第一章　導(dǎo)　論

第一節(jié)　研究的背景與目的

一、研究的背景

1.海水養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展成為滿足日益增長的海水產(chǎn)品需求的根本保障

食品安全問題是任何國家都非常關(guān)心的重要問題。作為人口大國的中國也不例外。隨著我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，適宜耕作土地問題、淡水資源短缺、自然災(zāi)害頻發(fā)等對(duì)食品安全提出這樣或者那樣的挑戰(zhàn)。在國際上，食品的來源是多渠道的，不僅僅來源于我們中國人常說的植物性的“糧食”，還包括動(dòng)物的肉蛋奶、水產(chǎn)品等植物性糧食之外的重要物品。其中，海水產(chǎn)品因其高營養(yǎng)、低脂肪逐漸成為人類健康食物來源中優(yōu)質(zhì)、安全的重要渠道。

實(shí)踐中，海水產(chǎn)品一般可以通過捕撈與養(yǎng)殖兩種途徑獲得。海水捕撈是對(duì)海洋天然水產(chǎn)品的初級(jí)利用，但其發(fā)展受制于自然環(huán)境的優(yōu)劣與海洋生物資源的豐富程度。隨著海洋中生物資源的過度開發(fā)和盲目利用，海洋環(huán)境污染加劇，海洋災(zāi)害發(fā)生頻率提高，海洋生物多樣性遭受威脅，海洋中可供捕撈的漁業(yè)資源愈來愈少。而借助于海域資源、通過人工勞動(dòng)主動(dòng)獲得水產(chǎn)品的海水養(yǎng)殖業(yè)逐漸成為長期滿足人類持續(xù)增長的優(yōu)質(zhì)天然海水產(chǎn)品需求的重要途徑。實(shí)踐中，海水養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為許多國家對(duì)食物安全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、貿(mào)易平衡作出重要貢獻(xiàn)的產(chǎn)業(yè)。美國環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)家Lester　R.Brown曾在1994年發(fā)出“誰來養(yǎng)活中國人”的驚世疑問，但在2008年他又指出水產(chǎn)養(yǎng)殖是當(dāng)代中國對(duì)世界的兩大貢獻(xiàn)之一，指出世界還沒有充分意識(shí)到這件事情的偉大意義，水產(chǎn)養(yǎng)殖每年提供3　600萬噸優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，這是世界上最有效率的食物生產(chǎn)技術(shù)。Daniel　Cressey在2009年3月第458卷的英國《自然》雜志上撰文“未來的魚”，認(rèn)為“要滿足日益增長對(duì)水產(chǎn)品的要求，除了養(yǎng)殖，別無他途”。2014年2月，世界銀行、世界糧農(nóng)組織和國際糧食政策研究所共同發(fā)布的《2030年漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)前景報(bào)告》指出，隨著第三世界國家中產(chǎn)階層的興起以及全球捕魚量的減少，到2030年，全球2/3的食用魚將來自于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

我國海洋生物種類繁多，是世界上生物多樣性特別豐富的12個(gè)國家之一。海洋中約有20萬種生物，其中已知魚類約有1.9萬種，甲殼類約有2萬種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，若以浮游植物年產(chǎn)量為基礎(chǔ)估算世界海洋漁業(yè)資源量，世界海洋浮游植物產(chǎn)量可以達(dá)到5　000億噸，折合成魚類年產(chǎn)量約6億噸。作為世界水產(chǎn)品生產(chǎn)大國的中國，多年來水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的70%以上，接近20年居于世界首位，對(duì)外貿(mào)易占我國農(nóng)產(chǎn)品出口凈收入的50%以上，出口額連續(xù)多年居大宗農(nóng)產(chǎn)品首位，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展作出卓越貢獻(xiàn)。2013年我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到1　551萬噸，在世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中，多年來一直是唯一海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈產(chǎn)量的國家。其中，海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。據(jù)測(cè)算，到2020年我國海水產(chǎn)品的需求將達(dá)到4　000萬噸/年。根據(jù)我國的政策和海洋漁業(yè)資源狀況，海洋捕撈產(chǎn)量將長期維持零增長。為滿足每年4　000萬噸水產(chǎn)品的需求量，到2020年，海水養(yǎng)殖年產(chǎn)量必須翻一番。為了達(dá)到這一目標(biāo)，需要海水養(yǎng)殖業(yè)在技術(shù)升級(jí)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，即發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

2.資源與環(huán)境的約束要求海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展恪守生態(tài)文明規(guī)范

當(dāng)前，海洋水產(chǎn)業(yè)大都面臨著生態(tài)環(huán)境惡化、資源衰退的發(fā)展局限，各國廣泛關(guān)注海洋漁業(yè)的生態(tài)安全和行業(yè)管理。21世紀(jì)以來，我國海水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，但盲目擴(kuò)大規(guī)模和投入的負(fù)面效應(yīng)也逐漸顯現(xiàn)，比較典型的就是養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的日趨惡化，以及由此引發(fā)的生物物種多樣性、海洋旅游業(yè)等方面的消極影響，生態(tài)環(huán)境污染不僅制約了我國海水養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)也對(duì)養(yǎng)殖區(qū)及其毗鄰海域的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了消極影響。

除水質(zhì)污染外，養(yǎng)殖自身的病害問題也成為影響海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一大障礙，兩者之間有內(nèi)在的關(guān)聯(lián)關(guān)系。從客觀方面來看，隨著海水養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)張，在養(yǎng)殖集約化程度不斷提高的同時(shí)，養(yǎng)殖水域環(huán)境的生化、物化條件發(fā)生這樣或那樣的變化。若這時(shí)候養(yǎng)殖品種自身的一些抗逆性出現(xiàn)下降的趨勢(shì)，病害的發(fā)生就成為事實(shí)。這一可能性在全球范圍內(nèi)海水養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)踐中已被證實(shí)，當(dāng)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展到一定階段時(shí)，這種可能性就演變成必然性。從養(yǎng)殖業(yè)自身的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)來看，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、內(nèi)在物種布局的不合理，局部養(yǎng)殖規(guī)模超出生態(tài)環(huán)境的承載力，養(yǎng)殖設(shè)施沒有及時(shí)更新，養(yǎng)殖模式?jīng)]有進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，養(yǎng)殖過程中的日常管理不科學(xué)，投喂的飼料劣質(zhì)、過期或者過量，追求短期效益等，都有可能導(dǎo)致水質(zhì)污染出現(xiàn)，從而加劇養(yǎng)殖病害的發(fā)生，進(jìn)而影響海水養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

