地　　龍

【來(lái)源】 為環(huán)節(jié)動(dòng)物門鉅蚓科動(dòng)物參環(huán)毛蚓、通俗環(huán)毛蚓、威廉環(huán)毛蚓或櫛盲環(huán)毛蚓的干燥體。前一種稱“廣地龍”，后三種習(xí)稱“滬地龍”。

【采收加工】 廣地龍春季至秋季捕捉，滬地龍夏季捕捉，及時(shí)剖開(kāi)腹部，除去內(nèi)臟及泥沙，洗凈，曬干或低溫干燥。

有的表面可見(jiàn)縱裂紋。

【化學(xué)成分】 ①蚯蚓解熱堿、次黃嘌呤、琥珀酸、蚯蚓素、蚯蚓毒素。②蛋白質(zhì)和酶：蚓激酶、地龍溶栓酶、纖溶酶等。③氨基酸：如賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸等。④脂肪酸類。蚯蚓解毒堿具有解熱作用；次黃嘌呤具有平喘、降壓作用；琥珀酸有平喘和利尿作用；蚯蚓素有溶血作用；蚯蚓毒素為有毒成分；蚓激酶、地龍溶栓酶、纖溶酶具有溶解血栓作用。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：（2012年）①?gòu)V地龍呈長(zhǎng)條狀薄片，彎曲，邊緣略卷，長(zhǎng)15～20cm；全體具環(huán)節(jié)，背部棕褐色至紫灰色，腹部淺黃棕色；第14～16環(huán)節(jié)為生殖帶，習(xí)稱“白頸”，較光亮；體前端稍尖，尾端鈍圓，剛毛圈粗糙而硬，色稍淺；雄生殖孔在第18環(huán)節(jié)腹側(cè)剛毛圈一小孔突上，雄交配腔不翻出；受精囊孔2對(duì)。體輕，略呈革質(zhì)，不易折斷；氣腥，味微咸。②滬地龍長(zhǎng)8～15cm；全體具環(huán)節(jié)，背部棕褐色至黃褐色，腹部淺黃棕色；第14～16環(huán)節(jié)為生殖帶，較光亮；第18環(huán)節(jié)有一對(duì)雄生殖孔。通俗環(huán)毛蚓的雄交配腔能全部翻出，呈花菜狀或陰莖狀；威廉環(huán)毛蚓的雄交配腔孔呈縱向裂縫狀；櫛盲環(huán)毛蚓的雄生殖孔內(nèi)側(cè)有1個(gè)或多個(gè)小乳突。受精囊孔3對(duì)。

2．顯微鑒別 粉末：①斜紋肌纖維無(wú)色或淡棕色，肌纖維散在或相互絞結(jié)成片狀，多稍彎曲，邊緣不平整。②表皮細(xì)胞呈棕黃色，細(xì)胞界限不明顯，布有暗棕色的色素顆粒。③剛毛少見(jiàn)，常碎斷散在，淡棕色或黃棕色，先端多鈍圓，有的表面可見(jiàn)縱裂紋。

3．理化鑒別 薄層色譜法鑒別：①以賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸為對(duì)照。②以地龍對(duì)照藥材為對(duì)照。

【安全性檢測(cè)】 重金屬（2008，2011年）：本品含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之三十。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以條大、肉厚者為佳。

2．浸出物 水溶性浸出物（熱浸法）。

水　　蛭

【來(lái)源】 為環(huán)節(jié)動(dòng)物門水蛭科動(dòng)物螞蟥、水蛭或柳葉螞蟥的干燥體。

【采收加工】 夏、秋二季捕捉，洗凈，用沸水燙死或用石灰、草木灰悶死，曬干或低溫干燥。

【化學(xué)成分】 ①水蛭素：活水蛭唾液腺中含有水蛭素，在70℃以下可保持活性，干燥藥材中水蛭素多已被破壞。②肝素、抗凝血酶（即抗血栓素）等：水蛭素、肝素、抗凝血酶均有抗凝血作用。水蛭素是迄今為止世界上最強(qiáng)的凝血酶特效抑制劑。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別

（1）藥材（2009，2012年）：螞蟥為扁平紡錘形，有多數(shù)環(huán)節(jié)，體長(zhǎng)4～10cm，寬0.5～2cm；背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸后可見(jiàn)黑色斑點(diǎn)排成5條縱線；腹面平坦，棕黃色，兩側(cè)棕黃色；前端稍尖，后端鈍圓；兩端各具1吸盤，前吸盤不顯著，后吸盤較大；質(zhì)脆，易折斷，斷面膠質(zhì)樣；氣微腥。

水蛭呈扁長(zhǎng)圓柱形，體多彎曲扭轉(zhuǎn)，體長(zhǎng)2～5cm，寬0.2～0.3cm。

柳葉螞蟥狹長(zhǎng)而扁，長(zhǎng)5～12cm，寬0.1～0.5cm，背腹兩面均呈黑棕色。

（2）飲片：燙水蛭呈不規(guī)則扁塊狀或扁圓柱形，略鼓起，表面棕黃色至黑褐色，附有少量白色滑石粉；斷面松泡，灰白色至焦黃色；氣微腥。

2．顯微鑒別 粉末：①表皮細(xì)胞略呈五邊形，排列緊密，色澤黃，不甚透明。②纖維長(zhǎng)短不一，成束或單個(gè)存在，透明。③縱肌纖維斷面成群或單個(gè)存在，中空，外層增厚，可見(jiàn)增厚紋理。

3．理化鑒別 薄層色譜法鑒別：以水蛭對(duì)照藥材為對(duì)照。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以體小、條整齊、黑褐色、無(wú)雜質(zhì)者為佳。

2．純度檢查 酸堿度：藥材和飲片應(yīng)為4.5～6.5。

3．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

4．含量測(cè)定 每克含抗凝血酶活性水蛭應(yīng)不低于16.0U；蟥、柳葉蟥應(yīng)不低于3.0U。

石決明

【來(lái)源】 為軟體動(dòng)物門鮑科（2010年）動(dòng)物雜色鮑（九孔鮑）、皺紋盤鮑、羊鮑、澳洲鮑、耳鮑或白鮑的貝殼。

【化學(xué)成分】 ①碳酸鈣（2012年）。②貝殼內(nèi)層珍珠層含角蛋白，水解得多種氨基酸。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別

（1）藥材

雜色鮑：呈長(zhǎng)卵圓形，內(nèi)面觀略呈耳形；表面暗紅色，有多數(shù)不規(guī)則的螺肋和細(xì)密生長(zhǎng)線；螺旋部小，體螺部大；從螺旋部頂處開(kāi)始向右排列有20余個(gè)疣狀突起，末端6～9個(gè)開(kāi)孔，（2011年）孔口與殼面平；內(nèi)面光滑，具珍珠樣彩色光澤；殼較厚，質(zhì)堅(jiān)硬，不易破碎；氣微，味微咸。

皺紋盤鮑：呈長(zhǎng)橢圓形；表面灰棕色，有多數(shù)粗糙而不規(guī)則皺紋，生產(chǎn)線明顯，常有苔蘚類或石灰蟲等附著物；末端4～5開(kāi)孔，孔口突出殼面；殼較薄。

羊鮑：近圓形，殼頂位于近中部而高于殼面；螺旋部與體螺部各占1/2，在螺旋部邊緣有2行整齊的突起，尤以上部較為明顯；末端4～5個(gè)開(kāi)孔，呈管狀。

澳洲鮑：呈扁平卵圓形；表面磚紅色，螺旋部約為殼面的1/2，螺肋和生長(zhǎng)線呈波狀隆起，疣狀突起30余個(gè)；末端7～9個(gè)開(kāi)孔，孔口突出殼面。

