菲律賓、印度尼西亞
——茉莉花

菲律賓、印度尼西亞國花茉莉花

好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝芽，又香又白人人夸，讓我來將你摘下送給別人家，茉莉花啊茉莉花……

一提起茉莉花，大多數(shù)人可能會想到《茉莉花》這首熟悉的中國江南小調。在這首民歌里，作曲家用委婉的曲調來傾訴了茉莉花特有的情懷。而在我們的鄰邦菲律賓和印度尼西亞，雖然沒有什么名曲來歌頌茉莉花，但茉莉花在他們現(xiàn)實生活中已成為不可或缺的一部分。在這兩個國家里，小小的茉莉花，人們賦予了它更多的內涵。

茉莉花在植物學里屬木犀科，常綠小灌木或藤本狀灌木，生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，原產印度與阿拉伯半島。1600年左右傳入東南亞和我國華南地區(qū)種植，花白色，有獨特的芳香，開花期間視不同地區(qū)而定，一般在30℃～37℃之間都可以開花。

菲律賓和印度尼西亞，同屬熱帶地區(qū)，這里常年生長著各種各樣漂亮的花卉，然而毫不起眼的茉莉花，卻能在眾多花卉里脫穎而出成為這兩個國家的國花，這其中有很多鮮為人知和感人肺腑故事。

茉莉花英文為JASMINE，但在菲律賓這個講英語的國度里卻把它稱為“山巴吉塔”，這是菲律家青年男女表示愛情的用語，所以在菲律賓茉莉花也稱為“愛情誓約花”，關于誓約花的來歷，在菲律賓有個婦孺皆知的傳說。

【馬尼拉賣花老人】從前有一對情侶相親相愛。

【康思坦奇奧教授】女孩叫阿妮達，男孩叫恩斯圖，他們同住在一個小鎮(zhèn)。

【菲律賓國家圖書館長】有一天晚上，他們在一棵樹下發(fā)誓永遠相愛。

【康思坦奇奧教授】后來小伙子為了生計而離開小鎮(zhèn)，女孩害怕從此會失去自己的戀人。但是小伙子安慰她說：我會忠誠于你，我向你發(fā)誓，SUMPAKITA！我會永遠愛你！然而不幸的是，過了幾個月，女孩就聽說恩斯圖和別的女孩結婚了。

【菲律賓國家圖書館長】阿妮達聽到這個消息后，有一天晚上就走到他們曾經相會的那棵大樹那里，在樹上刻下了SUMPAKITA這個詞，然后用刀子插入自己的胸口殉情了。第二天早上，人們發(fā)現(xiàn)了她的尸體并把她埋在那棵大樹下面。幾天后，她的墳墓上長出了一種植物，是一小小的白色花朵。

【康思坦奇奧教授】同時也看到了刻在上面的“SUMPAKITA”的字，因此人們決定把那種花稱為“山巴吉塔”。

這個美麗而傷感的傳說打動了一代又一代的菲律賓人，因此人們珍視茉莉花，呵護茉莉花，將它視為純潔和友誼的象征，并在1934年2月定為菲律賓的國花。

【康思坦奇奧教授】這也是茉莉花，但這是印度的品種，在夏季才會盛開。

我和茉莉花的緣分起于五年前，菲律賓將茉莉花選為國花是有許多考慮的。茉莉花在菲律賓就非常受歡迎，作為國花，茉莉花也很適合菲律賓人的象征。很多菲律賓人靠茉莉花謀生。同時，茉莉花還有許多的特征，它很小，很純潔，潔白。你知道白色代表純潔、忠貞、和對某人的忠誠。同時，它很清香，聞起來很清新。所以，我個人看來茉莉花或多或少代表了菲律賓人。

康斯坦奇奧是菲律賓國立大學植物學教授，多年來從事花卉及其相關產業(yè)的研究，因此他對茉莉花有著深厚的感情。

【康思坦奇奧教授】起初我對茉莉花作為一種行業(yè)的狀況，沒有什么了解。但是當我進入那個課題時，我了解了茉莉花對菲律賓人有多么的重要。

我們發(fā)現(xiàn)，在茉莉花產業(yè)鏈中，有好幾個關鍵要素：從農民到貿易者、小販到賣花人，還有那些做花環(huán)的人、花環(huán)的采購人最終是賣花環(huán)的人，基本上有六大類人從事這一產業(yè)。因為你知道，他們將茉莉花制作成花環(huán)，這繼承了菲律賓人對傳統(tǒng)的熱愛，他們做花環(huán)的技術一代傳一代。

