狗狗的營養(yǎng)需求與營養(yǎng)加工
不要相信百分百營養(yǎng)之類的廣告。犬在生長中所需要的營養(yǎng)成分復雜,并且在不同的生長階段需求也有差異,比如犬在懷孕期、哺乳期營養(yǎng)需要較高,有些運動犬在訓練期間也需要高能量的食物,而運動間歇期的犬也需要均衡的營養(yǎng)以保證正常發(fā)育而又不過胖等。如果想找一種方便的犬食品,莫過于商品犬糧,但如果想為犬找一種理想的食品,說不定日常為犬精心調(diào)配的食品會讓犬的營養(yǎng)更為均衡。在下面有一些關(guān)于犬食品的選擇方案,可供借鑒。
1. 食物選擇
如果了解犬的需要,就會知道犬的生活與其食品密切相關(guān)。一只遺傳基因健康的犬理論上能活到20歲甚至25歲。事實上,這是有可能的。在英國,有一位自然主義獸醫(yī)南?!に箍谱罱鼒蟾媪艘粋€案例,犬活到了27歲。而目前,犬的平均年齡為10~15歲。如果我們能把犬的身體狀態(tài)調(diào)整到極致,犬會活得更長,而這個期望的起始點就在于它的營養(yǎng)。
當犬主人向獸醫(yī)咨詢有關(guān)犬的行為問題時,首先要問的問題就是關(guān)于犬的飲食狀況。犬的飲食結(jié)構(gòu)會影響其情緒,影響它的總體健康狀況,影響它的精力,進而影響它的壽命。行為問題與低質(zhì)量的飲食、吃得過多或太少、對食物過敏等都有關(guān)系。
犬的營養(yǎng)需要與其年齡、品種、體型、每日活動水平、總體健康狀況、感情因素、身體敏感度、容忍度等都有關(guān)系。
很多寵物食品公司宣傳他們制造的犬糧是“最為科學的配方”、“非常平衡的食物配料”或者“包含百分百的營養(yǎng)”。而事實是,并沒有人真正知道貓或犬的營養(yǎng)需求,我們的研究并不足夠深入。
市場上出售的加工食物存在許多問題,例如:
成犬對于犬糧并不挑剔,但犬的營養(yǎng)取決于主人。選擇適當?shù)纳唐啡Z需要專業(yè)獸醫(yī)的指導。
問題一:有生的食物嗎?
只有生的食物才蘊含著“生命能量”。生命能量是一種微妙但卻很有效用的成分。它蘊含于所有的生的食物中,以最為粗獷的狀態(tài)存在,特別是以有益的菌類或酵母的形式存在。
有益的細菌是指那些“好的”或者對身體有益的細菌。有些菌能夠幫助消化食物,有些菌還能幫助抑制有害菌落的生長或子囊發(fā)育。有時身體自己提供的這類菌可能消耗沒了,當出現(xiàn)這種情況時,就會出現(xiàn)那些有害菌的成長過程,就導致了內(nèi)環(huán)境的不平衡。為了保持提供充足的此類有益的細菌,可以以補充的形式增加其含量。有一些寵物食品公司的產(chǎn)品包含這種有益細菌。
酶,是協(xié)助胃腸消化食物的蛋白質(zhì)分子。沒有這些酶,食物就不會得到適當?shù)南?,營養(yǎng)也就不能被身體充分地利用,新陳代謝的問題就會出現(xiàn)。酶存在于很多生食物中,包括生肉。身體有自己的酶的貯存,所以當犬吃缺少酶的食物時,就要動用身體組織或器官自身貯存的酶來消解。研究表明,酶的含量與身體疾病之間有一定的關(guān)聯(lián),長期和短期的作用都存在??梢晕癸暼氖澄飦斫鉀Q這個問題,也可以給犬混合進食原來的食品和這種生食品,也可以通過購買酶制品添加進犬食中來彌補這種不足。有幾個犬食品公司制造這種添加性食品,其他的公司則制造添加了酶的食品。如果你的犬存在營養(yǎng)或消化方面的問題,或長期營養(yǎng)不良,這種食品將很奏效。