耳鮑：狹長(zhǎng)，略扭曲，呈耳狀；表面光滑，具翠綠色、紫色及褐色等多種顏色形成的斑紋；螺旋部小，體螺部大；疣狀突起的末端5～7個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平，多為橢圓形；殼薄，質(zhì)較脆。

白鮑：呈卵圓形；表面磚紅色，光滑，殼頂高于殼面；生長(zhǎng)線頗為明顯，螺旋部約為殼面的1/3，疣狀突起30余個(gè)；末端9個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平。

（2）飲片：石決明呈不規(guī)則的碎塊，灰白色，有珍珠樣彩色光澤；質(zhì)堅(jiān)硬；氣微，味微咸。

煅石決明呈不規(guī)則的碎塊或粗粉；灰白色或青灰色，無(wú)光澤；質(zhì)酥脆，斷面呈層狀。

2．顯微鑒別 皺紋盤鮑：①外層為角質(zhì)層，極薄，呈黑褐色，粗糙并呈角質(zhì)狀。②中層為棱柱層，厚，白色，長(zhǎng)條的棱柱垂直排列于內(nèi)、外層間。③內(nèi)層為珍珠層，較厚，銀白色，并具紫、粉紅、綠等五彩光澤。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以殼厚、內(nèi)面彩光鮮艷、無(wú)雜質(zhì)者為佳。

2．含量測(cè)定 用滴定法測(cè)定藥材和飲片中碳酸鈣。

珍　　珠

【來(lái)源】 為軟體動(dòng)物門珍珠貝科動(dòng)物馬氏珍珠貝、蚌科動(dòng)物三角帆蚌、褶紋冠蚌等雙殼類動(dòng)物受刺激而形成的珍珠。

【產(chǎn)地】 馬氏珍珠貝所產(chǎn)的珍珠稱“海珠”，主產(chǎn)于廣東、廣西、海南及臺(tái)灣；三角帆蚌、褶紋冠蚌所產(chǎn)的珍珠稱“淡水珍珠”，主產(chǎn)于浙江、江蘇等省。

【化學(xué)成分】 主含碳酸鈣（2012年）、殼角蛋白等。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 ①藥材：呈類球形、卵圓形、長(zhǎng)圓形或棒形；表面類白色、淺粉紅色、淺黃綠色或淺藍(lán)色，半透明，平滑或微有凹凸，具特有的彩色光澤；質(zhì)地堅(jiān)硬，破碎面顯層紋；氣微，味淡。②飲片：珍珠粉呈細(xì)粉狀，類白色；細(xì)粉中無(wú)光點(diǎn)，手搓無(wú)砂粒感；氣微，無(wú)味。

2．顯微鑒別

（1）磨片：①可見(jiàn)粗細(xì)相間排列的同心性環(huán)狀層紋，（2012年）稱為“珍珠結(jié)構(gòu)環(huán)”。②多數(shù)磨片在暗視野中可見(jiàn)同心環(huán)狀的如虹彩般的光環(huán)——“珍珠虹光環(huán)”?！罢渲榻Y(jié)構(gòu)環(huán)”和“珍珠虹光環(huán)”為珍珠獨(dú)具特征，可與任何偽品相區(qū)別。

（2）粉末：①呈不規(guī)則碎塊，半透明，具彩虹樣光澤。②表面顯顆粒性，由數(shù)至十?dāng)?shù)薄層重疊，片層結(jié)構(gòu)排列緊密，可見(jiàn)致密的成層線條或及細(xì)密的微波狀紋理。

3．理化鑒別

（1）熒光法鑒別：本品置紫外光燈下顯淺藍(lán)紫色（天然珍珠）或亮黃綠色（養(yǎng)殖珍珠）熒光，通常環(huán)周部分較明亮。

（2）化學(xué)定性鑒別：粉末加稀鹽酸，即發(fā)生大量氣泡，濾液顯鈣鹽的鑒別反應(yīng)。

（3）彈性試驗(yàn)：將珍珠放在60cm高處，使之自由下落到平放的玻璃板上，海產(chǎn)天然珍珠彈跳的高度為15～25cm，淡水珍珠彈跳5～10cm高，珍珠層越厚彈跳越高。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以純凈、質(zhì)堅(jiān)硬、彩光明顯者為佳。

【附注】 偽品：曾發(fā)現(xiàn)用珍珠母或礦石打碎后磨圓加工制成的偽品珍珠。外形呈類球形、長(zhǎng)圓形、扁圓片狀或不規(guī)則多面體；珠光層為有毒的鉛類化合物，用丙酮可洗脫珠光層的光澤（正品不能洗脫）；破碎面白色，無(wú)光澤；磨片顯微觀察無(wú)同心性層紋和珍珠虹光環(huán)；熒光黃綠色。

牡　　蠣

【來(lái)源】 為軟體動(dòng)物門牡蠣科動(dòng)物長(zhǎng)牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。

【真實(shí)性鑒定】

（1）長(zhǎng)牡蠣：呈長(zhǎng)片狀，背腹緣幾平行；右殼較小，鱗片堅(jiān)厚，層狀或?qū)蛹y狀排列；殼外面平坦或具數(shù)個(gè)凹陷，淡紫色、灰白色或黃褐色，內(nèi)面瓷白色，殼頂二側(cè)無(wú)小齒；左殼凹陷深，鱗片較右殼粗大，殼頂附著面??；質(zhì)硬，斷面層狀，潔白；氣微，味微咸。

（2）大連灣牡蠣：呈類三角形，背腹緣呈八字形；右殼外面淡黃色，具疏松的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內(nèi)面白色；左殼同心鱗片堅(jiān)厚，自殼頂部放射肋數(shù)個(gè)，明顯；內(nèi)面凹下呈盒狀，鉸合面小。

（3）近江牡蠣：呈圓形、卵圓形或三角形等；右殼較小，外面稍不平，有灰、紫、棕、黃等色，環(huán)生同心鱗片，幼體者鱗片薄而脆，多年生長(zhǎng)后鱗片層層相疊，內(nèi)面白色，邊緣有的淡紫色。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以個(gè)大、整齊、質(zhì)堅(jiān)、內(nèi)面光潔、色白者為佳。

2．含量測(cè)定 用滴定法測(cè)定藥材和飲片中碳酸鈣。

海螵蛸

【來(lái)源】 為軟體動(dòng)物門烏賊科（2010年）動(dòng)物無(wú)針烏賊或金烏賊的干燥內(nèi)殼。

【真實(shí)性鑒定】 藥材：①無(wú)針烏賊：呈扁長(zhǎng)橢圓形，邊緣薄，中間厚；背面有瓷白色脊?fàn)盥∑?，兩?cè)略顯微紅色，有不甚明顯的細(xì)小疣點(diǎn)狀突起；腹面白色，自尾端到中部有細(xì)密波狀橫層紋；角質(zhì)緣半透明，尾部較寬平，無(wú)骨針；體輕，質(zhì)松，易折斷；斷面粉質(zhì)，顯疏松層紋；氣微腥，味微咸。②金烏賊：內(nèi)殼較大，最厚部分位于前半部；背面疣點(diǎn)明顯，略作層狀排列；腹面的細(xì)密波狀橫層紋占全體大部分，中間有縱向淺槽；尾部角質(zhì)緣漸寬，向腹面翹起，末端有1骨針，多已斷落。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以色白、潔凈者為佳。

全　蝎

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門鉗蝎科動(dòng)物東亞鉗蝎的干燥體。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于河南、山東等地。

