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        邂逅新天地

        時間:2023-02-04 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:上海新天地成為中外游客領(lǐng)略上海歷史文化和現(xiàn)代生活形態(tài)的最佳去處,也是具文化品位的本地市民和外籍人士的聚會場所。南里和北里的分水嶺興業(yè)路是中共“一大”會址的所在地,沿街的石庫門建筑也將成為凝結(jié)歷史文化與藝術(shù)的城市風(fēng)景線。于是,只有這樣坐擁“一大會址”的“新天地”,或者說只是毗鄰“新天地”的“一大會址”,才足以登上《上海新景游》的光榮榜。此時此刻,“新天地”早已不再單純地指涉“老上海”。
        邂逅新天地_都市旅游研究前沿?zé)狳c·專題與案例

        4.邂逅新天地

        從腳手架尚未完全拆落的那一刻起,各路明星、藝術(shù)家、銀行家、駐滬外交官紛至沓來,在上海新天地,國際模特大賽、時裝表演、日本鬼太鼓座表演、著名影星的電影新聞發(fā)布會等時尚文化活動紛紛亮相。2001年的夏秋時節(jié),對剛開張的新天地發(fā)出由衷贊嘆的是第一批政府官員、商業(yè)界人士和中產(chǎn)階級消費者。他們大部分都是上海人,而且是熟悉陳舊的石庫門的上海人。他們是否就已經(jīng)感覺到,并且欣然認可了這片新建筑對他們記憶的巧妙挑動?當然,流連在新天地的大多數(shù)人是外國人、本地或外省熱愛時尚的年輕人,他們恰是很少有石庫門之“舊”的記憶的,甚至根本不知道什么是石庫門的人們。那是什么東西吸引了他們?2003年,新天地在興業(yè)路的南側(cè),擴建出一片新的商業(yè)休閑區(qū),主體建筑是現(xiàn)代式樣的,大塊的玻璃幕墻,寬敞透亮。可是,這個簇新的南廣場的人氣,就是不如興業(yè)路以北那一片改造石庫門而成的北區(qū),兩處的消費價格,也明顯是南低北高??雌饋?,新天地所以能吸引外國人和本地的時尚青年,主要還是靠了海派之魂的甚至有點神秘的石庫門。

        現(xiàn)在,當人們走進新天地石庫門弄堂,依舊是青磚步行道,青紅相間的清水磚墻,厚重的烏漆大門,雕著巴洛克風(fēng)格卷渦狀山花的門楣,仿佛時光倒流,重回當年。但一步跨進石庫門里面,卻是又一番天地,原先的一戶戶隔墻被全部打通,呈現(xiàn)寬敞的空間,四季如春的中央空調(diào),歐式的壁爐、沙發(fā)與東方的八仙桌、太師椅相鄰而處,酒吧、咖啡室、茶座、中餐廳和諧搭配,墻上的現(xiàn)代油畫和立式老唱機悄聲傾訴著主人的文化品味。

        新天地的石庫門里弄處處體現(xiàn)21世紀的舒適和方便,自動電梯、中央空調(diào)、寬帶互聯(lián)網(wǎng)一應(yīng)俱全。消費者上網(wǎng)可以迅速查詢商店的商品價格和餐廳、酒吧的菜單,以及電影院上演的電影,并可以預(yù)訂座位,還可直接網(wǎng)上瀏覽,觀賞新天地露天廣場及餐館內(nèi)的文化表演。走進新天地,更多的時尚和新潮,讓人看不完也看不夠;更多的參與和投入,讓人開心一天玩不夠。上海新天地成為中外游客領(lǐng)略上海歷史文化和現(xiàn)代生活形態(tài)的最佳去處,也是具文化品位的本地市民和外籍人士的聚會場所。

        那里的時尚精品店緊追國際流行色,不遜半步,中華文化商場出售的是藝人工匠們獨創(chuàng)的居家用品、工藝品和旅游紀念品,完全是地道的中國味。露天廣場上豐富多彩的文化表演讓游客有更多的參與。漫步上海新天地,舊上海的風(fēng)情仿佛呼之欲出,而各個餐廳酒吧畫廊內(nèi)的現(xiàn)代裝飾卻絲毫沒有削弱這種風(fēng)情。設(shè)計師們的煞費苦心由此可見一斑,他們甚至保存了石庫門上的綠色青苔、枯萎之后重又新生的小草,所以新天地里有一種深厚的歷史感,因為我們所穿行的,所倚靠的石庫門歷經(jīng)了無數(shù)春秋,而今容顏依然。