問題二:加工過程損失營養(yǎng)。
加工過程除了使有益細菌和酶損失之外,還存在著其他的問題。當進行罐裝、干制或者加工成半液態(tài)的食品時,這種過程破壞了許多營養(yǎng)成分。這三種加工情況下,罐裝是其中最好的,因為營養(yǎng)的損失相對來說要小一些。而干制顆粒食品加工的過程使之成為了營養(yǎng)不高的食品,這與加工的過程復雜、工序較多也有關(guān)系。這個過程包括了加壓做熟、加風味、上色、脫水、噴涂脂肪以使其口味更好。這個過程不僅損失了營養(yǎng)成分,有人發(fā)現(xiàn)有許多犬對于特定的干制犬糧有過敏反應(yīng)。其中的原因在于顆粒飼料是眾多的致敏成分的集中,實際上讓寵物過敏的食品的名單上都包含了這些成分:牛肉、奶、小麥、玉米、酵母、魚肉,加之很多化學添加劑。在這種食品中也可能含有動物的毛發(fā)等雜質(zhì)。盡管如此,仍有許多廠商聲稱他們在努力制造最為新鮮、高質(zhì)的顆粒飼料。
半液態(tài)的食物是最差的食品。這里面含有大量的人工口味添加劑、防腐劑以及糖,以使之保持良好的半液態(tài)。
總之,所有加工食品,特別是干的顆粒飼料和半液態(tài)的食品,其中的蛋白質(zhì)質(zhì)量低劣、不易消化。
問題三:有些商品犬糧使用低質(zhì)肉。
很多的商品犬糧不含有“人食用品質(zhì)”的成分,因為那樣成本太高。因而,很多寵物食品都使用肉制品生產(chǎn)中的不適于人吃的副產(chǎn)品為原料。如果你知道了這個基本的道理,就會理解不僅是在商店出售的那些品牌,就連那些獸醫(yī)推薦的品牌也不過如此。在國外的獸醫(yī)學書中有這樣的描述:政府的標準是允許在制作這些犬糧的過程中使用有病的雞、牛或豬肉,經(jīng)過處理的動物的胴體,不消化的腱和韌帶、軟骨,甚至你認為根本不可食的動物的部分,如羽毛、喙、嗉囊等。
問題四:一些商品犬糧的成分對人來說是不可食的。
商品犬糧包括許多低質(zhì)的成分,如腐敗的霉變的谷物、酸化的食用油及其他的在加工食品過程中剔除的不適于人食用的部分。這包括稱為自然風味的東西噴灑在干飼料表面。實際上,很多的肉都變質(zhì)了,加入磷以阻止這種變質(zhì)過程。而將這些東西噴灑在食品上以投合犬的口味。有些不可食的成分,比如花生殼都夾在食品中充當植物纖維。
問題五:添加劑、增味劑、化學保鮮劑及糖對健康無益。
很多寵物食品含有染色劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、增味劑及化學保鮮劑,如硝化鈉、硝酸鈉、過氧丁酸(BHA、BHT、MSG)等,這些物質(zhì)可能有致癌作用,如果在寵物食品中加入了這些成分,標準要求其必須在商品標簽上注明。
愛犬最好的食物當然是家制的、用新鮮的有機物質(zhì)加上質(zhì)量好的補充物質(zhì)做出來的犬食物,不含有殺蟲劑、抗生素、抗菌藥、激素的食物。然而,由于成本總是要考慮的因素,在下面你會看到一些替代的食物以平衡。如筆者前面提到過的,有很多的因素影響著犬的需求,包括年齡、品種、體型、每日活動、感情因素、身體敏感度及忍耐能力等。很多獸醫(yī),就如很多人醫(yī)一樣,都研究過基本的營養(yǎng)。實際上很多獸醫(yī)售賣的品牌也存在著同樣的問題。所以在選擇時要對于選用的寵物食物有較深的了解。
