許多著名的漁場都建在上升流顯著的海域，例如俄羅斯的千島漁場、加拿大的紐芬蘭漁場、秘魯?shù)拿佤敐O場和中國的舟山漁場等。這是為什么呢？

原來，上升流在將較冷的底層海水帶到海表面的同時，還能把深水區(qū)大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如磷酸鹽、硝酸鹽等，帶到表層，成為浮游植物的營養(yǎng)，造成浮游植物大量繁殖。而浮游植物的大量繁殖，又為浮游動物提供了豐富的餌料，從而吸引了更多的魚類。

據(jù)統(tǒng)計，上升流區(qū)的平均初級生產(chǎn)量（單位時間單位面積內(nèi)綠色植物通過光合作用所制造的有機質(zhì)）約為300克/米2·年（碳），是非上升流沿岸區(qū)的3倍、大洋區(qū)的6倍。上升流區(qū)的浮游生物平均產(chǎn)量也較高，介于20～60毫克/米2·日（碳），為非上升流近岸海域的2倍。上升流區(qū)的魚產(chǎn)量很高，根據(jù)估算，上升流海區(qū)的面積只占世界大洋面積的0.1%，但是漁獲量卻占世界海洋魚類總生產(chǎn)量的一半。（侍茂崇）

秘魯漁場

【微博士】冷源

海南島東部是中國有名的上升流區(qū)：上升流從4月開始出現(xiàn)，6～8月最強，9月減弱，10月以后消失。南到陵水、北到瓊州海峽東口的長200多千米的岸外淺水區(qū)域，都是上升流區(qū)。在水深200米處溫度只有15～16℃，和表層30℃水溫相比，相差15℃。這是一個巨大冷源，夏季抽上來能作為空調(diào)前端冷卻水，可以節(jié)省大量能源。冷卻水排海后，水溫仍然低于環(huán)境水溫。許多珍稀品種的養(yǎng)殖都需要相對低溫的海水，因此還可用于發(fā)展低溫養(yǎng)殖。