本月營(yíng)養(yǎng)關(guān)注

需要重點(diǎn)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

孕1月是胎兒神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，準(zhǔn)媽媽要重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸，多吃綠葉蔬菜、水果，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽的食物，適當(dāng)吃點(diǎn)香蕉、魚、堅(jiān)果等。

葉酸等維生素

胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期在懷孕初期第17天至第30天。此時(shí)，如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形、唇腭裂等。維生素C可以幫助準(zhǔn)媽媽吸收鈣和鐵。B族維生素有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。

補(bǔ)充葉酸的同時(shí)，加強(qiáng)多種微量元素的攝取。比如微量元素鋅、銅等都參與中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，可以適當(dāng)吃一些香蕉、動(dòng)物內(nèi)臟。此外瓜子、松子等堅(jiān)果類食品，也都富含鋅元素。

蛋白質(zhì)

對(duì)于懷孕1個(gè)月的準(zhǔn)媽媽來說，本月蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì)，每天應(yīng)攝取蛋白質(zhì)60～80克，其中應(yīng)包含來自魚、肉、蛋、奶、豆制品等的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40～60克，以保證受精卵的正常發(fā)育。

糖類和脂肪

受孕前后，如果糖類和脂肪攝入不足，可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。因此，懷孕第一個(gè)月應(yīng)保證每天攝入150克以上的糖類。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自食物中的脂肪，特別在植物油中含量較高。

吃什么，怎么吃

孕早期孕婦的味蕾和食欲都會(huì)發(fā)生一些反常，如果對(duì)食物的喜好或厭惡突然變得與以前不同，不必太驚訝，這很常見。體內(nèi)孕激素的改變是準(zhǔn)媽媽口味變化的主要原因。孕早期的食物對(duì)你來說，不能用絕對(duì)的對(duì)與

錯(cuò)來劃分，不要百分百確定吃的一定要絕對(duì)有營(yíng)養(yǎng)。比如非常想吃薯片，這可能是你的情緒因素大于身體的需要，如果吃了舒服就吃吧，只要控制好量是沒有問題的。

保證吃飯次數(shù)

低血糖容易引發(fā)惡心、嘔吐，一日三餐的進(jìn)食方式并不適合孕婦，孕婦最好少食多餐，每天5～6次為宜，有時(shí)可能發(fā)現(xiàn)自己在吃飯時(shí)不想吃東西，可以吃一些零食來滿足能量的需要。工作時(shí)，抽屜里也可以備些營(yíng)養(yǎng)零食，如水果、牛奶、干果等，這樣隨時(shí)可以嚼點(diǎn)什么。

掌握好食物的量

有的準(zhǔn)媽媽會(huì)認(rèn)為，懷一個(gè)寶寶，需要吃兩個(gè)人的量，其實(shí)只有孕晚期需要多吃一點(diǎn)兒，其他時(shí)期只要比孕前多吃含836焦耳熱量的食物就行，也就是只要比以前多喝一杯牛奶、多吃一個(gè)雞蛋就可以，但一定要保持飲食健康、均衡。

吃流質(zhì)和半流質(zhì)食物

流質(zhì)和半流質(zhì)食物通過腸胃的時(shí)間較快，像粥、湯、酸奶、果汁等流質(zhì)和半流質(zhì)食物，能快速緩解妊娠反應(yīng)。唾液對(duì)空胃的刺激較大，易引發(fā)嘔吐，所以在吃易促進(jìn)唾液分泌的干的食物之前，喝些流質(zhì)食物能有效抑制惡心。

懷孕2個(gè)月不宜吃的食物

薏米

是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

甲魚

雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散淤塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

螃蟹

它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛淤之功效，故對(duì)準(zhǔn)媽媽不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

腌制食品

腌制食品雖然美味，但里面含有亞硝酸鹽、苯并芘等成分，對(duì)身體很不利。

準(zhǔn)媽媽一日的餐單建議

孕早期孕婦的味蕾和食欲都會(huì)發(fā)生一些反常，如果對(duì)食物的喜好或厭惡突然變得與以前不同，不必太驚訝，這很常見。體內(nèi)孕激素的改變是口味變化的主要原因。

小貼士

準(zhǔn)媽媽一定要吃早餐，而且要保證早餐質(zhì)量。準(zhǔn)媽媽可以開始按照三餐兩點(diǎn)心的方式進(jìn)食，三次正餐做到定時(shí)定量。

一周飲食搭配示例