國際上，許多國家的漁業(yè)管理已步入基于生態(tài)文明的漁業(yè)管理階段，如英國、澳大利亞、日本等國，政府通過實(shí)施漁業(yè)確權(quán)、發(fā)放許可證和規(guī)模限定等措施，強(qiáng)化對(duì)水域資源和海洋生產(chǎn)力的綜合利用。1976年，美國政府將單純的生產(chǎn)型海水養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾硇秃ＫB(yǎng)殖業(yè)，也就是要求海水養(yǎng)殖業(yè)不僅要滿足人類消費(fèi)的需要，更要重視資源與環(huán)境保護(hù)。1981年，美國政府進(jìn)一步將資源與環(huán)境管理轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)從業(yè)者的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)規(guī)范的管理，組成了由政府官員、科學(xué)家、漁民與其他從業(yè)人員參加的聯(lián)合行動(dòng)組織，要求人類養(yǎng)殖活動(dòng)以保護(hù)海洋生物資源為前提共同參與漁業(yè)管理。近年來，圍繞漁業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境安全主題，國際上每年都要召開有關(guān)漁業(yè)管理和養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)的會(huì)議，試圖通過對(duì)全球現(xiàn)有漁業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理模式的研究與討論，倡導(dǎo)用復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的觀點(diǎn)來指導(dǎo)海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，試圖在保養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，促進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2009年，歐盟委員會(huì)發(fā)布了“未來歐盟水產(chǎn)養(yǎng)殖戰(zhàn)略”（Strategy　for　the　future　of　European　aquaculture）白皮書，指出歐盟水產(chǎn)養(yǎng)殖的目標(biāo)是發(fā)展更為有競(jìng)爭(zhēng)力的和環(huán)境友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，提出了海水養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，包括：通過新養(yǎng)殖種類和品質(zhì)的研發(fā)，以提高養(yǎng)殖產(chǎn)量；通過大力發(fā)展封閉式循環(huán)水系統(tǒng)、遠(yuǎn)岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)、遠(yuǎn)岸貝類筏式養(yǎng)殖技術(shù)，以提高空間的利用率。同時(shí)，淺海生態(tài)系統(tǒng)受人類活動(dòng)的壓力日趨嚴(yán)重，在進(jìn)行海岸帶綜合管理時(shí)，必須考慮水產(chǎn)養(yǎng)殖；通過官方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志的廣泛、頻繁的使用，以及宣傳力度的加大，促進(jìn)市場(chǎng)開發(fā)、市場(chǎng)營銷；保證產(chǎn)品的安全，修訂食品安全法，著重強(qiáng)調(diào)公眾的健康意識(shí)，尤其是加強(qiáng)抗生素及二惡英的監(jiān)管，加強(qiáng)有毒藻赤潮、病害等方面的研究，盡快解決魚類養(yǎng)殖過程中的海虱問題；開展動(dòng)物福利研究；減輕養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的壓力，包括減輕糞便、殘餌及氨氮等代謝產(chǎn)物的環(huán)境壓力，養(yǎng)殖對(duì)自然生物資源的壓力等；加強(qiáng)海水養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)。

在黨的十七大報(bào)告中，首次把“生態(tài)文明”這一理念寫進(jìn)黨的行動(dòng)綱領(lǐng)。黨的十八大報(bào)告提出：“把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位，融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過程，努力建設(shè)美麗中國，實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展?！?013年中央1號(hào)文件再次把農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。

我國海水養(yǎng)殖業(yè)歷經(jīng)30多年的快速發(fā)展，也面臨著近海生物資源衰退、環(huán)境狀況惡化、水產(chǎn)品品質(zhì)下降、養(yǎng)殖病害并發(fā)、漁業(yè)區(qū)域亟待拓展等問題，產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在創(chuàng)新能力后勁不足、技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)性不足、養(yǎng)殖技術(shù)推廣緩慢等制約因素，不能滿足拓展海洋農(nóng)業(yè)區(qū)域、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、合理利用資源、保障清潔生產(chǎn)、修復(fù)資源環(huán)境、提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、健康持續(xù)發(fā)展等戰(zhàn)略目標(biāo)現(xiàn)實(shí)需要。眾所周知，21世紀(jì)將是全面開發(fā)和利用海洋資源的新紀(jì)元，合理開發(fā)利用海域資源已經(jīng)成為解決資源短缺、人口增長、環(huán)境惡化的重要路徑。因此，我國海水養(yǎng)殖業(yè)將全面進(jìn)入結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期，走資源節(jié)約、環(huán)境友好、優(yōu)質(zhì)高效、有區(qū)域特色的現(xiàn)代化道路。與之相應(yīng)的海水養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是合乎生態(tài)文明要求的現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)。而現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展迫切需要新技術(shù)、養(yǎng)殖新模式的支撐，因此，產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新迫在眉睫。

基于生態(tài)文明的現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)可能無法完全解決當(dāng)前養(yǎng)殖生產(chǎn)中的所有問題，但在保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境和保障水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面，無疑會(huì)發(fā)揮極其重要的作用?；谏鷳B(tài)文明的現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展將考慮生物、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等多方面的因素，理論研究和實(shí)施過程具有多變性、開放性和不確定性等特征，容易引發(fā)多種風(fēng)險(xiǎn)，如水域生態(tài)系統(tǒng)的自然風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和沿海地區(qū)的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，需要政府對(duì)生態(tài)系統(tǒng)各組成部分進(jìn)行協(xié)調(diào)管理。因此，海岸帶綜合治理的管理模式已經(jīng)在國際上獲得認(rèn)可，其優(yōu)勢(shì)在于克服以往的海洋環(huán)境管理過于分散的矛盾與弊端，以便更科學(xué)地制定海洋管理方面的政策與制度，期望有效提高政府的治理能力。

3.現(xiàn)代化、集約化經(jīng)營已經(jīng)成為海水養(yǎng)殖業(yè)縱深發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)

幾十年來，我國海水養(yǎng)殖業(yè)取得令世人矚目的成績，不僅是我國成為全球養(yǎng)殖業(yè)比重超過捕撈業(yè)的國家，更重要的是優(yōu)化了我國海洋漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使水產(chǎn)業(yè)成為豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”的有效途徑，而且通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效地提高養(yǎng)殖業(yè)戶的收入水平。但粗放經(jīng)營的發(fā)展方式，也對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)帶來了惡化養(yǎng)殖環(huán)境、水產(chǎn)品質(zhì)量安全缺乏保障等負(fù)面效應(yīng)。因此，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化、集約化的關(guān)鍵時(shí)期。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)來看，水產(chǎn)品作為人類不可或缺的動(dòng)物蛋白來源的地位日益鞏固，且漁業(yè)的功能和作用在迅速拓展。世界漁業(yè)已進(jìn)入管理與發(fā)展并重、且以管理為主線的時(shí)代。一方面，對(duì)自然水生生物資源和漁業(yè)水域環(huán)境的養(yǎng)護(hù)已成為海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必要前提，另一方面，水產(chǎn)品質(zhì)安全、生態(tài)安全已成為全社會(huì)所關(guān)注的熱點(diǎn)問題。因此，充分利用現(xiàn)代人類文明的成果，改造和提升海水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，成為各國促進(jìn)本國海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、提高漁業(yè)國際化程度的必然選擇。從海水產(chǎn)品未來需求量來看，《2030年漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)前景報(bào)告》稱，目前，全球魚產(chǎn)品總量的38%用于出口，發(fā)展中國家2/3的漁業(yè)產(chǎn)品出口到了發(fā)達(dá)國家。中國是全球主要的魚產(chǎn)品消費(fèi)快速增長的市場(chǎng)。預(yù)計(jì)到2030年，中國魚產(chǎn)品消費(fèi)量將占到全球總消費(fèi)量的38%，包括南亞、東南亞、中國和日本在內(nèi)的亞洲地區(qū)魚產(chǎn)品消費(fèi)量將占到全球總消費(fèi)量的70%；2010～2030年，撒哈拉以南非洲地區(qū)的人均魚產(chǎn)品消費(fèi)量預(yù)計(jì)將減少1%，但由于同期人口總量增長2.3%，該地區(qū)水產(chǎn)品消費(fèi)量將提高30%。面對(duì)如此巨大的消費(fèi)市場(chǎng)與需求量，現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)將成為世界漁業(yè)的發(fā)展方向和主流。

