（一）大環(huán)境鉛暴露

在我們目前的居住環(huán)境中，鉛污染的程度有越來越嚴(yán)重的趨勢。隨著環(huán)境鉛污染程度的不斷惡化，人體中鉛的蓄積量也在逐漸增加。國外學(xué)者對1 600年前秘魯古墓中挖掘出來的牙齒和骨骼中的含鉛量進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時人體中鉛的積蓄量僅僅是現(xiàn)代人的1/500，可見，鉛暴露的結(jié)果，使得現(xiàn)代人體內(nèi)所含的鉛遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于古人。

中國兒童鉛中毒既普遍又嚴(yán)重，嚴(yán)峻現(xiàn)狀的原因是多方面的，環(huán)境中的鉛是造成我國兒童鉛中毒的主要原因。綜合已有的一些研究結(jié)果，環(huán)境鉛污染大致有以下幾個方面。

1.工業(yè)污染　由于鉛被廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、交通、國防等許多領(lǐng)域，所有這些領(lǐng)域及相關(guān)的制造業(yè)都會產(chǎn)生不同程度的鉛污染。引起環(huán)境鉛污染的主要行業(yè)有蓄電池制造業(yè)、金屬冶煉業(yè)、印刷業(yè)、造船及拆船業(yè)、機(jī)械制造業(yè)等。在我國，由于受到傳統(tǒng)工業(yè)布局的限制，幾乎所有上述工業(yè)行業(yè)都集中在人口稠密的大中城市，加上工廠的環(huán)境保護(hù)辦法有待加強(qiáng)，使我國的工業(yè)性鉛污染遠(yuǎn)較發(fā)達(dá)工業(yè)國家嚴(yán)重，這是造成我國兒童鉛中毒的主要原因之一。

鉛礦是工業(yè)鉛污染的根源。我國湖南、甘肅、青海、遼寧等地都有著豐富的鉛礦，隨著人類生產(chǎn)活動的發(fā)展，鉛的污染幾乎遍及了所有工業(yè)領(lǐng)域。據(jù)1985年全國7個鉛冶煉企業(yè)、166個熔鉛工廠、400個蓄電池工廠、35個氧化鉛生產(chǎn)行業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，接觸鉛的職工高達(dá)十余萬人，遍布全國。七大鉛廠5年鉛塵、鉛煙均超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，最高達(dá)134倍，5年平均鉛中毒率為24.7%，鉛吸收率為29.5%。1989年五大鉛廠鉛塵平均仍超標(biāo)62.5倍，單次超標(biāo)率高達(dá)96.3%。1991年復(fù)查，鉛塵仍超標(biāo)44.8倍，超標(biāo)率達(dá)81.2%。1993年9月原勞動部組織國務(wù)院所屬18個產(chǎn)業(yè)部門65家企業(yè)進(jìn)行有毒作業(yè)分級試點(diǎn)，機(jī)電、鐵道、輕工、汽車、有色金屬等產(chǎn)業(yè)部均有鉛的危害，有色金屬的極度危害（四級）全部為鉛作業(yè)，鉛的危害是有色金屬企業(yè)的危害重點(diǎn)。

當(dāng)然工業(yè)性鉛污染絕不限于這些行業(yè)。許多研究證明，在鉛作業(yè)工廠附近，甚至普通工業(yè)區(qū)內(nèi)，兒童血鉛水平和兒童鉛中毒的流行率均遠(yuǎn)高于對照兒童，足見工業(yè)性鉛污染的危害。值得強(qiáng)調(diào)的是，近年來由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的發(fā)展，兒童鉛中毒的流行已由城市向鄉(xiāng)村擴(kuò)散。事實(shí)上，北京市郊兒童的血鉛水平和鉛中毒的流行率已經(jīng)大大超過市區(qū)兒童，上海市郊區(qū)兒童的幾個鉛中毒指標(biāo)也接近和超過市區(qū)兒童?？梢姯h(huán)境鉛污染對兒童的影響并不只發(fā)生在城市，農(nóng)村兒童尤其是大中城市郊區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)集中的農(nóng)村兒童同樣是預(yù)防的重點(diǎn)。

