4.微生物就在你我身邊

事實(shí)上，從你一出生開(kāi)始，一些微小的生物就會(huì)包圍你并侵入到你的體內(nèi)，從那一刻起，它們便駐扎在你的身體里了?，F(xiàn)在，正有數(shù)百萬(wàn)個(gè)這樣的生物覆蓋在你的皮膚上。當(dāng)你正在專(zhuān)心致志地聽(tīng)老師講課，或正在認(rèn)真地做作業(yè)，或正在同你的同學(xué)嬉笑打鬧時(shí)，無(wú)數(shù)的微小生物便聚集在你的鼻子、喉嚨和嘴里了。而且下面的話(huà)可能會(huì)讓你更吃驚，那就是生活在你嘴中的這些生物的數(shù)量比生活在地球上的人還要多。但是由于它們是如此的微小，如果沒(méi)有科學(xué)儀器的幫助，你根本注意不到它們的存在。

口腔檢測(cè)

我們體內(nèi)大約有2千克重的細(xì)菌，它們?cè)谌梭w的新陳代謝中發(fā)揮著不可替代的作用。研究表明，人類(lèi)皮膚上大概有250種的細(xì)菌，而單單是寄生在人類(lèi)口腔中的細(xì)菌就有80種之多。一般情況下，一個(gè)大的動(dòng)物園里動(dòng)物的種類(lèi)最多也不超過(guò)300種，而人類(lèi)身上的微生物的種類(lèi)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了它。細(xì)菌不僅種類(lèi)多，數(shù)量也是驚人的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每平方厘米的皮膚上有約1000萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，而身體的腸道內(nèi)每平方厘米的地方約有100億個(gè)細(xì)菌。例如，人的口腔中的細(xì)菌也很多，口腔的溫度保持在37℃，口腔一直不停地分泌唾液，環(huán)境非常濕潤(rùn)，同時(shí)呼吸、說(shuō)話(huà)、一日三餐，給細(xì)菌提供了充分的營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)直就是細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的溫床。一個(gè)清潔的口腔，每顆牙齒表面有0.1萬(wàn)～10萬(wàn)個(gè)細(xì)菌；而不清潔的口腔，每顆牙齒表面的細(xì)菌就更多，多達(dá)1億～10億個(gè)細(xì)菌。通常情況下，人有32顆牙齒，口腔中的細(xì)菌數(shù)量就可想而知了。

細(xì)菌

正常人體及動(dòng)物體上都存在著許多微生物。正常菌群是指生活在人體和動(dòng)物體的各部位上數(shù)量大、種類(lèi)較穩(wěn)定且一般是有益無(wú)害的微生物種群。例如，動(dòng)物的皮毛上經(jīng)常有葡萄球菌、鏈球菌和雙球菌等，在腸道中存在著大量的擬桿菌、大腸桿菌、乳桿菌、雙歧桿菌、糞鏈球菌、腐敗梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌和纖維素分解菌等。它們都屬于動(dòng)物體上的正常菌群。

葡萄球菌

在健康的情況下，人體與外界隔絕的組織和血液是不含菌的，而身體的皮膚、黏膜以及口腔、鼻咽腔、消化道和泌尿生殖道等一切與外界相通的腔道中存在有許多正常的菌群。胃中含有鹽酸，酸性較強(qiáng)不適于微生物生存，除少數(shù)耐酸菌外，進(jìn)入胃中的微生物很快被殺死。人體腸道含有被消化的食物，且呈中性或弱堿性，適于微生物的生長(zhǎng)繁殖，所以腸道特別是大腸中含有很多微生物。

通常情況下，與人體保持平衡狀態(tài)，且菌群之間互相制約，維持相對(duì)的平衡。正常菌群與人體的關(guān)系一般表現(xiàn)為互生關(guān)系。但是，正常菌群也是相對(duì)的、可變的和有條件的。當(dāng)機(jī)體防御機(jī)能減弱時(shí)，如皮膚大面積燒傷、黏膜受損、過(guò)度疲勞或機(jī)體受涼時(shí)，一部分正常菌群會(huì)成為病原微生物。另一些正常菌群由于它們生長(zhǎng)部位發(fā)生改變，也可導(dǎo)致疾病的發(fā)生。如因外傷或手術(shù)等原因，大腸桿菌進(jìn)入腹腔或泌尿生殖系統(tǒng)，可引起腹膜炎、膀胱炎或腎炎等炎癥。還有一些正常菌群由于某種原因破壞了正常菌群內(nèi)各種微生物之間的相互制約關(guān)系時(shí)，也能引起疾病。如長(zhǎng)期服用廣譜抗生素后，腸道內(nèi)對(duì)藥物敏感的細(xì)菌被抑制，而不敏感的耐藥性葡萄球菌或白色假絲酵母則大量繁殖，從而引起病變。這就是通常所說(shuō)的菌群失調(diào)癥。因此在進(jìn)行治療時(shí)，除使用藥物來(lái)抑制或殺滅致病菌外，還應(yīng)調(diào)整菌群恢復(fù)腸道正常菌群生態(tài)平衡。

