楊清悅

中華村坐落于上海西南東海之濱，隸屬于上海市金山區(qū)廊下鎮(zhèn)，區(qū)域總面積2.94平方公里。全村有13個(gè)村民小組，499戶農(nóng)戶，戶籍人口1839人。中華村黨總支下設(shè)3個(gè)黨支部，共有92名黨員。8條全長(zhǎng)15.67公里岸綠水清的河道和5個(gè)白墻黛瓦觀音兜民居特色的自然村落構(gòu)成了江南水鄉(xiāng)的特色。彩色樹(shù)育苗基地、黃浦江上游涵養(yǎng)林、優(yōu)質(zhì)草坪生產(chǎn)基地、葡萄基地等打造了一年四季色彩斑斕郁郁蔥蔥的優(yōu)美環(huán)境,呈現(xiàn)出“村在綠中，綠在水中，水在景中，景在村中”的美麗景象。

聞名遐邇的中華村農(nóng)家樂(lè)

近年來(lái)，村兩委帶領(lǐng)村民認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹圍繞十八大提出的“美麗中國(guó)”的要求，充分利用現(xiàn)有的有利條件，以“美麗鄉(xiāng)村?幸福家園”建設(shè)項(xiàng)目為切入點(diǎn)和突破口，通過(guò)創(chuàng)建生態(tài)宜居村莊、探索零距離群眾工作法、傳承發(fā)展旅游特色，將中華村建設(shè)成為環(huán)境優(yōu)美、文明祥和、生活富裕的社會(huì)主義新農(nóng)村。

沿漕廊公路由東向西行駛至金石路口，一座象征著金山區(qū)廊下鎮(zhèn)風(fēng)貌特色的白墻、黛瓦、觀音兜大牌坊立刻映入眼簾，從金石路口再向西至朱平公路約10公里的漕廊公路上，立柱燈、草坪燈，還有20多個(gè)單位的門(mén)戶燈，既方便了行人，又把道路裝扮得格外亮麗，廊下人稱這條路為“金光大道”。而上海市首批15個(gè)美麗鄉(xiāng)村示范村之一的中華村就坐落在這條“金光大道”的最西端。近幾年來(lái)，通過(guò)錦江中華村農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)、自然村落改造等工程，中華村的村容村貌得到了徹底的改觀，并于2012年榮獲中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)的殊榮。在這里，白色路面通到各宅各埭，原來(lái)一下雨便坑坑洼洼的鄉(xiāng)間小道，變成了私家車(chē)暢通無(wú)阻到家門(mén)的通衢大道。在這里，8條15.67公里的河流兩側(cè)，水清岸綠，曲折蜿蜒，書(shū)寫(xiě)著江南水鄉(xiāng)的水韻華章。在這里，生活污水統(tǒng)一納管，垃圾日產(chǎn)日清，還有投資300萬(wàn)元的污水生態(tài)處理站，完成了傳統(tǒng)農(nóng)村的生態(tài)保護(hù)。

●　作者系東方城鄉(xiāng)報(bào)記者

中華村農(nóng)家樂(lè)位于廊下鎮(zhèn)中華村，是由上海錦江國(guó)際集團(tuán)投資開(kāi)發(fā)的農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，它是上海第一個(gè)整體規(guī)劃的農(nóng)家樂(lè)，在上海頗有盛名。中華村村容整潔、環(huán)境優(yōu)美，在保留了原味風(fēng)貌的同時(shí)，由錦江國(guó)際集團(tuán)對(duì)房舍內(nèi)部進(jìn)行統(tǒng)一的現(xiàn)代化裝修，是上海郊區(qū)設(shè)施最為舒適的民宿農(nóng)家樂(lè)之一。中華村農(nóng)家樂(lè)引進(jìn)錦江國(guó)際集團(tuán)先進(jìn)的酒店管理模式和服務(wù)理念，為來(lái)賓提供24小時(shí)管家式服務(wù)，也是上海服務(wù)最為規(guī)范的農(nóng)家樂(lè)之一。