2.含鉛汽油的尾氣污染

（1）含鉛汽油污染環(huán)境觸目驚心：傳統(tǒng)汽油生產(chǎn)工藝中以四乙基鉛作為防爆劑而加入汽油中。這種汽油燃燒后從尾氣中排出含鉛粒子，它們在大氣中再轉(zhuǎn)變?yōu)辂u化鉛和氧化鉛煙霧的化合物，每輛汽車每年平均排出約2.5kg的鉛。1/3大顆粒鉛塵迅速沉降于道路兩旁數(shù)公里區(qū)域內(nèi)的地面上（土壤和作物中），其余2/3則以氣溶膠狀態(tài)懸浮在大氣中，然后隨呼吸進(jìn)入人體。有人估算美國20世紀(jì)70年代末，由燃油排放到環(huán)境中的鉛每年有17.3萬噸，人為排放總量達(dá)每年35萬噸。幾十年中，大氣鉛污染日積月累，僅汽油中釋放的鉛就有400萬～500萬噸留在土壤中。進(jìn)入土壤中的鉛有可能被土壤中生長的農(nóng)作物吸收，或溶解到地表水中，通過食物鏈和飲用水進(jìn)入人和動物的體內(nèi)，而影響人類的健康。一個地區(qū)的食物含鉛量與該地區(qū)的土壤和水的含鉛量有直接關(guān)系，有些鉛污染嚴(yán)重的地區(qū)，幾乎所有農(nóng)作物均含有鉛。土壤中的鉛還會在兒童玩耍時被有意或無意地?cái)z入，導(dǎo)致兒童鉛中毒。正常情況下，土壤含鉛量的10～50mg/kg，但在城市地區(qū)，土壤中的鉛含量可能高出數(shù)百倍甚至數(shù)千倍。大氣中的鉛，隨著大氣污染的控制，其危害也就消失了。而土壤中的鉛對環(huán)境的危害還有蓄積作用，影響更久遠(yuǎn)，根治土壤中的鉛需要更長的時間、更復(fù)雜的工程。

（2）交通干線鉛污染的調(diào)查：許多家長喜歡帶著孩子或用小推車推著孩子在馬路邊遛彎兒，這是非常不可取的，這無異于推著一臺鉛吸塵器。張書海研究交通干線鉛污染對兩側(cè)土壤和蔬菜的影響表明，在交通干線兩側(cè)，大氣中鉛含量、土壤表層中鉛含量和蔬菜葉片中的鉛含量相關(guān)關(guān)系顯著，且隨大氣中鉛含量變化而變化。在交通干線兩側(cè)100m范圍內(nèi)，大氣中鉛含量、土壤中鉛含量和蔬菜葉片中的鉛含量均比較高，污染較重，稱“鉛污染區(qū)”；在交通干線兩側(cè)100m以外，鉛在大氣、土壤表層、蔬菜葉片中的含量趨于穩(wěn)定，稱“相對清潔區(qū)”。鉛對表層土壤的污染在0～30cm處較重，深度大于30cm鉛含量變化不大，表明土壤中鉛污染主要在表層。所以交通干線兩側(cè)應(yīng)減少蔬菜的種植，加大樹木和花卉的種植，同時大力提倡無鉛化汽油的使用，減少汽車尾氣對大氣、土壤等環(huán)境的污染。許多研究已經(jīng)證明，在汽車廢氣污染區(qū)內(nèi)生活的兒童其血鉛水平明顯高于參照人群。大氣中的鉛塵不但直接增加經(jīng)兒童呼吸道的吸入量，還可通過沉積于食物及公路兩旁生長的谷類和蔬菜上，而同時增加經(jīng)消化道的攝入量。因此，使用含鉛汽油是造成全球環(huán)境鉛污染的最主要因素。

