第三節(jié)　生產(chǎn)快樂

在電視文娛節(jié)目的設(shè)計中,一般分為三大類,即文化節(jié)目、文藝節(jié)目和娛樂節(jié)目。我們把這三類歸納為一體,統(tǒng)稱為“文娛節(jié)目”。因為在節(jié)目制作中,文化、文藝、娛樂往往三者相互交融、相互映襯、相互補(bǔ)充。這三者往往形成三足鼎立的形勢,支撐著電視節(jié)目整體,彰顯出制作者的品位,又區(qū)分出節(jié)目的雅俗。從很多節(jié)目策劃到創(chuàng)作的過程,我們不難看出,任何節(jié)目的創(chuàng)作,不是做不到,就怕想不到,只要編導(dǎo)能想到,就能將歡樂帶給廣大受眾。作為一名廣播電視編導(dǎo),他的主要任務(wù),歸根結(jié)底就是一句話——生產(chǎn)快樂!

一、怎樣生產(chǎn)快樂

電視娛樂節(jié)目是以快樂為宗旨和目的的,注重設(shè)計、制造、生產(chǎn)快樂的過程。有一首歌曲,其中兩句歌詞就十分恰當(dāng)?shù)亟沂玖藠蕵饭?jié)目的實質(zhì),歌中唱道:“你快樂嗎?……其實快樂很簡單?！边@至少說明了娛樂節(jié)目的兩個方面:

1.你快樂嗎

你快樂,不是我快樂。在娛樂節(jié)目中,主持人的角色已轉(zhuǎn)換成藝人(演員)。他使用各種手段、語言、肢體起到表率、引導(dǎo)作用,營造現(xiàn)場氣氛,激發(fā)參與者的熱情,以達(dá)到場內(nèi)場外共同娛樂。如果主持人沒有相當(dāng)?shù)鸟{馭能力,沒有多才多藝的素養(yǎng),不會煽情,語言不幽默,就容易變成自娛自樂——“愚樂”!

2.其實快樂很簡單

這句話應(yīng)該理解為其實快樂不簡單。因為電視娛樂節(jié)目最大的特點就是綜合性、開放式和即興感,在節(jié)目的生產(chǎn)過程中,不論是游戲、雜耍、歌曲、舞蹈、相聲、快板書,乃至三句半,也不論是雅的、俗的,只要能搞笑(包括善搞和惡搞),只要能生產(chǎn)快樂,都可以為我所用,從這個意義上講,其實快樂很簡單。

在全國各媒體的娛樂節(jié)目中,中央臺的《非常6+1》、《星光大道》,安徽臺的《劇風(fēng)行動》,四川臺的《直播娛樂》等,都具備這些快樂元素。

四川電視臺《直播娛樂——2007春節(jié)特別節(jié)目》,組織了一個強(qiáng)大的直播娛樂節(jié)目主持群,共計五位。節(jié)目由齊唱開場曲《祝福你》拉開序幕,論演技和歌喉,這些主持人絕對稱不上最好的,但他們又唱又跳,一開始就把節(jié)目的氣氛帶動了起來。在這娛樂現(xiàn)場,你把他們歸類為主持人、演員還是藝人?為了娛樂,主持人的色彩正在逐漸減退,主持人和演員的界限日趨模糊。開場曲后,主持人說出的祝福語更是各盡所能,自顯風(fēng)采。

在此,我們摘錄了這期節(jié)目的開場白——

小飛:電視機(jī)前的朋友們,新年好。(尖叫,大喊)

叮當(dāng):觀眾朋友們,在這里我們所有的主持人給你們送上新年的問候,祝你們新的一年里……(抱拳)

玲兒:心想事成啊……(怪相)

叮當(dāng):萬事如意。(抱拳)

嘉欣:豬年大運。(怪相)

小飛:豬年吉祥。(扮豬相)

姚堯:恭喜發(fā)財。(抱拳)

齊:《直播娛樂》給你拜年。(各式動作五花八門)

嘉欣:快樂剛剛開始。

齊:感謝觀眾,感謝你們的支持。(鞠躬、敬禮、作揖、點頭、笑容燦爛)

應(yīng)當(dāng)說僅僅這一段開場白就已經(jīng)將《直播娛樂》的性質(zhì)、角度,編導(dǎo)的心理狀態(tài)都一一展現(xiàn)出來——

性質(zhì):也可以說是欄目的定位,該欄目就是一個純娛樂的欄目。

角度:主持人已不高高在上,而是盡最大的可能站在觀眾(普通民眾)的角度,營造喜慶熱鬧的氣氛。主持人把自己融入節(jié)目中,扮演了一個新的角色——煽情者。

編導(dǎo)心理:娛樂就是娛樂,近乎有討好、迎合觀眾的心理(這是編導(dǎo)們應(yīng)該思考的一個問題)。

接著,特別嘉賓的自我表現(xiàn)和主持群演藝隊PK巴蜀笑星李伯清、媛鳳,以及發(fā)短信、設(shè)置獎項、送紅包等帶有博彩性質(zhì)的節(jié)目內(nèi)容,目的也是一樣——娛樂。

在節(jié)目中,群眾性的舞蹈表演讓觀者歡聲笑語不斷,之所以我們把它稱為群眾性的舞蹈,是因為在這類節(jié)目中的舞蹈,不要求演員具有專業(yè)水平,只要有表演欲即可,編導(dǎo)的目的也很清楚,就是娛樂。電視臺為觀眾搭建了一個表現(xiàn)自我的平臺,他們來跳來唱都行,正如節(jié)目所宣傳的:直播娛樂,因為你快樂所以我快樂。

