飄飄灑灑的雪花

沒(méi)有兩片雪花完全相同。但是雪的結(jié)晶體卻有一些相似點(diǎn)，并能被分成大體的種類，在下雪的時(shí)候收集一些雪片。

材料：黑色的建筑圖紙；放大鏡；直尺；幾頁(yè)白紙；剪刀。

步驟：

1.把一頁(yè)黑色的建筑圖紙放進(jìn)制冷器中，這樣做的目的在于在你使用前它能變冷，當(dāng)下雪的時(shí)候把它拿出來(lái)并在紙上收集些雪片，用一個(gè)放大鏡去仔細(xì)觀查一下，它們都相似嗎？它們有幾個(gè)面？它們都是一樣大小嗎？以毫米為單位測(cè)量一下雪片的尺寸。觀察每一個(gè)不同的雪片并把它們分別歸成10個(gè)不同的組，你能發(fā)現(xiàn)多少種不同類型的雪片？當(dāng)它要融化的時(shí)候，雪片是什么形狀的？

2.變化：在開(kāi)始下雪的時(shí)候，收集些雪片進(jìn)行觀察，然后當(dāng)雪下得最大的時(shí)候，當(dāng)雪要停的時(shí)候，分別收集雪片進(jìn)行觀察，在整個(gè)下雪過(guò)程中，這些雪片變化了嗎？再比較一下，外面非常冷時(shí)下的雪片與溫和時(shí)下的雪片。

3.擴(kuò)展活動(dòng)：使用放大鏡去比較一下窗戶上、植物上和制冷器中霜的晶體，它們有哪些相似點(diǎn)和不同點(diǎn)？

4.擴(kuò)展活動(dòng)：制做你自己的雪片，先對(duì)折一張圓形的紙，然后分三份折，最后再次對(duì)折（如圖），按照?qǐng)D案，把紙剪開(kāi)，就成了一個(gè)雪，打開(kāi)雪片，你自己的雪花屬于10組中的哪一組？

話題：雪　分類

在術(shù)語(yǔ)上，“雪花”這個(gè)詞被定義為在降落到地面的過(guò)程中粘在一起的一簇雪的結(jié)晶體，世界上最大的雪片直徑為38厘米。一個(gè)大雪片以一小時(shí)五公里的速度降落，不同種類的雪晶體是由一定的環(huán)境造成的——尤其在云層和在地表附近的濕度和溫度水平。有一個(gè)國(guó)際的制度把雪晶體大體分成10組，這個(gè)制度是建立在晶體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)之上的，例如：“軟雹”（雪團(tuán)）是指雪的晶體有一個(gè)厚而帶冰的外衣；“雪松”是由光滑透明的結(jié)凍雨滴組成的；“雪雹”以固定形勢(shì)降落，它是由固體的核和一層半透明的冰組成的。這種國(guó)際體制被應(yīng)用到了雪上。雪晶體在到達(dá)地面上的時(shí)候會(huì)發(fā)生變動(dòng)，失去它的原來(lái)的本體。當(dāng)雪晶體融化的時(shí)候，它的部分混合成球狀，最后變成一滴水。

教你一招

雪的成因

在天空中運(yùn)動(dòng)的水汽怎樣才能形成降雪呢？是不是溫度低于零度就可以了？不是的，水汽想要結(jié)晶，形成降雪必須具備兩個(gè)條件：

一個(gè)條件是水汽飽和?？諝庠谀骋粋€(gè)溫度下所能包含的最大水汽量，叫做飽和水汽量。空氣達(dá)到飽和時(shí)的溫度，叫做露點(diǎn)。飽和的空氣冷卻到露點(diǎn)以下的溫度時(shí)，空氣里就有多余的水汽變成水滴或冰晶。因?yàn)楸骘柡退勘人嬉停员L(zhǎng)所要求的水汽飽和程度比水滴要低。也就是說(shuō)，水滴必須在相對(duì)濕度（相對(duì)濕度是指空氣中的實(shí)際水汽壓與同溫度下空氣的飽和水汽壓的比值）不小于100%時(shí)才能增長(zhǎng)；而冰晶呢，往往相對(duì)濕度不足100%時(shí)也能增長(zhǎng)。例如，空氣溫度為-20℃時(shí)，相對(duì)濕度只有80%，冰晶就能增長(zhǎng)了。氣溫越低，冰晶增長(zhǎng)所需要的濕度越小。因此，在高空低溫環(huán)境里，冰晶比水滴更容易產(chǎn)生。