與此同時(shí)，我國海洋國土面積達(dá)300多萬平方千米，目前灘涂的利用率只有20%左右，20米等深線以內(nèi)的淺海利用率僅為0.5%。如何高效開發(fā)利用灘涂和淺海資源？如何將海水養(yǎng)殖拓展到15～40米等深線之間海域？如何實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)增長方式由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變？這些都成為黨的十八大之后，如何在海水養(yǎng)殖業(yè)這個(gè)重要的領(lǐng)域中貫徹實(shí)施海洋發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵議題。

二、研究的目的

鑒于上述背景，發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好的海水養(yǎng)殖業(yè)具有極其重要的作用，對(duì)解決目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中所遇到的困難，解決漁村改革的層次問題，實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性循環(huán)具有重大意義。

開展海水高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變，是海洋漁業(yè)與灘涂開發(fā)利用產(chǎn)業(yè)的核心，是發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)創(chuàng)新型國家建設(shè)的戰(zhàn)略需要。

本研究擬在遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展理念基礎(chǔ)上，以提升海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)高度為目標(biāo)，以提升海水養(yǎng)殖業(yè)綜合效益為根本出發(fā)點(diǎn)，遏制漁業(yè)資源衰退和水域養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量下降的趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益和諧共贏的海水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)。因此，本研究的目的是：基于生態(tài)文明的現(xiàn)實(shí)要求，依據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的理論框架，探尋海水養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化發(fā)展路徑，提出海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)與提高規(guī)模效率的具體措施，這是確保我國水產(chǎn)品安全供給和漁民持續(xù)增收的現(xiàn)實(shí)需要，是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用和海水養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的迫切需要，也是建設(shè)社會(huì)主義新漁村和構(gòu)建漁區(qū)和諧社會(huì)的客觀需要。

第二節(jié)　國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)態(tài)

一、國外研究現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)態(tài)

1.關(guān)于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的研究

規(guī)模經(jīng)濟(jì)的古典解釋源自經(jīng)濟(jì)學(xué)鼻祖亞當(dāng)·斯密（1776）指出大規(guī)模生產(chǎn)有助于產(chǎn)業(yè)分工和專業(yè)化，而這是提高效率的源泉，其原因在于社會(huì)分工降低了勞動(dòng)轉(zhuǎn)換的時(shí)間、提高了個(gè)人的熟練程度、提供了勞動(dòng)者改進(jìn)工具的可能性，進(jìn)而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。因而，規(guī)模經(jīng)濟(jì)可以在資源既定的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)更多的社會(huì)財(cái)富。穆勒（1848）基于斯密的勞動(dòng)分工理論，從節(jié)約生產(chǎn)成本的角度闡述了大規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。馬歇爾（1890）第一次用“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”的概念并系統(tǒng)地闡述了規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論。斯拉法（1925）分析了規(guī)模收益遞增與遞減的原因。規(guī)模收益遞增的原因在于資本積累與技術(shù)改進(jìn)，規(guī)模收益遞減的原因在于土地供給的有限性。科斯（1937）認(rèn)為企業(yè)的規(guī)模取決于企業(yè)能否承擔(dān)市場(chǎng)交易成本、企業(yè)組織成本。威廉姆森（1985）從效率角度分析企業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的重要性，認(rèn)為規(guī)模大的企業(yè)可以將資本市場(chǎng)調(diào)節(jié)資金流量、提供獎(jiǎng)懲激勵(lì)的兩項(xiàng)功能內(nèi)部化。派恩（1993）指出隨著科技的進(jìn)步與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略實(shí)施，企業(yè)在把大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榇笠?guī)模定制前提下，就能實(shí)現(xiàn)同時(shí)兼容規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的集成經(jīng)濟(jì)。錢德勒（1999）則明確地界定了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，指出當(dāng)生產(chǎn)或經(jīng)銷單一產(chǎn)品的單一經(jīng)營單位因規(guī)模擴(kuò)大而降低了生產(chǎn)或經(jīng)銷的單位成本時(shí)，就產(chǎn)生了規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

2.關(guān)于海水養(yǎng)殖業(yè)的研究

隨著世界范圍內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)成為漁業(yè)生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)，很多國家將海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要部分，將大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為重要的目標(biāo)。近年來，海水養(yǎng)殖的發(fā)展對(duì)海洋環(huán)境產(chǎn)生了巨大影響。Tenore等（1973）研究了三種經(jīng)濟(jì)貝類（紫貽貝、美國牡蠣和硬殼蛤）的生物性沉積物，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖貝類能夠增加底質(zhì)有機(jī)物的沉積，提高了底棲無脊椎動(dòng)物的生物量。David Lewis（1997）指出孟加拉國現(xiàn)有發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)政策對(duì)漁民增收作用的有限性。E.Neiland，Neill Soley，Joan Baron Varley，David J.Whitmarsh（2001）認(rèn)為加強(qiáng)對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化各個(gè)環(huán)節(jié)管控，注重養(yǎng)殖水域的環(huán)境保護(hù)，可實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展。Joachim Scholderer，Torbjorn Trondsen（2008）通過對(duì)挪威水產(chǎn)品需求者消費(fèi)行為的研究，指出定價(jià)和產(chǎn)品開發(fā)是海水產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量管理安全性、消費(fèi)方便性方面現(xiàn)實(shí)考量應(yīng)該重視的主要參數(shù)。John Bostock，Brendan McAndrew，Randolph Richards等（2010）闡述了海水養(yǎng)殖業(yè)增大產(chǎn)量需要優(yōu)化新環(huán)境以及提高效率。保護(hù)越來越少的資源和提高海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政策將會(huì)促進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

在海水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展方面。Smith（2004）認(rèn)為貝類養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響十分重要。Raillard和Ménesguen（1994）通過對(duì)法國Marennes－Oleron灣的牡蠣放養(yǎng)量研究發(fā)現(xiàn)，隨著放養(yǎng)量的增加，生長率呈下降趨勢(shì)。Dame和Prins（1997）與Ferreira等（1998）分別提出了估算海區(qū)養(yǎng)殖容量的NPZ模型和盒式模型。Kirkley等（2003）認(rèn)為應(yīng)科學(xué)制定海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)的管理，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。Yang等（2004）提出傳統(tǒng)海洋養(yǎng)殖業(yè)對(duì)海洋生態(tài)平衡構(gòu)成危害，需要改變這種粗放式養(yǎng)殖模式，完善海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃。Hansen等（2008）指出應(yīng)在海洋資源承載力的范圍內(nèi)健康發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)。Jacquet等（2010）認(rèn)為以需求為導(dǎo)向的海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展計(jì)劃必將威脅海水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性。

