（一）園地的選擇

梨樹是壽命長、根系深的木本植物，幾十年甚至上百年長期生長在固定的地方。因此，認(rèn)真地選擇園地并施行全面規(guī)劃是十分必要的。以利田間管理和實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、水利化，盡力減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，提高單位面積產(chǎn)量。

一般梨樹多栽植在丘陵和山地，這些地方地形變化較大，排水和通風(fēng)條件良好，病蟲害發(fā)生程度較輕，果實(shí)品質(zhì)好。丘陵和山地地形變化較大，海拔升高100米，氣溫降低0.4～0.6℃，對(duì)土溫也有一定影響?？墒雇翜馗哂跉鉁?。這種差異隨著絕對(duì)高度增加而遞增，愈接近秋季差異愈大。在熱量相對(duì)少的高山地帶，土溫高于氣溫對(duì)果樹根系的生長是有利的。丘陵和山地的坡向不同，日照時(shí)數(shù)及土壤的溫度不同，對(duì)果樹生長發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不同的影響。一般丘陵地果園的南坡較北坡溫暖，春季地溫上升快，日照時(shí)間長，因而物候期開始的早，結(jié)束也較遲，果實(shí)成熟早，著色及品質(zhì)均較好。南坡水分條件不如北坡，晝夜溫差大，凍害和日灼傷機(jī)會(huì)比北坡多，應(yīng)注意預(yù)防。東坡和西坡的自然條件則介于南北坡之間。栽培管理應(yīng)根據(jù)這些變化采取相應(yīng)的措施，滿足果樹對(duì)環(huán)境條件的要求，丘陵和山地的坡度對(duì)土壤的含水量影響很大。坡度越大，土壤因被沖刷嚴(yán)重而越瘠薄，含水量也越少，因此修筑水土保持工程是必要的。一般地說，緩坡地自上而下都可以栽培梨樹。在陡坡山地，上部風(fēng)速較大，熱量散發(fā)快，宜造防風(fēng)林，以保持水土；中下部土層逐漸加深，土壤含水量逐漸增高，適宜栽植梨樹。丘陵山地，若表土層以下為半風(fēng)化的母巖（酥石硼、糟石砬子）；表土層30厘米左右，就可以栽植梨樹。

沙灘地、老河道及平地栽植果樹，由于地勢平坦，土層深厚，果實(shí)質(zhì)量好，產(chǎn)量高，而且便于機(jī)械操作，有利于建成大型梨園。但這類園地一般土質(zhì)瘠薄，天然肥力差，保水保肥能力低，應(yīng)增施有機(jī)肥料，改良土壤。地下水位不能過高，應(yīng)在1米以上。梨樹喜中性或微酸性土壤。選擇園地時(shí)，既要根據(jù)梨樹本身對(duì)環(huán)境條件的要求，又要充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)作用，立足于改造大自然，才能建起適合梨樹生長發(fā)育要求的果園。