腐植酸液體肥在蘋果樹上的施用方法及效果研究

王竹良1　李寶忠2　閆振華2　宋　偉2

（1　煙臺易施藍特生物技術(shù)有限公司　棲霞　264000　2　山東省棲霞市果業(yè)發(fā)展局　棲霞　265300）

摘　要：通過6個試驗處理探討在蘋果樹上進行地下灌注數(shù)量、葉面噴施次數(shù)不同的腐植酸液體肥對蘋果樹葉片、等級、單果重、含糖量及產(chǎn)量的影響，研究探討腐植酸水溶肥在蘋果樹上的使用方法及應(yīng)用效果，從中篩選出最佳施用方案。試驗結(jié)果表明：常規(guī)施肥+腐植酸水溶肥地下灌注。結(jié)果表明，地下灌注組，90kg/hm2灌注效果最明顯，增產(chǎn)幅度最大，比常規(guī)施肥增產(chǎn)29.04%；收入增加38095.20元/hm2，投入產(chǎn)出比1∶2.82，葉片長度、寬度、厚度分別增加0.37 mm、0.57 mm、0.15 mm，分別增長4.26%、9.56%、14.29%；含糖量17.73%，增長20.12%；等級為85.58 mm，增長7.12%；單果重量為279.83g，增長29.06%。常規(guī)施肥+腐植酸水溶肥葉面噴施，葉面噴施組，6次效果最明顯，增產(chǎn)幅度最大，比常規(guī)施肥增產(chǎn)31.74%；收入增加41650.95元/hm2，投入產(chǎn)出比1∶6.17；葉片長度、寬度、厚度分別增加0.65 mm、0.72 mm、0.21 mm，分別增長7.48%、12.06%、21.90%；含糖量18.00%，增長21.95%，單果重量285.67 g，增長31.66%。同時能提高果樹抗逆性，特別是對提高蘋果樹抗干旱能力尤為突出，能促進蘋果葉片生長，有效增加葉面積系數(shù)，葉色綠、亮，提早著色，提高蘋果等級及產(chǎn)量，優(yōu)等果率顯著增加，含糖量提高，顯著改善蘋果品質(zhì)，蘋果樹枝條節(jié)間縮短，花芽飽滿，對提高來年坐果率、豐產(chǎn)豐收打下堅實基礎(chǔ)。腐植酸液體肥在蘋果樹上不管地下、地上，只要施用數(shù)量合理都可以取得很好的效果。

關(guān)鍵詞：腐植酸　水溶肥　方法　蘋果　產(chǎn)量　品質(zhì)

The Application Method and Effect of Humic Acid Liquid Fertilizer on Apple

Wang Zhuliang1, Li Baozhong2, Yan Zhenhua2, Song Wei2

(1 Yantai Excllent Biotechnology Co.,Ltd., Qixia, 264000　2 QiXia Fruit Development Bureau of ShanDong Province, Qixia, 265300)

Abstract: This paper discussed the influence of underground perfusion treatment quantity, humic acid foliar spray of different times of liquid fertilizer on apple leaves, grade, single fruit weight, sugar content and yield of the apple tree through six test, studied method of application of water soluble humic acid fertilizer and the application effect and the best screening application from the program.The results show that: the conventional fertilization + humic acid water soluble fertilizer underground injection, the underground perfusion group of 90kg/hm2 perfusion was the most obvious effect, increase the maximum, than conventional fertilizer increased yield by 29.04%; income increased 38095.20 yuan/ hm2, the input-output ratio is 1: 2.82, leaf length, width, thickness were increased 0.37 mm, 0.57 mm, 0.15 mm, respectively increasing by 4.26%, 9.56%, 14.29%; sugar content was 17.73%, increasing by 20.12%; grade was 85.58 mm, increasing by 7.12%; the single fruit weight was 279.83 g, increasing by 29.06%.Conventional fertilization + humic acid foliar spray of water soluble fertilizer, the group of foliar application 6 times was the most obvious effect than conventional fertilizer treatment , increasing by 31.74%; income increased by 41650.95 yuan/ hm2, the input-output ratio was 1: 6.17; leaf length, width and thickness were increased 0.65 mm, 0.72 mm, 0.21 mm, respectively increased by 7.48%, 12.06%, 21.90%; sugar content was 18%, increasing by 21.95%, single fruit weight was 285.67g, increasing by 31.66%.Application of humic acid can improve the stress resistance of fruit trees, especially to improve the ability of drought resistance of apple trees, can promote the growth of apple leaf, increase the effective leaf area index, leaf color, strong photosynthesis, coloring earlier, improve the grade and yield of apple, excellent fruit rate increased significantly, the sugar content increased, significantly improve the quality of apple, shorten the internode of the branches, plump flower buds, to improve the rate of fruit set, yield a good harvest next year to lay a solid foundation.Humic acid liquid fertilizer on apple tree can be achieved very good results regardless of underground and ground, as long as a reasonable number of application