下面,我們再來分析一下《直播娛樂》的六一兒童節(jié)特別節(jié)目“小鬼沖沖沖”。

在六一兒童節(jié)來臨之際,《直播娛樂》與婦女兒童頻道《亮眼睛》欄目合作,以“人小鬼大”、“才智過人”、“童言無忌”、“秀秀才藝”為看點,策劃了這期充滿童趣的娛樂節(jié)目。以“心動大獎——香港迪斯尼快樂游玩”為誘餌,吸引觀眾的目光和參與。

這期節(jié)目模仿了選秀節(jié)目的模式,海選——初賽——復(fù)賽——現(xiàn)場決賽,可以說盡可能地造聲勢,吸引兒童參與,實際上吸引的是兒童的全家以及親朋好友的關(guān)注。在現(xiàn)場,除了五位參賽的小朋友,還有親友團(tuán)、公證處、幼兒工作者、外籍嘉賓、評審團(tuán)以及短信投票等互動方式。

在節(jié)目設(shè)計上,通過小朋友全家參與,使節(jié)目更具有大眾化、社會化。從“小鬼沖沖沖”節(jié)目的設(shè)計中,我們可以歸納如下幾點:

·《直播娛樂》每一期都有一個主題,圍繞一個主題而設(shè)計；

·注重節(jié)目的大眾化、社會化；

·主持人使出渾身解數(shù),制造懸念,設(shè)計包袱,追求娛樂效果；

·兒童成人化(似小大人,追求喜劇效果)、成人兒童化(召喚童心)。

以上解析已回答了娛樂節(jié)目的全部秘密,就是你樂,我樂,大家樂,其實快樂很簡單。

二、娛樂談話節(jié)目

娛樂談話節(jié)目的娛樂性是它的第一要求,而談話中所傳達(dá)出來的信息又使它具有較豐富的內(nèi)涵,因而易受到觀眾的歡迎,從形態(tài)上看,它結(jié)合了談話和綜藝兩種節(jié)目的特質(zhì)。

電視談話節(jié)目最早在美國興起,近十年來長盛不衰,值得強(qiáng)調(diào)的是:美國的電視談話節(jié)目從一開始就沒有局限于單純的“說”,而是注重各種手段并用。也就是說,制作人從一開始就將一部分談話節(jié)目當(dāng)做娛樂節(jié)目來制作,與傳達(dá)信息、提供分析的新聞?wù)勗挕⑿睦碚勗挷⑿胁汇！?/p>

美國談話節(jié)目的興起和火暴,使其他國家和地區(qū)紛紛效仿。歐洲、日本、中國臺灣地區(qū)的談話節(jié)目都已經(jīng)具備了美國談話節(jié)目的各種形態(tài)。而娛樂談話節(jié)目作為其中一種,它的熱鬧、好看表現(xiàn)在話題的設(shè)置、談話方式、氣氛營造以及游戲、雜耍等多種元素的運用上,有著與嚴(yán)肅談話節(jié)目不同的處理方式。而它與一般的綜藝游戲或博彩益智節(jié)目的區(qū)別在于,前者常常是平面的,它則向觀眾提供了一定的內(nèi)涵和深度,它因為談話的即時性和不確定性而產(chǎn)生出一定的張力,更注重程式感和暗中預(yù)設(shè)的節(jié)奏。當(dāng)然現(xiàn)在出現(xiàn)的一種趨勢是,幾種節(jié)目形式正在發(fā)生一定程度的融合,或者說,其他類型的節(jié)目越來越注重融入談話元素,不同類型節(jié)目之間的界限變得較為模糊了。

四川電視臺新辦的《星隨我動》欄目就是這種類型的明星娛樂談話類欄目。該欄目邀請國內(nèi)外有影響、有一定號召力的明星參與節(jié)目,這就是該欄目的一大看點。2006年節(jié)目組曾邀請《大長今》中“連生”的扮演者、韓國明星樸恩惠制作了一期比較成功的節(jié)目。這期節(jié)目,從策劃到現(xiàn)場錄制都頗費了一番心思,我們可以從節(jié)目的導(dǎo)演闡述和前期撰寫的臺本中借鑒方法、吸取經(jīng)驗。

《星隨我動》欄目“韓國明星樸恩惠專場”之導(dǎo)演闡述

《星隨我動》是四川電視臺的一檔明星娛樂訪談節(jié)目,本期節(jié)目是我欄目首度嘗試邀請完全無法用漢語直接交流的韓國明星樸恩惠來參與節(jié)目。她在電視劇《大長今》中因出色扮演了“連生”一角,躋身于韓國二線明星?；凇洞箝L今》的熱播,我們在節(jié)目設(shè)計中以這部戲為切入點,讓觀眾對《大長今》的臺前幕后有一個直接的了解,同時,貼合該劇劇情設(shè)計了穿韓服、做韓菜的環(huán)節(jié)。其中主持人與嘉賓的插科打諢,把韓國女性溫柔、賢淑的一面展現(xiàn)得淋漓盡致。在即興小品中,主持人要用僅會的幾句韓語和樸恩惠演對手戲,這樣“雞同鴨講”的表演不僅增加了戲劇矛盾,對嘉賓的演技更是一個考驗,當(dāng)然,最終一個好好的悲劇被演成了高潮迭起的喜劇,達(dá)到了我們的預(yù)期效果。