【采收加工】 春末至秋初捕捉，置沸水或沸鹽水中，煮至全身僵硬，撈出，置通風(fēng)處，陰干。

【化學(xué)成分】 ①含蝎毒素，為一種毒性蛋白。②有機(jī)酸類、蝎子油等。蝎毒素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有廣泛生物活性，蝎毒素-Ⅲ、蝎毒素Ⅳ為鎮(zhèn)痛活性多肽。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：頭胸部與前腹部呈扁平長(zhǎng)橢圓形，后腹部呈尾狀，皺縮彎曲；頭胸部成綠褐色，前面有1對(duì)短小的螯肢及1對(duì)較長(zhǎng)大的鉗狀腳須，形似蟹螯，背面覆有梯形背甲，腹面有足4對(duì)，均為7節(jié)，末端各具2爪鉤；前腹部由7節(jié)組成，第7節(jié)色深，背甲上有5條隆脊線；背面綠褐色，后腹部棕黃色，6節(jié)，節(jié)上均有縱溝，末節(jié)有銳鉤狀毒刺（2010年），毒刺下方無(wú)距；氣微腥，味咸。

2．顯微鑒別 粉末：①體壁外表皮表面觀呈多角形網(wǎng)格樣紋理，表面密布細(xì)小顆粒，可見(jiàn)毛窩、細(xì)小圓孔和淡棕色或近無(wú)色的瘤狀突起。②內(nèi)表皮無(wú)色，有橫向條紋，內(nèi)、外表皮縱貫較多長(zhǎng)短不一的微細(xì)孔道。③橫紋肌纖維多碎斷，明帶較暗帶寬，明帶中有一暗線，暗帶有致密的短縱紋理。④剛毛紅棕色，多碎斷，先端銳尖或鈍圓，具縱直紋理，髓腔細(xì)窄。⑤有脂肪油滴。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以完整、色綠褐、身干、腹中雜質(zhì)少者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

蜈　　蚣

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體。

【化學(xué)成分】 ①含溶血蛋白及組織胺樣物質(zhì)，此兩種有毒成分類似蜂毒。②氨基酸、蟻酸等。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材（2008年）：呈扁平長(zhǎng)條形，由頭部和軀干部組成，全體共22個(gè)環(huán)節(jié)；頭部暗紅色或紅褐色，略有光澤，有近圓形的頭板覆蓋；軀干部第一背板與頭板同色，其余20個(gè)背板為棕綠色或墨綠色，有光澤；腹部淡黃色或棕黃色，皺縮；每體節(jié)兩側(cè)有步足1對(duì)，步足黃色或紅褐色，呈彎鉤形，最末一對(duì)步足尾狀，故又稱尾足；質(zhì)脆，斷面有裂隙；氣微腥，并有特殊刺鼻的臭氣，味辛、微咸。

2．理化鑒別 本品水浸液在紫外燈下呈亮綠色熒光。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以條大、完整、頭紅、足紅褐、腹干癟者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

土鱉蟲

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門鱉蠊科昆蟲地鱉或冀地鱉的雌蟲干燥體。

【化學(xué)成分】 ①十八烷基甘油醚（鯊肝醇）。②尿囊素。③揮發(fā)油、二十八烷醇等。鯊肝醇具解毒作用；尿囊素具鎮(zhèn)靜作用，且外用能促進(jìn)皮膚潰瘍面和傷口愈合，具生肌作用。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：①地鱉（2010，2012年），呈扁平卵形；前端較狹，后端較寬，背部紫褐色，有光澤，無(wú)翅；前胸背板較發(fā)達(dá)；腹背板呈覆瓦狀排列，腹面紅棕色；頭部較小，胸部有足3對(duì)，具細(xì)毛和刺；腹部有橫環(huán)節(jié)；質(zhì)松脆，易碎；氣腥臭，味微咸。②冀地鱉，呈長(zhǎng)橢圓形；背部黑棕色，通常在邊緣帶有淡黃褐色斑塊及黑色小點(diǎn)。

2．理化鑒別 以土鱉蟲對(duì)照藥材為對(duì)照。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以完整、色紫褐、腹中內(nèi)容物少者為佳。

2．浸出物 水溶性浸出物（熱浸法）。

桑螵蛸

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門螳螂科（2010，2012年）昆蟲大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘。以上三種分別習(xí)稱為“團(tuán)螵蛸”、“長(zhǎng)螵蛸”及“黑螵蛸”。

【真實(shí)性鑒定】 藥材：①團(tuán)螵蛸（又稱軟螵蛸），略呈圓柱形或半球形，由多數(shù)膜狀薄片疊成；表面淺黃褐色，上面帶狀隆起不明顯，底面平坦或有凹溝；體輕，質(zhì)松而韌；橫斷面可見(jiàn)外層為海綿狀物，內(nèi)層為許多放射狀排列的小室，室內(nèi)各有一細(xì)小橢圓形的卵，深棕色，有光澤；氣微腥，味淡或微咸。②長(zhǎng)螵蛸（又稱硬螵蛸），略呈長(zhǎng)條形，一端較細(xì)。表面灰黃色，上面有一條明顯的帶狀隆起，帶的兩側(cè)各有一條暗棕色淺溝及斜向紋理；質(zhì)硬而脆。③黑螵蛸，略呈平行四邊形；表面灰褐色，上面有一條明顯的帶狀隆起，兩側(cè)有斜向紋理，近尾端微向上翹；質(zhì)硬而韌。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以個(gè)完整、色黃、體輕而帶韌性、卵未孵出、無(wú)樹(shù)枝草梗等雜質(zhì)者為佳。

斑　　蝥

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門芫青科昆蟲南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的干燥體。

【采收加工】 夏秋季清晨露水未干時(shí)捕捉，悶死或燙死，曬干。

【化學(xué)成分】 ①兩種斑蝥均含斑蝥素（斑蝥酸酐）。②南方大斑蝥尚含羥基斑蝥素。斑蝥素具強(qiáng)臭及發(fā)泡性，治療原發(fā)性肝癌、病毒性肝炎、鼻炎等均有顯著效果，但毒性大，其半合成品羥基斑蝥胺療效類似而毒性只有斑蝥素的1/500。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別

（1）藥材：①南方大斑蝥呈長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5～2.5cm；頭及口器向下垂，有較大的復(fù)眼及觸角各1對(duì)；背部具革質(zhì)鞘翅1對(duì)，黑色，有3條黃色或棕黃色的橫紋；鞘翅下面有棕褐色薄膜狀透明的內(nèi)翅2片；胸腹部烏黑色，胸部有足3對(duì)；氣特異而臭。②黃黑小斑蝥較小，長(zhǎng)1～1.5cm。

（2）飲片：生斑蝥為除去頭、足、翅的干燥軀體，略呈長(zhǎng)圓形；腹部烏黑色，背部有3條黃色或棕黃色的橫紋；有特異臭氣。

2．顯微鑒別 南方大斑蝥粉末：①體表剛毛極多，黑褐色，分兩類，一類細(xì)而長(zhǎng)，較直，有時(shí)可見(jiàn)淡黃色毛腔；另一類呈短刺狀，多存在于體表，排列較密。②體壁碎片棕色，表面平或具小瘤突，有的可見(jiàn)短小的刺和剛毛脫落后的小凹窩。③肌纖維板塊狀、條狀或數(shù)條成束，可見(jiàn)順直條紋，有時(shí)具橫向環(huán)紋。④氣管壁碎片平直或彎曲成弧狀或管狀，具整齊條狀增厚。⑤翅碎塊可見(jiàn)黃白色及黑褐色相間的斑紋，在黑褐色部分具紐扣狀圓環(huán)，表面具剛毛。⑥內(nèi)翅碎塊淡黃色，透明，靠近脈紋處可見(jiàn)較密的乳頭狀短刺。

3．理化鑒別

（1）微量升華：粉末微量升華得白色升華物，在顯微鏡下觀察為柱形、棱形結(jié)晶（2012年）（斑蝥素）。

（2）化學(xué)定性鑒別：升華物石油醚液加硫酸及對(duì)二甲氨基苯甲醛硫酸試液，顯櫻紅色或紫紅色（檢查斑蝥素）。另加間苯二酚粉末，加熱后溶液變紅色，紫外光燈下顯綠色熒光。

