寶寶吃菜泥蒸好還是煮好
4.添加輔食的順序
因?yàn)閷殞毜哪c胃嬌嫩,所以,給寶寶添加輔食時(shí)不能一蹴而就,而是要循序漸進(jìn)。
在寶寶4~7個(gè)月時(shí),媽媽們可以為寶寶添加以下食物:
菜汁:綠色新鮮蔬菜,去除大莖,放入沸水中稍煮,去除菜葉,菜水冷卻后即可食用。
果汁:新鮮水果洗凈切開,將果汁擠出后以紗布過(guò)濾,1份原汁加等量涼開水。
米麥糊:將米粉或麥粉置于碗中,加開水調(diào)和成糊狀。
在寶寶8~12個(gè)月時(shí),寶寶的輔食可以稍粗一點(diǎn)了。
菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗凈,去皮去莖,切段,放入沸水中煮熟,置于碗內(nèi)用湯匙壓碎成泥。
果泥:選擇熟軟、纖維少、肉多的水果,洗凈去皮,用湯匙刮取果肉,碾碎成泥。
蛋黃泥:取蛋黃用少量溫開水調(diào)制成糊狀。
魚泥:魚去皮去骨洗凈,蒸熟后搗成泥。
肉泥:里脊肉洗凈刮成泥,加入少許水?dāng)嚢杈鶆?,置于碗中蒸熟?/p>
豆腐泥:把豆腐用開水沖凈后,去掉外層硬皮,搗碎后加適量開水調(diào)勻后蒸熟。
稀飯:米洗凈后加10倍水,浸泡時(shí)間稍長(zhǎng)一些,大火燒開后改成小火煮50分鐘,熄火后再燜10分鐘。
蔬菜粥:飯加5倍水,煮15~20分鐘,熄火后燜10分鐘,將燙過(guò)的青菜嫩葉搗碎,加入稀飯中攪勻即可。
肉泥粥:飯加5倍水,煮20分鐘左右,熄火后燜10分鐘,將蒸熟的肉泥加入攪勻即可。
到1歲以后,寶寶的飲食就可以逐步和大人接近了,不過(guò),為了寶寶能夠消化吸收得好,寶寶的食物還是以細(xì)、軟、爛為最好,直到寶寶3歲以后,就可以和大人吃差不多的食物了。
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