樸恩惠在《星隨我動》現(xiàn)場

樸恩惠是一位典型的韓國美女,我們針對美容心得、淑女課堂進(jìn)行了一些互動設(shè)計,也較有可看性。本期節(jié)目嘉賓才藝不多,而且因為語言的局限,所以更強(qiáng)調(diào)了肢體上的一些互動,著力展現(xiàn)她典型的韓國女性的氣質(zhì),用輕松的方式完成了中韓文化的一次碰撞。同時,我們在后期編輯也花了不少心思,因為錄像時全程有翻譯相伴,話題的一來二去勢必會耽誤很多時間,所以后期我們將翻譯的話全部砍去,只用字幕來代替,大大增加了節(jié)目容量,收到了不錯的效果。另外,本期節(jié)目播出之后,收視率取得了佳績。央視索福瑞全國25座城市數(shù)據(jù)達(dá)到0.31%,在全國同一時段節(jié)目中排名第四,成為我欄目2006年收視率最高的一期節(jié)目。

在這期節(jié)目,我們至少可以總結(jié)出以下幾點:

1.在無拘束的節(jié)目形式下,“說”所能產(chǎn)生的娛樂效果可以發(fā)揮到最大化；

2.細(xì)節(jié)的設(shè)置和搞笑的自由運用與說話相結(jié)合,又使節(jié)目更加娛樂化；

3.節(jié)目的幽默、獵奇與戲仿,三種元素融合,使節(jié)目更加戲劇化。

(續(xù)表)

娛樂談話節(jié)目與新聞?wù)勗捁?jié)目一樣,可以分為以人物為中心和以話題為中心兩種類型,兩者的區(qū)別在于前者圍繞人物組織話題,而后者則根據(jù)話題選擇談話人。根據(jù)不同的收視訴求,娛樂談話節(jié)目自由發(fā)揮的程度,往往比其他類型的節(jié)目更考驗編導(dǎo)和主持人。從電視娛樂談話節(jié)目的發(fā)展過程來看,搞笑談話始終處于主要地位,而在我國,這類談話節(jié)目還剛剛興起,能自如駕馭這類節(jié)目的主持人十分緊缺。

1.話題的設(shè)置與處理

話題設(shè)置對于一檔談話節(jié)目的風(fēng)格來說,有時是具有決定性作用的。比如在一檔討論嚴(yán)肅政治經(jīng)濟(jì)問題的節(jié)目中,一般不宜于搞笑,除非是想達(dá)到某種諷刺或批評效果,像“9·11”或者華航空難這樣的巨大災(zāi)難,更要有意顯得嚴(yán)謹(jǐn)和沉重,以便暗示觀眾事件的嚴(yán)肅性和相關(guān)探討的權(quán)威性。

一般來說,娛樂談話的話題要輕松或適合用輕松的方式來處理。

輕松的話題使談話人能夠自然地處于放松狀態(tài),進(jìn)行毫無顧忌的交流,即使是對談話人或被談及的對象予以嘲諷、挖苦,也不至于對人構(gòu)成傷害。輕松的話題適宜運用種種談話和非談話手段,營造氣氛,制造幽默,使談話變成一個娛樂過程。

但是有些時候,對話題的處理比話題本身更為重要。因為我們會發(fā)現(xiàn),很多話題本身是中性的,不能用輕松或嚴(yán)肅這樣的定語來限定,而是可以根據(jù)節(jié)目需要進(jìn)行不同的處理。比如,情侶或夫妻之間應(yīng)如何相處才能和諧的話題,可以被當(dāng)做一個嚴(yán)肅的家庭社會學(xué)的問題,請專家進(jìn)行探討,最后歸納出幾條規(guī)律性的意見；但也可以做輕松化處理,找?guī)讓η閭H或夫妻,通過一些游戲式的問答考察他們的默契程度,講述他們相處中不和諧的事例。

話題的設(shè)置與處理是談話節(jié)目的一個基礎(chǔ)問題,也就是通常所說的策劃。首先,我們要根據(jù)欄目的定位確定談話的風(fēng)格,是以搞笑為主還是以煽情或獵奇為主,或者兼而有之,由此對話題進(jìn)行必要的分割、設(shè)計。在被劃分為幾個遞進(jìn)或平行的部分(子話題)中,安排談話的次序、必要的重點,預(yù)測可能出現(xiàn)的幾個談話的方向,并對這幾個可能的方向做出相關(guān)應(yīng)對的準(zhǔn)備。其次,就是要設(shè)計出若干細(xì)節(jié)處理的具體方案,使之成為節(jié)目中的亮點或高潮。有些亮點是依靠主持人在談話過程中的靈光一現(xiàn),但事先做好充分的準(zhǔn)備則更能確保節(jié)目的起伏、節(jié)奏,便于調(diào)動觀眾的情緒和興趣。

在話題類談話節(jié)目中,對話題的設(shè)計似乎顯得更為重要,但實際上,人物類訪談節(jié)目也同樣不能缺少。比如在一檔以普通人為嘉賓的談話節(jié)目中,故事如何講述,故事的節(jié)奏如何控制,讓觀眾流淚的高潮在何時出現(xiàn)、如何出現(xiàn),出現(xiàn)之后如何轉(zhuǎn)場——是立即結(jié)束節(jié)目還是讓情緒有一個著陸過程,或者用搞笑來消解觀眾被壓抑的情緒,都需要有精確的安排。以公眾人物為嘉賓的節(jié)目,是圍繞有關(guān)他的某個事件展開還是展示他的心路歷程,都對話題設(shè)計有不同要求。以公眾人物為中心的節(jié)目,面臨著兩種相關(guān)聯(lián)的危險,即他能在多大程度上講真話,和公眾對他了解多少。為了使節(jié)目有新意而不是重復(fù)觀眾已經(jīng)知道的東西,或使節(jié)目淪落為單純滿足公眾人物自我宣傳的工具(作為工具是必要的,但不能僅僅如此),就必須事先對嘉賓的情況(包括性格)有充分了解,根據(jù)這一點決定采取何種談話策略,是長驅(qū)直入(鋪陳式的談話,直入主題,讓嘉賓一開始就了解節(jié)目意圖)還是迂回包抄(從外圍向中心話題層層遞進(jìn),讓嘉賓處于不知重點所在的狀態(tài)),是冷面震懾(一開始就用關(guān)鍵問題給嘉賓以“下馬威”,暗示他沒有遮掩、含糊的余地)還是情感打動(將談話變?yōu)榕笥咽降牧奶?,不同的策略顯然需要不同的話題設(shè)計和處理?？傊?要通過這些設(shè)計將公眾人物不為人知的東西展示出來,才能滿足大眾的窺視欲望和獵奇心理。

