新媽媽的飲食原則

好多人把新媽媽當(dāng)作病人一樣看待，其實(shí)新媽媽不是病人，她們只是經(jīng)歷了一場生理變化而已。產(chǎn)后的合理飲食能幫助產(chǎn)后恢復(fù)虛弱的身體，幫助身體復(fù)元。同時，充足的營養(yǎng)，是保證母乳質(zhì)量的基礎(chǔ)，新媽媽應(yīng)根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，注意營養(yǎng)。選擇適合自己口味的食物，吃得開心，心情自然開朗，身體復(fù)原快，又能保證乳汁質(zhì)量。

1.清淡少油，保證熱量。月子里臥床休息的時間比較多，這個時候的飲食應(yīng)該以高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物有營養(yǎng)，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。

2.有葷有素，粗細(xì)搭配。每種食物所含的營養(yǎng)成分是不一樣的，挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素菜搭配著吃，經(jīng)常吃些粗糧、雜糧，這對改善便秘有好處。

麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應(yīng)避免食用。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收，也要少吃；奶類及其制品含豐富鈣制，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，嬰兒佝僂病；動物內(nèi)臟含豐富鐵制，可以預(yù)防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病，對孩子的智力開發(fā)也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應(yīng)多吃一點(diǎn)。

還要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，可以采用每天5～6餐，少吃多餐的形式。多吃蔬菜和水果。月子期間的營養(yǎng)和進(jìn)食，應(yīng)循序漸進(jìn)，逐步添加含有豐富蛋白質(zhì)、糖類及適量脂肪的食物，如奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯、排骨湯及豆制品等。

在飲食中，還可根據(jù)新媽媽的口味需要，適當(dāng)?shù)靥砑雍谀径?、黃花菜以及芝麻等，補(bǔ)充各類無機(jī)鹽以及微量元素。

新媽媽每日需要的熱能約為12 554干焦（12 552千焦），其中應(yīng)包括蛋白質(zhì)100～200克，相當(dāng)于每千克體重2克；鈣質(zhì)2克，鐵15毫克。如新媽媽每日能吃主食500克，肉類或魚類150～200克，雞蛋3～6個，豆制品100克，豆?jié){或牛奶粉250～500克，新鮮蔬菜500克，每頓飯后吃水果1個（蘋果、橘子、香蕉都可以）基本上就可滿足哺乳期營養(yǎng)的需要。

產(chǎn)后金點(diǎn)子

坐月子期間，新媽媽不要吃生冷和辛辣刺激的食物，如濃茶、咖啡、煙酒、芥末、梅子等等，哺乳者要多進(jìn)食蛋白質(zhì)，多飲湯汁食物，為了保證泌乳的需要，新媽媽每日可增加一至兩餐，加多一次夜餐。在烹調(diào)過程中避免油炸、燒烤，減少營養(yǎng)流失，避免油膩。