冠心病患者不僅要堅持以清淡的食物為主，還應該適當?shù)匮a充體內的水分，特別是在晚上，最好喝上三杯水。第一杯水要在睡覺前的半小時喝，一定是溫開水；第二杯水要在深夜醒來時喝；第三杯水一般在早晨醒來后喝。

水能夠稀釋血液、補充血容量。患者在一夜的休息之后，不僅僅從尿中排出了大量的水分，而且經(jīng)過呼吸道也丟失了很多的水分。由于體內水分的缺乏，會導致血液變得黏稠，可促進血栓形成。而在早晨，人體的血壓升高，患者的血小板活性增高，容易使平時附著在血管壁上的脂肪沉積塊脫落，從而阻塞血管。所以早晨起床后的2～3個小時內是冠心病發(fā)作的危險時間，腦血栓、心絞痛、心肌梗死等也會同時增加。專家建議，患者在早晨起床后，應該適當活動四肢，及時喝一些溫水或者涼開水，不僅可以促進胃腸的蠕動和肝腎的新陳代謝，保持大便的暢通，而且對稀釋血液、補充血容量、改善重要器官血液循環(huán)、防止病情發(fā)作等也有更為直接的功效。

飲水能防止心肌梗死。水不僅有止渴、鎮(zhèn)靜、散熱、潤滑、利尿、運輸營養(yǎng)物質、稀釋血液的作用，還具有防治冠心病發(fā)作的作用。由于老年人生理衰老，新陳代謝變得緩慢，不同程度上患有動脈粥樣硬化等心血管病癥，同時老年人血液的黏稠度也比較高，而大多數(shù)老年人由于神經(jīng)中樞對缺水的反應不太敏感，常常因為“不渴”而不愿意喝水，故老年人時常身體已經(jīng)處于輕度脫水的狀態(tài)，最好在臨睡前喝200毫升水。