話題的設(shè)計與處理并不是一個完全前期的工作,還牽涉到嘉賓選擇、主持方式、氣氛營造等多個方面。當(dāng)我們確定了一個話題的處理方向之后,對這幾個方面的要求都會進(jìn)行不同的安排。

2.嘉賓的選擇

話題的設(shè)置和處理與嘉賓的選擇始終是一個互動的過程,甚至?xí)霈F(xiàn)多次互動。在這種互動之中,一個話題,尤其是如何處理這一話題以及要選擇什么樣的嘉賓、讓嘉賓談什么不談什么,常常要經(jīng)過很多次微調(diào)甚至大的變動,才能最終確定下來。

并非任何一個人都適合當(dāng)談話節(jié)目的嘉賓,更不是任何一個人都可以當(dāng)娛樂談話類節(jié)目的嘉賓。當(dāng)主持人等節(jié)目要素是一個定數(shù)的時候,嘉賓的水平在很大程度上決定著一期節(jié)目的成敗(當(dāng)然,在談話過程中,好的嘉賓可以激發(fā)主持人有上佳的表現(xiàn),好的主持人也善于調(diào)動嘉賓的談話欲望),所以對嘉賓的挑選應(yīng)該十分慎重。有的節(jié)目,策劃人員甚至與嘉賓保持長時間的接觸,從嘉賓的日常生活中去觀察、了解其習(xí)性,以便確定他是否適合做嘉賓,并找出一些可供談話的點。

娛樂類談話節(jié)目的嘉賓選擇通常包括主嘉賓和輔助嘉賓。主嘉賓又分為不可替代嘉賓和可替代嘉賓兩類。

有些話題一旦確定,嘉賓也就隨之確定,沒有人可以替代。如果這個嘉賓不合適或不能到場,則這期節(jié)目也就隨之胎死腹中。這類嘉賓往往是該期話題所涉事件的當(dāng)事人,或者嘉賓本人就是話題的中心,具有唯一性。比如《朋友》、《藝術(shù)人生》、《超級訪問》、《小燕有約》等節(jié)目的嘉賓都是這種情況。

《小燕有約》的主持人張小燕常常能在閑聊的過程中挖掘出嘉賓的內(nèi)心世界,展示出嘉賓不平凡的人生歷程。臺灣Much TV一檔由董至成主持的節(jié)目《同學(xué)大不同》,每期請來一位藝人和他的一些同學(xué)或朋友,進(jìn)行聽聲辨人的游戲,并做關(guān)于同學(xué)往事的談話,是典型的以人為中心的節(jié)目。東森國際臺(現(xiàn)東森衛(wèi)視)每晚11∶00播出的《費玉清時間》,每期擬定一個話題(如懷舊歌曲),然后請來一位對該話題有權(quán)威見證意義的藝人,就該話題展開談話并穿插現(xiàn)場演唱,是話題與嘉賓有一一對應(yīng)關(guān)系的典型。

對于大部分以話題為中心的娛樂類談話節(jié)目來說,可替代嘉賓占的比重會更大一些。在這些嘉賓里,有一部分是明星。節(jié)目里愿意用明星做嘉賓,在于明星比普通人更善于作秀,會確保節(jié)目的成功,同時明星也是提高收視率的一種武器。相比較而言,用普通人做嘉賓,對嘉賓的選擇就更重要一些。對一檔搞笑的娛樂類談話節(jié)目來說,選擇普通人嘉賓要注意以下幾點:

①是否具有節(jié)目話題所需要的故事、經(jīng)歷做談資；

②是否具有包括幽默感在內(nèi)的較強(qiáng)的表達(dá)能力和表現(xiàn)欲望；

③是否具有對挖苦、嘲弄、曝露隱私的承受力。

比如臺灣東森Jacky臺的《Jacky Show》,2001年5月曾播出一期節(jié)目,話題是探討年輕女子應(yīng)如何樹立正確的人生觀——這個題目完全可以請李燕杰當(dāng)嘉賓,做成一檔教育節(jié)目,但制作方選擇了做成綜藝類節(jié)目。主嘉賓是兩個具有不一般經(jīng)歷和想法的年輕女孩,一個是在學(xué)生時代曾被富翁包養(yǎng),后來轉(zhuǎn)而包養(yǎng)男生的廣告公司文員,一個是立志要與12個星座的男生都交朋友,已經(jīng)交了11個的大學(xué)女生。這兩個女生不但有故事、有觀點,而且還承受住了主持人吳宗憲、康康的挖苦和現(xiàn)場一位女性專家的嚴(yán)厲斥責(zé),并且在遭受斥責(zé)的時候還能堅持己見,為自己辯護(hù)。盡管我們可以對這檔節(jié)目的獵奇和嘩眾取寵持否定意見,但從嘉賓的挑選和收視效果來看,節(jié)目無疑是成功的。