中華村農(nóng)家樂(lè)的外貌，具有金山民居"白墻、黛瓦、觀音兜"的特色?？头?jī)?nèi)空調(diào)、電視、衛(wèi)生間、淋浴房等一應(yīng)俱全，并統(tǒng)一裝上了寬帶。餐飲方面，廚師采取錦江大廚與本地廚師結(jié)合的策略，錦江大廚能帶來(lái)賓館化操作的標(biāo)準(zhǔn)和流程，并在衛(wèi)生要求、成本控制上有著明顯的優(yōu)勢(shì)；而本地廚師能帶來(lái)原汁原味的鄉(xiāng)野風(fēng)味，有濃郁的金山農(nóng)家特色。部分農(nóng)宅里設(shè)置廚房，在這里，傳統(tǒng)的灶頭和現(xiàn)代爐具并存，廚房間的洗水盆分一洗、二過(guò)、三消毒、四保潔四個(gè)程序，保證食品干凈衛(wèi)生。錦江大廚與本地廚師結(jié)合，還有利于開(kāi)發(fā)有地方特色的農(nóng)家菜，制作出標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)家菜系。村內(nèi)建有中心廚房和中央餐廳，前者可為村內(nèi)各個(gè)小樓提供菜肴配送，后者方便舉行宴會(huì)和旅行團(tuán)就餐。住宿方面，在不改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)宅外觀的前提下，依照三星級(jí)或經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行內(nèi)裝修，按酒店客房的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行保潔、整理，保證提供干凈、舒適、溫馨的住宿條件。

中華村內(nèi)設(shè)有游客接待中心，游客入住農(nóng)家樂(lè)需要在此登記入住，領(lǐng)取鑰匙，再由服務(wù)員將住店客人引領(lǐng)到各自的住處。接待中心還配有中央餐廳和中心廚房，麻將、足浴、指壓等康體設(shè)施，會(huì)議室和一個(gè)多功能廳。接待中心內(nèi)還設(shè)有四個(gè)農(nóng)家作坊，分別是布藝坊、金山農(nóng)民畫(huà)坊、陶坊、酒坊，游客可以在此學(xué)農(nóng)民畫(huà)，做陶器。

中華村農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目分三期進(jìn)行開(kāi)發(fā)。目前已完成第一期工程，能提供100多個(gè)房間、200個(gè)床位。自2007年以來(lái)，"河邊廊下"、"豐收廣場(chǎng)"、"五色田園"等一批景點(diǎn)也陸續(xù)向游客開(kāi)放。由于中華村地處廊下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的中心部位，因此，來(lái)到中華村，可以盡享都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各色風(fēng)光。

豐富多彩的農(nóng)村新天地

該項(xiàng)目位于漕廊公路南側(cè)，西接中華村農(nóng)家樂(lè)，占地達(dá)1100畝，是一個(gè)集休閑觀光，農(nóng)業(yè)、林業(yè)、果業(yè)生產(chǎn)，畜禽養(yǎng)殖，農(nóng)副產(chǎn)品展示與專賣(mài)等于一體的綜合性項(xiàng)目。農(nóng)產(chǎn)品展示中心是金山農(nóng)村新天地的核心景點(diǎn)，占地面積20畝，其中展示廳面積達(dá)9000平方米，可同時(shí)接納2000～3000人活動(dòng)。展示廳是一座由法國(guó)設(shè)計(jì)師原創(chuàng)設(shè)計(jì)的“梅花”狀現(xiàn)代化大型玻璃溫室，無(wú)論其外觀造型，還是內(nèi)部運(yùn)行系統(tǒng)技術(shù)，目前均為國(guó)內(nèi)所僅見(jiàn)。展示中心本身就是現(xiàn)代科技的體現(xiàn)，如在不影響溫室內(nèi)作物光合作用的情況下，還可“溫室發(fā)電”；采用具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)”，可將室內(nèi)溫度保持在28℃左右。展示中心配置了“野外廣場(chǎng)式”活動(dòng)區(qū)、風(fēng)情主題活動(dòng)區(qū)和“室中屋（各類包廂）”等不同風(fēng)格的區(qū)間，可滿足農(nóng)產(chǎn)品展示、品嘗、專賣(mài)和會(huì)務(wù)等各類商務(wù)活動(dòng)以及休閑旅游的需求。藍(lán)天碧林生態(tài)餐廳位于展示中心內(nèi)，可容納1500人同時(shí)就餐。