（3）薄層色譜法鑒別：以斑蝥素為對(duì)照。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以個(gè)大、完整、顏色鮮明、無(wú)敗油氣味者為佳。

2．含量測(cè)定 用高效液相色譜法測(cè)定藥材和飲片中斑蝥素（2010年）。

僵　　蠶

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門蠶蛾科昆蟲家蠶的4～5齡幼蟲因感染（或人工接種）白僵菌而致死的干燥體。

【化學(xué)成分】 僵蠶中的蛋白質(zhì)有刺激腎上腺皮質(zhì)的作用。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：略呈圓柱形，多彎曲皺縮；表面灰黃色，被有白色粉霜狀的氣生菌絲和分生孢子；（2012年）頭部較圓，足8對(duì)，體節(jié)明顯；尾部略呈二分枝狀；質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面平坦，外層白色，中間有亮棕色或亮黑色的絲腺環(huán)4個(gè)；氣微腥，味微咸。

2．顯微鑒別 粉末：①菌絲體近無(wú)色，細(xì)長(zhǎng)卷曲纏結(jié)在體壁內(nèi)。②氣管壁碎片。③表皮組織表面具網(wǎng)格樣皺縮紋理以及紋理突起形成的小尖突。④剛毛黃色或黃棕色，表面光滑，壁稍厚。⑤未消化的桑葉組織中大多含草酸鈣簇晶或方晶。

【安全性檢測(cè)】 黃曲霉毒素（2011年）。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以條粗、質(zhì)硬、色白、斷面光亮者為佳。表面無(wú)白色粉霜、中空者不可入藥。

2．純度檢查 雜質(zhì)不得超過(guò)3%。

3．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

蜂　　蜜

【來(lái)源】 為節(jié)肢動(dòng)物門昆蟲綱蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。

【化學(xué)成分】（2008年）①糖類：葡萄糖及果糖約70%，兩者含量相近，“油性大”、質(zhì)量好的蜂蜜果糖含量較高。②酶類。③揮發(fā)油等。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：為半透明、帶光澤、濃稠的液體；白色至淡黃色（白蜜），或橘黃色至黃褐色（黃蜜），放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶（葡萄糖）析出；氣芳香，味極甜。

因產(chǎn)地、氣候、潮濕度及蜜源植物不同，蜂蜜的黏稠度（油性）、色澤和氣味也隨之有差異；一般以春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、棗花蜜、油菜花蜜等色淺，黏度大，氣芳香、味甜，質(zhì)量較佳；秋蜜如蕎麥花蜜、棉花蜜等色深，氣微臭，味稍酸，質(zhì)量較次。

2．理化鑒別 相對(duì)密度：用韋氏比重稱法測(cè)定，本品的相對(duì)密度應(yīng)在1.349以上。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以稠如凝脂、氣芳香、味甜而純正、無(wú)異臭雜質(zhì)者為佳。

2．純度檢查 ①酸度。②淀粉和糊精。③5-羥甲基糠醛。

3．含量測(cè)定 用滴定法測(cè)定還原糖。

【附注】

（1）淀粉酶值：蜂蜜的淀粉酶值（指1g蜂蜜所含淀粉在40℃下、1h內(nèi)轉(zhuǎn)化1%淀粉溶液的毫升數(shù)）規(guī)定為8以上。

（2）有毒蜂蜜：大多有苦、麻、澀的異味。檢查蜂蜜中花粉粒形態(tài)，如發(fā)現(xiàn)烏頭、雷公藤、羊躑躅或煙草等有毒植物的花粉存在，應(yīng)做蜂蜜毒性試驗(yàn)。

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【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門海龍科動(dòng)物線紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬（海蛆）的干燥體。

【真實(shí)性鑒定】 藥材（2010年）：①線紋海馬：呈扁長(zhǎng)形而彎曲，體長(zhǎng)約30cm；表面黃白色，頭略似馬頭，有冠狀突起，具管狀長(zhǎng)吻，口小，無(wú)牙，兩眼深陷；軀干部七棱形；尾部四棱形，漸細(xì)卷曲，體上有瓦楞形節(jié)紋并具短棘；習(xí)稱“馬頭、蛇尾、瓦楞身”。體輕，骨質(zhì)，堅(jiān)硬；氣微腥，味微咸。②刺海馬：體長(zhǎng)15～20cm。頭部及體上環(huán)節(jié)間的棘細(xì)而尖。③大海馬：體長(zhǎng)30～30cm。黑褐色。④三斑海馬：體側(cè)背部第1、4、7節(jié)的短棘基部各有1黑斑。⑤小海馬（海蛆）：體型小，長(zhǎng)7～10cm。黑褐色，節(jié)紋和短棘均較細(xì)小。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以個(gè)大、色白、堅(jiān)實(shí)、頭尾齊全、潔凈者為佳。

蟾　　酥

【來(lái)源】 脊索動(dòng)物門蟾蜍科動(dòng)物中華大蟾蜍或黑眶蟾蜍耳后腺及皮膚腺的干燥分泌物。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于遼寧、山東、江蘇等省。

【采收加工】 夏秋兩季捕捉，采收加工過(guò)程中忌用鐵器，以免變黑。加工成“團(tuán)蟾酥”或“片蟾酥”兩種規(guī)格。

【化學(xué)成分】 ①?gòu)?qiáng)心甾類：蟾毒配基類結(jié)構(gòu)與強(qiáng)心苷元類似，有毒性，大多為干燥加工過(guò)程中的分解產(chǎn)物，如脂蟾毒配基、華蟾酥毒基、蟾毒靈等；蟾毒類多存在于加工前新鮮的蟾蜍分泌物中。②吲哚類生物堿。③甾醇類等。脂蟾毒配基、蟾毒靈等具有顯著的興奮呼吸和升壓作用，蟾毒靈具有較強(qiáng)的局部麻醉作用。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材呈扁圓形團(tuán)塊狀或片狀，棕褐色或紅棕色；團(tuán)塊狀者質(zhì)堅(jiān)，不易折斷，斷面棕褐色，角質(zhì)狀，微有光澤；片狀者質(zhì)脆，易碎，斷面紅棕色，半透明；氣微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏；斷面沾水即呈乳白色隆起（2011年）。

2．理化鑒別

（1）化學(xué)定性鑒別：①粉末甲醇液加對(duì)二甲氨基苯甲醛固體及硫酸，顯藍(lán)紫色（檢查吲哚類化合物）。②粉末氯仿浸液L-B反應(yīng)陽(yáng)性，初顯藍(lán)紫色，漸變藍(lán)綠色（檢查甾類化合物）。

（2）薄層色譜法鑒別：以蟾酥對(duì)照藥材、脂蟾毒配基、華蟾酥毒基為對(duì)照。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以色紅棕、斷面角質(zhì)狀、半透明、微有光澤者為佳。

2．含量測(cè)定 用高效液相色譜法測(cè)定藥材中華蟾酥毒基和脂蟾毒配基（2010年）。

龜　　甲

【來(lái)源】 為龜科動(dòng)物烏龜?shù)母稍锉臣准案辜住?/p>

【真實(shí)性鑒定】

（1）藥材：背甲及腹甲由甲橋相連，背甲稍長(zhǎng)于腹甲，與腹甲常分離；背甲呈長(zhǎng)橢圓形拱狀；外表面棕褐色和黑褐色，脊棱3條；腹甲呈板片狀，近長(zhǎng)方橢圓形；外表面淡黃棕色至棕黑色，盾片12塊，每塊常具紫褐色放射狀紋理；內(nèi)表面黃白色至灰白色，有的略帶血跡或殘肉，稱“血板”，不脫皮；“燙板”色稍深，有脫皮的痕跡，除凈后可見(jiàn)骨板9塊，呈鋸齒狀嵌接；質(zhì)堅(jiān)硬；氣微腥，味微咸。