另一個(gè)條件是空氣里必須有凝結(jié)核。有人做過(guò)試驗(yàn)，如果沒(méi)有凝結(jié)核，空氣里的水汽，過(guò)飽和到相對(duì)濕度500%以上的程度，才有可能凝聚成水滴。但這樣大的過(guò)飽和現(xiàn)象在自然大氣里是不會(huì)存在的。所以沒(méi)有凝結(jié)核的話，我們地球上就很難能見(jiàn)到雨雪。凝結(jié)核是一些懸浮在空中的很微小的固體微粒。最理想的凝結(jié)核是那些吸收水分最強(qiáng)的物質(zhì)微粒。比如說(shuō)海鹽、硫酸、氮和其它一些化學(xué)物質(zhì)的微粒。所以我們有時(shí)才會(huì)見(jiàn)到天空中有云，卻不見(jiàn)降雪，在這種情況下人們往往采用人工降雪。

不在天空里凝結(jié)的雪花：雪都是從天空中降落下來(lái)的，怎么會(huì)有不是在天空里凝結(jié)的雪花呢？

1779年冬天，俄國(guó)彼得堡的一家報(bào)紙，報(bào)道了一件十分有趣的新聞。這則新聞?wù)f，在一個(gè)舞會(huì)上，由于人多，又有成千上百支蠟燭的燃燒，使得舞廳里又熱又悶，那些身體欠佳的夫人、小姐們幾乎要在歡樂(lè)之神面前昏倒了。這時(shí)，有一個(gè)年輕男子跳上窗臺(tái)，一拳打破了玻璃。于是，舞廳里意想不到地出現(xiàn)了奇跡，一朵朵美麗的雪花隨著窗外寒冷的氣流在大廳里翩翩起舞，飄落在悶熱得發(fā)昏的人們的頭發(fā)上和手上。有人好奇地沖出舞廳，想看看外面是不是下雪了。令人驚奇的是天空星光燦爛，新月銀光如水。

那么，大廳里的雪花是從哪兒飛來(lái)的呢？這真是一個(gè)使人百思不解的問(wèn)題。莫非有人在耍什么魔術(shù)？可是再高明的魔術(shù)師，也不可能在大廳里耍出雪花來(lái)。

后來(lái)，科學(xué)家才解開(kāi)了這個(gè)迷。原來(lái)，舞廳里由于許多人的呼吸飽含了大量水汽，蠟燭的燃燒，又散布了很多凝結(jié)核。當(dāng)窗外的冷空氣破窗而入的時(shí)候，迫使大廳里的飽和水汽立即凝華結(jié)晶，變成雪花了。因此，只要具備下雪的條件，屋子里也會(huì)下雪的。

雪花的形狀

下雪時(shí)的景致美不勝收，但科學(xué)家和工藝美術(shù)師贊嘆的還是小巧玲瓏的雪花圖案。遠(yuǎn)在一百多年前，冰川學(xué)家們已經(jīng)開(kāi)始詳細(xì)描述雪花的形態(tài)了。

西方冰川學(xué)的鼻祖丁鐸耳在他的古典冰川學(xué)著作里，這樣描述他在羅扎峰上看到的雪花：“這些雪花……全是由小冰花組成的，每一朵小冰花都有六片花瓣，有些花瓣象山蘇花一樣放出美麗的小側(cè)舌，有些是圓形的，有些又是箭形的，或是鋸齒形的，有些是完整的，有些又呈格狀，但都沒(méi)有超出六瓣型的范圍?！?/p>