Key words: humic acid; water-soluble fertilizer; method; apple; yield; quality

棲霞素有“中國蘋果之都”之稱號，是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源，在最近幾年棲霞蘋果質(zhì)量日趨下降，究其原因主要是不能科學合理施肥，造成土壤養(yǎng)分失衡，土地肥力下降，土壤酸化現(xiàn)象嚴重，土壤污染等負面問題，不能滿足蘋果樹正常的生長發(fā)育的需要，影響了棲霞蘋果對外的知名度。而腐植酸肥料具有分子量較小，易被植物吸收利用、功能團、生理活性強、水溶性好等特征。腐植酸是天然的植物生長調(diào)節(jié)劑，可以直接促進細胞伸長，刺激植物生長，減少氣孔導度，通過改變內(nèi)源激素水平(ABA和AA)間接起作用，同時可以有效提高干旱脅迫下植物細胞保護酶活性減少丙二醛的產(chǎn)生，降低膜脂的過氧化程度，增加膜的穩(wěn)定性，降低作物蒸騰作用和提高水分利用效率[1]，提高植物抗旱性。提高葉綠素含量，提高根系活力，刺激根系生長，增強植物根系吸收能力，提高植物抗干旱能力。同時，腐植酸肥料可以改良土壤，促進微生物代謝及繁殖，從而增加土壤有益微生物的保有量、增強微生物的活性、改善土壤微環(huán)境，改善土壤結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)，促進植物對氮、磷、鉀元素的吸收，提高肥料利用率，節(jié)能降耗，調(diào)節(jié)土壤pH值，提高硝酸鹽還原酶的活性，絡(luò)合土壤重金屬，減少污染。促進干物質(zhì)積累，提升內(nèi)在品質(zhì)[2]。

綜上所述，腐植酸肥料在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用越來越受到重視。本試驗試材為蘋果(Malus domestica)，屬薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素，是人們最常食用的一種水果，是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。為了更好推廣腐植酸液體肥，提高蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量，篩選最佳使用方法和用量，我們選擇了韓國獨資企業(yè)生產(chǎn)的“谷瑪特”牌腐植酸液體肥，確定其在不同使用方法、不同用量，以利于降低成本，為在蘋果樹上的推廣應(yīng)用提供科學依據(jù)。

1　試驗內(nèi)容

1.1　試驗時間、地點

試驗于2014年3月至2014年10月期間進行。試驗地點設(shè)在山東省棲霞市松山街道辦事處金山臺丁敏芳果園，該地區(qū)位于山東膠東半島腹地，年平均氣為溫11.3 ℃，年平均降雨為753.8 mm，日照為2690.3 h。

1.2　試驗材料

蘋果：品種為“紅富士”，樹齡為5年生，2014年為第二年掛果，栽植密度為660棵/公頃，地塊為河灘造地，圖層35cm厚，蘋果樹長勢、土壤肥力一致，常規(guī)施肥量按照預先設(shè)置統(tǒng)一要求進行。

腐植酸水溶肥為青島首林有機肥科技有限公司棲霞分公司提供的“谷瑪特”牌腐植酸水溶肥，主要成分是：腐植酸≥30 g/L，有機質(zhì)≥60 g/L，N≥120 g/L，P2O5≥40 g/L，K2O≥20 g/ L。

1.3　試驗區(qū)設(shè)置

試驗設(shè)2個組，7個處理，試驗采用隨機區(qū)組排列，重復3次，小區(qū)面積200 m2。

第一組：地下使用組。

處理1：常規(guī)施肥＋腐植酸水溶肥地下灌注90 kg/hm2；

處理2：常規(guī)施肥＋腐植酸水溶肥地下灌注60 kg/hm2；

處理3：常規(guī)施肥＋腐植酸水溶肥地下灌注30 kg/ hm2。

第二組：葉面噴施組。

處理4：常規(guī)施肥＋葉面噴施腐植酸水溶肥6次；

處理5：常規(guī)施肥＋葉面噴施腐植酸水溶肥4次；

處理6：常規(guī)施肥＋葉面噴施腐植酸水溶肥2次。

處理7：常規(guī)施肥(CK)。

1.4　常規(guī)施肥

常規(guī)施肥種類及數(shù)量如下：2013年11月一次性施入地下：有機肥9900 kg(花椒餅肥)，復合肥1320 kg(N22、P8、K15、有機質(zhì)30%、生物菌0.20億個/克)。