對于普通嘉賓來說,要求他們具有豐富曲折的相關(guān)經(jīng)歷尤為重要,因為他們可能在表達(dá)方面不及專業(yè)人士,這時候豐富的經(jīng)歷就會使他們有話可說,并且在講故事的過程中幫助他們樹立表達(dá)的自信,忘記鏡頭的存在。

挑選嘉賓并非一個完全幕后的、封閉的工作,而是越來越開放和公開。比如事先公布要在某時某地挑選嘉賓,然后在人流聚集的地方或在網(wǎng)上公開招募。這樣做的好處是,那些自認(rèn)為符合條件而又主動來報名的候選人,往往更符合當(dāng)嘉賓的條件,會有更強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲,從而保證節(jié)目更為精彩。

有的節(jié)目,比如臺灣的《非常男女》做得更進(jìn)一步,干脆將挑選嘉賓的過程做成節(jié)目的一個板塊。這樣就更充分地利用了節(jié)目資源,可以有效降低成本。當(dāng)然,挑選嘉賓的過程必須經(jīng)過一些設(shè)計,以便保證它的精彩程度。《非常男女》的方法是,在一個事先通過節(jié)目公布的公共場所,將那些愿意參加節(jié)目的情侶或夫妻用一張屏風(fēng)隔開,然后由主持人胡瓜或高怡平向他們提問。情侶中的一人先將答案寫在題板上,另一人口答,比較答案的默契程度。問題設(shè)置得都比較搞笑或讓人尷尬,回答也千奇百怪,甚至主持人會現(xiàn)場設(shè)套,有意造成出人意料的搞笑效果。這樣,嘉賓有了,挑選嘉賓的過程也成了很好看的一個節(jié)目板塊,同時這種公開招募的形式也加強(qiáng)了觀眾的參與,增強(qiáng)了觀眾與節(jié)目的互動。

除了主嘉賓,輔助嘉賓也很重要。輔助嘉賓一般是在節(jié)目中擔(dān)當(dāng)評論角色的專家或明星,有時候現(xiàn)場觀眾也部分地充當(dāng)了輔助嘉賓的角色。

內(nèi)地節(jié)目中的輔助嘉賓通常有兩個毛病:一是專家太專業(yè),二是明星太無知。我們常?？梢钥吹?當(dāng)主持人請專家就節(jié)目中某個問題進(jìn)行評析的時候,專家馬上擺出一種研討會或課堂上的專業(yè)姿態(tài),用一些盡量專業(yè)的詞語開始長篇大論,而且往往語速極慢,這時候就是觀眾換臺的時候。而明星則相反,對點評的事一無所知卻自以為是,說出一堆外行話,結(jié)果是明星露怯,節(jié)目蒙羞。有時候,明星嘉賓也極力擺出專家的姿態(tài),言談缺乏幽默,使節(jié)目減色。

在大眾化的娛樂談話節(jié)目里,種種專業(yè)性的探討并非目的。盡管有些節(jié)目所討論的題目確實有助于觀眾廓清認(rèn)識,或者在自己的生活中加以注意,但充其量那只是節(jié)目的一個副產(chǎn)品,或者是節(jié)目為獲得受眾而使用的一種訴求手段。比如上面提到的《Jacky Show》的那期節(jié)目。節(jié)目的確使觀眾看到一個個生活的反面典型,讓為人父母者注意對子女的教育,但恰恰是那兩個具有豐富故事性的反面?zhèn)€案——而不是專家的斥責(zé)或教誨——才構(gòu)成了節(jié)目最好看的部分。

所以,內(nèi)地節(jié)目中出現(xiàn)的專家嘉賓的問題,實際上是專家作為嘉賓的定位不準(zhǔn)或曰失位問題,他們錯把演播室當(dāng)成講壇或研討會了?？傮w來說,內(nèi)地目前還沒有形成一支“專家明星”隊伍,即使是鄭也夫、周孝正這樣參與過電視策劃、深諳電視屬性的專家,一旦上場,也還是難免露出專家本色,更不用說其他很少與電視接觸的人了。

那么電視中需要的是什么樣的專家呢?一是具備深入淺出的功力,能用淺白簡短、形象生動的話語將道理講出來；二是要有明星般的作秀能力,如果這個專家還能拿自己打比方、舉例子,就更加難得了。這后一點一般是對明星作為輔助嘉賓時的要求,因為我們不可能要求明星像專家那樣能高屋建瓴地分析問題,而用自己舉例說明則是明星擅長和可以做到的。

在臺灣的很多娛樂談話節(jié)目中,一些星象學(xué)家、心理學(xué)家、作家等經(jīng)常出現(xiàn)。他們的話一般較為集中而精練,語速普遍偏快,他們本人也常常被主持人拿來取笑。這樣的設(shè)置使節(jié)目在專家這個環(huán)節(jié)不顯得枯燥,相反,多了一個可看的元素。由于經(jīng)常出任嘉賓,很多專家成了電視明星,像李敖這樣的少數(shù)人甚至像在報紙上開專欄一樣當(dāng)起了電視節(jié)目主持人。

除了專家和明星,普通人也可以成為輔助嘉賓。對他們的使用,可以有不同的方式。較常用的方式是現(xiàn)場觀眾部分地充當(dāng)嘉賓的角色。他們的作用是可以向主嘉賓提出主持人不便提出的尖銳問題,或?qū)χ骷钨e做出批評性評價。節(jié)目還可以專門招募與談話話題有關(guān)聯(lián)的普通人,在節(jié)目中既充當(dāng)評價主嘉賓的角色,又可以講述自己與話題有關(guān)的故事或經(jīng)歷。