花瓣型玻璃溫室外部設(shè)有香樟園、食用動(dòng)物養(yǎng)殖區(qū)、色葉樹(shù)園和百果園。香樟園內(nèi)目前共種植胸徑15～45公分規(guī)格的香樟樹(shù)約4萬(wàn)株。如今，香樟園內(nèi)綠浪翻滾，鳥(niǎo)類云集，猶如一座巨大的制氧機(jī)，極大改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。如此規(guī)模的香樟園，在上海可謂首屈一指，已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的一道亮麗風(fēng)景線。

食用動(dòng)物養(yǎng)殖區(qū)占地169畝，分為禽類區(qū)、家畜區(qū)和水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，充分利用了現(xiàn)有的林業(yè)資源，以“新、奇、趣”和“多品種、適量化”為原則，開(kāi)辟可食用動(dòng)物的養(yǎng)殖區(qū)。它既是綠色食品的生產(chǎn)基地，也是人們尤其是青少年認(rèn)知?jiǎng)游锛吧鷳B(tài)飼養(yǎng)方式的觀賞與教育基地?，F(xiàn)在養(yǎng)有南非波爾羊、藍(lán)孔雀、鵝、雞、鴨、鷓鴣、錦雞……以散養(yǎng)為主，讓其在林間自尋食物。如今，養(yǎng)殖園內(nèi)雞肥羊壯，生機(jī)盎然，為進(jìn)一步發(fā)展循環(huán)型的生態(tài)農(nóng)業(yè)積累了一定經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，它又是一個(gè)充滿趣味的，讓都市人體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的場(chǎng)所，引發(fā)了廣大游客的濃厚興趣。

鄉(xiāng)村旅游樂(lè)了市民、富了農(nóng)民

廊下鄉(xiāng)村旅游于2006年起步，迄今已經(jīng)有9年有余。幾年來(lái)，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在“農(nóng)業(yè)立鎮(zhèn)、旅游興鎮(zhèn)”發(fā)展戰(zhàn)略和“舉農(nóng)業(yè)旗，走旅游路，唱文化戲，打廊下牌”的發(fā)展思路的引領(lǐng)下，中華村農(nóng)家飯店從無(wú)到有、從小到多，從默默無(wú)聞到上海知名，走出了一條農(nóng)民致富增收之路。

中華村農(nóng)家樂(lè)自然村落改造試點(diǎn)工作是從2007年開(kāi)始的。村里把“道路硬化、墻面白化、河道凈化、庭院綠化、路燈亮化、環(huán)境潔化”的“六化”建設(shè)作為村落改造的重點(diǎn)來(lái)抓，改造后的自然村落整潔干凈，徹底改變了以前道路坑洼、河道黑臭、污水橫流、垃圾亂倒、環(huán)境臟亂的現(xiàn)象。特別是中華村農(nóng)家樂(lè)，原生態(tài)的江南農(nóng)家庭院和自然水鄉(xiāng)意蘊(yùn)，吸引游客紛至沓來(lái)。近年來(lái)，中華村投入大量人力物力，對(duì)全村河道全面進(jìn)行了疏浚整治，并在河邊種植水生植物，岸上種植樹(shù)木，美化河岸環(huán)境，使之呈現(xiàn)水清、面潔、岸綠的優(yōu)美河岸風(fēng)光，現(xiàn)村莊綠化率達(dá)38%。該村在農(nóng)家樂(lè)區(qū)域建成農(nóng)民生活污水集中處理站，118戶村民生活污水納管集中處理獲得成功后，又投入50多萬(wàn)元，鋪設(shè)生活污水處理管道13200米，建成“三格式”化糞池400只，建成了三個(gè)生活污水處理池面積達(dá)3000平方米，徹底取締了農(nóng)民的小糞缸，無(wú)害化排放率達(dá)到100%。該村還加大投入對(duì)全村通往村宅的道路進(jìn)行硬化，白色路面通過(guò)各宅各棣，解決了村民出行難的問(wèn)題。在道路兩旁種植綠化達(dá)12600平方米，美化了鄉(xiāng)間道路。對(duì)宅前屋后的庭院和零星空地發(fā)動(dòng)村民進(jìn)行整理，不僅美化居住環(huán)境，還給村民帶來(lái)了實(shí)惠。村委會(huì)始終把環(huán)境衛(wèi)生工作納入重點(diǎn)日常工作，在訂立村規(guī)民約、工作制度的同時(shí)，建立了以村委會(huì)主任為組長(zhǎng)，衛(wèi)生干部為副組長(zhǎng)，條線干部為組員的衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生檢查監(jiān)督，還建立了12人的道路保潔隊(duì)伍，8人的河道保潔隊(duì)和村志愿者隊(duì)伍，從而保證了“六化”建設(shè)的經(jīng)?；陀行?。

