脂肪飼料即油脂飼料，俗稱油性飼料。一般含較高的蛋白質(zhì)，適口性較好，鴿喜歡相競啄取，因而鴿友們常用油脂飼料來引誘鴿，用來培養(yǎng)鴿和人的親和力。但長期飼用過多，會引起鴿過于肥胖。在賽期及換羽期間，日糧中適當(dāng)添加些脂肪飼料，可增強羽毛的光澤，對瘦弱鴿可起增肥作用。常用的有芝麻、菜籽、花生仁、葵花籽、麻仁、亞麻仁、紅花籽等。

（1）芝麻脂肪含量高達25.6%。有黑芝麻和白芝麻兩種。黑芝麻的脂肪含量明顯高于白芝麻。鴿一般用白芝麻。有人主張在超大運動量訓(xùn)賽時期和參賽前添加20%～30%，換羽后期添加到10%。而筆者認為，油脂飼料雖在換羽期對提高羽毛質(zhì)量有很大幫助，但不宜過多添加，一般飼料中以日添加3%～5%已足夠了。此外，芝麻顆粒過小，混飼供飼往往會產(chǎn)生吃食不勻，且鴿啄食占據(jù)食槽的時間過長，養(yǎng)成喂時過長的陋習(xí)，不利于快速進舍集體供飼，因此一般不采取混飼供給，而主張在飼喂后，作為鴿主與鴿之間培養(yǎng)感情時使用，或平時家訓(xùn)歸巢“犒勞三軍”時使用。至于參賽鴿歸巢的當(dāng)天，飼料宜清淡，不適宜給高脂肪、高蛋白質(zhì)飼料，主張到第2天，開始提供高脂肪、高蛋白質(zhì)飼料。

（2）菜籽含脂肪達43.7%，不宜過多飼喂，喂過多會產(chǎn)生中毒性嘔吐（因而菜籽餅不宜供鴿飼用）。菜籽能使羽毛增加光澤度，有人主張在混合飼料中摻入10%～15%。筆者認為，菜籽和芝麻一樣，宜以日添加3%～5%較為適合。

（3）花生仁即花生米。是鴿很好的脂肪飼料。含脂肪高達46.6%，花生油中含亞油酸37.9%，在換羽期間添加2%～3%花生仁，可促進羽毛生長，增加光澤度?；ㄉw粒較大，起初飼喂時往往是啄啄放放，但只要過一個時期，就會爭相啄食了。幼鴿起初也是如此，待看到其他鴿爭食時會逐步模仿，不久就加入爭食隊伍了。在每天飼喂后，可再將花生仁、火麻仁等作為獎勵飼料，以提高鴿與飼主的親和力。

（4）葵花籽即葵花仁。含脂肪20%，碳水化合物含量高達52.3%。脂肪中富含亞油酸58.7%，亞麻酸0.2%。亞麻酸有增加血管彈性、提高機體免疫力、促進生長發(fā)育速度、提高繁殖功能的作用。亞油酸是合成前列腺素的前體物質(zhì)。前列腺素可調(diào)節(jié)雌鴿生殖器官的運動功能，還可提高產(chǎn)蛋率、種蛋受精率和孵化率，促進羽毛生長，增加羽毛光澤度。葵花仁適口性不如菜籽、花生等，且消化緩慢。鴿對長粒葵花籽不易吞食，而短粒小葵花籽比較理想。換羽期添加2%～3%；葵花籽和麻仁共3%～5%為宜。

（5）麻仁　藥用名火麻仁，俗稱麻子、麻籽，有的地區(qū)稱大麻子、大麻仁等。含粗蛋白21.5%，粗脂肪30.4%，其中主要是不飽和脂肪酸，無氮浸出物15.9%，粗纖維18.8%，粗灰分4.6%。含脂肪油約30%，高的達50%，為所有脂肪飼料首位，熱量也占各類飼料首位。油脂中還含亞油酸54.5%，亞麻酸25%，油酸12.5%。含較高的維生素E，對種鴿精、卵的形成有促進作用；提高受精率、孵化率和換羽質(zhì)量。賽鴿在換羽期間（8～11月份）增喂火麻仁，促進羽毛生長，提高質(zhì)量和亮度。將火麻仁與葵花仁按1∶2比例飼喂，效果更好。麻仁的適口性非常好，鴿很愛吃。但含少量大麻酚，須逐日添加，如不慎一次過量飼喂，可引起麻酚中毒。建議適量均衡飼喂，平時每周1～2次，換羽期增加到每周2～3次。

（6）亞麻仁　藥用名亞麻子，又稱胡麻子。其適口性不及麻仁，含脂肪30%～48%，蛋白質(zhì)18%～33%，亞麻酸21%～45%，亞油酸25%～59%和維生素A。此外，尚含少量氰苷（即亞麻苦苷），此苷可產(chǎn)生氰酸，含量達0.17%～1.5%；當(dāng)氰酸含量在0.008%～0.08%時即可產(chǎn)生氰中毒。

（7）紅花籽又稱白麻籽、白花籽。藥用和產(chǎn)地稱紅藍子、白平子。菊科植物紅花的果實。含油30.2%，種仁含油45%～49%。油中含亞油酸73.6%～78.0%，油酸12.0%～15.2%，以及肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚油酸；種仁含蛋白質(zhì)61.5%～63.4%。紅花籽作用類似于藥用紅花，有活血、解毒（散毒）功效；促進發(fā)情，增強繁殖功能，提高受精率、孵化率等優(yōu)于火麻仁。本品辛、溫、無毒，但過量飼用可引起中毒，尤其番紅花籽，毒性略大。

賽鴿常用脂肪飼料營養(yǎng)成分見表5-13。

表5-13　賽鴿常用脂肪飼料營養(yǎng)成分（%）