（2）飲片：龜甲為不規(guī)則的小碎塊，表面淡黃色和黃白色，有紫褐色放射狀紋理；內(nèi)面黃白色，邊緣呈鋸齒狀；質(zhì)堅(jiān)硬，可自骨板縫處斷裂；氣微腥，味微咸。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以略帶血跡、身干、個(gè)大、無(wú)殘肉、潔凈者為佳。

2．浸出物 水溶性浸出物（熱浸法）。

鱉　　甲

【來(lái)源】 為鱉科動(dòng)物鱉的背甲。

【真實(shí)性鑒定】 藥材：呈橢圓形或卵圓形，背面隆起；外表面黑褐色或墨綠色，略有光澤，具細(xì)網(wǎng)狀皺紋和灰黃色或灰白色斑點(diǎn)，中間有一條縱棱，兩側(cè)各有左右對(duì)稱的橫凹紋8條；外皮脫落后可見(jiàn)鋸齒狀嵌接縫；內(nèi)表面類白色，中部有突起的脊椎骨，兩側(cè)有對(duì)稱的肋骨各8條，伸出邊緣；質(zhì)堅(jiān)硬；氣微腥，味淡。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以塊大、甲厚、無(wú)殘肉、潔凈、無(wú)腐臭者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

蛤　　蚧

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門壁虎科（2012年）動(dòng)物蛤蚧除去內(nèi)臟的干燥體。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于廣西。

【采收加工】 取出內(nèi)臟，拭凈血液（不可水洗），以竹片撐開(kāi)，使全體扁平順直，低溫干燥。

【化學(xué)成分】 ①生物堿類。②磷脂、肌肽、蛋白質(zhì)、氨基酸等。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：呈扁片狀；頭略呈扁三角形，兩眼多凹陷成窟窿，無(wú)眼瞼；口內(nèi)角質(zhì)細(xì)齒密生于顎的邊緣，無(wú)異型大齒；吻部半圓形，吻鱗不切鼻孔；背部灰黑色或銀灰色，有黃白色或灰綠色斑點(diǎn)（進(jìn)口蛤蚧多為磚紅色斑點(diǎn)）散在或密集呈不顯著的斑紋；四足均有5趾，除第一趾外，均具爪；趾間僅具蹼跡，足趾底面具吸盤；尾細(xì)而堅(jiān)實(shí)，幾與體長(zhǎng)相等，有明顯的6～7個(gè)銀灰色環(huán)帶，有的再生尾短，且銀灰色環(huán)帶不明顯；全身密被圓形或多角形微有光澤的細(xì)鱗；氣腥，味微咸。

2．顯微鑒別 粉末：①橫紋肌纖維側(cè)面觀有波峰狀或稍平直的細(xì)密橫紋，橫斷面常呈三角形、類圓形或類方形。②鱗片近無(wú)色，表面可見(jiàn)半圓形或類圓形隆起，略作覆瓦狀排列，布有極細(xì)小的粒狀物，有的可見(jiàn)圓形空洞。③皮膚碎片可見(jiàn)有棕色或棕黑色色素顆粒。④骨碎片呈不規(guī)則碎塊，表面有細(xì)小裂縫狀或針孔狀孔隙，可見(jiàn)裂縫狀骨陷窩。

3．理化鑒別

（1）化學(xué)定性鑒別：乙醇提取液或酸水提取液加生物堿試劑硅鎢酸、碘化鉍鉀或碘化汞鉀等，均有沉底反應(yīng)。

（2）薄層色譜法鑒別：以蛤蚧對(duì)照藥材為對(duì)照。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以體大、肥壯、尾粗而長(zhǎng)、無(wú)蟲蛀者為佳。

【附注】 偽品

（1）小蛤蚧：為壁虎科動(dòng)物多疣壁虎或壁虎去內(nèi)臟的干燥體，無(wú)眼瞼，吻鱗切鼻孔，鱗片極細(xì)小，體背灰褐色，具多數(shù)不規(guī)則疣鱗，生活時(shí)尾易斷。

（2）西藏蛤蚧：尾長(zhǎng)超過(guò)體長(zhǎng)，有眼瞼，吻鱗不切鼻孔，口內(nèi)有異型大齒，脊背有幾行大鱗，四肢及尾背鱗片具棱，指（趾）狹長(zhǎng)，圓柱形，均具爪，無(wú)蹼及吸盤。

（3）紅點(diǎn)蛤蚧：尾長(zhǎng)近體長(zhǎng)的2倍，上唇具2個(gè)異型大齒，有眼瞼，鱗片細(xì)小，無(wú)疣鱗。體背灰黑色，密布橘紅色圓形斑點(diǎn)，體兩側(cè)有條形橫向的橘紅色斑紋，指（趾）狹長(zhǎng)而細(xì)，均具銳利爪。

（4）紅瘰疣螈：頭近圓形，較大而扁，頭頂部有倒“U”字形棱，無(wú)吻鱗，體表無(wú)鱗片，體側(cè)有瘰疣，密生疣粒；足具4指5趾，無(wú)蹼，無(wú)爪，無(wú)吸盤；尾側(cè)扁而彎曲。

金錢白花蛇

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門眼鏡蛇科動(dòng)物銀環(huán)蛇的幼蛇除去內(nèi)臟的干燥體。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于廣東、廣西、海南。

【采收加工】 除去內(nèi)臟，擦凈血跡，用乙醇處理后，以頭為中心，盤成圓盤狀，用竹簽固定，干燥。

【化學(xué)成分】 含鳥(niǎo)嘌呤核苷、蛋白質(zhì)、脂肪等；頭部毒腺主含多種酶和蛇毒。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：呈圓盤狀，盤徑3～6cm；頭盤在中間，尾細(xì)，常納口中；無(wú)頰鱗；背部黑色或灰黑色，有白色環(huán)紋45～58個(gè)，黑白相間（2009年）；白環(huán)紋在背部寬1～2行鱗片，黑環(huán)紋寬3～5行鱗片；背正中明顯突起一條脊棱，脊鱗擴(kuò)大呈六角形；尾下鱗單行；氣微腥，味微咸。

2．顯微鑒別 背鱗外表面：鱗片無(wú)色或呈黃白色，具細(xì)密縱直條紋，沿鱗片基部至先端方向徑向排列。此為本品粉末鑒定的重要依據(jù)。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以身干、頭尾齊全、色澤明亮、盤徑小者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

【附注】

1．混淆品 白花錦蛇：主要特征是頭背呈赭紅色、似梨形；體背灰綠色，具30余個(gè)排成3行略呈六角形的紅褐色斑塊，尾部有黑紅相間的環(huán)紋。

2．偽品

（1）游蛇科動(dòng)物主要區(qū)別是：具頰鱗1個(gè)；背鱗不擴(kuò)大；尾下鱗雙行。偽品金環(huán)蛇特征是黃色環(huán)紋23～33個(gè)，有金黃色寬4～5個(gè)鱗片的橫斑紋，黑黃紋近等寬，橫紋環(huán)繞腹部。

（2）用正品銀環(huán)蛇的成蛇體剖割加工成若干條小蛇身，再裝上其他蛇的蛇頭，盤成圓盤狀。蛇身不完整，蛇頭頸部與蛇身有拼接痕跡，蛇身白色環(huán)紋數(shù)多10個(gè)左右，無(wú)蛇尾。

（3）以其他蛇的幼體用褪色藥水、油漆等將蛇身涂成白色環(huán)紋。白環(huán)紋寬窄、間距不規(guī)則；脊鱗不擴(kuò)大，呈六角形。

蘄　　蛇

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門蝰科動(dòng)物五步蛇除去內(nèi)臟的干燥體。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于浙江。