村黨總支書(shū)記陳志奎介紹，2011年經(jīng)新廊下旅游管理發(fā)展有限公司統(tǒng)一打包整合，中華村成立了全市首家農(nóng)家樂(lè)合作社。農(nóng)家樂(lè)合作社啟動(dòng)以來(lái)，廊下鎮(zhèn)黨委堅(jiān)持以基層黨建創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)支部建設(shè)。2012年6月，成立了農(nóng)家樂(lè)合作社黨支部，率先探索推進(jìn)了“支部+合作社+黨員+農(nóng)戶”的兩新黨建工作新模式，通過(guò)行業(yè)結(jié)對(duì)業(yè)務(wù)上管理、轄區(qū)管理上規(guī)范，使基層支部堡壘和黨員作用得到全面發(fā)揮，充分發(fā)揮基層黨員經(jīng)營(yíng)戶的組織性和先鋒作用。帶頭創(chuàng)業(yè)為全村的村民做好榜樣，改善硬件環(huán)境，豐富農(nóng)副產(chǎn)品，提升服務(wù)水平，讓經(jīng)營(yíng)戶和廣大村民得到了實(shí)惠。2013年度，農(nóng)家樂(lè)合作社黨支部網(wǎng)站獲得了上海市優(yōu)秀支部網(wǎng)站。農(nóng)家樂(lè)合作社通過(guò)旅游扶持、文藝表演、規(guī)范管理為社員創(chuàng)業(yè)增收，提高生活質(zhì)量。一是旅游扶持帶民富。以“美麗廊下?幸福農(nóng)家”牽手活動(dòng)為主線，在農(nóng)家樂(lè)合作社黨支部的推動(dòng)下，由旅游公司部門(mén)負(fù)責(zé)人與農(nóng)家樂(lè)合作社社員結(jié)對(duì)，對(duì)每戶經(jīng)營(yíng)戶量化指標(biāo)，指導(dǎo)幫扶。二是文藝表演助民樂(lè)。如今合作社社員組成的文藝隊(duì)伍已發(fā)展成穿上戲服能參加《姚府娶親》表演，脫掉戲服帶上袖章能開(kāi)展旅游秩序維護(hù)，帶上農(nóng)具又可以參加農(nóng)事比賽等文娛活動(dòng)的全能隊(duì)伍。2013年上海市市民文化藝術(shù)節(jié)，中華村農(nóng)家樂(lè)合作社社員參與的舞蹈隊(duì)，在廣場(chǎng)舞比賽中榮獲“百支市民優(yōu)秀舞蹈團(tuán)”和“年度最佳風(fēng)采獎(jiǎng)”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)?！巴ㄟ^(guò)打蓮湘我結(jié)識(shí)了很多朋友，也學(xué)會(huì)了不少舞蹈，不僅整個(gè)人精神好了，身體也好了！”中華村村民張愛(ài)娥笑著對(duì)記者說(shuō)道。