6月20日(套袋后)追施硝酸銨鈣660 kg/hm2，8月5日灌注高氮高鉀水沖肥150 kg/hm2。

1.5　試驗方法

腐植酸水溶肥單獨使用。地下使用組(1∶500倍)。

處理1：腐植酸水溶肥地下灌注90 kg/hm2，分2次使用，使用時間分別于3月17日灌注60 kg/ hm2、6月18日地下灌注30 kg/hm2；

處理2：腐植酸水溶肥地下灌注60 kg/hm2，于3月17日一次性地下灌注；

處理3：腐植酸水溶肥地下灌注30 kg/hm2，于3月17日一次性地下灌注。

第二組：葉面噴施組(1∶500倍)。

處理4：葉面噴施腐植酸水溶肥噴施6次，時間分別為3月29日(噴干枝)、謝花后(5月6日)、套袋前(6月10日因噴后遇雨又于6月16日補噴)、8月2日、9月1日、10月5日(蘋果摘袋后)；

處理5：葉面噴施腐植酸水溶肥噴施4次，時間分別為謝花后(5月20日)、套袋前(6月10日因噴后遇雨又于6月16日補噴)、8月2日、9月1日；

處理6：葉面噴施腐植酸水溶肥噴施2次，時間分別為套袋前(6月10日因噴后遇雨又于6月16日補噴1次)、8月2日。

要求噴施時間在上午9:00前或下午4:30后，葉片保持濕潤度在30 min以上。

1.6　觀察項目

經(jīng)濟性狀：測量蘋果等級、單果重、產(chǎn)量、糖度，測量時間為2014年10月22日，采取隨機抽樣，每個小區(qū)抽樣500個蘋果。

葉片性狀：測量長度、寬度、厚度，觀測時間為2014年7月2日，每個小區(qū)隨機抽樣1000個，用直尺測量長、寬度，電子卡尺測量厚度。

觀測方法：采用電子卡尺、電子稱、糖度計(韓國進口SCM-1000電子糖度計)、直尺。

2　試驗結(jié)果

2.1　腐植酸液體肥對蘋果葉片的影響

試驗結(jié)果表明，蘋果樹施用腐植酸水溶肥，葉片長度大小依次為處理4＞處理1＞處理5＞處理2＞處理3＞處理6＞處理7(表1)。葉片寬度大小幅度依次為處理4＞處理1＞處理2＞處理5＞處理3＞處理6＞處理7(表2)。葉片厚度大小幅度依次為處理4＞處理5＞處理6＞處理1＞處理2＞處理3＞處理7(表3)。其中葉片長度：地下灌注組，以用量90kg/hm2最為顯著，比對照增長4.26%，葉面噴施組以噴施6次效果最為明顯，比對照增長7.48%；寬度：地下灌注組，以用量90 kg/hm2最為顯著，比對照增長9.55%，葉面噴施組以噴施6次效果最為明顯，比對照增長12.06%；厚度：地下灌注組，以用量90 kg/hm2最為顯著，比對照增長14.29%，葉面噴施組以噴施6次效果最為明顯，比對照增長21.90。

2.2　腐植酸液體肥對蘋果經(jīng)濟性狀的影響

試驗結(jié)果表明，蘋果等級增長幅度依次為處理4＞處理1＞處理2＞處理5＞處理3＞處理6＞處理7(CK)，見表4。單果重量增長幅度依次為處理4＞處理1＞處理2＞處理5＞處理6＞處理3＞處理7(CK)，見表5。糖度增長幅度依次為處理4＞處理1＞處理2＞處理5＞處理6＞處理3＞處理7(CK)，見表6。產(chǎn)量增長幅度依次為處理4＞處理1＞處理2＞處理5＞處理6＞處理3＞處理7(CK)，見表7。