當(dāng)輔助嘉賓講述自己故事的時候,他就從一個評論者轉(zhuǎn)變?yōu)閿⑹稣?與主嘉賓一起完成對一個事件的描述,或者將他的描述作為對主嘉賓的補(bǔ)充或反駁。在央視的《朋友》中,圍繞中心朋友的其他人,即充當(dāng)了這種角色。

3.氣氛營造

對于進(jìn)到演播室的嘉賓,尤其是普通人嘉賓以及現(xiàn)場觀眾來說,燈光一打,攝像機(jī)一開,出現(xiàn)緊張感是很正常的。就像初進(jìn)考場的學(xué)生一樣,緊張會使經(jīng)過精心準(zhǔn)備的答案消失得無影無蹤,所以營造一個輕松、自然的氣氛就顯得十分重要。

營造氣氛的方法很多,一個常用的辦法是熱場——在節(jié)目正式錄制之前,主持人或助理主持人、導(dǎo)演站在場內(nèi),給大家講一些段子,或做一些喜劇表演,讓場內(nèi)熱鬧起來,從而使嘉賓放松下來。還有一些主持人干脆就與嘉賓和現(xiàn)場觀眾瞎聊,然后自然地將話題轉(zhuǎn)入正題。往往節(jié)目已經(jīng)開始錄制很長時間了,現(xiàn)場嘉賓和觀眾還沒有意識到。

營造氣氛是貫穿整個節(jié)目始終都要做的事,而不單單是節(jié)目開場?？傊?對于一檔娛樂談話節(jié)目來說,使嘉賓和現(xiàn)場觀眾得到某種暗示,即這個節(jié)目是一個大家一起逗樂的場所,這對嘉賓的發(fā)揮是至關(guān)重要的。上面所提到的專家嘉賓之所以容易犯失位的錯誤,原因之一就是他沒有得到這種暗示,因而沒有轉(zhuǎn)換角色。

演播室是現(xiàn)場嘉賓和觀眾首先會感覺到并產(chǎn)生反應(yīng)的因素,對演播室環(huán)境的設(shè)置決定了節(jié)目的基本風(fēng)格定位。很明顯,一檔時事談話節(jié)目和一檔娛樂談話節(jié)目的演播室置景是有區(qū)別的。央視《經(jīng)濟(jì)半小時》2001年曾有一段時間播放過一個由陳大會主持的系列經(jīng)濟(jì)熱點問題訪談節(jié)目,演播室背景是一大塊黑色的幕布,光僅僅打在主持人和被訪者的面部,形成一種非常壓抑的氣氛。而提問者用低緩有力的聲音將帶著鋒芒的問題一個一個拋出來,常常使被訪者緊張得出一身冷汗。據(jù)說,一位接受訪問的嘉賓下場后曾說,恨不得一腳踹在陳大會身上。顯然,這種置景所營造出的氣氛與節(jié)目的內(nèi)容、主持人的提問方式十分吻合,加強(qiáng)了觀看的效果?！秾嵲拰嵳f》的置景則著力營造出清新、溫馨、親切的家庭談話氛圍。而娛樂節(jié)目則往往采用色彩鮮亮艷麗、更為時尚的布景,使氣氛活潑、熱鬧。當(dāng)然,有的娛樂談話節(jié)目追求冷幽默的效果,其置景也偏冷,背景光偏暗,這類節(jié)目常常安排在深夜播出。

很多綜藝節(jié)目在現(xiàn)場設(shè)置一支樂隊。樂隊如果在談話中間演奏一些幽默的曲子,或發(fā)出一些搞怪的音效,從而構(gòu)成對談話內(nèi)容的一種評價,也可以制造出某種需要的效果,現(xiàn)場嘉賓和觀眾也會受到感染；另外,節(jié)目最終是面對電視機(jī)前的觀眾的,所以有些節(jié)目在現(xiàn)場并不使用樂隊而是后期制作時給節(jié)目加上音樂或音效,營造和渲染收視時的節(jié)目氣氛。

除此之外,道具的使用、主持人化裝和說話方式等,都會影響談話氛圍。值得注意的是,這些營造氣氛的手段,同時也構(gòu)成了節(jié)目的娛樂內(nèi)容本身。我們將在下面詳述。

4.談話方式

(1)站著說話還是坐著說話

大部分娛樂談話節(jié)目的主持人都采取站著說話的方式,而且面前沒有臺子。主持人直接面對著現(xiàn)場觀眾和電視機(jī)前的觀眾,這樣會更為自由,說話節(jié)奏也相對較快。同時,更適合配合表演、與嘉賓進(jìn)行身體接觸等形體動作。從嘉賓心理來說,主持人采取站立姿勢比正襟危坐會更顯隨意,不容易造成相互間的距離感。但也有一些節(jié)目故意讓主持人坐在一張大班臺后面,嘉賓則遠(yuǎn)離主持人,在一張椅子或沙發(fā)上落座。這種設(shè)置一般是訪問式的談話,大班臺下面還藏著一些不知道什么時候會被主持人拿出來的道具,用以逗笑,或者成為對付嘉賓的殺手锏。還有的節(jié)目,比如《與大衛(wèi)·萊特曼共度夜晚》,主持人除了有相對固定的位置之外,還會在整個演播室和演播室之外的其他空間四處游走,以便讓攝像機(jī)跟著他發(fā)現(xiàn)一些新奇的東西,從而制造笑料。