【化學(xué)成分】 蛇體含鳥(niǎo)嘌呤核苷、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等。頭部毒腺含抗凝血酶、酯酶（如精氨酸酯酶等）及凝血酶樣物質(zhì)，含多量出血性毒、少量神經(jīng)性毒等。精氨酸酯酶具有去纖、降低血脂、降低血液黏度的作用。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材（2008年）：卷呈圓盤狀；頭呈三角形而扁平，吻端向上，習(xí)稱“翹鼻頭”；背部?jī)蓚?cè)各有黑褐色與淺棕色組成的“V”形斑紋17～25個(gè)，其“V”形的兩上端在背中線上相接，習(xí)稱“方勝紋”；腹部灰白色，鱗片較大，兩側(cè)有黑色類圓形的斑點(diǎn)，習(xí)稱“連珠斑”；腹部?jī)?nèi)壁黃白色，脊椎骨棘突較高，呈刀片狀上突，前后椎體下突基本同形，多為彎刀狀，向后傾斜，尖端明顯超過(guò)椎體后隆面；尾部驟細(xì)，末端有三角形深灰色的角質(zhì)鱗片1枚，習(xí)稱“佛指甲”；氣腥，味微咸。

2．顯微鑒別

（1）背鱗外表面觀：鱗片呈深棕色或黃棕色，密布乳頭狀突起，乳突呈類三角形、類卵形或不規(guī)則形，內(nèi)含顆粒狀色素。

（2）背鱗橫切面觀：部分真皮和表皮向外乳頭狀突出，使外表面呈波浪形，突起部的真皮含較多色素；內(nèi)表面較平直，無(wú)乳頭狀突起。

3．理化鑒別 以蘄蛇對(duì)照藥材為對(duì)照，用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法鑒別（2011年）。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以頭尾齊全、條大、花紋明顯、內(nèi)壁潔凈者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

【附注】

1．偽品 滑鼠蛇、烙鐵頭、山烙鐵頭、蝮蛇、頸棱蛇等。

2．劣質(zhì)品 劣質(zhì)蘄蛇系用死后變質(zhì)的蘄蛇加工而成的干燥品。摻假蘄蛇系在鮮蘄蛇剖腹后在蛇身皮下?lián)饺氘愇镌俦P圓定形。假冒蘄蛇系利用餐廳食用蘄蛇時(shí)去掉的頭、皮、尾，貼在去頭、皮、尾的雜蛇身上，定形干燥而成。

烏梢蛇

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門游蛇科動(dòng)物烏梢蛇除去內(nèi)臟的干燥體。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于浙江、江蘇、安徽等省。

【化學(xué)成分】 含蛋白質(zhì)、脂肪等。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：呈圓盤狀；表面黑褐色或綠黑色，密被菱形鱗片；背鱗行數(shù)成雙（2009年），背中央2～4行鱗片強(qiáng)烈起棱，形成兩條縱貫全體的黑線；脊部高聳成屋脊?fàn)?，俗稱“劍脊”；尾部漸細(xì)而長(zhǎng)，尾下鱗雙行；氣腥，味淡。

2．顯微鑒別

（1）背鱗外表面觀：呈黃棕色，具縱直條紋，沿鱗片基部至先端方向徑向排列，內(nèi)含色素斑。

（2）粉末：①角質(zhì)鱗片近無(wú)色或淡黃色，表面具縱向條紋。②表皮表面觀密布棕色或棕黑色色素顆粒，常連成網(wǎng)狀、分枝狀或聚集成團(tuán)。③橫紋肌纖維淡黃色或近無(wú)色，有明暗相間的細(xì)密橫紋。④骨碎片近無(wú)色或淡灰色，呈不規(guī)則碎塊，骨陷窩長(zhǎng)梭形，大多同方向排列，骨小管密而較粗。

3．理化鑒別 以烏梢蛇對(duì)照藥材為對(duì)照，用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法鑒別（2011年）。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以身干、頭尾齊全、皮黑、肉黃白色、質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

【附注】 偽品

與正品的主要區(qū)別點(diǎn)在于：①鱗片（尤其是頭部的鱗片）的數(shù)目、形態(tài)、色澤等。②背鱗的行數(shù)：如偽品蛇都是奇數(shù)，而烏梢蛇背部鱗片為偶數(shù)列。

雞內(nèi)金

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門鳥(niǎo)綱雉科（2010年）動(dòng)物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。

【真實(shí)性鑒定】

1．藥材 呈不規(guī)則皺縮的囊狀卷片；表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀波浪形皺紋；質(zhì)脆，易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤；氣微腥，味微苦。

2．飲片 炒雞內(nèi)金：為不規(guī)則碎片；表面暗黃褐色至焦黃色；用放大鏡觀察，顯顆粒狀或微細(xì)泡狀；輕折即斷，斷面有光澤。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以個(gè)大、色黃、完整、少破碎者為佳。

2．浸出物 醇溶性浸出物（熱浸法，用稀乙醇作溶劑）。

麝　　香

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門哺乳綱鹿科動(dòng)物林麝、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。

【產(chǎn)地】 西藏、四川等。

【采收加工】 野麝多在冬季至次春捕獲后立即割取香囊陰干，習(xí)稱“毛殼麝香”；除去囊殼，取囊中分泌物，習(xí)稱“麝香仁”。家麝直接從香囊中取出麝香仁，陰干或用干燥器密閉干燥。

【化學(xué)成分】 ①大環(huán)酮類：主為麝香酮，另含少量降麝香酮等。②蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸。③生物堿、甾體等。麝香酮具特異強(qiáng)烈香氣，具強(qiáng)心作用，為主要活性成分（2008年）。多肽是麝香抗炎的活性成分。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別

（1）毛殼麝香：呈扁圓形或類橢圓形囊狀體；開(kāi)口面的皮革質(zhì)，棕褐色，密生灰白色或灰棕色短毛、從兩側(cè)圍繞中心排列，中央有1小囊孔；另一面為棕褐色略帶紫色的皮膜，微皺縮，略有彈性；剖開(kāi)后，可見(jiàn)中層皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明；內(nèi)層皮膜呈棕色，內(nèi)含顆粒狀及粉末狀的麝香仁和少量細(xì)毛及脫落的內(nèi)層皮膜（習(xí)稱“銀皮”）；有特異香氣。

（2）麝香仁：①野生品。質(zhì)軟、油潤(rùn)、疏松；其中呈不規(guī)則圓球形或顆粒狀者習(xí)稱“當(dāng)門子”，外表多呈紫黑色，油潤(rùn)光亮，微有麻紋，斷面深棕色或黃棕色；粉末狀者多呈棕褐色或黃棕色，并有少量脫落的內(nèi)層皮膜和細(xì)毛；香氣濃烈而特異，味微辣，味苦帶咸。②飼養(yǎng)品。呈顆粒狀、短條形或不規(guī)則團(tuán)塊，表面不平，紫黑色或深棕色，顯油性，微有光澤。

2．顯微鑒別 麝香仁粉末（2009年）：①為無(wú)數(shù)無(wú)定形顆粒狀物集成半透明或透明團(tuán)塊，淡黃色或淡棕色。②團(tuán)塊中包埋或散在有方形、柱形、八面體或不規(guī)則的晶體，并可見(jiàn)圓形油滴。③偶見(jiàn)毛及脫落的內(nèi)層皮膜組織。

3．理化鑒別

（1）槽針?lè)ㄨb別：取毛殼麝香，用特制槽針從囊孔插入，轉(zhuǎn)動(dòng)槽針，撮取麝香仁，立即檢視，槽內(nèi)的麝香仁應(yīng)有逐漸膨脹高出槽面的現(xiàn)象，習(xí)稱“冒槽”。

