章魚(yú)屬于軟體動(dòng)物，又稱(chēng)“八帶魚(yú)”。全世界約有170種左右，廣泛分布于世界各地?zé)釒Ъ皽貛ШＳ颍瑮诙鄮r石海底的洞穴或縫隙中，是無(wú)脊椎動(dòng)物中智力最高者，又具有高度發(fā)達(dá)的含色素的細(xì)胞，故能極迅速地改變體色，有偽裝大王的稱(chēng)號(hào)。

章魚(yú)力大無(wú)比、殘忍好斗、足智多謀、不少海洋動(dòng)物都怕它。章魚(yú)是一種敏感動(dòng)物，它的神經(jīng)系統(tǒng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中最復(fù)雜、最高級(jí)的。它的感覺(jué)器官中最發(fā)達(dá)的是眼，眼不但很大，而且睜得圓鼓鼓的。構(gòu)造很復(fù)雜，前面有角膜，周?chē)徐柲?，還有一個(gè)能與脊椎動(dòng)物相媲美的發(fā)達(dá)的晶狀體。此外，在眼睛的后面皮膚里有個(gè)小窩，這個(gè)不同尋常的小窩，是專(zhuān)管嗅覺(jué)用的。

章魚(yú)之所以能在大海里橫行霸道，與它有著特殊的自衛(wèi)和進(jìn)攻的“法寶”分不開(kāi)的。章魚(yú)有八條感覺(jué)靈敏的觸腕，每條觸腕上約有300多個(gè)吸盤(pán)，無(wú)論誰(shuí)被它的觸腕纏住，都是難以脫身的。章魚(yú)的觸腕有著高度的靈敏性，每當(dāng)章魚(yú)休息的時(shí)候，總有一二條觸腕在值班，在不停地向著四周移動(dòng)著，如果外界真的有什么東西輕輕地觸動(dòng)了它的觸腕，它就會(huì)立刻跳起來(lái)，同時(shí)把濃黑的墨汁噴射出來(lái)，以掩藏自己，趁此機(jī)會(huì)觀察周?chē)闆r，準(zhǔn)備進(jìn)攻或撤退。章魚(yú)可以連續(xù)六次往外噴射墨汁，過(guò)半小時(shí)后，又能積蓄很多墨汁，章魚(yú)的墨汁對(duì)人不起毒害作用。

章魚(yú)還有驚人的變色本領(lǐng)。它可以隨時(shí)變換自己皮膚的顏色，使之和周?chē)沫h(huán)境協(xié)調(diào)一致。有人看到即使把章魚(yú)打傷了，它仍然有變色能力，在它的皮膚下面隱藏著許多色素細(xì)胞，里面裝有不同顏色的液體，在每個(gè)色素細(xì)胞里還有幾個(gè)擴(kuò)張器，可以使色素細(xì)胞擴(kuò)大或縮小。章魚(yú)在恐慌、激動(dòng)、興奮等情緒變化時(shí)，皮膚都會(huì)改變顏色?？刂普卖~(yú)體色變換的指揮系統(tǒng)是它的眼睛和腦髓，如果某一側(cè)眼睛和腦髓出了毛病，這一側(cè)就固定為一種不變的顏色了，而另一側(cè)仍可以變色。

章魚(yú)的再生能力很強(qiáng)。每當(dāng)章魚(yú)遇到敵害時(shí)，它的觸腕被對(duì)方牢牢地抓住了，這時(shí)候它就會(huì)自動(dòng)拋掉觸腕，自己往后退一步，讓斷觸腕的蠕動(dòng)來(lái)迷惑敵害，趁機(jī)溜走。每當(dāng)觸腕斷后，傷口處的血管就會(huì)極力地收縮，使傷口迅速愈合，所以傷口是不會(huì)流血的，第二天就能長(zhǎng)好，不久又長(zhǎng)出新的觸腕。

章魚(yú)喜歡鉆進(jìn)動(dòng)物的空殼里居住，每當(dāng)它找到了牡蠣以后，就在一旁耐心地等待，在牡蠣開(kāi)口的一剎那，章魚(yú)就趕快把石頭扔進(jìn)去，使牡蠣的兩扇貝殼無(wú)法關(guān)上，然后把牡蠣的肉吃掉，自己鉆進(jìn)殼里安家。就這一點(diǎn)足以說(shuō)明章魚(yú)不是愚笨之輩。其實(shí)章魚(yú)的智能遠(yuǎn)不止于此，它還會(huì)利用觸腕巧妙地移動(dòng)石頭，這對(duì)于章魚(yú)來(lái)說(shuō)，石頭既是它們的建筑材料，又是防御外來(lái)敵害攻擊的“盾”。

章魚(yú)是出色的“建筑家”。它每次建造房屋都是在半夜三更時(shí)進(jìn)行，午夜之前，一點(diǎn)動(dòng)靜也聽(tīng)不到，午夜一過(guò)，它們就好像接到了命令似的，八只觸手一刻不停地搜集各種石塊，有時(shí)章魚(yú)可以運(yùn)走比自己重5倍、10倍，甚至20倍的大石頭，這些由石頭筑成的“章魚(yú)之家”頗為壯觀。房子建好了，章魚(yú)便懶洋洋地鉆進(jìn)去睡大覺(jué)了。

章魚(yú)有高超的脫身技能。由于章魚(yú)能將水存在套膜腔中，依靠溶解在水中的氧氣生活，因此它離開(kāi)了海水也照樣能活上幾天。它的身體極其柔軟而富有彈性，能穿過(guò)很窄小的縫隙，因此，遇到危險(xiǎn)可輕松逃跑脫身。

雌章魚(yú)也許是世上最盡心也是最富有自我犧牲精神的母親。它一生只生育一次，產(chǎn)下數(shù)百至數(shù)千個(gè)卵藏于自己的洞穴之中，在孵化期間，雌章魚(yú)寸步不離地守護(hù)著洞穴，不吃也不睡，不僅要驅(qū)趕獵食者，還要不停地?cái)[動(dòng)觸手保持洞穴內(nèi)的水不斷更新，使未出殼的小寶貝們得到足夠的氧氣。小章魚(yú)出殼那天，母章魚(yú)也就完成了自己一生的職責(zé)，精疲力竭地死去，世上有幾種動(dòng)物能有這么偉大的母性！

●知識(shí)點(diǎn)撥

章魚(yú)吸盤(pán)產(chǎn)生巨大吸力的道理，使研究人員極受啟發(fā)，他們根據(jù)這個(gè)原理，制成了真空起重機(jī)。這種起重機(jī)用吸盤(pán)代替了普通起重機(jī)的吊鉤，工作時(shí)像章魚(yú)一樣，把裝有吸盤(pán)的吊臂對(duì)準(zhǔn)起吊物的光滑部位，就能牢牢地抓住起吊物。用這種起重機(jī)，可吊起重30噸的水泥預(yù)制板。在日常生活中，人們也利用了章魚(yú)吸盤(pán)的原理。比如我們常見(jiàn)的“真空吸盤(pán)式”塑料掛衣鉤，這種塑料吸盤(pán)只要往玻璃或平整的木板上一按，擠出盤(pán)內(nèi)空氣，就能牢牢地吸在上面，一個(gè)小小的衣鉤可擎住一件大衣的重量呢！