一、　飲水與健康

水是生命不可缺少的物質(zhì)，也是任何有機體和細胞成活的保證。水在人體所有生命活動中起著媒介的作用，營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、代謝產(chǎn)物的排泄，酸堿平衡的維持以及體溫的調(diào)節(jié)等都需要水的參與。人們?nèi)裟芗皶r、科學(xué)地飲水，對于促進健康長壽十分有益。

（一）防治冠心病

冠心病病人由于出汗、活動、夜尿增多、進水量過少等原因可致血液濃縮、循環(huán)阻力增高、心肌供血不足，導(dǎo)致心絞痛。早晨由于生理性血壓升高、動脈內(nèi)的斑塊易松動脫落、血小板活性增高等原因，容易誘發(fā)急性心肌梗死。若能于每晚睡前及晨間各飲一杯（250m1）溫開水，可使血液黏度大大降低，流速加快，有效地預(yù)防和減少心絞痛及心肌梗死的發(fā)生。

（二）防治缺血性中風(fēng)

缺血性腦梗塞所致的中風(fēng)占急性腦血管病的半數(shù)以上，尤以老年人為多，且常發(fā)生于夜間。由于動脈粥樣硬化，管腔狹窄，夜間迷走神經(jīng)功能亢進，血流減慢，血液變稠，極易發(fā)生缺血性腦梗塞，不常飲水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各飲一杯開水，可降低血黏度，在很大程度上預(yù)防或減少缺血性中風(fēng)。

（三）預(yù)防癌癥

國外專家研究認為，每日飲水2．5升，可減少致癌物與膀胱內(nèi)壁接觸的數(shù)量及時間，使膀胱癌的發(fā)病率減少一半。此外，每日清晨飲一杯開水可清潔胃腸道，清除殘留于消化道黏膜皺襞之間的食糜，促進腸蠕動，軟化糞便，加速排泄，減少食糜及糞便中有害物質(zhì)及致癌物對胃腸道黏膜的刺激，既可通便，防治習(xí)慣性便秘，又可預(yù)防和減少消化道的癌癥。

（四）凈化血液，提高機體免疫功能

每日飲水2升（約8～10杯），可明顯地起到擴容及改善微循環(huán)的作用，使尿量增加，加快血液中代謝產(chǎn)物的排泄，凈化血液，促進組織細胞的新陳代謝，提高機體的免疫功能及抗病能力。有人還用每日飲水2升的方法加速黃疸的消退，縮短病程。

（五）減肥和美容。餐前飲水可降低食欲，增加尿量，促進排便，有利于減肥。每日若足量飲水可使人體組織的細胞內(nèi)外體液充足，避免皮膚干燥，使皮膚富有彈性，讓人容光煥發(fā)，有利于美容。

總之，每人每日足量飲水有利于健康，但必須以心、肝、腎功能正常及泌尿系統(tǒng)無排尿障礙為前提。若上述重要臟器功能減退，則應(yīng)按醫(yī)囑飲水。人們認為口渴了才需喝水，其實口渴時人體已經(jīng)缺水。一般來說，除了晨間、睡前、半夜三個最重要的時間各飲一杯水外，每日應(yīng)盡可能飲足2～2．5升水。