（2）手搓法鑒別：取麝香仁少量置手掌中，加水潤(rùn)濕，手搓之能成團(tuán)，輕揉即散，不應(yīng)沾手、染手、頂指或結(jié)塊。

（3）火試法鑒別：取麝香仁少量撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，應(yīng)無(wú)毛、肉焦臭，無(wú)火焰或火星出現(xiàn)，灰化后殘?jiān)拾咨蚧野咨?/p>

（4）氣相色譜法鑒別：供試品色譜中應(yīng)呈現(xiàn)出與麝香酮對(duì)照品保留時(shí)間一致的色譜峰。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 毛殼麝香以飽滿、皮薄、仁多、捏之有彈性、香氣濃烈者為佳。麝香仁以當(dāng)門子多，顆粒色紫黑，粉末色棕褐，質(zhì)柔潤(rùn)，香氣濃烈者為佳。

2．純度檢查 不得檢出動(dòng)植物組織、礦物和其他摻偽物；不得有霉變；干燥失重不得超過(guò)35.0%；總灰分不得超過(guò)6.5%。

3．含量測(cè)定 用氣相色譜法測(cè)定藥材中麝香酮。

【附注】

1．摻偽品 ①動(dòng)物的肌肉、肝臟、血塊、蛋黃粉、奶渣等。②植物性的兒茶粉、淀粉、鎖陽(yáng)粉、桂皮粉、大豆粉、丁香粉、地黃粉、海金沙等。③礦物雄黃、赤石脂、鉛粉、鐵末、沙石等。

2．代用品

（1）靈貓香：為靈貓科動(dòng)物大靈貓及小靈貓香囊中成熟腺細(xì)胞的分泌物。主含香貓酮等大分子環(huán)酮。

（2）麝鼠香：為田鼠科動(dòng)物麝鼠雄性香囊中的分泌物。具有類似麝香的特殊香氣。含有與天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮等大環(huán)化合物。原產(chǎn)北美洲，其香也稱“美國(guó)麝香”?，F(xiàn)今我國(guó)麝鼠分布十分廣泛，資源豐富。

（3）人工麝香：以人工合成麝香酮為主，按規(guī)定比例配制而成。

鹿　　茸

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱“花鹿茸（黃毛茸）”，后者習(xí)稱“馬鹿茸（青毛茸）。

【產(chǎn)地】 花鹿茸主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江等省，品質(zhì)優(yōu)。馬鹿茸在東北產(chǎn)者習(xí)稱“東馬鹿茸”，品質(zhì)較優(yōu)；在西北產(chǎn)者習(xí)稱“西馬鹿茸”，品質(zhì)較次。梅花鹿為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，馬鹿為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，現(xiàn)藥用鹿茸主要從人工飼養(yǎng)中獲取。

【采收加工】 夏秋二季鋸取鹿茸，立即進(jìn)行加工后，陰干、烘干或真空冷凍干燥等。

【化學(xué)成分】 ①多胺類。②肽類。③氨基酸類。④膽甾醇類。⑤脂肪酸類。⑥其他類：如神經(jīng)酰胺、溶血磷脂酰膽堿、次黃嘌呤、尿嘧啶、磷脂類等。多胺類化合物是促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)合成的有效成分，在鹿茸尖部含量較高；肽類物質(zhì)有抗炎活性；溶血磷脂酰膽堿有降壓作用；次黃嘌呤、尿嘧啶和磷脂類物質(zhì)有較強(qiáng)的抑制單胺氧化酶活性的功能。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別

（1）藥材

①花鹿茸：呈圓柱狀分枝，具一個(gè)分枝者習(xí)稱“二杠”（2009，2011年），主枝習(xí)稱“大挺”，側(cè)枝習(xí)稱“門莊”；外皮紅棕色或棕色，多光潤(rùn)，表面密生紅黃色或棕黃色細(xì)茸毛，上端毛密，下端較疏；鋸口面黃白色，外圍無(wú)骨質(zhì)，中部密布細(xì)孔；具二個(gè)分枝者習(xí)稱“三岔”（2011年），主枝較二杠細(xì)，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部有縱棱筋極突起的小疙瘩；皮紅黃色，茸毛較稀且粗；體輕；氣微腥，味微咸。

②二茬茸（再生茸）：和頭茬茸近似，但主枝長(zhǎng)而不圓或下粗上細(xì)，下部有縱棱筋，皮灰黃色，茸毛較粗糙，鋸口外圍多已骨化。體較重，無(wú)腥氣。

③馬鹿茸：較花鹿茸粗大，分枝較多。側(cè)枝一個(gè)者習(xí)稱“單門”，二個(gè)者習(xí)稱“蓮花”（2011年），三個(gè)者習(xí)稱“三岔”，四個(gè)者習(xí)稱“四岔”。其中以蓮花、三岔為主。按產(chǎn)地不同分為東馬鹿茸和西馬鹿茸。a．東馬鹿茸：“單門”外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黃色，鋸口面外皮較厚，灰黑色，中部密布細(xì)孔，質(zhì)嫩；“蓮花”下部有縱棱，鋸口面蜂窩狀小孔稍大；“三岔”皮色深，質(zhì)較老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝頂端多無(wú)毛，習(xí)稱“捻頭”。b．西馬鹿茸：表面有棱，多抽縮干癟；分枝較長(zhǎng)而彎曲，茸毛粗長(zhǎng)，灰色或黑灰色；鋸口色較深，常見(jiàn)骨質(zhì)；氣腥臭，味咸。

（2）飲片

①花鹿茸片：花鹿茸尖部切片習(xí)稱“血片”、“蠟片”，為圓形薄片；表面淺棕色或淺黃白色，半透明，微顯光澤；外皮無(wú)骨質(zhì)，周邊粗糙，紅棕色或棕色；質(zhì)堅(jiān)韌；氣微腥，味微咸；中上部切片習(xí)稱“蛋黃片”，切面黃白色或粉白色，中間有極小的蜂窩狀細(xì)孔；下部習(xí)稱“老角片”，為圓形或類圓形厚片，表面粉白色或淺白色，中間有蜂窩狀細(xì)孔，外皮無(wú)骨質(zhì)或略具骨質(zhì)，周邊粗糙，紅棕色或棕色，質(zhì)堅(jiān)脆。

②馬鹿茸片：“血片”和“蠟片”為圓形薄片，表面灰黑色，中央米黃色，半透明，微顯光澤，外皮較厚，無(wú)骨質(zhì)，周邊灰黑色，質(zhì)堅(jiān)韌，氣微腥，味微咸；“老角片”、“粉片”為圓形或類圓形厚片，表面灰黑色，中央米黃色，有細(xì)蜂窩狀小孔，外皮較厚，周邊灰黑色，無(wú)骨質(zhì)或略具骨質(zhì)，周邊灰黑色，質(zhì)堅(jiān)脆，氣微腥，味微咸。

2．顯微鑒別 花鹿茸粉末：①表皮角質(zhì)層表面顆粒狀；茸毛脫落后的毛窩成圓洞狀。②毛茸多碎斷，表面有扁平細(xì)胞（鱗片）成覆瓦狀排列的毛小皮包圍；髓質(zhì)斷續(xù)或無(wú)；毛根常與毛囊相連，基部膨大作撕裂狀。③未骨化組織表面具多數(shù)不規(guī)則的塊狀突起物。④骨碎片表面有縱紋及點(diǎn)狀孔隙；骨陷窩呈類圓形或類梭形，邊緣骨小管呈放射狀溝紋。⑤角化梭形細(xì)胞多散在。

