【摘要】：據(jù)計算，如果將地球上的海水完全蒸發(fā)干，那么整個大洋底部平均將有60米厚的鹽層；把這些鹽平鋪到大地上，能使世界陸地平均升高150米。據(jù)測試，平均每千克海水中，約含鹽35克，其中含量最高的鹽類是氯化鈉，排第二的是氯化鎂和硫酸鎂。氯化鈉是人們平時所吃的食鹽，味道是咸的，而氯化鎂和硫酸鎂的味道發(fā)苦，因此海水的味道又苦又咸。
如果你在海邊游泳，不小心喝了口海水，會覺得它的味道又苦又咸。你也許會產(chǎn)生疑問：海水為什么又苦又咸呢？
科學家告訴我們，這是由于海水中含有多種鹽類物質(zhì)的緣故。據(jù)計算，如果將地球上的海水完全蒸發(fā)干，那么整個大洋底部平均將有60米厚的鹽層；把這些鹽平鋪到大地上，能使世界陸地平均升高150米。據(jù)測試，平均每千克海水中，約含鹽35克，其中含量最高的鹽類是氯化鈉(1)，排第二的是氯化鎂和硫酸鎂。把這三種鹽類加起來，約占海水總鹽量的99％。氯化鈉是人們平時所吃的食鹽，味道是咸的，而氯化鎂和硫酸鎂的味道發(fā)苦，因此海水的味道又苦又咸。
海水淡化
海水淡化的方法主要有海水凍結(jié)法、蒸餾法、反滲透法，等等?，F(xiàn)在最流行的是反滲透法，就是在海水和淡水中間放一層可以過濾掉海水中鹽分的半透膜，然后在海水那一側(cè)加大壓力，讓海水滲過半透膜從而變成淡水。目前，人類對海水進行淡化的工藝不斷升級，相信將來有一天我們能通過大規(guī)模淡化海水的方式解決水資源短缺問題。
（參考答案）
1．小朋友，你知道海水為什么是咸的嗎？
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2．請你思考一下，海水能夠直接飲用嗎？為什么？
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(1) 氯化鈉 無色或白色晶體，主要來源于海水中，是食鹽的主要成分。
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