過(guò)重的待孕媽媽如何調(diào)整體重

體重超重或過(guò)于肥胖，也會(huì)成為懷孕、分娩的不利因素，并成為妊娠高血壓、妊娠糖尿病等疾病的危險(xiǎn)因素。而在妊娠期間是不能采用節(jié)食減肥的措施的，否則難以保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)和正常發(fā)育。

因此這一類的待孕媽媽?xiě)?yīng)在懷孕之前通過(guò)合理的營(yíng)養(yǎng)，配合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，達(dá)到或接近理想體重，提高身體健康水平與適應(yīng)能力之后方可受孕。

什么是女性的標(biāo)準(zhǔn)體重

女性的標(biāo)準(zhǔn)體重，一直是隨著社會(huì)的物質(zhì)條件與人類的生存狀態(tài)而變化的。其中，還存在個(gè)體之間的差異，比如有的女性看上去很瘦，但體重并不輕；也有的是看上去偏胖，但體重并不很重。

所以這里提供一個(gè)大致的體重標(biāo)準(zhǔn)，供待孕媽媽們參考：標(biāo)準(zhǔn)體重（千克）＝身高－105－2.5（厘米）。若實(shí)測(cè)體重少于或超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的百分?jǐn)?shù)在15%之內(nèi)，還可以算是正常范圍內(nèi)的體重。

合理控制體重，待孕媽媽該怎么吃

身體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)相當(dāng)好的人，不需要更多地增加營(yíng)養(yǎng)，但優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的攝入仍不可少，只是應(yīng)少進(jìn)食含脂肪及糖類較高的食物。

涼拌玫瑰大頭菜

材料

玫瑰大頭菜400克，香菜30克，白糖2大匙，味精1/2小匙，醬油1小匙，辣椒油2小匙，芝麻油1克，香油1/2小匙。

1玫瑰大頭菜洗干凈，切成細(xì)絲，拌上白糖、甜醬油、味精、辣椒油、芝麻油。

2香菜擇洗干凈，切成段，拌入玫瑰大頭菜內(nèi)，即可裝盤(pán)上桌。

營(yíng)養(yǎng)師建議

這道菜是清真菜，具有健脾開(kāi)胃的功效，熱量極低，是體重過(guò)重的女性的上好選擇。

山藥燒胡蘿卜

材料

山藥200克，胡蘿卜40克，藕30克，香菇50克，豌豆30克，蔥末、高湯、醬油、鹽各適量。

1山藥切成塊狀、胡蘿卜、藕切片，香菇切開(kāi)。

2油熱后用蔥花熗鍋，將上述材料倒入煸炒。

3加入高湯及調(diào)味料，煮熟即可。

蔬菜沙拉

材料

卷心菜200克，番茄80克，黃瓜60克，青椒30克，白皮洋蔥30克，植物油、鹽、檸檬汁、蜂蜜各適量。

1把所有材料洗凈，卷心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切成環(huán)形片。

2把切好的材料拌勻，放在盤(pán)子里。

3把植物油、鹽、檸檬汁、蜂蜜混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上即可。

西芹炒腰果

材料

腰果50克，西芹80克，胡蘿卜、花生、味精、鹽各適量。

1將西芹用開(kāi)水汆燙，撈出切段；胡蘿卜切片備用。

2油熱后加入腰果翻炒，至腰果金黃時(shí)放西芹、胡蘿卜片同炒。

3炒勻后放醬油、味精、鹽，翻炒幾下出鍋即可。

芝麻醬拌生菜

材料

生菜400克，香油2小匙，辣椒油1小匙，芝麻醬20克，醬油1小匙，精鹽1/2小匙，味精1/2小匙，白糖1小匙，白醋1小匙。

1將生菜切去根，擇去邊葉，用清水洗干凈，瀝干。

2用冷開(kāi)水過(guò)一遍，切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的段，放入盤(pán)內(nèi)。

3將芝麻醬用少量冷開(kāi)水調(diào)稀，加調(diào)料攪勻，淋在生菜上即可食用。

營(yíng)養(yǎng)師建議

生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用。