3．理化鑒別

（1）化學(xué)定性鑒別：①水提取液加茚三酮試液，加熱顯藍(lán)紫色。②水提取液加氫氧化鈉及硫酸銅溶液，顯藍(lán)紫色。

（2）薄層色譜法鑒別：以鹿茸對(duì)照藥材、甘氨酸為對(duì)照。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以茸形粗壯、飽滿、皮毛完整、質(zhì)嫩、油潤(rùn)、無(wú)骨棱、無(wú)釘者為佳。

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【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門?？苿?dòng)物牛干燥的膽結(jié)石。習(xí)稱“天然牛黃”。在膽囊中產(chǎn)生的稱“膽黃”或“蛋黃”，在膽管中產(chǎn)生的稱“管黃”，在肝管中產(chǎn)生的稱“肝黃”。

【化學(xué)成分】 ①膽色素：其中主要有游離膽紅素、結(jié)合膽紅素與共價(jià)膽紅素，還有少量膽綠素。②膽汁酸類：包括膽酸、去氧膽酸、鵝去氧膽酸、膽石酸（2011年）等。③膽固醇等。膽紅素具解熱、抗病原微生物等作用；膽酸、去氧膽酸具利膽、鎮(zhèn)咳祛痰、抗炎等作用；?；撬峋哂墟?zhèn)靜、抗驚厥、解熱、降壓等作用；酸性肽類成分為平滑肌收縮物質(zhì)。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：可分膽黃及管黃二種。

（1）膽黃：多呈卵形、類球形、四方形或三角形，大小不一；表面黃紅色至棕黃色，有的表面有一層黑色光亮的薄膜，習(xí)稱“烏金衣”；有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋；體輕，質(zhì)酥脆，易分層剝落；斷面金黃色，可見(jiàn)細(xì)密的同心層紋；氣清香，味先苦而后微甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。

（2）管黃：呈管狀或?yàn)槠扑榈男∑?；表面不平或有橫曲紋，有裂紋及小突起；紅棕色或棕黃色；質(zhì)酥脆，斷面有較少的層紋，有的中空，色較深。

2．顯微鑒別 粉末用水合氯醛試液裝片不加熱，為不規(guī)則團(tuán)塊，由多數(shù)黃棕色或紅棕色小顆粒集成，稍放置，色素迅速溶解，并顯鮮明金黃色，久置后變綠色。

3．理化鑒別

（1）掛甲試驗(yàn)：取本品少量，加清水調(diào)和后涂于指甲上，能將指甲染成黃色，習(xí)稱“掛甲”（2011，2012年）。

（2）化學(xué)定性鑒別：①粉末加冰醋酸研磨，濾液加新制的糠醛水溶液與硫酸溶液，水浴加熱顯藍(lán)紫色（檢查膽酸）。②取粉末少許分別放入白色比色盤中，加硫酸顯污綠色；加濃硝酸則顯血紅色；加氨水呈黃褐色（檢查膽紅素）。

（3）薄層色譜法鑒別：①以膽酸、去氧膽酸為對(duì)照。②以膽紅素為對(duì)照。

（4）紅外光譜法鑒別：人工牛黃、偽品牛黃與天然牛黃有明顯差別。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】

1．經(jīng)驗(yàn)鑒別 藥材以完整、色黃紅至棕黃、質(zhì)酥脆、斷面層紋清晰而細(xì)膩者為佳。

2．純度檢查 ①檢查游離膽紅素：用紫外-可見(jiàn)分光光度法，在453nm波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度，不得超過(guò)0.70。②水分：不得超過(guò)9.0%。③總灰分：不得超過(guò)10.0%。

3．含量測(cè)定 ①用薄層掃描法測(cè)定膽酸。②用紫外-可見(jiàn)分光光度法測(cè)定膽紅素。

【附】

1．人工牛黃 由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、?；撬帷⒛懠t素、膽固醇、微量元素等制成。為黃色疏松粉末，味苦，微甘。

2．體外培育牛黃 以牛的新鮮膽汁作母液，加入去氧膽酸、膽酸、復(fù)合膽紅素鈣等制成。呈球形或類球形，表面光滑，呈黃紅色至棕黃色。體輕，質(zhì)松脆，斷面有同心層紋。氣香，味苦而后甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。能掛甲。

羚羊角

【來(lái)源】 為脊索動(dòng)物門?？苿?dòng)物賽加羚羊的角。

【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于俄羅斯。

【采收加工】 以8～10月捕捉鋸角色澤最好，角色瑩白；春季獵得者青色微黃，冬季獵得者因受霜雪侵襲，角質(zhì)變粗糙，表面有裂紋，質(zhì)較次。

【化學(xué)成分】 ①角蛋白。②磷脂類成分。③磷酸鈣及不溶性無(wú)機(jī)鹽等。

【真實(shí)性鑒定】

1．性狀鑒別 藥材：呈長(zhǎng)圓錐形，略呈弓形彎曲；類白色或黃白色，基部稍呈青灰色；嫩枝全體光潤(rùn)如玉，無(wú)裂紋，對(duì)光透視有“血絲”或紫黑色斑紋；老枝有細(xì)縱裂紋；除頂端部分外，有10～16個(gè)隆起的環(huán)脊，間距約2cm，用手握之，四指正好嵌入凹處；角基部橫截面類圓形，內(nèi)有堅(jiān)硬的角柱，習(xí)稱“骨塞”，（2008年）占全角的1/3～1/2，表面有突起的縱棱與其外面角鞘內(nèi)的凹溝緊密嵌合，橫斷面觀，其結(jié)合部呈鋸齒狀；全角呈半透明狀，對(duì)光透視，上半段中央有一條隱約可辨的細(xì)孔道直通角頭，習(xí)稱“通天眼”（2008年）；質(zhì)堅(jiān)硬；氣微，味淡。

2．顯微鑒別

（1）橫切面：①可見(jiàn)組織構(gòu)造多少呈波浪狀起伏，角頂部組織波浪起伏最為明顯，在峰部有束存在，束多呈三角形；角中部稍呈波浪狀，束多呈雙凸透鏡形；角基部波浪形不明顯，束呈橢圓形至類圓形。②髓腔大小不一，以角基部的髓腔最大。③束的皮層細(xì)胞扁梭形。

（2）粉末：①橫斷面碎片，髓腔呈雙凸透鏡形、橢圓形、類圓形或類三角形，周圍有3～5層窄梭形同心性排列的皮層細(xì)胞，外側(cè)為基本角質(zhì)細(xì)胞，呈菱形、長(zhǎng)方形或多角形，均不含或僅含少量灰色色素顆粒，細(xì)胞中央常有1個(gè)發(fā)亮的圓粒或線形物。②縱斷面碎片，髓呈長(zhǎng)管形，基本角質(zhì)細(xì)胞為長(zhǎng)梭形。

【質(zhì)量評(píng)價(jià)】 經(jīng)驗(yàn)鑒別：藥材以質(zhì)嫩、色白、光潤(rùn)、內(nèi)含紅色斑紋、無(wú)裂紋者為佳。鎊片以多折曲，白色半透明，紋絲直而微呈波狀，質(zhì)堅(jiān)硬，不易拉斷者為佳。

【附注】

1．偽品 ①同科動(dòng)物鵝喉羚羊（長(zhǎng)尾黃羊）、藏羚羊、黃羊等的角，它們均不呈類白色、半透明，均無(wú)“通天眼”。②用聚酯等材料用模具壓制加工而成。類白色，半透明，無(wú)通天眼，火燒有塑料焦臭氣。顯微鑒別無(wú)組織構(gòu)造及細(xì)胞形態(tài)。

2．摻偽品 進(jìn)口的羚羊角曾發(fā)現(xiàn)角內(nèi)灌有鉛粒，以增加重量，可檢查骨塞是否活動(dòng)，或用X線儀檢查。

3．劣質(zhì)品 應(yīng)注意進(jìn)口品的霉變情況，發(fā)霉變質(zhì)者不可藥用。