氣與血都由人身之精所化，氣血的生成及運行與多臟腑功能相關，尤其是脾胃功能的強弱影響氣血的盛衰和調暢。脾胃為氣血生化之源，氣源于胃，血源于脾?！鹅`樞·營衛(wèi)生會》說：“人受氣于谷，谷入于胃，以傳于肺，五臟六腑皆以受氣?！薄稘幘V目》主張血化生于脾?！镀⑽刚摗氛J為脾胃為元氣之本?！帮嬋胗谖福我缇珰?，上輸于脾，脾氣散精……”，飲食水谷入胃，經(jīng)胃的受納腐熟化生為水谷精微之氣，簡稱為“谷氣”，布散于全身后成為人體之氣的主要部分。另外，水谷精微化生的血和津液，皆可化氣，布散全身臟腑經(jīng)脈，成為人體之氣的主要來源。

水谷精微和腎精是血液化生的基礎，《靈樞·決氣》指出：“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血?！闭f明了中焦脾胃在血液化生中的關鍵作用?；旱幕疚镔|是水谷之精，中焦脾胃受納運化飲食水谷，由胃化生的水谷精微之氣——營氣，經(jīng)脾的運化轉輸，輸布于全身，化生為周身之氣血。此外由水谷精微化生的津液也是血液的主要構成成分。脾胃在氣血的生化過程中起到了物質基礎和運化轉輸?shù)墓δ堋?/p>

無論是理論中，還是在臨床實踐中，高老都特別重視脾胃為氣血生化之源。高老強調脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃受納運化功能正常，則氣血生化有源，氣血充足；脾胃受納運化功能不足，則氣血生化乏源，而成氣虛血弱之證。