其中，等級最高：地下組處理為處理1 85.58 mm，葉面噴施組為處理4 86.76 mm。蘋果單果重量最大：地下組處理為處理1 279.83 g，葉面噴施組為處理4 286.57 g。單產(chǎn)最高：地下組處理為處理1 15390.00 kg/hm2，與對照比較，增產(chǎn)率為29.04%，投入產(chǎn)出比1∶2.82；葉面噴施組為處理4 15713.25 kg/hm2，與對照比較，增產(chǎn)率為31.75%，投入產(chǎn)出比1∶6.17。

表1　腐植酸液體肥對蘋果葉片長度的影響

表2　腐植酸液體肥對蘋果葉片寬度的影響

表3　腐植酸液體肥對蘋果葉片厚度的影響

表4　腐植酸液體肥對蘋果等級的影響

表5　腐植酸液體肥對蘋果單果重的影響

表6　腐植酸液體肥對蘋果糖度的影響

表7　腐植酸液體肥對蘋果產(chǎn)量的影響

3　結(jié)果與分析

(1)蘋果樹在整個生長期使用腐植酸液肥，均葉片長度、寬度、厚度均明顯增加。蘋果個大，等級高，蘋果含糖量明顯高于對照，葉面噴施含糖量增長21.95%，地下使用含糖量增長20.12%，甜酸適口，風味極佳，顯著改善蘋果品質(zhì)，硬度大，蘋果抗氧化能力強，耐儲藏，貨架期長。

(2)產(chǎn)量明顯提高，增產(chǎn)效果顯著。地下組處理1產(chǎn)量最高，增產(chǎn)幅度最大15390.00 kg/ hm2，與對照比較，增產(chǎn)率為29.04%，投入產(chǎn)出比1∶2.82；葉面噴施組處理4產(chǎn)量最高，增產(chǎn)幅度最大15713.25 kg/hm2，與對照比較，增產(chǎn)率為31.75%，投入產(chǎn)出比1∶6.17。無論是地下灌注還是葉面噴施對蘋果的產(chǎn)量都有明顯提高，建議地下用量不少于100 kg/hm2，葉面噴施6次為佳?？勺鳛榻窈筠r(nóng)業(yè)推廣的重要依據(jù)，值得推廣使用。

(3)使用腐植酸液體肥的蘋果樹抗逆能力增強，2014年從春季2月開始到10月降雨不足400 mm，較常年減少47.00%。沒有使用腐植酸肥料的蘋果樹表現(xiàn)出不耐干旱，枝條抽的短，節(jié)間長，葉片小、黃，根系不發(fā)達，且花芽少、不飽滿。而使用腐植酸液體肥的表現(xiàn)葉片大、柔軟、色綠亮，落葉較對照晚落葉20～30天以上，同時蘋果葉斑病明顯少，說明提高果樹抗病能力。

(4)使用腐植酸液體肥的蘋果著色早，色澤鮮艷、均勻，表光好，特別是蘋果摘袋后噴施的上色更為明顯，平均提前3～4天；果柄韌性好，抗風能力強，不易落果，果面有一層白色霜(營養(yǎng)保護膜)，抗病能力強，耐儲存，延長蘋果貨架期。

(5)腐植酸液體肥具有刺激蘋果生長、提高蘋果產(chǎn)量的作用，但其對提高肥料利用率降低農(nóng)藥殘留、減少重金屬對蘋果的吸收等方面的效果則有待進一步研究。

4　建議

(1)使用方法以地下灌注和葉片噴施相結(jié)合效果更好；在使用時間上晚熟品種應(yīng)在9月10日前地下灌注，早熟品種應(yīng)在8月20日前地下灌注，這樣有利于蘋果樹營養(yǎng)在樹體的積累，有力于花芽形成且飽滿；葉面噴施應(yīng)在9:00以前，17:00以后，這樣可較長時間保持葉片濕潤，吸收效果更好。

(2)如果春季有凍害，在蘋果發(fā)芽之前噴(1∶200)干枝可以有效預防凍害對蘋果樹的影響。

(3)如果蘋果著色比較差的地塊，在蘋果摘袋當天下午4:30后可以噴施1次腐植酸液體肥，重點噴施在蘋果上，可以促進蘋果著色提前2～5天。

(4)如果和農(nóng)藥混合使用必須降低農(nóng)藥使用量的25%～30%，以免造成藥害。

參考文獻

[1]陳玉玲，曹敏，周燮，等.黃腐酸對冬小麥幼苗IAA、ABA水平的影響及作用機理的探討[J]).植物通報，1999，16(5)：587～590

[2]劉長江，于廣武，等.新型肥料及其配方[M].哈爾濱：哈爾濱地圖出版社，2011：37～64