嘉賓也有站坐兩種方式。在有輔助嘉賓的節(jié)目里,輔助嘉賓一般都是與主嘉賓相對而坐,獨自構(gòu)成一個區(qū)域,這與其作為觀察者、評論者的身份是相符的。主嘉賓的坐或站,則要與主持人以及節(jié)目的特點相匹配,決定于節(jié)目的內(nèi)容、風(fēng)格和主持人的風(fēng)格。像《非常男女》《性愛學(xué)分》《玫瑰之約》這樣以群體方式出現(xiàn)的嘉賓,處理方式相對單一,都是依次或相對坐在一排、兩排或多排臺子后面,主持人帶有一定角度在嘉賓面前站立。在訪談類節(jié)目中,既有《朋友》那樣圍坐在茶幾旁邊的方式,也有《超級訪問》那樣主持人與嘉賓相對而坐的方式,《Jacky Shows》是讓嘉賓站在幾個主持人中間,《費玉清時間》的嘉賓則與主持人并排站立。在話題式清談節(jié)目中,主持人與幾個嘉賓則常常依次坐在一張帶有一定弧度的桌子邊,面對觀眾?？傊?主持人和嘉賓的站或坐是不拘一格的,完全視主持人風(fēng)格、嘉賓多少、節(jié)目需要的表演元素(是清談還是帶有更多形體動作)等具體情況而定。

盡管讓主持人站著說話意味著更豐富的娛樂手段可以被使用,使節(jié)目更為活潑,但并非所有主持人都適合站著說話。當(dāng)一個站著的主持人不能給節(jié)目帶來更好看的細(xì)節(jié)的時候,就不如讓他把身體的大部分藏到桌子后面去,或者換一個人主持。同樣,讓一個富有表演能力的主持人坐在桌子后面則是一種資源的浪費,更糟糕的是,他很有可能離開表演就不能夠格地組織談話。所以,在制作一檔娛樂談話節(jié)目之前,一定要對節(jié)目選定的主持人有充分的認(rèn)識,不要讓他做他不擅長的事——而這樣做并導(dǎo)致節(jié)目失敗的例子屢見不鮮。

(2)如何開始談話

節(jié)目常犯的毛病是四平八穩(wěn)地介紹本期節(jié)目的主題,結(jié)果是主持人開頭語還沒說完,觀眾已經(jīng)按動遙控器了。所以,要想一開頭就抓住觀眾、吊起觀眾的胃口,就得在事先做充分的準(zhǔn)備。最常用也最管用的方式是主持人用帶有幽默感的語言和較快的語速對節(jié)目主題做介紹。用一個大家熟知的對時事的幽默評論、一個短小有趣的笑話開頭,也會產(chǎn)生不錯的效果。如果今天的嘉賓是一個歌手,用一首現(xiàn)場演唱開頭,然后導(dǎo)入話題也常被使用。從主持人自己身上或從嘉賓身上,甚至從現(xiàn)場樂隊、攝像等工作人員身上,都能找到話頭。

對一個有趣的話題,迅速而簡短地將其介紹給觀眾；對一個公眾關(guān)心的人物,迅速地將其介紹出來,而不做過多無謂的鋪墊,是不會惹人討厭的開頭方式。當(dāng)然,開頭也并非一定要揭示出今天的主題,只要有趣、搞笑、能吸引人就行,但千萬不要有板有眼、一本正經(jīng),不要用大而化之的空話套話開頭。實際上,開頭并不難,只要精心準(zhǔn)備,找一個適合今天話題的開場白可以說十分容易。

(3)如何確立談話風(fēng)格

作為一檔娛樂節(jié)目,談話風(fēng)格要盡量做到詼諧、幽默,主持人要在節(jié)目中發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造搞笑點,并予以強(qiáng)化、放大,以增強(qiáng)搞笑的效果。這一點十分重要,即使是在一檔以煽情為主的節(jié)目中,也要盡量避免讓煽情成為唯一的訴求點,而要對煽情在長度和程度上進(jìn)行有效控制,要適當(dāng)添加搞笑的成分。因為長時間的煽情會對觀眾構(gòu)成心理壓力,造成心理緊張,并最終導(dǎo)致煽情的失效。所以在這類節(jié)目中保持張弛有度是十分有益的。而在以揭秘、獵奇為主的節(jié)目中,幽默搞笑的談話風(fēng)格不但不會阻礙節(jié)目進(jìn)程,反而容易使嘉賓處于松弛狀態(tài),放松心理防線；而穿插其中的搞笑一方面生成了揭秘過程中的懸念,另一方面也使揭秘披上了一層偽裝,變得不那么明顯,從而可以減小節(jié)目可能面對的道德壓力。

對于不同的主持人來說,幽默搞笑的談話風(fēng)格各有其不同的實現(xiàn)方式。比如胡瓜相對沉穩(wěn),多以語言取勝；吳宗憲喜歡手腳并用,愛拿康康、NoNo、阿雅等其他一同主持節(jié)目的人以及樂隊說事,并經(jīng)常跳出節(jié)目,將嘉賓扔在一邊,與其他主持人來一段搞笑表演；陶子則除了將自己作為搞笑對象之外,還喜歡調(diào)動攝像、導(dǎo)演等現(xiàn)場工作人員,在畫面外尋找搞笑點。

因此,除了基本的幽默主持外,談話風(fēng)格并不是一個一成不變或有章可循的東西,而要根據(jù)每個主持人不同的特點和個性來確定,或沉穩(wěn)平和,或刻薄尖酸；或滔滔不絕,或穿針引線；或點到為止,或窮追猛打。但不管是哪種風(fēng)格,都必須確保嘉賓愿意投入談話,談話氣氛是輕松活潑而非嚴(yán)肅沉重的,談話過程是幽默搞笑的。這樣才能構(gòu)成一場成功的娛樂談話。

