中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，受中華傳統(tǒng)文化影響，與我國緊鄰的一些東盟國家也十分重視這個傳統(tǒng)佳節(jié)，居住在當(dāng)?shù)氐娜A人都會以自己的儀式迎接中秋節(jié)。雖然各國過中秋的習(xí)俗不盡相同，對中秋節(jié)的稱呼也不太一樣，但都表達(dá)人們對和美團(tuán)圓生活的向往和追求。

一、泰國

在泰國，中秋節(jié)被稱為“祈月節(jié)”，曼谷的街道隨處可見出售月餅、柚子、香燭的攤位。由于泰國盛產(chǎn)榴蓮，商家為迎合當(dāng)?shù)厝说目谖?，用榴蓮作成月餅餡。每年的八月十五，全家一起吃團(tuán)圓飯，晚上則舉行隆重的拜月儀式。在泰國，人們習(xí)慣用甘蔗扎成拱門，男女老少聚集在門前，點燃香花蠟燭，虔誠拜月，互相祈禱，這與中國民間拜月祈福習(xí)俗相似。人們在拜月的時候，要擺放中秋桌，桌上放著月餅、柚子、壽桃等供品，供奉“觀音菩薩”“八洞神仙”，據(jù)泰國民間傳說，中秋這一天，八仙會帶著月餅、壽桃給觀音菩薩祝壽，這一天觀音會“降福人間，加福添壽”。

二、緬甸

在緬甸，中秋節(jié)被稱為“光明節(jié)”，每年農(nóng)歷八月十四到十六日，家家戶戶通宵達(dá)旦開燈慶祝，從城市到鄉(xiāng)村，處處燈火輝煌，燦若白晝，天上明月，地下彩燈，將緬甸裝扮成一個不夜城。在中秋節(jié)，人們舉行隆重的慶典，緬甸國王會親自主持慶祝儀式并觀賞活動盛況。大街之上處處載歌載舞，過節(jié)氣氛非常熱烈。由于中秋節(jié)適逢緬甸的一個佛教節(jié)日，所以，中秋時家家戶戶要到寺廟布施齋飯。

三、柬埔寨

在柬埔寨，中秋節(jié)被稱為“拜月節(jié)”，拜月儀式是柬埔寨人歡度中秋的最重要儀式。在佛歷十二月上弦十五日舉行拜月儀式。拜月前，人們精心準(zhǔn)備供品，除了傳統(tǒng)的月餅、糖果、水果之外，還自制特色供品，如木薯湯、甘蔗水，最具特色的莫過于扁米。它是從成熟的糯禾中提取出來的。當(dāng)秋季糯禾成熟，谷穗呈金黃色時，可以采割、脫粒、洗凈、蒸透、炒熟，然后才用簸箕反復(fù)舂米，邊簸邊舂，反復(fù)多次，直到簸盡谷糠，谷殼完全脫落，顯出純凈的扁米。與普通米粒相比，扁米呈淡青色，又扁又大，散發(fā)特有的香味，故名“扁米”。它對生長季節(jié)要求比較嚴(yán)格，只有在秋天時節(jié)才能嘗到它的美味。與普通大米相比，扁米更加香嫩滑口，它的主要吃法在于嚼，細(xì)嚼慢咽，才能品嘗它特有的美味。中秋之夜，人們在地上鋪一席子，擺放好供品，等到月上樹梢，便開始虔誠拜月，大家一起品嘗扁米，柬埔寨人篤信中秋夜吃扁米會得到幸福，因此大人們通常會往小孩嘴里塞扁米，直到嘴里塞得滿滿的，嚼不動為止，以求“幸福美滿”。

四、越南

越南的中秋節(jié)頗有意思，民間風(fēng)俗以兒童和鯉魚為主要特點，因此中秋節(jié)日又被稱為“兒童節(jié)”。這一天是兒童們唱主角，他們喜歡在這一天提鯉魚花燈、各種玩具到處玩耍，街道四處可見出售兒童各類玩具、各色花燈的貨攤。在越歷（與中國農(nóng)歷相同）八月十五，越南各家各戶都會歡度中秋，主要節(jié)目是賞花燈，吃月餅。各地舉行各種花燈會，大人、小孩盡情賞花燈、點花燈、猜燈謎。越南為何稱中秋節(jié)為兒童節(jié)，坊間流傳不少說法，大多認(rèn)為在越南，大人們一年四季在田里耕作忙碌，只有到中秋佳節(jié)，才能多陪陪小孩，因此這天是小孩子們最高興的時候，這一天大人們會放下手中的活兒，給小孩買玩具、文具、月餅糕點，陪小孩玩，盡量滿足孩子們的要求，讓他們玩得開心快樂。中秋節(jié)晚上，大人帶著小孩參加花燈節(jié)，現(xiàn)場舉辦花燈外觀設(shè)計比賽，對花燈作品進(jìn)行有獎評比。