二、國內(nèi)研究現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)態(tài)

1.關(guān)于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的研究

國內(nèi)研究方面，王旭章（1996）分析了蘇南行業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)；張德茗（1999）認(rèn)為我國鉛鋅冶煉產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)水平較低；榮朝和（2001）提出運(yùn)輸業(yè)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)由其規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)以及它們的轉(zhuǎn)化形態(tài)運(yùn)輸密度經(jīng)濟(jì)和幅員經(jīng)濟(jì)共同構(gòu)成，又各有多種表現(xiàn)形式；楊國亮（2005）分析了規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)、集聚經(jīng)濟(jì)之間的聯(lián)系與區(qū)別。規(guī)模經(jīng)濟(jì)主要是指由于橫向規(guī)模擴(kuò)大導(dǎo)致單位產(chǎn)品的平均成本的降低；而范圍經(jīng)濟(jì)是規(guī)模經(jīng)濟(jì)的拓展，二者的相容性表現(xiàn)為基于核心競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)多元化；集聚經(jīng)濟(jì)則是規(guī)模經(jīng)濟(jì)的深化：集群內(nèi)企業(yè)橫向規(guī)模擴(kuò)大引致規(guī)模經(jīng)濟(jì)，縱向規(guī)模收縮規(guī)避規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。劉明輝和徐正剛（2005）認(rèn)為在我國注冊(cè)會(huì)計(jì)師行業(yè)，“四大”在大客戶市場(chǎng)上表現(xiàn)出明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，本土事務(wù)所則呈現(xiàn)出規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的狀態(tài)；成剛（2006）從影響中國高校的成本結(jié)構(gòu)的因素分析認(rèn)為中國高等教育既存在總體規(guī)模經(jīng)濟(jì)，也存在各種產(chǎn)出的規(guī)模經(jīng)濟(jì)；葉生洪（2007）探討了在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下，如果市場(chǎng)交易成本和需求剛性約束一定的情況下，企業(yè)如何確定最優(yōu)經(jīng)濟(jì)規(guī)模；張小民和吳群琪（2008）認(rèn)為公路規(guī)模與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出之間具有廣義的分形性質(zhì)及分維數(shù)；朱英明（2009）分析了產(chǎn)業(yè)集聚所引致的共有集聚經(jīng)濟(jì)、城市化與規(guī)模經(jīng)濟(jì)之間的相關(guān)性，認(rèn)為共有集聚不經(jīng)濟(jì)、城市化經(jīng)濟(jì)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)的增長顯著正相關(guān)，共有集聚經(jīng)濟(jì)、城市化不經(jīng)濟(jì)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)的增長顯著負(fù)相關(guān)。許慶等（2011）實(shí)證研究表明，在考慮土地細(xì)碎化的影響后，我國糧食生產(chǎn)總體而言規(guī)模報(bào)酬不變，擴(kuò)大土地經(jīng)營規(guī)模對(duì)單位產(chǎn)量、生產(chǎn)總成本均有顯著的負(fù)面影響。

2.關(guān)于海水養(yǎng)殖業(yè)的研究

（1）海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。在總結(jié)海水養(yǎng)殖業(yè)的成效的同時(shí)，理論界開始關(guān)注海水養(yǎng)殖業(yè)對(duì)海洋環(huán)境的負(fù)面影響，主要的研究成果體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先是海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了海岸和海洋環(huán)境污染，董雙林等（2000）、楊衛(wèi)華等（2006）、計(jì)新麗等（2000）和宇文青（2008）分別認(rèn)為海水養(yǎng)殖迅速發(fā)展給近岸海域環(huán)境和海洋造成了嚴(yán)重污染；其次是海水養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響途徑多樣化，崔毅等（2005）探討了投餌和非投餌兩種養(yǎng)殖方式自身污染對(duì)海洋環(huán)境的影響，雖然與人類其他活動(dòng)向海洋排污量相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖的排污量所占比重還不算大，對(duì)于某些局部水域，特別是海水養(yǎng)殖密集區(qū)，將對(duì)海洋環(huán)境的影響產(chǎn)生疊加作用；最后是海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展影響了生物多樣性，許忠能等（2002）認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖海區(qū)浮游動(dòng)植物的種類數(shù)目與總個(gè)體數(shù)均無顯著影響，但影響了生物多樣性，并對(duì)某些浮游生物種類有促進(jìn)作用或抑制作用。

在海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策探討方面，劉叢力、劉世祿（2001）提出：發(fā)展集約化養(yǎng)殖提高養(yǎng)殖產(chǎn)量；加快品種改良提高養(yǎng)殖效益；開展健康養(yǎng)殖，控制病害發(fā)生；開發(fā)優(yōu)質(zhì)飼料提高餌料效率。孫娟、楊德利（2011）在分析阻礙海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的因素的基礎(chǔ)上，從選擇優(yōu)質(zhì)飼料與科學(xué)的飼養(yǎng)方法、明晰海洋環(huán)境資產(chǎn)的所有權(quán)、降低包含環(huán)境成本在內(nèi)養(yǎng)殖成本、完善排污收費(fèi)制度和排污權(quán)交易制度等方面提出加強(qiáng)政府干預(yù)、完善管理制度的對(duì)策。

在基于生態(tài)系統(tǒng)的海水養(yǎng)殖管理方式提出之后，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了海水養(yǎng)殖的環(huán)境友好性。齊占會(huì)等（2012）從物質(zhì)量評(píng)估和價(jià)值量評(píng)估兩方面對(duì)廣東省2009年貝、藻養(yǎng)殖的碳匯貢獻(xiàn)進(jìn)行了定量評(píng)估，發(fā)現(xiàn)基于貝、藻養(yǎng)殖的碳匯漁業(yè)具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益；岳冬冬和王魯民（2012）分析了2006～2010年海水養(yǎng)殖貝類產(chǎn)量與其形成碳匯量的關(guān)系，結(jié)果表明：我國不同地區(qū)和海水養(yǎng)殖貝類品種形成的碳匯量差異較大；海水養(yǎng)殖貝類產(chǎn)量每增加1個(gè)單位，其碳匯量相應(yīng)增加0.092個(gè)單位；李昂等（2013）采用系統(tǒng)綜合法對(duì)河北省2010年海水養(yǎng)殖貝類與藻類的碳匯能力進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)通過收獲海水養(yǎng)殖貝類與藻類可以實(shí)現(xiàn)顯著的碳匯作用。

