大棚冬春茬番茄栽培技術(shù)

冬春茬番茄栽培和秋冬茬正好相反，前者是隨著外界氣溫由低漸高進(jìn)行種植，而后者是隨著外界氣溫由高漸低進(jìn)行種植。比較起來(lái)，冬春茬的栽培技術(shù)難度大一些，多數(shù)時(shí)間是在低溫、弱光照的冬季進(jìn)行。因此，如何充分利用太陽(yáng)光能和節(jié)能型大棚溫室的設(shè)施，提高和保持番茄生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度和光照強(qiáng)度，是冬春茬番茄栽培能否獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

1．品種選擇

應(yīng)選擇在低溫弱光條件下坐果率高、果實(shí)發(fā)育快、果個(gè)較大、商品性好的品種。生產(chǎn)實(shí)踐證明，無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型抗TY病毒的品種，如瑞星五號(hào)、齊達(dá)利等品種比較適宜。

2．適宜播種期

冬春茬番茄適宜的播種期在9月中下旬到10月上旬。一般要求11月上旬外界天氣轉(zhuǎn)冷（冬季）前完成苗期生育，因?yàn)檫@段時(shí)間大棚溫室的溫度和光照等可以調(diào)控在最適宜的范圍內(nèi)，利于培育莖稈粗壯、花芽分化和花芽發(fā)育良好的適齡壯苗。

大棚溫室如果進(jìn)行長(zhǎng)期栽培，番茄9月中旬播種，一般可在2月上旬開(kāi)始采收，頭茬在4月中旬結(jié)束。換頭再生后，第二茬在5月上旬開(kāi)始采收，6月上旬結(jié)束，第三茬7月上旬采收。

3．培育適齡壯苗

培育壯苗主要是控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。番茄9月育苗，外界氣溫白天較高，晚上偏低，這時(shí)的溫度管理白天一定要降溫，以最高不超過(guò)25℃為宜，夜間要注意低溫，以12℃為宜，一般不低于10℃，不高于15℃。

苗期盡量增強(qiáng)光照。苗床要選擇在溫室內(nèi)光照充足、溫度好的位置。播種一定不要過(guò)密。幼苗移植時(shí)的營(yíng)養(yǎng)缽一定要大，其直徑要大于10厘米。隨著幼苗長(zhǎng)大，苗與苗之間的距離要拉大，嚴(yán)防葉片互相遮擋，這是能否培育出壯苗的關(guān)鍵。

苗期水分不要過(guò)大，但又不要干旱，苗期盡量不灌水。營(yíng)養(yǎng)土配制一定要高標(biāo)準(zhǔn)，既要營(yíng)養(yǎng)充足，又要透氣保水性好。營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)缽擺放時(shí)，要把其下部的土壤翻松。這樣灌水量過(guò)大時(shí)，水分滲入地下；澆水不及時(shí)，幼苗可吸收下面土壤的水分，不至于造成嚴(yán)重干旱。番茄播種后40天左右，幼苗達(dá)到6葉1心，現(xiàn)第一花穗時(shí)即可定植。

4．定植前的準(zhǔn)備

冬春茬番茄栽培的定植期正值嚴(yán)冬季節(jié)，為了提高大棚溫室的溫度，前茬作物應(yīng)盡可能提前拉秧，清潔田園，修補(bǔ)薄膜，并對(duì)溫室構(gòu)件和土壤進(jìn)行化學(xué)消毒，以減少病菌。與此同時(shí)，還要增施優(yōu)質(zhì)、腐熟的農(nóng)家肥，深耕細(xì)翻，使糞土充分摻勻；整地起壟前，每畝再溝施30千克復(fù)合肥，然后按壟距110～120厘米做壟，壟高15～20厘米，壟面要平整；密閉溫室，以提高溫室內(nèi)空間和土壤溫度，保證幼苗定植后有較高的成活率。

5．定植

冬春茬番茄一般每株留2～3穗果實(shí)，多采用單干整技，因此，每畝栽植的株數(shù)以2　300～2　500株為宜。

幼苗健壯與否對(duì)番茄的產(chǎn)量影響極大，因此，除了在育苗期間要根據(jù)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的需求調(diào)節(jié)好溫度、濕度外，在定植前還要進(jìn)行嚴(yán)格選苗，盡可能選擇生長(zhǎng)健壯、整齊的幼苗，淘汰弱苗、劣苗。