關(guān)于中秋點花燈，在越南民間流傳著許多動人的傳說，其中，以阿貴傳說、點鯉魚燈傳說流傳最廣。傳說古代有鯉魚精經(jīng)常晚上出來害人，后來黑臉包公制作鯉魚燈，并在腹部插一木棍，晚上挑燈夜行，鯉魚精就不敢再靠近害人，人們相信點鯉魚燈可以保平安，于是在中秋節(jié)扎鯉魚燈的風(fēng)俗漸漸保留下來。除了看花燈聽故事外，還有中秋舞獅會、木偶表演等，大街上歡聲笑語，非常熱鬧，小孩們往往玩得盡興才回家。在農(nóng)村，中秋節(jié)還會舉行青年男女對歌會，大家敲鼓助興，氣氛熱鬧。近年來越南月餅業(yè)紅火起來，“月餅大戰(zhàn)”“月餅人脈”等月餅經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象逐漸興起，街道店鋪隨處可見各種包裝精美的月餅，中秋詩會、賞月會也興盛起來，成為越南人過中秋節(jié)的重頭戲。

越南人對中秋節(jié)表現(xiàn)出來的關(guān)心、熱愛兒童的現(xiàn)象與東盟其他國家中秋節(jié)顯然有所不同，這既體現(xiàn)了越南本土化的中秋慶祝儀式文化，也體現(xiàn)了越南人“愛幼”的思想。

五、老撾

在老撾，中秋節(jié)稱為“月福節(jié)”，賞月是老撾人過節(jié)必備節(jié)目，當(dāng)月亮東升，男女老少齊集到一起賞月，有的全家圍坐在院子里，有的圍坐在自家陽臺上，有的舉家外出到野外，一邊吃著月餅、糕點，一邊賞月、聊天，歡聲笑語不斷，載歌載舞，慶?；顒油ㄏ_(dá)旦。

六、馬來西亞

馬來西亞是華人居住最多的東盟國家之一，吃月餅、賞明月、看花燈，是馬來西亞華人過中秋的傳統(tǒng)習(xí)俗。中秋前夕，首都吉隆坡的很多老字號月餅商鋪推出各種風(fēng)味月餅，各種品牌的月餅連鎖店、專柜、專場、專賣店紛紛打出月餅廣告。在馬來西亞，月餅經(jīng)濟(jì)非?；鸨?。為營造節(jié)日氣氛，首都吉隆坡的一些華人社團(tuán)還會舉行盛大的月餅盛會，成千上萬的人圍坐一起吃著定制的特大號月餅，當(dāng)晚還有燈籠游行晚會，在各大街道可以看到成群的燈籠游行隊，溫馨美好，給中秋節(jié)增添濃郁的節(jié)日氛圍。

七、菲律賓

在菲律賓，華裔過節(jié)氣氛非常熱烈。在首都馬尼拉唐人街，家家戶戶張掛歡度中秋的字幅、彩旗，出售月餅的商鋪比比皆是，中秋當(dāng)晚，當(dāng)?shù)匾恍┤A人社會團(tuán)體、華僑社區(qū)都會舉行盛大的舞龍舞獅盛會，在唐人街的主要街道、路口，隨處可見裝飾精美的花車，穿著節(jié)日盛裝的人們表演中秋傳統(tǒng)戲曲節(jié)目，讓人體會到中秋濃郁的節(jié)日風(fēng)情。在菲律賓，當(dāng)?shù)氐脑S多華裔青年自發(fā)舉行各種中秋文化活動，比如中秋文化座談會、燈謎會等，當(dāng)?shù)匾恍W(xué)校舉行中秋手抄報活動，讓當(dāng)?shù)氐那嗌倌炅私庵星锕?jié)由來，更好地體驗中秋傳統(tǒng)文化。