(4)如何控制談話節(jié)奏

談話節(jié)奏的控制是體現(xiàn)主持人水平的重要方面。他對話題的把握能力、他的大局觀、他對嘉賓談話時間分配的平衡能力以及他的反應(yīng)能力、轉(zhuǎn)移話題的能力、采訪引導(dǎo)嘉賓的能力等,都會對節(jié)奏產(chǎn)生影響。對一檔單一嘉賓、單一主題的節(jié)目,主持人要懂得如何分割話題的遞進(jìn)層次、把握每一子話題的談話時間；對一檔多嘉賓單一主題的節(jié)目,他要懂得如何分配各個嘉賓的談話時間并在嘉賓間巧妙轉(zhuǎn)場；多嘉賓多主題的節(jié)目則要求他有更強(qiáng)的綜合能力,以便在嘉賓之間、主題之間建立聯(lián)系,使節(jié)目更為流暢。

一檔缺乏節(jié)奏的節(jié)目,要么使有的嘉賓滔滔不絕而其他嘉賓得不到發(fā)言機(jī)會,要么在一個話題上牽扯太久而其他話題沒有充分展開,要么不著邊際談話線路混亂。它們都會使節(jié)目顯得冗長沉悶、枯燥乏味,缺少起承轉(zhuǎn)合、跌宕起伏。

不同主持人會有不同的控制節(jié)奏的方法:一是通過對嘉賓談話的快速反應(yīng),抓住其一點將話題轉(zhuǎn)移、延伸或?qū)⒃掝}交給別的嘉賓,胡瓜、崔永元就善于使用這種方法；二是通過及時的總結(jié)轉(zhuǎn)移話題或談話主體；三是通過插科打諢或滑稽表演轉(zhuǎn)移話題或?qū)⒁欢屋^長的談話分割開來,吳宗憲經(jīng)常這樣做；四是硬切,即在必須打斷話題的時候,通過一些技術(shù)手段,比如插入事先設(shè)定好的外景或現(xiàn)場表演、插播廣告等來終止和分割談話。

在談話過程中,到底有多少時間用于節(jié)目主題,都不是固定的。《非常男女》基本不旁逸斜出,所以對節(jié)奏的控制較多采用上述前兩種方法；而吳宗憲主持《Jacky Show》可能每期只有1/3的時間用于談?wù)摦?dāng)期的主題,插入其中的主持人的雜耍、滑稽表演、與主題無關(guān)的搞笑談話,就成了節(jié)目的節(jié)奏點。這種1/3時間用于主題談話、2/3時間用來插科打諢的節(jié)目設(shè)計方式對我們的啟發(fā)是,不要為了主題探討而犧牲節(jié)目的可看性,因為一檔娛樂節(jié)目的根本目的是為觀眾提供充足的娛樂而非專業(yè)教育或思想熏陶,之所以選擇一個主題,是因為我們需要主題來帶動節(jié)目,而不是相反,讓節(jié)目為主題服務(wù)。

5.表演元素

(1)主持人的服裝和化裝

通常情況下,主持人會根據(jù)自己的習(xí)慣選擇著裝。但必須注意,娛樂節(jié)目主持人與新聞主播的角色是完全不同的。后者會從外形上為自己確定并樹立一個相對固定的形象,而前者則不必也不應(yīng)該在主持節(jié)目的時候千篇一律。有時候,主持人會將自己打扮成一只動物或一個怪物,并在出場時做一些怪異表演。相對于不變的著裝而言,這種裝扮無疑為節(jié)目增加了一個搞笑元素,并營造出一個好的談話氛圍。有的節(jié)目甚至讓主持人在不同板塊根據(jù)需要換上兩三套服裝,在這種“變裝秀”中,節(jié)目在暗示觀眾:一個新的娛樂環(huán)節(jié)來了,千萬不要走開!

(2)道具的使用

就像我們前面提到的那樣,道具的使用會給談話提供武器,帶來意想不到的效果。比如在《非常男女》的一期節(jié)目中,胡瓜在外景地向一對交往兩個月的情侶提問,一個問題是“你們已經(jīng)進(jìn)展到幾壘”,一壘代表拉手,二壘代表接吻,三壘代表床上的親熱擁抱,四壘代表發(fā)生性關(guān)系。由于問題比較刁鉆,男生有些緊張而女生有些害羞。胡瓜則仍在一旁添油加醋。當(dāng)男生回答說二壘后,胡瓜舉起題板,鏡頭推進(jìn),上面寫的是“全壘打”。女生趕緊聲明那不是自己寫的,并拿出自己寫的“一壘”題板。這個寫有“全壘打”的題板無疑是事先經(jīng)過安排的,此時對它的使用一下子就產(chǎn)生了搞笑效果,并使現(xiàn)場提問的玩笑性質(zhì)得到揭示。

(3)戲擬性表演

這是娛樂談話里最重要的表演元素。這種戲擬既有主持人伴隨談話內(nèi)容而做出的對應(yīng)性表演動作和延伸性表演動作——將談話內(nèi)容從語言表達(dá)變?yōu)樾误w表達(dá),或者對談話內(nèi)容進(jìn)行推理,將推理結(jié)果用表演傳達(dá)出來；也有主持人對嘉賓的模仿和伴隨性表演動作——將嘉賓相應(yīng)的動作進(jìn)行夸張、歪曲；還有主持人或嘉賓的自主性表演動作——根據(jù)談話進(jìn)程隨時生發(fā)的滑稽表演。無論是什么樣的表演,最關(guān)鍵的是要強(qiáng)調(diào)戲擬,而不是正統(tǒng)的表演,要“演什么不像什么”,才能達(dá)到幽默效果。

戲擬之所以能產(chǎn)生幽默效果,在于它對談話本身構(gòu)成了某種夸張的、歪曲的或滑稽的評價,這種評價與談話之間的錯位是幽默的來源。