清涼芒果沙拉
【摘要】：芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。具有清熱生津，解渴利尿功效；玉米有降血壓、防癌的功效；黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體和健腦的功效。將這幾種原料做成沙拉，具有清熱降脂，減肥消積的功效。
清涼芒果沙拉
營養(yǎng)分析 YINGYANG FENXI
芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。具有清熱生津，解渴利尿功效；玉米有降血壓、防癌的功效；黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體和健腦的功效。將這幾種原料做成沙拉，具有清熱降脂，減肥消積的功效。
適合人群SHIHE RENQUN
特別適合肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食用。
汁言片語 ZHIYAN PIANYU
要選用細膩、無渣皮的玉米粒，這種口感好。但在使用前必須用開水燙一下。
材料
芒果1個，黃瓜1根，玉米粒50克，酸奶酪、沙拉醬各適量。
制作過程
1 芒果去皮、核，黃瓜洗凈，刮去表層粗皮，分別切成方丁。
2 玉米粒用開水燙透，撈出用純凈水過涼，控干水分。
3 將玉米粒、芒果丁和黃瓜丁放在一起，加入酸奶酪和沙拉醬拌勻，裝盤即成。
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