農(nóng)家樂(lè)旅游的開(kāi)發(fā)，使中華村的村民找到了創(chuàng)業(yè)增收的新途徑，思想觀念、經(jīng)濟(jì)收入和生活水平都有了很大的提高。他們被媒體稱之為“六金農(nóng)民”，哪六金呢？第一，土地流轉(zhuǎn)金。通過(guò)科學(xué)規(guī)劃，集體用地通過(guò)統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，村民每年可得到固定的土地流轉(zhuǎn)金。第二，社會(huì)保障金。隨著新農(nóng)村建設(shè)的深入，目前許多村民不僅參加了農(nóng)保，還解決了鎮(zhèn)保，少了后顧之憂，大家干活更賣(mài)力。第三，房屋出租金。通過(guò)開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)旅游，盤(pán)活了農(nóng)民閑置房產(chǎn)，或者租賃給錦江公司做客房，或者租賃給其他農(nóng)戶開(kāi)飯店、開(kāi)超市，村民又可得到了一筆不菲的租金收入。第四，打工薪酬金。農(nóng)民不再種田，而是投入到農(nóng)家樂(lè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)里打工，不少人從打零工轉(zhuǎn)為正式工，拿到了穩(wěn)定的工資收入，生活更有了保障。第五，旅游創(chuàng)收金。隨著村民收入的提高，不少人也動(dòng)起了腦筋，成為了旅游人，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板，目前中華村內(nèi)有大大小小十多家農(nóng)家樂(lè)飯店，外婆家、富阿姨、落厙屋、好鄰居等農(nóng)家飯店，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)都很不錯(cuò)。第六，提籃小賣(mài)金。農(nóng)民通過(guò)在自留地上種植應(yīng)時(shí)的蔬果，售賣(mài)給游客，又可以增加一份庭院經(jīng)濟(jì)收入。采訪當(dāng)天，記者跟隨村里的工作人員來(lái)到該村首家農(nóng)家樂(lè)飯店——富阿姨農(nóng)家飯店，雖說(shuō)是飯店，其實(shí)就是由農(nóng)戶自己家改建而成?！凹依锕灿腥g三層，三層樓自己住，一層二層開(kāi)飯店，店前空地上搭了個(gè)塑料大棚可放6桌，游客多時(shí)就安排到大棚用餐?！钡曛鞲贿B觀這樣說(shuō)道，富阿姨坦言自己是一個(gè)普通的農(nóng)村婦女，其他的生意也不會(huì)做，多虧了村里辦農(nóng)家樂(lè)，讓自己走上了致富的道路。據(jù)陳志奎介紹，富阿姨有一手好廚藝，能做出地地道道的廊下農(nóng)家菜和農(nóng)家特色小吃，飯店的飯菜大多是自家的自留地上種的，在房前屋后也種了各種各樣的蔬菜和水果，可保證游客一年四季都有鮮可嘗。記者見(jiàn)到，房前的紅番茄、香山芋、甜蘆粟、絲瓜、毛豆，屋旁的小白菜、刀豆、豇豆、紅扁豆等應(yīng)有盡有。

中華村是一個(gè)與浙江平湖毗鄰的偏遠(yuǎn)小村，過(guò)去，人稱“廊下的西伯利亞”，因多數(shù)從事單一的糧食生產(chǎn)，是一個(gè)出了名的窮村。近年來(lái)，該村把發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”作為“一村一品”建設(shè)項(xiàng)目?！稗r(nóng)家樂(lè)”和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，有力地促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)和增收，促進(jìn)了農(nóng)村環(huán)境面貌的迅速改觀，促進(jìn)了農(nóng)村綜合素質(zhì)的迅速提升。“如何使‘美麗鄉(xiāng)村?幸福家園’的創(chuàng)建活動(dòng)，在鞏固現(xiàn)有成績(jī)的基礎(chǔ)上，深入持續(xù)有效地開(kāi)展下去？”面對(duì)記者的提問(wèn)，村黨總支書(shū)記、主任陳志奎給出了答案：一是要依托農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)業(yè)，找到工作推動(dòng)與農(nóng)民增收的結(jié)合點(diǎn)，提高農(nóng)民參加“美麗鄉(xiāng)村、幸福家園”創(chuàng)建活動(dòng)的自覺(jué)性和積極性；二是要讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系，積極參與到打造“天藍(lán)、水清、岸綠、花香”宜居環(huán)境的活動(dòng)中來(lái)，參與到“講道德、講文明、講衛(wèi)生、講整潔”良好社會(huì)風(fēng)尚的活動(dòng)中來(lái)；三是要制訂可操作的實(shí)施方案和工作抓手，做到經(jīng)常研究，經(jīng)常布置，經(jīng)常檢查，經(jīng)常改進(jìn)，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，保障“美麗鄉(xiāng)村、幸福家園”創(chuàng)建工作的科學(xué)性和可持續(xù)性。