由于茉莉花特有的芳香和幾乎神話的傳說，使茉莉花在菲律賓人的心目當中神圣而不可替代。

【菲律賓國家圖書館館長】它是一個國家的象征，成為了菲律賓生活的一部分。當有外國人來我國訪問時，我們把茉莉花環(huán)戴在他們的脖子上，茉莉花幾乎在所有的場合都會出現(xiàn)，比方說婚禮、葬禮、等等。

每到節(jié)日和禮拜三、禮拜天，菲律賓人都喜歡到教堂去祈禱，這和他們的宗教信仰有著很大的關系，往往一年中這些特定的日子，就是茉莉花賣得最好的時候。而且在日常生活中，菲律賓人也喜歡把茉莉花掛在家里和車上。如此龐大的需求量，就必然有很多從業(yè)者來支持著這個茉莉花產業(yè)的發(fā)展。于是，在菲律賓，不少人家世代人都以此為業(yè)，并留下了很多感人肺腑的故事，家在內湖省的翁盤一家人就是這樣的一戶人家。

翁盤一家

翁盤一家種植茉莉花已有三代了，為了茉莉花，他們傾注了所有的心血。

【翁盤的家婆】很小的時候，我媽媽就在賣茉莉花了。那時候，我還不懂事，媽媽一定要我陪她去賣茉莉花。

后來我學會了，也賺了一點錢，一直到我結婚，我還是靠賣茉莉花來謀生，也養(yǎng)大了我?guī)讉€孩子。后來不幸的事發(fā)生了，有一次，我的丈夫在茉莉花園里面給火車撞了，后來去世了。這十六年來，我的生活實在非常痛苦，因為我的眼睛也看不見了。還好上天可憐我，讓我的子孫繼續(xù)賣茉莉花。

【翁盤】她以前凌晨一點就帶茉莉花到馬尼拉去賣，有時候到第二天凌晨一點才能回到家。

【翁盤的家婆】因為每天都很晚回家，身體很累，眼睛也很累，所以回到家就馬上就去洗頭，長期下來影響到雙眼，后來眼球里的根部破裂了，我就看不到東西了。

翁盤一家的經歷只是菲律賓茉莉花從業(yè)者的一個縮影，據(jù)不完全統(tǒng)計，在馬尼拉及其周圍地區(qū)，從事茉莉花種植和經營的農民多達45%左右。

【教授】茉莉花與眾不同的是，它特別容易獲得，而且用途很廣。幾乎整年都在用，它隨時可以買到，不是很貴，大部分人都能買得起。

其實，在菲律賓，茉莉花更多的時候被人們當作友誼的信物，婚喪嫁娶，走親訪友都會用得上它，也正因為如此，每年五月，當茉莉花盛開的時候，菲律賓都會舉辦國花節(jié)，以紀念茉莉花對菲律賓人民的特殊貢獻。

在國花節(jié)期間，會舉行各種各樣的活動，選茉莉花花后就是其中內容之一。

選美活動游行

炎熱的天氣，抵擋不住少女們追求美的熱情。長長的禮裙在大街小巷上行進，有的禮服幾乎都拖地而走，也許這樣的方式對他們來說已經是見怪不怪了。

你瞧！這樣憐香惜玉的場景，也只有在浪漫的菲律賓才能見得到。

這樣一年一度的花節(jié)，信奉天主教的菲律賓人當然忘不了把心愛的茉莉花獻給他們心中的神，可見茉莉花在他們心里的地位。

給耶酥打扮花車

【教授】它們很小，但很幽雅，很浪漫，而且很忠誠，這就是我喜歡茉莉花的地方。

【菲律賓國家圖書館館長】它是一種藥，可以做成花環(huán)，能用在任何的場合。

【翁盤】茉莉花在我心中的地位非常重要的，因為我們家里吃的用的，甚至我孩子的學費，都是從茉莉花那里來的。

【賣花老人】我們的人生就像茉莉花一樣。茉莉花也是有生命有感情的。

看來，作為菲律賓和印度尼西亞的國花，茉莉花在老百姓的心中已經是一種精神的象征，不管他們身在何處，他們都和茉莉花有著戀戀不舍的情緣，因為他們相信茉莉花能給他們的生活帶來好運。

（撰稿：譚振；播出時間：2006年6月19日）