        當傍晚的陽光傾瀉而下,石庫門在此沉靜凝重?,F(xiàn)代的酒會優(yōu)雅簡約,淺笑吟吟,低聲細語。作為一個普通市民,對新天地有這么幾個零碎的印象:一個是白天的新天地,一塵不染,干凈到有些不可思議,間或有舉著導(dǎo)游旗的小隊人馬穿梭其間。舊磚新墻,怎么看都有點單薄,仿佛只是為了某個電影臨時搭出來的布景,以至于你忍不住相信,那窄窄的小弄堂里會隨時隨地竄出一輛黃包車。一個是夜晚的新天地,打上燈光的它,是另一種繁華,歌舞升平之間,是現(xiàn)時代的男男女女。不要說是黃包車,就是突然出現(xiàn)一個身著旗袍的漂亮女子也是不相宜的,畢竟夜晚的新天地是現(xiàn)在時的,老式石庫門退隱在夜色和燈光的背后,并不打算提供過多的歷史浮想和上海記憶。

        新天地分為南里和北里兩個部分,南里以現(xiàn)代建筑為主,石庫門舊建筑為輔。北里地塊以保留石庫門舊建筑為主,新舊對話,交相輝映。南里建成了一座總樓面面積達25 000平方米的購物、娛樂、休閑中心,這座充滿現(xiàn)代感的玻璃幕墻建筑物,進駐了各有特色的商戶,除了來自世界各地的餐飲場所外,更包括了年輕人最愛的時裝專賣店、時尚飾品店、美食廣場、電影院及極具規(guī)模的一站式健身中心,為本地和外地的消費者及游人提供了一個多元化和具品味的休閑娛樂熱土。北里由多幢石庫門老房子所組成,并結(jié)合了現(xiàn)代化的建筑、裝潢和設(shè)備,化身成多家高級消費場所及餐廳,菜式來自法國、美國、德國、英國、巴西、意大利、日本、中國臺灣和中國香港,充分展現(xiàn)了新天地的國際元素。南里和北里的分水嶺興業(yè)路是中共“一大”會址的所在地,沿街的石庫門建筑也將成為凝結(jié)歷史文化與藝術(shù)的城市風(fēng)景線。

        在過去和現(xiàn)在,上海的小學(xué)生們都會在老師的帶領(lǐng)之下參觀一兩次中共一大會址。雖然也就是那么一幢老房子,平淡無奇;可是每一次的參觀,都是一次革命歷史的再教育,是對新中國偉大歷史的重溫。在這種參觀的過程里,在任何一次關(guān)于革命歷史的講述里,對于那些在場和不在場的人們而言,“一大會址”早已凝結(jié)成了一個神圣的“革命”符號,在它的后面拖著一串長長的所指:中國共產(chǎn)黨的誕生地,革命發(fā)軔處,白色恐怖的地下斗爭、艱苦卓絕革命歷史,新中國的誕生……在被包容進了“新天地”之后,“一大會址”也在自己所表征的序列中加入了一些嶄新的元素,那是對于日常生活的理解和包容,對于物質(zhì)享受的提倡和寬容,對于繁華美好未來的再次憧憬和想像。這些東西,僅靠“一大會址”自身的歷史顯然無從入手,甚至是充滿了障礙,只有靠從“新天地”借力,才能跳躍式地得以圓滿完成。

        于是,只有這樣坐擁“一大會址”的“新天地”,或者說只是毗鄰“新天地”的“一大會址”,才足以登上《上海新景游》的光榮榜。此時此刻,“新天地”早已不再單純地指涉“老上海”?!耙淮髸贰币簿筒辉偈菃我坏母锩z跡,兩者聯(lián)手講述了一個新的上海故事,一個革命上海在新時代的今天所講述的故事,而這恰恰是一個更新的神話的誕生處。人們既可以不丟失革命的形式和理想,又可以同時擁有越來越豐盛的物質(zhì)生活和世俗樂趣。

        法國餐廳帶來了歐陸風(fēng)情;日本音樂餐廳帶來了富士山文化;中央美術(shù)學(xué)院的重量級畫家開設(shè)的畫廊;見證中國郵政歷史的郵局博物館;原汁原味地再現(xiàn)20世紀初上海一家人生活形態(tài)的石庫門民居陳列室……

        新天地有一個叫“屋里廂”的石庫門民居陳列室,這是一定要去看看的。“屋里廂”是地道的上海話,意思是“家”?!暗轿堇飵麃碜?,即來我家坐坐的意思?!拔堇飵睂γ總€上海人來說,都是一個讓人感覺由衷溫暖的字眼。70%以上的上海人在石庫門房子里出生、長大?!拔堇飵卑凑?0世紀20年代里弄單元一戶住戶為模式建成,主要展示房間七間,分別是客堂間、書房、老人房、主人房、女兒房、兒子房、灶間,以一個石庫門家庭的故事,貫穿始終?!拔堇飵钡乃嘘惲袑嵨?,無論是爐灶、小孩的課本,還是口紅、煙缸,全是當時留存的舊時實物。分布于屋內(nèi)的多媒體、效果音響、室內(nèi)投影機,人們可以聽到一個娓娓道來的舊上海中產(chǎn)階級人家的石庫門生活。

