【摘要】：我學會了包餃子小東二校六年二班 萬 強同學們，你們喜歡吃餃子嗎？我可是最愛吃餃子的。不過，難為情的是，我還沒有學會包餃子。今天，媽媽買來了肉和餃子皮兒，說是中午吃餃子。于是我迫不及待地用左手拿起一張餃子皮兒，右手拿筷子夾起一團餡兒，就往皮兒上放，媽媽看見了說：“餡太多了，不容易熟，我把餡撥回去一點，在把它使勁提了幾下，把它粘住了?！?
我學會了包餃子
小東二校六年二班 萬 強
同學們，你們喜歡吃餃子嗎？我可是最愛吃餃子的。不管是白菜餡兒的，蘿卜餡兒的，韭菜餡兒的……也不管是蒸的、煮的、煎的……我都愛吃！不過，難為情的是，我還沒有學會包餃子。
今天，媽媽買來了肉和餃子皮兒，說是中午吃餃子。哈哈，這可把我樂壞了。我這個小幫手馬上喜滋滋地跟在媽媽的屁股后面，吵著要幫忙。
最后媽媽實在是沒有辦法了就讓我?guī)退黄鹋Ｊ紫葖寢屧饑?，先托著一張餃子皮兒，用筷子夾起一些餡兒，放在餃子皮兒中間，細心地用筷子將餡兒分開壓平，然后用手指在水里蘸一下，輕輕打濕餃子皮兒的邊，再把餃子皮兒兩邊對折整齊，左手托住，大拇指按一下里邊的餡兒，右手食指隨著大拇指而動，一折再折，一只肚子圓鼓鼓的餃子就誕生了。
簡單極了！于是我迫不及待地用左手拿起一張餃子皮兒，右手拿筷子夾起一團餡兒，就往皮兒上放，媽媽看見了說：“餡太多了，不容易熟，我把餡撥回去一點，在把它使勁提了幾下，把它粘住了?！蔽矣纸又談偛诺臉幼影撕芏?。媽媽看見了說：“你包得不錯”。這可是我第一次包這么多餃子呀。
作者心語
品嘗自己的勞動成果會有一種滿足感?！白约簞邮?，豐衣足食”是真理。
家長感言
文中對包餃子的步驟描寫得很細致，讓孩子多參加生活中的勞動是正確的。
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