學(xué)者們進(jìn)而評(píng)價(jià)了海水養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)。朱順樂（2006）針對(duì)海水養(yǎng)殖環(huán)境決策支持系統(tǒng)的特點(diǎn)與要求，提出了基于J2EE規(guī)范的海水養(yǎng)殖環(huán)境決策支持系統(tǒng)的設(shè)計(jì)策略和體系結(jié)構(gòu)；蔡惠文等（2009）對(duì)國內(nèi)外養(yǎng)殖環(huán)境容量的研究方法以及數(shù)值模型在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境預(yù)測(cè)及管理中的應(yīng)用進(jìn)行了較為系統(tǒng)的歸納和評(píng)述，并對(duì)當(dāng)前養(yǎng)殖環(huán)境容量研究中存在的問題及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析；蒲新明等（2012）構(gòu)建了基于指標(biāo)體系法和層次分析法的海水養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)健康綜合評(píng)價(jià)的方法與模式，為養(yǎng)殖海域生態(tài)系統(tǒng)健康評(píng)估和適應(yīng)性管理提供科學(xué)工具；李京梅、郭斌（2012）建立了養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)預(yù)警的指標(biāo)評(píng)價(jià)體系和評(píng)價(jià)方法，并使用各個(gè)指標(biāo)的實(shí)際觀測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步模擬分析，建議調(diào)整我國海水養(yǎng)殖的發(fā)展規(guī)模、降低海水養(yǎng)殖密度、加強(qiáng)海洋生態(tài)環(huán)境管理；蘇藝等（2012）通過對(duì)河北省昌黎縣養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)測(cè)站位數(shù)據(jù)的分析，比較了不同密度養(yǎng)殖區(qū)水環(huán)境因子，評(píng)價(jià)了大面積的海水養(yǎng)殖給海洋環(huán)境帶來的影響。

（2）我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)的研究。雷霽霖（2006）曾指出，目前我國海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期長，規(guī)模化養(yǎng)殖開發(fā)滯后；養(yǎng)殖理念提升緩慢；消費(fèi)和營銷習(xí)俗特殊；投資觀念陳舊；工業(yè)化和規(guī)?；捷^低。

就每個(gè)省的情況而言，海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也是不一樣的。車斌（2007）利用投影尋蹤模型對(duì)我國沿海省份的海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。首先，從海水養(yǎng)殖概況入手，簡(jiǎn)要介紹了我國海水養(yǎng)殖的基本現(xiàn)狀；其次，介紹了投影尋蹤模型，該模型應(yīng)用一般要經(jīng)過五個(gè)步驟；再次，闡述了投影尋蹤模型在區(qū)域海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià)中的應(yīng)用，并結(jié)合評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行了分析；最后得出，沿海養(yǎng)殖各省份中海水養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)力綜合能力強(qiáng)弱的順序依次是山東、福建、遼寧、廣東、浙江、江蘇、海南、廣西、河北、上海和天津。毛振鵬、慕永通（2012）以新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和實(shí)地調(diào)研為基礎(chǔ)，從青島、汕頭兩地存在較明顯差異的海域使用權(quán)屬管理、海域使用規(guī)劃、行業(yè)管理、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移成本等方面，對(duì)地方政府關(guān)于海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)制度安排的演進(jìn)過程和趨勢(shì)進(jìn)行比較，分析地方政府制度安排在不同層次的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中所發(fā)揮的作用。李權(quán)昆、張?jiān)篮悖?012）指出了廣東海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展迅速，空間擴(kuò)散的特點(diǎn)。孫建富、王一夫、張大鵬（2013）指出了2011年海水漁業(yè)主導(dǎo)品種在遼寧海水養(yǎng)殖業(yè)利用情況。高學(xué)文（2013）分析了山東和遼寧兩省的刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

在海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展問題方面，于曉清等（2010）分析海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對(duì)近岸海域的生態(tài)環(huán)境、微生物生態(tài)分布、生物多樣性的影響。曾少東（2012）認(rèn)為，海水養(yǎng)殖用地存在以下問題：一是非法占用海域、擅自從事海水養(yǎng)殖活動(dòng)破壞和影響了當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃和城市建設(shè)規(guī)劃，影響了沿海城市發(fā)展的系統(tǒng)性與科學(xué)性；二是簡(jiǎn)單、粗放的海水養(yǎng)殖浪費(fèi)周邊的資源，污染周邊的環(huán)境，不利于海水養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

沿海地區(qū)發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)問題各異，寧岳等（2011）指出了對(duì)福建海水養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展存在威脅的一些問題：養(yǎng)殖空間日趨萎縮；養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)不合理，局部海域超負(fù)荷養(yǎng)殖；水產(chǎn)苗種繁育體系建設(shè)滯后，苗種生產(chǎn)、流通管理不規(guī)范；養(yǎng)殖技術(shù)粗放，養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生；養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量有待提高；養(yǎng)殖生產(chǎn)組織化程度低，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱。王小龍（2011）認(rèn)為，制約京津地區(qū)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要因素是缺乏良好的法律環(huán)境。賀勤志（2013）分析了北部灣海水養(yǎng)殖業(yè)在生態(tài)可持續(xù)發(fā)展中存在的粗放經(jīng)營、用藥缺乏嚴(yán)格管理、加工工藝落后等方面問題。

海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對(duì)策方面，寧修仁等（2007）認(rèn)為海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅要以良好的海岸帶生態(tài)環(huán)境作為支撐前提，更重要的是在嚴(yán)格執(zhí)行海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃的基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖規(guī)模要適度，推廣先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，降低乃至消除養(yǎng)殖對(duì)海洋環(huán)境的污染，從而實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。李權(quán)昆（2008）提出構(gòu)建海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)安全體系的具體對(duì)策。許罕多、羅斯丹（2010）通過分析智利鮭魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑，提出中國海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑的對(duì)策。任光超、楊德利（2011）從海水養(yǎng)殖業(yè)災(zāi)害保障的基本認(rèn)識(shí)出發(fā)，探討了以多元化為特征的海水養(yǎng)殖業(yè)災(zāi)害保障體制構(gòu)建。趙晟、曾玉華、吳常文（2011）論述了高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室作為國家和地方政府重要的科學(xué)研究基地，在海水養(yǎng)殖業(yè)振興戰(zhàn)略中如何發(fā)揮人才、技術(shù)和科研優(yōu)勢(shì)，為振興海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮作用。陳雨生、房瑞景、喬娟（2012）提出了新形勢(shì)下我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施：海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要基于科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，實(shí)行適度規(guī)模經(jīng)營；在改善海水養(yǎng)殖環(huán)境的基礎(chǔ)上，重視海水產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理；重視海水養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)、工藝的研發(fā)與科技成果的轉(zhuǎn)化、推廣；優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，提高海水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)高度；大力發(fā)展深海網(wǎng)箱、工廠化等利于規(guī)模經(jīng)營的養(yǎng)殖模式；構(gòu)建病災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的技術(shù)支持體系；加大政策扶持，提高海水養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性。孫兆明（2012）認(rèn)為海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展應(yīng)圍繞低碳養(yǎng)殖的目標(biāo)，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，以陸基工業(yè)化和?；翗I(yè)化為支撐，促進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)從依賴資源發(fā)展向依靠技術(shù)進(jìn)步發(fā)展轉(zhuǎn)變，使海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出兼顧生態(tài)與質(zhì)量、區(qū)域統(tǒng)籌發(fā)展，核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。