6．定植后的管理

（1）溫度管理：番茄幼苗定植后，溫室應(yīng)繼續(xù)密閉5～6天，創(chuàng)造高溫、高濕的環(huán)境條件，加快緩苗速度。如果幼苗在中午出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)采用回苫的方法進(jìn)行短期遮陰以利于緩苗。緩苗后開(kāi)始放風(fēng)，以降溫降濕，一般在晴天的中午進(jìn)行，以溫室內(nèi)最高氣溫不超過(guò)30℃為宜，最好控制在25～28℃，夜間的氣溫，前半夜應(yīng)維持在14～16℃，后半夜可降低至8～12℃。當(dāng)植株進(jìn)入果實(shí)發(fā)育盛期時(shí)，溫室內(nèi)的氣溫應(yīng)適當(dāng)升高1～2℃。

（2）光照的調(diào)節(jié)：冬春茬溫室栽培番茄的季節(jié)，外界光照時(shí)間短、強(qiáng)度弱，往往達(dá)不到番茄正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的光照強(qiáng)度。因此，應(yīng)通過(guò)改進(jìn)栽培技術(shù)措施使番茄植株盡可能多地接受外界自然光照的時(shí)間和強(qiáng)度。前茬蔬菜作物拉秧后，應(yīng)及時(shí)更換塑料薄膜，最好使用透光率高的無(wú)滴薄膜，并要經(jīng)常清掃薄膜上的灰塵及雜物，保持溫室潔凈，增加外界自然光的透光率。整地做壟時(shí)，可做成寬窄行，盡可能加大壟與壟之間的距離。采用鋼絲架吊繩的方式進(jìn)行綁蔓，以充分利用溫室的空間。在番茄果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期時(shí)，還要及早摘除每一果穗以下的老葉、黃葉、病葉，以改善植株行間的通風(fēng)透光條件。同時(shí)可在溫室的北側(cè)設(shè)置反光幕，可明顯提高植株光合作用。

（3）水肥管理：定植后到開(kāi)花坐果前是壯秧蹲苗階段。定植緩苗后，及時(shí)澆一次緩苗水，水量不宜過(guò)大，澆水后及時(shí)中耕。當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r(shí)蹲苗結(jié)束。番茄蹲苗不能過(guò)度，如遇干旱要及時(shí)補(bǔ)給水分。蹲苗可實(shí)現(xiàn)植株莖粗、節(jié)短、葉繁茂、花朵大、色深黃。進(jìn)入結(jié)果期要及時(shí)供應(yīng)肥水，保持土壤相對(duì)濕度80％～85％，澆水時(shí)掌握澆果不澆花的原則。第一穗果開(kāi)始膨大時(shí)，結(jié)合澆水追催果肥，每畝施入高性全水溶肥及多肽復(fù)合肥20千克左右。以后在第一穗果采收時(shí)，每畝施肥20千克。在番茄盛果期，結(jié)合噴藥葉面追施0．5％～1％的磷酸二氫鉀混合豐收一號(hào)、云大120等，噴施2～3次，對(duì)促進(jìn)植株健壯、延遲衰老、提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量有較好的作用。

（4）植株調(diào)整：包括整枝、打杈、摘心、打葉、吊蔓、疏花疏果等。單干整枝法只保留主軸，葉柄內(nèi)長(zhǎng)出的側(cè)枝全部摘除。在單干整枝的基礎(chǔ)上，保留第1花序下的側(cè)枝，結(jié)一穗果摘心。連續(xù)摘心整枝法就是當(dāng)主干第2花序開(kāi)花后用同樣的辦法摘心，留側(cè)枝。

（5）藥劑蘸花：冬春茬番茄開(kāi)花結(jié)果前期，溫度偏低，光照不足，花粉發(fā)育不正常，影響正常授粉受精，導(dǎo)致落花落果。生產(chǎn)上常用激素處理花朵，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高坐果率。常用2，4－D蘸花，使用濃度為15～20毫克/升。待一穗花有3～4朵開(kāi)放時(shí)，用毛筆蘸藥涂花柄或花序梗部。為了防止重復(fù)蘸花，可在激素溶液中加一點(diǎn)紅色廣告色作標(biāo)記。

（6）采收：冬季番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色慢，各種生理性病害也相當(dāng)嚴(yán)重，此時(shí)要加強(qiáng)溫濕度調(diào)控，合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并適當(dāng)增加通風(fēng)透光條件，保證果實(shí)正常轉(zhuǎn)色。