休閑漁業(yè)營銷法
六、休閑漁業(yè)營銷法
休閑漁業(yè)會(huì)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益,在具體的營銷中可采取以下幾種方式。
(1)增加釣魚班車,走養(yǎng)殖場(chǎng)兼辦釣魚場(chǎng)的道路。
如今的一些大型水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)以及農(nóng)戶承包的魚塘邊,都有幾輛大客車停放在旁邊,這些大客車是釣魚愛好者租用的“釣魚班車”。
如今這些漁場(chǎng)養(yǎng)殖戶(承包人)把各種魚養(yǎng)大養(yǎng)好,卻并不捕撈上市銷售,而是通過發(fā)布廣告,主動(dòng)找漁具商店或釣魚協(xié)會(huì)等組織會(huì)員前來垂釣,走出了一條養(yǎng)殖場(chǎng)兼辦釣魚場(chǎng)的休閑漁業(yè)經(jīng)營方式。
(2)開辦釣魚旅館飯店。
在山東濟(jì)南市境內(nèi)一處公路邊,有一家“漁家旅館飯店”,服務(wù)內(nèi)容有釣魚、食宿、加油、停車等,它是由一位當(dāng)過漁工的青年農(nóng)民創(chuàng)辦的。在整潔的房舍及停車場(chǎng)前有四個(gè)大魚池,分別飼養(yǎng)著鯽魚、魴魚、鯉魚和青魚,你喜歡吃什么魚就釣什么魚,店家就為你燒什么魚,若是要攜帶還可為你提供冰塊、包裝。這里所釣之魚按斤論價(jià),但每斤卻只比市場(chǎng)價(jià)高一元錢,由于池內(nèi)之魚全部由糧食喂養(yǎng),新鮮、口味好、無污染、個(gè)頭大,過往司機(jī)、旅客均十分接受此價(jià)格,此舉還吸引了濟(jì)南市許多老釣迷前來垂釣,“漁家旅館飯店”的生意十分紅火。
(3)創(chuàng)辦水上釣筏和釣臺(tái)。
水上釣筏和釣臺(tái),是服務(wù)和招攬釣魚客人的另一種休閑漁業(yè),它在日本、東南亞國家及我國臺(tái)灣地區(qū)早已盛行于世,水上釣客云集,形成釣魚、食宿、購物、旅游、交通綜合休閑漁業(yè)勝地。這兩項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的開發(fā)場(chǎng)所,主要應(yīng)選擇在風(fēng)景優(yōu)美的湖畔、水庫邊、海灣邊、海島一側(cè),把人工建造的筏臺(tái)、棧橋平臺(tái),架設(shè)到不影響行船、航道、行洪、潮汐和水利設(shè)施的水域縱深部位,讓臺(tái)上的釣客自由釣魚。釣客只需交上臺(tái)垂釣費(fèi),免交魚費(fèi)。一次投資,多年收益,而且可帶動(dòng)許多相關(guān)產(chǎn)業(yè),因此成了休閑漁業(yè)一大新熱門。
(4)把人工魚礁產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
人工魚礁產(chǎn)業(yè)是一個(gè)海洋大國強(qiáng)國富民、修復(fù)海洋、增殖攔蓄魚類資源的生態(tài)工程、環(huán)保工程、富民工程。廣東、福建、浙江、江蘇等省都已率先投入巨資,將廢船沉沒于60米深線以內(nèi)漁場(chǎng)海區(qū),在海底形成數(shù)千乃至數(shù)萬立方米的立體堆積物,為各種海洋生物和魚類“安家立戶”、繁衍后代提供安全場(chǎng)所。因?yàn)橛辛税踩谋幼o(hù)所和復(fù)雜堅(jiān)固的掩蔽物,還形成了物種的多樣性和食物鏈,就如同海底珊瑚礁一樣,因此在每座大型人工魚礁周圍,都會(huì)攔蓄、增養(yǎng)出眾多魚類資源。
人工魚礁游釣業(yè)在我國剛剛起步,我國廣闊的海洋、湖泊、水庫,為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了可能,各地都可因地制宜地發(fā)展該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)人們普遍崇尚回歸大自然時(shí),它也就有了無限的魅力和商機(jī)!