章薇婷（2013）總結(jié)了浙江省財(cái)政支持海水養(yǎng)殖規(guī)模化經(jīng)營的主要做法：實(shí)施現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展工程，重點(diǎn)扶持對(duì)蝦類、海水蟹類、海水貝類等優(yōu)勢(shì)突出、特色鮮明的主導(dǎo)產(chǎn)品；實(shí)施水產(chǎn)種子種苗工程，培育良種原種場(chǎng)；支持開展養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)施和裝備建設(shè)；支持加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管；支持深化體制機(jī)制創(chuàng)新。何晶、楊林（2013）認(rèn)為，加強(qiáng)財(cái)政政策的助推作用，應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)前山東省推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的正確選擇，要做到：增加財(cái)政投入，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)；繼續(xù)推進(jìn)科技興海戰(zhàn)略，加大財(cái)稅政策支持科技開發(fā)與推廣力度；加快建立海洋生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，為養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供良好的生態(tài)環(huán)境載體；加大海水養(yǎng)殖業(yè)公共服務(wù)體系建設(shè)力度；調(diào)整財(cái)稅政策，完善漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制。

（3）關(guān)于海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的研究。周井娟和林堅(jiān)（2008）采用1949～2006年的時(shí)間序列數(shù)據(jù)，對(duì)新中國成立以來我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量的波動(dòng)特點(diǎn)和影響因素進(jìn)行了定量分析，研究結(jié)果表明：水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格和技術(shù)進(jìn)步對(duì)產(chǎn)量變動(dòng)影響顯著，養(yǎng)殖面積、固定資本和養(yǎng)殖專業(yè)勞動(dòng)力的投入對(duì)產(chǎn)量影響不顯著。徐忠和李艷紅（2013）運(yùn)用Cobb－Douglas生產(chǎn)函數(shù)分析方法，證明了苗種支出、養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出的影響最為顯著。蔣逸民等（2013）運(yùn)用面板數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)海水養(yǎng)殖面積與產(chǎn)量之間的相關(guān)性。徐忠、李艷紅（2013）基于2012年鲆鰈類主產(chǎn)區(qū)的分層抽樣調(diào)查，運(yùn)用Cobb－Douglas生產(chǎn)函數(shù)分析方法，對(duì)半滑舌鰨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要素投入和產(chǎn)出進(jìn)行計(jì)量分析。李京梅、王磊（2013）基于山東省凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境影響，運(yùn)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型將凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)中的負(fù)外部性內(nèi)部化，并根據(jù)邊際成本等于邊際收益的原則進(jìn)一步估算了該省凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的最優(yōu)產(chǎn)量。陳京婷和楊寧生（2013）運(yùn)用SWOT模型分析發(fā)現(xiàn)山東海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的不足，認(rèn)為今后的發(fā)展應(yīng)該注重質(zhì)量安全、發(fā)展低碳養(yǎng)殖、完善區(qū)域規(guī)劃和安全監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（4）關(guān)于海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究。王淼、潘學(xué)峰（2003）分析了海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式：龍頭企業(yè)帶動(dòng)型、商品基地推動(dòng)型、市場(chǎng)輻射型、科技進(jìn)步示范型、中介組織帶動(dòng)型、加工出口牽動(dòng)型、“拳頭產(chǎn)品”帶動(dòng)型以及漁港依托型。趙晟（2007）通過對(duì)“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式中各部分組織形式進(jìn)行逐一分析，并結(jié)合番陽縣的實(shí)際產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，認(rèn)為“養(yǎng)殖基地”的規(guī)模效應(yīng)突破了傳統(tǒng)的漁業(yè)養(yǎng)殖面臨的資金、技術(shù)、銷售等“瓶頸”。大規(guī)模的養(yǎng)殖提高了農(nóng)戶的議價(jià)權(quán)，保障農(nóng)戶和企業(yè)之間的利益合理分配。張耀光、劉鍇、劉桂春（2009）研究了“獐子島模式”，即“公司＋政府＋金融機(jī)構(gòu)＋科研院所＋養(yǎng)殖戶”的“五合一模式”。孫吉婷、趙玉杰（2011）分析了碳匯漁業(yè)對(duì)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的顯著效用，提出了發(fā)展碳匯漁業(yè)的主要模式：養(yǎng)殖浮游植物、養(yǎng)殖濾食性動(dòng)物、實(shí)行海洋生態(tài)系統(tǒng)立體化養(yǎng)殖、實(shí)施海洋水生生物增殖放流等，為海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式提供了新思路。韓立民、張靜（2013）闡述了海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的三種模式：生態(tài)、集約和高效的生產(chǎn)模式，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新模式，以企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化組織經(jīng)營為主體的產(chǎn)業(yè)組織模式。

在推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策方面，黃木現(xiàn)、俞永躍、尤永生（1998）指出要從組織形式、發(fā)展機(jī)制和資源配置方式等方面推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化，重視拓展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、建設(shè)龍頭企業(yè)、培育水產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)、完善社會(huì)化服務(wù)體系等方面工作。王淼、權(quán)錫鑒（2002）認(rèn)為適用于海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的策略有：確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)；擴(kuò)大漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模；依靠科技進(jìn)步，發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)；建立服務(wù)體系，保障戰(zhàn)略實(shí)施；健全政策法規(guī)，加大政府支持。楊林、馬順（2011）從分析我國海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)過程中存在的矛盾與問題入手，提出了適用于海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的推進(jìn)策略。林香紅、陳剛、宋維玲（2012）基于“十二五”期間海洋漁業(yè)發(fā)展面臨的資源環(huán)境、政策、海域安全、質(zhì)量等制約因素，提出了針對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略。徐艷虹（2013）認(rèn)為我國海水養(yǎng)殖業(yè)必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以科研為先導(dǎo)，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，資源節(jié)約、環(huán)境友好、提高質(zhì)量、科學(xué)規(guī)劃、法制管理為目標(biāo)。

（5）關(guān)于海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展內(nèi)涵的研究。楊鳴等（2005）認(rèn)為，海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵包括技術(shù)、產(chǎn)品和環(huán)境三個(gè)層面，即構(gòu)建“品種優(yōu)良、苗種優(yōu)質(zhì)、飼（餌）料健康、用藥合理”的養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系，“養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)科學(xué)、養(yǎng)殖水質(zhì)生態(tài)調(diào)控技術(shù)和生態(tài)防病技術(shù)高效”的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化體系與“零排污、無公害”的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化體系。王瑋等（2010）認(rèn)為海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)分布于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后所涉及的方方面面，資源環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施、養(yǎng)殖過程、水產(chǎn)品加工整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，均需要規(guī)定嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。盧昌彩等（2011）認(rèn)為海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是以海水養(yǎng)殖技術(shù)和實(shí)踐為基礎(chǔ)，運(yùn)用簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、優(yōu)選的原則，把科研成果和先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)，并將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理的軌道，在技術(shù)和管理兩個(gè)層面提高海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和水平，從而獲得最佳的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。楊軍等（2013）結(jié)合宜昌市現(xiàn)代水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖基地建設(shè)的實(shí)踐，認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)化的水產(chǎn)養(yǎng)殖是指通過制定達(dá)成共識(shí)、具有合理性、可操作性的共同規(guī)則，從環(huán)境管控到苗種選用、飼料使用均需要制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，使養(yǎng)殖生物保持最適宜生長和發(fā)育的狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)減少養(yǎng)殖病害發(fā)生、提高水產(chǎn)品質(zhì)量的一種養(yǎng)殖方式。