菌群失調(diào)

知識(shí)小百科

人類(lèi)腸道細(xì)菌超1000萬(wàn)億

從細(xì)菌多樣性程度來(lái)說(shuō)，腸道堪稱(chēng)人體內(nèi)的熱帶雨林。人類(lèi)腸道單從數(shù)量上來(lái)說(shuō)，哺乳動(dòng)物結(jié)腸內(nèi)的細(xì)菌群落密度堪稱(chēng)地球之最。人體(成年人)內(nèi)共有細(xì)胞約100萬(wàn)億個(gè)，細(xì)菌數(shù)量則是細(xì)胞的10倍，超過(guò)1000萬(wàn)億個(gè)，而這些細(xì)菌大多集中在人類(lèi)消化道中。

腸道

以前，科學(xué)家從腸道中提取細(xì)菌，然后在培養(yǎng)皿上培養(yǎng)，待菌落長(zhǎng)出后，再進(jìn)行計(jì)數(shù)，來(lái)估算人體細(xì)菌種類(lèi)。利用這種方法得到的數(shù)據(jù)是，人體內(nèi)大約有500種細(xì)菌。但這種方法只能計(jì)算可以在培養(yǎng)皿中生長(zhǎng)的常見(jiàn)菌落的數(shù)量，對(duì)于無(wú)法在體外環(huán)境中生長(zhǎng)的罕見(jiàn)細(xì)菌則無(wú)法計(jì)數(shù)。因此，“人體內(nèi)有500種細(xì)菌”的結(jié)論并不準(zhǔn)確。

美國(guó)斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的戴維·雷爾曼和同事一起，利用焦磷酸測(cè)序法這種新型技術(shù)，得到了關(guān)于人體腸道內(nèi)菌落數(shù)量更為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。雷爾曼說(shuō)：“以前，焦磷酸測(cè)序法是用于評(píng)估海底環(huán)境中細(xì)菌生態(tài)系統(tǒng)的豐度，將這種技術(shù)用于評(píng)估人體內(nèi)部的‘生態(tài)系統(tǒng)’屬于首創(chuàng)。”

利用焦磷酸測(cè)序法為細(xì)菌分類(lèi)時(shí)，首先要提取大量待檢測(cè)細(xì)菌的DNA片段(這些片段一般編碼某些常見(jiàn)分子)，然后根據(jù)片段上的變異情況，對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分類(lèi)。

“和培養(yǎng)鑒別法相比，這種新的基因測(cè)序技術(shù)能檢測(cè)到更多的細(xì)菌種類(lèi)?！崩谞柭热税l(fā)現(xiàn)，人體腸道內(nèi)的細(xì)菌種類(lèi)至少有5600個(gè)細(xì)菌群落，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人們的想象。后來(lái)，美國(guó)自然科學(xué)基金會(huì)和美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院對(duì)這項(xiàng)研究給予大量資助。

對(duì)于人體健康，腸道細(xì)菌發(fā)揮著重要作用，它可以分解食物、微調(diào)免疫系統(tǒng)、“吞”掉食物殘?jiān)?、分泌維生素K等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)……另外，細(xì)菌數(shù)量多還可以讓致病菌沒(méi)有立足之地。

近幾年，醫(yī)生為病人開(kāi)的抗生素越來(lái)越多。人們經(jīng)常服用抗生素類(lèi)藥物，會(huì)使腸道細(xì)菌數(shù)量減少，甚至可能產(chǎn)生更多的具有耐藥性的致病菌。焦磷酸測(cè)序法可以進(jìn)一步用于評(píng)估抗生素對(duì)腸道的有益菌和人體健康的影響。