在中國(guó)，早在公元前一百多年的西漢文帝時(shí)代，有位名叫韓嬰的詩(shī)人，他寫了一本《韓詩(shī)外傳》，在書中明確指出，“凡草木花多五出，雪花獨(dú)六出?！?/p>

雪花的基本形狀是六角形，但是大自然中卻幾乎找不出兩朵完全相同的雪花，就象地球上找不出兩個(gè)完全相同的人一樣。許多學(xué)者用顯微鏡觀測(cè)過(guò)成千上萬(wàn)朵雪花，這些研究最后表明，形狀、大小完全一樣和各部分完全對(duì)稱的雪花，在自然界中是無(wú)法形成的。

在已經(jīng)被人們觀測(cè)過(guò)的這些雪花中，再規(guī)則勻稱的雪花，也有畸形的地方。為什么雪花會(huì)有畸形呢？因?yàn)檠┗ㄖ車髿饫锏乃坎豢赡茏笥疑舷滤拿姘朔蕉际且粯拥?，只要稍有差異，水汽含量多的一面總是要增長(zhǎng)得快一些。

世界上有不少雪花圖案搜集者，他們像集郵愛(ài)好者一樣收集了各種各樣的雪花照片。有個(gè)名叫賓特萊的美國(guó)人，花了畢生精力拍攝了近六千張照片。蘇聯(lián)的攝影愛(ài)好者西格尚，也是一位雪花照片的攝影家，他的令人銷魂的作品經(jīng)常被工藝美術(shù)師用來(lái)作為結(jié)構(gòu)圖案的模型。日本人中谷宇吉郎和他的同事們，在日本北海道大學(xué)實(shí)驗(yàn)室的冷房間里，在日本北方雪原上的帳篷里，含辛茹苦二十年，拍攝和研究了成千上萬(wàn)朵的雪花。

但是，盡管雪花的形狀千姿百態(tài)，卻萬(wàn)變不離其宗，所以科學(xué)家們才有可能把它們歸納為前面講過(guò)的七種形狀。在這七種形狀中，六角形雪片和六棱柱狀雪晶是雪花的最基本形態(tài)，其它五種不過(guò)是這兩種基本形態(tài)的發(fā)展、變態(tài)或組合。

雪對(duì)人體健康的益處

冬季，大雪紛飛，蒼茫無(wú)際。人們?cè)谟^賞玉樹瓊花之時(shí)，往往忽視了雪的作用。雪對(duì)人體健康有很多好處?！侗静菥V目》早有記載，雪水能解毒，治瘟疫。民間有用雪水治療火燙傷、凍傷的單方。

經(jīng)常用雪水洗澡，不僅能增強(qiáng)皮膚與身體的抵抗力，減少疾病，而且能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。如果長(zhǎng)期飲用潔凈的雪水，可益壽延年。這是那些深山老林中長(zhǎng)壽老人長(zhǎng)壽的“秘訣”之一。

雪為什么有如此奇特的功能呢？因?yàn)檠┧兴闹厮绕胀ㄋ兄厮臄?shù)量要少1/4。重水能嚴(yán)重地抑制生物的生命過(guò)程。有人作過(guò)試驗(yàn)，魚類在含重水30－50%的水中很快就會(huì)死亡。雨雪形成最基本的條件是大氣中要有“凝結(jié)核”存在，而大氣中的塵埃、煤粒、礦物質(zhì)等固體雜質(zhì)則是最理想的凝結(jié)核。如果空氣中水汽、溫度等氣象要素達(dá)到一定條件時(shí)，水汽就會(huì)在這些凝結(jié)核周圍凝結(jié)成雪花。所以，雪花能大量清洗空氣中的污染物質(zhì)。故每當(dāng)一次大雪過(guò)后空氣就顯得格外清新。

據(jù)測(cè)定，一般新雪的密度每立方厘米為0.05-0.10克。所以，地面積雪對(duì)音波的反射率極低，能吸收大量音波，能為減少噪音作出貢獻(xiàn)。