        “屋里廂”的對面,是一家叫“藏博堂”的藝術(shù)品店,主要出售古董玉器及工藝禮品。我認為,如果是一家雜貨店更好,“屋里廂”的主人或主婦會頻頻光臨,買了筆墨、針線、胭脂花粉回去,充滿了日常的氣息。視覺藝術(shù)家陳逸飛除了創(chuàng)作油畫外,也頗有商業(yè)頭腦,他對名牌的嗜愛讓他選擇了新天地開設(shè)“逸飛之家”,一家以出售時尚家居產(chǎn)品為主的專賣店?!耙蒿w之家”坐落在新天地廣場的中心位置,是一幢兩層的小樓。一樓右側(cè)是個小巧而溫馨的吧臺,而陳逸飛那著名的上海少女雕塑則擺放在“逸飛之家”的另一扇門前,靜觀來往的時尚男女。大廳里光線明亮而柔和,造型別致的花瓶、瓷器、餐盤、蠟燭等家居用品擺滿了各個角落。一旁用五顏六色的藝術(shù)紙包裝的香皂和形態(tài)各異的蠟燭,讓人驚嘆原本不起眼的日常用品也能變得如此美麗、可愛而精致。

        走進樂美頌,它紅黑色的內(nèi)墻是經(jīng)典的法國歌舞餐廳的色彩。伴隨著絢麗的燈光、變幻的音樂、寬大的舞臺、熱情的舞者,這里就是花都巴黎。餐廳的舞蹈演員均來自比利時的兄妹舞蹈團,這是一支在當?shù)仡H有名氣的歌舞團,經(jīng)常在歐洲巡回演出。

        當然,在欣賞熱力四射的表演同時,更有來自法國的高級廚師精心主理的菜肴,搭配純粹的各式法國酒。法式鵝肝醬配白葡萄酒在口腔渾然一體的感覺,可是精致法國大餐的一大享受。“樂美頌”西餅坊是上海首家純正的法式西餅坊,從面包、蛋糕到巧克力、冰霜,品種齊全,選料上乘,制作精良。享譽世界的西點師派力茲曾被國際專業(yè)雜志評為十大頂尖甜點師,并曾應(yīng)邀入美國白宮,為美國前第一夫人希拉里·克林頓50歲生日制作生日蛋糕。

        譚詠麟、成龍、曾志偉等百位香港明星經(jīng)營的“東方魅力餐飲娛樂中心”是明星文化結(jié)合餐飲的創(chuàng)意,那里將是追星粉絲經(jīng)??梢耘c心中偶像交流的場所;臺灣著名電影演員楊慧珊經(jīng)營的琉璃工房主題餐廳,將使游客量身于七彩水晶宮中用餐;日本音樂餐廳夜夜搖滾樂繞梁不絕;巴西烤肉餐廳帶來了南美風(fēng)情表演……。

        由《東方周末》舉辦的第一屆“2002HIGH在上?!笔髸r尚評選揭曉暨頒獎盛會于2003年2月28日晚在新天地南里中庭隆重舉行。在該次活動中新天地以絕對優(yōu)勢被讀者評選為上?!白顣r尚場所”。

        2004年6月1日,來滬出席足球?qū)官惖氖澜缰准壸闱蚓銟凡緼C米蘭隊,走進上海新天地。在新天地壹號會所門前設(shè)置了一個特別的“石庫門球門”,當球員抵達新天地壹號門前,身穿AC米蘭球衣的小球迷歡迎球員的到來,并請球隊代表在足球上簽名。隨后,一名小球迷代表將“簽名”足球射進了“石庫門球門”,此刻,“石庫門球門”隨之瞬間亮燈,表達了來自上海的熱情問候。

        2004年9月9日晚,周迅出席了F1豐田車隊在上海新天地舉行的宣傳活動,當晚她也成為該車隊的拉拉隊隊長。

        ……

        這所有的一切連同美食廣場、國際畫廊、時尚精品店、新概念電影中心及大型水療中心和廣場上的花車,無不帶著獨特的文化個性走進新天地。有機的組合,巧妙安排,錯落有致地形成一首上海昨天、明天、今天的交響樂,讓海內(nèi)外游客在那里感覺和品味獨特的海派文化。

        【注釋】

        [1]日本土木學(xué)會編,孫逸增譯:《濱水景觀設(shè)計》,大連理工大學(xué)出版社2002年版,第117頁。

        [2]Duncan Tyler、Yvonne Guerrier、Martin Robertson主編:《城市旅游管理》,陶犁、梁堅、楊宏浩譯,南開大學(xué)出版社/約翰·威利父子公司2004年版,第211頁。

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