)，保護(hù)尿素分子，使尿素分子免遭脲酶催化分解。因此，在使用尿素的同時(shí)施加一定量的脲酶抑制劑，使脲酶的活性受到一定的限制，尿素分解的速度變慢，從而減少尿素的無(wú)效降解。

2.硝化抑制劑

硝化反應(yīng)是指在土壤透氣條件下，銨態(tài)氮在微生物作用下可轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮的過程。硝化反應(yīng)的速度取決于土壤濕度和溫度。低于10℃時(shí)，硝化反應(yīng)速度很慢；20℃以上時(shí)，反應(yīng)速度很快。除水稻等某些作物在灌水條件下能夠直接吸收銨態(tài)氮外，多數(shù)作物吸收硝態(tài)氮。但硝態(tài)氮在土壤中容易流失。硝化抑制劑（nitrification inhibitor）又稱氮肥增效劑（nitrogen fertilizer synergist），是一類對(duì)硝化細(xì)菌有毒的有機(jī)化合物，它們能夠選擇性地抑制土壤中硝化細(xì)菌的活動(dòng)，從而阻緩?fù)寥乐袖@態(tài)氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮的反應(yīng)速度，銨態(tài)氮可被土壤膠體吸附而不易流失。銨態(tài)氮肥中加入硝化抑制劑，可抑制土壤內(nèi)亞硝酸細(xì)菌對(duì)銨態(tài)氮的硝化，控制硝化反應(yīng)速度，從而減少銨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮造成氮素的損失，提高氮肥的利用率。硝化抑制劑有2-氯-6-（三氯甲苯）吡啶（又稱西吡，代號(hào)為P）及脒基硫脲（ASU）、雙氰胺（DCD）、2-甲基-4，6-雙（三氯甲苯）、均三嗪（MDCT）、2-磺胺噻唑（ST）等。

（二）控釋肥料的釋放原理

控釋肥料是利用特殊的高分子活性硫、聚乙烯和樹脂等包膜材料，通過外表包膜的方式把水溶性肥料包在膜內(nèi)，當(dāng)包膜的肥料顆粒接觸潮濕土壤時(shí)，土壤中的水分透過包膜滲透進(jìn)入內(nèi)部，使部分肥料溶解，這部分水溶養(yǎng)分又透過包膜上的微孔緩慢而不斷向外擴(kuò)散，使養(yǎng)分緩慢釋放，使肥料釋放曲線和作物生長(zhǎng)階段養(yǎng)分的需求相一致，達(dá)到肥料釋放與作物吸收同步，養(yǎng)分利用率提高30%～50%。肥料釋放的速度取決于土壤的溫度以及膜的厚度，溫度越高，肥料的溶解速度及穿越膜的速度越快；膜越薄，滲透越快。

（三）緩釋肥料和控釋肥料的區(qū)別

緩釋肥料和控釋肥料都是比速效肥料具有更長(zhǎng)肥效的肥料，從這個(gè)意義上來說緩釋肥料與控釋肥料之間沒有嚴(yán)格的區(qū)別。但從控制養(yǎng)分釋放速率的機(jī)制和效果來看，緩釋肥料和控釋肥料是有區(qū)別的。

緩釋肥料在釋放時(shí)受土壤p H、微生物活動(dòng)、土壤水分含量、土壤類型及灌溉水量等許多外界因素的影響，肥料釋放不均勻，養(yǎng)分釋放速度和作物的營(yíng)養(yǎng)需求不一定完全同步。

控釋肥料施入土壤后，它的釋放速度主要受土壤溫度的影響。但土壤溫度對(duì)植物生長(zhǎng)速度的影響也很大，在比較大的溫度范圍內(nèi)，土壤溫度升高，控釋肥的釋放速度加快，同時(shí)植物的生長(zhǎng)速度加快，對(duì)肥料的需求也增加。因此，控釋肥料釋放養(yǎng)分的速度與植物對(duì)養(yǎng)分的需求速度比較符合，從而能滿足作物在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求。

（四）緩/控釋肥料的標(biāo)準(zhǔn)

歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)（Committee European Nor-maliza-tion，CEN）綜合了有關(guān)緩釋和控釋肥養(yǎng)分緩慢或控制釋放的釋放率和釋放時(shí)間的研究，提出了作為緩釋/控釋肥料應(yīng)具備的幾個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)，即在25℃下，

1.肥料中的養(yǎng)分在24 h內(nèi)的釋放率即肥料的化學(xué)物質(zhì)形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锟衫玫挠行螒B(tài)不超過15%。

2.在28 d之內(nèi)的養(yǎng)分釋放率不超過75%。

3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，養(yǎng)分釋放率不低于75%。

4.專用控釋肥料的養(yǎng)分釋放曲線與相應(yīng)作物的養(yǎng)分吸收曲線相吻合。