實(shí)踐中，王立東（2007）認(rèn)為目前部分省份海水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作仍處于初級(jí)階段，由于各有關(guān)部門對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義認(rèn)識(shí)不足，生產(chǎn)者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的基本常識(shí)理解不透，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化體系尚未健全等原因，導(dǎo)致海水養(yǎng)殖業(yè)在養(yǎng)殖技術(shù)、漁餌喂料配方和病害防治用藥等方面的不一致，水產(chǎn)品的成品質(zhì)量差異也很大。宋懌（2009）認(rèn)為我國海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展過程中主要存在海水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)隊(duì)伍發(fā)展滯后、經(jīng)費(fèi)投入不足、水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)管理及運(yùn)行體制不健全等問題，著力完善標(biāo)準(zhǔn)管理體制、建立標(biāo)準(zhǔn)管理人員考評(píng)機(jī)制、標(biāo)準(zhǔn)與科研相結(jié)合機(jī)制、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣激勵(lì)機(jī)制是實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的迫切要求。方平（2012）在總結(jié)國外海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展基礎(chǔ)上，提出在海水養(yǎng)殖發(fā)展過程中，應(yīng)高度重視海水養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系的建立工作，抓緊制訂海水養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)或操作規(guī)范，盡快建立既符合我國國情又適應(yīng)國際市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)體系。

（6）關(guān)于海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中政府行為的研究。葛欣、張小栓、傅澤田（2002）主要分析了政府作為宏觀經(jīng)濟(jì)的調(diào)控者，對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)信號(hào)做出宏觀調(diào)控反應(yīng)的行為。主要有戰(zhàn)略規(guī)劃行為；政策、組織和自己支持行為；信息引導(dǎo)和項(xiàng)目示范行為；漁民利益、漁業(yè)資源和龍頭企業(yè)利益的保護(hù)行為。劉洪濱、孫麗、齊俊婷、楊鳳麗（2007）對(duì)中韓兩國海水養(yǎng)殖業(yè)的歷史變遷、政策進(jìn)行研究、對(duì)比，提出中韓兩國應(yīng)在平等互利基礎(chǔ)上，履行《中韓漁業(yè)協(xié)定》；成立專門漁業(yè)外交部門，探索雙方溝通新機(jī)制，維護(hù)漁民合法權(quán)益；加強(qiáng)雙方技術(shù)合作，鼓勵(lì)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

唐議、鄒偉紅（2009）通過分析海洋漁業(yè)對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)的影響，提出了政府加強(qiáng)海洋漁業(yè)管理保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的建議：加強(qiáng)海洋生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)科學(xué)研究；開展基于生態(tài)系統(tǒng)的海洋漁業(yè)管理理論和方法研究；逐步建立相關(guān)的法律和制度框架；開展多部門合作和國際合作。盧昆（2011）從糧食安全視角，闡述了政府促進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的財(cái)政政策、金融政策、產(chǎn)業(yè)政策，并指出對(duì)于海水養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營者而言，注重高端特色品牌、加快專業(yè)合作社建設(shè)、發(fā)展訂單漁業(yè)、經(jīng)營模式多樣化等是提高海水養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的正確途徑。

通過對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)梳理可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段世界各國都對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)給予了重視，國內(nèi)學(xué)者對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)的研究也由淺入深，并逐漸形成相對(duì)完整的理論體系，有力地推動(dòng)了我國海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但已有研究成果存在以下不足：一是系統(tǒng)進(jìn)行海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)研究相對(duì)較少。查閱到的文獻(xiàn)資料中，大多為當(dāng)?shù)氐臐O政部門工作人員或者當(dāng)?shù)氐难芯咳藛T撰寫的，其關(guān)注的范圍不可避免地局限于當(dāng)?shù)氐暮ＫB(yǎng)殖業(yè)發(fā)展；對(duì)全國范圍內(nèi)的海水養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行研究的不多，缺乏系統(tǒng)性與理論深度。二是現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定量分析的文獻(xiàn)較少，大多數(shù)是定性分析海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式、可持續(xù)發(fā)展對(duì)策，海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)營效率評(píng)價(jià)的相關(guān)研究相對(duì)較少。鑒于上述特征，本書擬從規(guī)模經(jīng)濟(jì)的角度研究海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)高效發(fā)展的對(duì)策，試圖運(yùn)用生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)理論，分析海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中成就，衡量規(guī)模效率，發(fā)現(xiàn)其中存在的深層次問題與癥結(jié)性矛盾，探尋工業(yè)化養(yǎng)殖的邏輯機(jī)理與現(xiàn)實(shí)路徑，推進(jìn)發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策研究的深度與廣度，提升我國海水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與可持續(xù)發(fā)展能力。

第三節(jié)　主要內(nèi)容與研究方法

一、主要內(nèi)容

隨著海洋資源的日益緊張，特別是海洋捕撈獲得海水產(chǎn)品相對(duì)規(guī)模逐漸下降的情況下，海水養(yǎng)殖業(yè)日漸成為滿足人類不斷增長的海水產(chǎn)品需求的主要行業(yè)，在生態(tài)文明背景下，海水養(yǎng)殖業(yè)向科學(xué)化、集約化發(fā)展成為必然。本書以海水養(yǎng)殖業(yè)為研究對(duì)象，基于規(guī)模經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)的相關(guān)理論，在分析我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起點(diǎn)的基礎(chǔ)上，闡述我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)，審視海水養(yǎng)殖業(yè)在生物資源養(yǎng)護(hù)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)管理方面存在的問題與不足，根據(jù)“四化同步”的基本原則，探尋海水養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化發(fā)展的邏輯機(jī)理與實(shí)施路徑。

本書分為八章。

第一章為導(dǎo)論，從現(xiàn)實(shí)的海水產(chǎn)品需求、資源與環(huán)境約束、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等角度闡述海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的研究背景與研究目的。進(jìn)而查閱資料，梳理規(guī)模經(jīng)濟(jì)、海水養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)研究成果，夯實(shí)研究基礎(chǔ)，確定評(píng)價(jià)海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模效率的研究方法，總結(jié)創(chuàng)新之處。

第二章分析海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)理論。在介紹海水養(yǎng)殖業(yè)的內(nèi)涵、類型與產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素基礎(chǔ)上，結(jié)合我國發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義，指出現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)是海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的具體方向，而發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)是海水養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的必然路徑?？沙掷m(xù)發(fā)展理論、產(chǎn)業(yè)生態(tài)理論、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論是海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的理論依據(jù)。理論上，海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的模式主要包括工廠化養(yǎng)殖、海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、海水池塘養(yǎng)殖、淺海筏式養(yǎng)殖、淺海底播養(yǎng)殖。海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展涉及環(huán)境、資源、市場(chǎng)、科技、投資、政策等諸多方面，其發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)必須統(tǒng)籌安排、系統(tǒng)考慮、科學(xué)謀劃。