(5)漁船改裝游釣船。
游釣船對(duì)一般人來說還是比較陌生的名詞和概念。它是一種特制的輕便、快速,具有導(dǎo)航、定位、通信和現(xiàn)代服務(wù)設(shè)施的專職出租、導(dǎo)釣、載客釣魚船,船主要具有駕船資格,熟悉魚性,懂得各種釣技。較大的游釣船還可以開展雙日或三五日遠(yuǎn)海游釣服務(wù)。除船釣外,還可以把釣客送上海礁、海島上垂釣,再按照航程安排,及時(shí)地接送釣客返回。在這項(xiàng)活動(dòng)中,安全是至關(guān)重要的因素。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一般按單日游釣費(fèi)10~20元,雙日20~40元,三日40~60元計(jì)算。人多則適當(dāng)降低收費(fèi),讓大眾玩得起是經(jīng)營的原則。
要搞好游釣船服務(wù),除低收費(fèi)外,作為導(dǎo)釣船主,還得富有相關(guān)知識(shí),了解海洋(包括湖泊、水庫),熟悉魚性,對(duì)什么季節(jié)釣什么魚,怎樣垂釣,用什么餌等均了如指掌,這樣才能讓每一個(gè)航次的大多數(shù)釣客能釣到魚。釣客們研究的是要釣到魚,船主研究的是如何“釣”來釣客。
附錄:
依靠小龍蝦建生態(tài)休閑農(nóng)莊
隨著夏季的來臨,各地小龍蝦價(jià)格不斷攀升。小龍蝦銷售的火爆也為精明的農(nóng)戶引來商機(jī),浙江省慈溪市觀海衛(wèi)鎮(zhèn)一農(nóng)民專門建起淡水龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng),取名為碧水灣生態(tài)休閑農(nóng)莊。
風(fēng)情獨(dú)特的竹橋竹樓,造型各異的石桌石凳,精巧別致的休閑吊椅……游客在此能盡情地垂釣、游船、品嘗美味小龍蝦,這是日前記者在碧水灣生態(tài)休閑農(nóng)莊看到的情景。該養(yǎng)殖場(chǎng)的主人是觀海衛(wèi)鎮(zhèn)三塘頭村村民沈劍孟,現(xiàn)年31歲,原先在上海經(jīng)營一個(gè)規(guī)模效益都比較可觀的網(wǎng)吧,如今為了承包這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),沈劍孟把網(wǎng)吧轉(zhuǎn)讓了。談到養(yǎng)殖小龍蝦的初衷,小沈說主要緣于小龍蝦的“魅力”。因?yàn)榻陙砗枚嗟胤脚d起了吃小龍蝦熱潮,小龍蝦經(jīng)濟(jì)逐年火爆,凡是饕餮一族,無不對(duì)它青睞有加。他在上海有個(gè)開小龍蝦館的朋友,每當(dāng)入夏以后,小龍蝦需求量攀升,身價(jià)陡漲,供不應(yīng)求的現(xiàn)象給朋友帶來了較高的經(jīng)濟(jì)效益。于是,小沈決定改行,回老家嘗試人工養(yǎng)殖小龍蝦。
去年開始,沈劍孟和舅舅岑德衛(wèi)共同投資200萬元,在觀海衛(wèi)鎮(zhèn)三塘頭村附近興建了淡水龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng),放養(yǎng)了第一批小龍蝦。為了增加效益,還開發(fā)了垂釣、游船等娛樂設(shè)施。據(jù)沈劍孟介紹,人工養(yǎng)殖的小龍蝦肉質(zhì)肥美、口感嫩滑,而且健康衛(wèi)生。雖然價(jià)格頗高,但在市場(chǎng)上卻極受歡迎,近幾天不斷有來自各地的商販前來收購。
資料來源:http://www.chinabreed.com/fishery/develop/2007/07/20070710129941.shtml
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