牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，常喝能使人身體健康，于是就有人用喝剩下的牛奶來(lái)澆花，認(rèn)為這樣對(duì)花也有好處。這樣做對(duì)不對(duì)呢？

其實(shí)，花是不適合“喝”牛奶的。雖然牛奶里面含有大量的蛋白質(zhì)，但未經(jīng)發(fā)酵⁽¹⁾的蛋白質(zhì)，花是一點(diǎn)兒也吸收不到的。

更重要的是，牛奶會(huì)使花盆里的土壤板結(jié)在一起，讓它們變得硬邦邦的。時(shí)間一長(zhǎng)，整個(gè)花盆里的土就會(huì)硬得像一塊大石頭。那樣的話，給花兒澆的水就滲透不進(jìn)去了，花兒吸收不到水分，生長(zhǎng)就會(huì)受到很大影響。

不能在中午最熱的時(shí)候給花澆水

陽(yáng)光最強(qiáng)烈的時(shí)候，花也會(huì)被太陽(yáng)曬得“垂頭喪氣”的，可是不能在中午最熱的時(shí)候給花澆水。

植物喝水和人喝水是不一樣的，它們需要靠根從土壤中吸水。中午氣溫很高，植物的吸水能力十分強(qiáng)烈。如果高溫的土壤突然受到冷水的刺激，植物根系的吸收能力會(huì)很快下降，導(dǎo)致植物反而缺水，變得更加“垂頭喪氣”了。

并不是植物中午不能“喝”水，而是不能“喝”“冷”水，讓根系受到刺激。所以可以預(yù)先將水放在花盆邊讓陽(yáng)光照射一會(huì)兒，這樣澆的水的溫度跟土壤的溫度接近，植物的根系不至于遭受冷水刺激，吸收能力就不會(huì)突然下降，澆水的效果也就達(dá)到了。

（參考答案）

1．辨字組詞。

滲（　）　硬（?。?/p>

慘（?。∵欤ā。?/p>

2．用牛奶澆花會(huì)對(duì)花盆里的土壤產(chǎn)生什么影響？

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(1) 發(fā)酵　復(fù)雜的有機(jī)物在微生物作用下分解。