第三章回顧我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的概況與成效。從海水養(yǎng)殖業(yè)的品種結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、養(yǎng)殖產(chǎn)值等方面介紹我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況，總結(jié)海水養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)取得的主要成就，梳理我國海水養(yǎng)殖業(yè)在養(yǎng)殖環(huán)境、海洋生態(tài)災(zāi)害、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、水產(chǎn)品質(zhì)量等方面存在的問題。

第四章借鑒海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的國際經(jīng)驗(yàn)?；谑澜绾ＫB(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，梳理發(fā)達(dá)漁業(yè)國家海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的通行做法：重視海洋生物資源的養(yǎng)護(hù)；以生態(tài)保護(hù)為核心發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)；創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)提高海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模效益；政府的監(jiān)管與支持不可或缺。上述做法對(duì)我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃制訂、公共服務(wù)、科技創(chuàng)新、生物資源養(yǎng)護(hù)產(chǎn)生了較好的啟示。

第五章闡述我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的探索與存在的問題。改革開放以來，我國重視海洋漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境養(yǎng)護(hù)方面的產(chǎn)業(yè)發(fā)展；通過培育優(yōu)良品種、提高養(yǎng)殖利潤、創(chuàng)造市場(chǎng)績效，推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展；不斷完善、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，提高海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模效益；充分發(fā)揮科技在海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)營中的技術(shù)支撐作用；防治病害降低海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；養(yǎng)殖機(jī)械化、數(shù)字化成為海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)營的新動(dòng)力。但我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)效益、良種培育、養(yǎng)殖方式、病害防治、養(yǎng)殖機(jī)械化數(shù)字化方面存在諸多問題，影響了海水養(yǎng)殖業(yè)的高端發(fā)展。

第六章實(shí)證分析我國海水養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模效率。在介紹DEA方法基本原理的基礎(chǔ)上，分析運(yùn)用DEA方法評(píng)估效率的利弊，構(gòu)建我國海水養(yǎng)殖規(guī)模效率模型。進(jìn)而建立海水養(yǎng)殖經(jīng)營規(guī)模效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，選取變量，進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，最后運(yùn)用DEA方法實(shí)證分析我國海水養(yǎng)殖規(guī)模效率，確定海水養(yǎng)殖效率最優(yōu)情況下的規(guī)模。結(jié)果表明，海水養(yǎng)殖技術(shù)水平過低是導(dǎo)致我國當(dāng)前海水養(yǎng)殖規(guī)模差異的主要原因。短期來看，我國海水養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)適度規(guī)模經(jīng)營，著重提升海水養(yǎng)殖技術(shù)水平，改善資本、魚苗、海水養(yǎng)殖面積規(guī)模的生產(chǎn)效率。從長遠(yuǎn)來說，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)從勞動(dòng)密集型向資本和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，提升海水養(yǎng)殖的規(guī)模效率，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

第七章明確提出中國海水養(yǎng)殖業(yè)提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效率的路徑是進(jìn)行工業(yè)化養(yǎng)殖。在預(yù)測(cè)我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)未來方向的前提下，指出工業(yè)化養(yǎng)殖成為當(dāng)前我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的必然選擇，進(jìn)而系統(tǒng)提出我國海水養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化發(fā)展的基本思路、具體措施與配套措施。

第八章分析我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)以及提高規(guī)模效率的具體對(duì)策。首先在梳理產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營對(duì)于海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)推進(jìn)機(jī)理的前提下，提出產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的具體措施：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營、系列化加工、工業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)。其次，以技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性。第三，完善金融服務(wù)體系，為海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)提供穩(wěn)定的資金來源。第四，運(yùn)用工業(yè)經(jīng)營管理理念，提高海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模效率。海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)是系統(tǒng)工程，需要相應(yīng)的配套措施，具體包括：重視政府在海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)進(jìn)程中的協(xié)調(diào)與規(guī)制作用；以保護(hù)—開發(fā)—利用海洋生態(tài)系統(tǒng)為原則，優(yōu)化養(yǎng)殖模式；以科技成果轉(zhuǎn)化夯實(shí)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的技術(shù)支撐；大力發(fā)展水產(chǎn)品加工和流通業(yè)，提升規(guī)模效益。

二、研究方法

（1）規(guī)范分析與實(shí)證分析相結(jié)合。本研究基于規(guī)模經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)的相關(guān)理論，在分析我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起點(diǎn)的基礎(chǔ)上，闡述我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)。

（2）定性分析與定量分析相結(jié)合。在定性分析我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)概況與成效的基礎(chǔ)上，建立海水養(yǎng)殖經(jīng)營規(guī)模效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，運(yùn)用DEA方法定量分析我國海水養(yǎng)殖規(guī)模效率，確定海水養(yǎng)殖效率最優(yōu)情況下的規(guī)模。

（3）統(tǒng)計(jì)分析法。運(yùn)用相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從海水養(yǎng)殖業(yè)的品種結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、養(yǎng)殖產(chǎn)值等方面準(zhǔn)確闡述我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況，總結(jié)了海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)方面已經(jīng)取得的主要成就。

第四節(jié)　研究的創(chuàng)新之處

本研究創(chuàng)新之處主要在內(nèi)容方面：

（1）從生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)三個(gè)維度確定海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵。從經(jīng)濟(jì)角度看，改變傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖業(yè)一家一戶分散養(yǎng)殖的格局，規(guī)?；?jīng)營，重視產(chǎn)品的可追溯性和品牌效應(yīng)，養(yǎng)殖過程中飼料、苗種統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一防疫，從市場(chǎng)、水質(zhì)、飼料、魚種和漁場(chǎng)管理五方面提高海水養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率率和資源配置效率，實(shí)現(xiàn)凈效益最大化；從技術(shù)角度看，它是指在海水養(yǎng)殖業(yè)中廣泛采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和工業(yè)裝備，使落后的、粗放的傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M(jìn)的、集約式的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的過程；從生態(tài)角度看，它是在海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí)，保持和維護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)雙贏的過程。

（2）運(yùn)用DEA方法實(shí)證分析了我國海水養(yǎng)殖規(guī)模效率，確定了海水養(yǎng)殖效率最優(yōu)情況下的規(guī)模，指出適度規(guī)模經(jīng)營是海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不變法則。我國不應(yīng)盲目擴(kuò)大海水養(yǎng)殖規(guī)模，應(yīng)采用適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖規(guī)模，長遠(yuǎn)來看，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)從勞動(dòng)密集型向資本和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，改善海水養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模效率，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

（3）從生態(tài)系統(tǒng)的視角，分析了我國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)的成就與問題，明確提出中國海水養(yǎng)殖業(yè)提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效率的路徑是進(jìn)行工業(yè)化養(yǎng)殖，并從實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、裝備工程化、技術(shù)現(xiàn)代化、生產(chǎn)工廠化、管理工業(yè)化層面提出具體的實(shí)施措施：通過產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營，深化海水養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)化分工、整合關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)；運(yùn)用工業(yè)生產(chǎn)品牌化理念，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色化；以工業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化提升海水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)高度；以技術(shù)創(chuàng)新保障海水養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化發(fā)展的可持續(xù)性；借鑒工業(yè)市場(chǎng)營銷理念，推進(jìn)海水養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)化。