對于寵物犬的食物,有以下幾類。
選擇一:罐頭食品或按照人食用標準劃分等級的食品。
選擇二:犬喜歡的食品。
選擇三:家庭自己做的多樣食品。
這些食物有各自的優(yōu)點。
2. 配餐建議
如果想把家制的食品配方做得更科學,并且想進一步學習的話,可以依據(jù)中國中醫(yī)的理論對于谷物和肉類進行進一步選擇。哪些肉類或哪些谷物有哪些營養(yǎng)成分和食療功效,在這里不作詳細的論述,這里的方法只是防止其食物出現(xiàn)營養(yǎng)配比不平衡。影響你為犬配食的決定性因素包括犬是不是行為懶散、過于平靜、體重過重、總是希望引起注意等。
食物的配料包括:
● 生蔬菜:為每5千克的犬體重配40~60克生蔬菜,每周幾次。選擇犬最喜歡吃的胡蘿卜丁、卷心菜切塊、綠豆等。
● 生水果:給犬少量的水果,如蘋果、葡萄、西瓜,每周幾次。
● 肉:為每5千克的犬體重配50~60克煮肉。肉可以是雞肉、火雞肉、牛肉或羊肉。因為多數(shù)的犬食品都含有較高的蛋白質(zhì),所以每周只給犬喂一兩次這樣的食品就夠了。
● 生雞蛋:每周給犬喂一枚生雞蛋,為了減少犬被感染的可能,盡量選擇合格飼養(yǎng)場產(chǎn)出的新鮮雞蛋。
● 大蒜:按每5千克的體重加1頭的比例喂飼,將蒜搗制成泥,也可以喂大蒜粉或其他制劑,如果行的話可以每天喂一些。
● 酸奶:小犬1/8~1/4杯,大犬1/2~3/4杯。選擇質(zhì)量上乘的普通酸奶??梢該饺胧澄镏幸部梢宰鳛橐环N單獨喂飼的食物,一周喂幾次。
● 維生素與礦物質(zhì):選擇一個好的寵物食品公司為動物制造的優(yōu)良的維生素與礦物質(zhì)補劑。這些補劑是以加入食物的粉狀形式出現(xiàn)的。
● 抗氧化酶:抗氧化酶是一種補劑,用來對抗來自身體外的毒物—自由基。β-胡蘿卜素、維生素C和維生素E被稱為抗氧化劑,因為它們在這個過程中起到重要的支持作用。另外,在市場上也有其他的類似制品,如麥芽,它能夠促進動物自己體內(nèi)抗氧化菌落的生長。這些制品包括生物保護和生存活力劑。(就連對于麥類食品過敏的犬也不會對這類食品產(chǎn)生過敏反應(yīng),因為在麥芽中含有的酶與在麥中含有的成分是不同的)
當喂犬高質(zhì)量的食物時,會在幾天或幾周內(nèi)發(fā)現(xiàn)犬行為出現(xiàn)變化,犬現(xiàn)有的問題可能會消失,犬會變得更有能量和活力,毛變得發(fā)亮,犬的體味變得更小,不再總是抓食碗,會減少放屁。
然而,有的時候這種改變食品的過程可能需要犬進行很多的適應(yīng)。高質(zhì)量、營養(yǎng)密集的食品會導致一個短期的體內(nèi)清理過程,最主要的短期癥狀可能是犬的排便更容易、更頻繁,而且經(jīng)常放屁。你可以在此后的10天中持續(xù)觀察,會發(fā)現(xiàn)犬漸漸適應(yīng)新的食品結(jié)構(gòu)。除非你的犬對新的食品有過敏現(xiàn)象,這種新的食物結(jié)構(gòu)會讓犬在短期內(nèi)變得更年輕,更有活力。
通過加一點生的食物或高質(zhì)量的補充,就可以提高自制犬食的質(zhì)量,為食物增加更多的營養(yǎng)和活力物質(zhì)從而進一步提高犬食的質(zhì)量。這對于平時食用罐頭食品或顆粒食物的犬更為重要。
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