（3）汽油無鉛化的效果：目前，含鉛汽油與兒童鉛中毒的關(guān)系已相當(dāng)明確。1923年，人類發(fā)明了四乙基鉛作為汽油防爆劑以來，至1965年，美國烷基鉛的用量達(dá)到了高峰，進(jìn)入20世紀(jì)70年代，美國針對日益加劇的大氣鉛污染，及其對人體健康的影響，對加鉛汽油實(shí)施限量標(biāo)準(zhǔn)，并逐年嚴(yán)格化。20世紀(jì)70年代末開始推廣使用無鉛汽油，至20世紀(jì)90年代初基本實(shí)現(xiàn)無鉛化，1996年1月1日起，禁止含鉛汽油的使用，實(shí)現(xiàn)100%無鉛化（禁止在汽油中人為加入鉛）。日本由于汽車擁有數(shù)量僅次于美國，且工業(yè)高速發(fā)展，在20世紀(jì)60年代大氣中鉛污染就已形成。1970年開始控制汽油鉛的添加量，實(shí)現(xiàn)普通汽油無鉛化，無鉛汽油占汽油總消費(fèi)量的95%以上，城市大氣中的鉛濃度隨之減少。1983年日本禁止銷售含鉛汽油，汽油無鉛化達(dá)到100%。美國、日本、澳大利亞和許多歐洲國家早在20世紀(jì)70年代中期就開始逐步降低汽油中的含鉛量，到1995年完全禁止汽油加鉛，均已實(shí)現(xiàn)汽油無鉛化，許多發(fā)展中國家也積極緊跟。去掉汽油中的鉛后，美國的鉛暴露已經(jīng)大大降低。美國1976年在一些城市或地區(qū)實(shí)施降低汽油加鉛量的措施，從1976年2月—1980年2月汽油加鉛量下降了55%，即由原來的0.8g/L降至0.4g/L左右。同期兒童血鉛平均值也由146μg/L下降為92μg/L。1983—1985年日本環(huán)境科學(xué)家曾作過調(diào)查，城市街道和主要交通干線上的鉛濃度發(fā)生顯著變化，20世紀(jì)70年代以來一直是下降趨勢，1975年明顯降低，1984年鉛污染濃度為1～3μg/m3，還不到16年前的1/10。英國、意大利、希臘、比利時、南非以及我國香港也進(jìn)行過類似的研究，降低了汽油加鉛量后，汽車廢氣排出的鉛下降了約60%，城市大氣中鉛濃度下降了52%～61%，城市道路兩旁塵土中鉛含量下降了60%以上，同期內(nèi)人群血鉛下降了30%～55%。我國汽油加鉛量較高，一般都在0.5～0.7g/L。近年我國汽車擁有量迅速增長，汽車尾氣污染已經(jīng)成為我國兒童鉛負(fù)荷過高的重要原因。因此，降低乃至消除汽油加鉛是防治兒童鉛中毒的重要措施。我國2000年前所使用的汽油仍以含鉛汽油為主，大量鉛從汽車尾氣中排放。以北京為例，1985—2000年間機(jī)動車輛增加了9倍，約有100多萬輛機(jī)動車行駛（2004年已達(dá)200多萬輛），每年從尾氣中排放的鉛量多達(dá)200多噸，我國規(guī)定2000年起在全國范圍內(nèi)限期停止生產(chǎn)、銷售和使用有鉛汽油。上海的研究表明，隨著無鉛汽油的推廣，我國城市兒童的血鉛水平也正在逐年下降，但幅度較緩。加上過去幾十年含鉛汽油使用的結(jié)果，造成大量的鉛塵在環(huán)境中堆積。鉛是重金屬，它在環(huán)境中不會被生物分解，因此，它的污染仍將繼續(xù)存在。所以，含鉛汽油的使用仍是目前我國兒童鉛中毒的主要原因之一。

（4）我國部分城市推廣使用無鉛汽油的研究：據(jù)上海市的調(diào)查資料表明，上海市在推廣使用無鉛汽油后，對上海市兒童血鉛水平進(jìn)行了為期3年的動態(tài)觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，上海市兒童血鉛水平幾何均數(shù)已經(jīng)下降，從使用無鉛汽油前（1997年7月）的8.3μg/dl降到使用無鉛汽油半年以后（1998年4月）的8.0μg/dl；1999年下降為7.6μg/dl，和前一年相比，均有顯著性意義。其中兒童血鉛≥10μg/dl者的比例也由37.8%先后下降到25.7%和24.8%。推廣使用無鉛汽油后，廣州市兒童血鉛超標(biāo)率就迅速從原來的60%左右下降到了40%左右，研究表明，推廣使用無鉛汽油可降低兒童的血鉛水平，同時也證明含鉛汽油的使用是造成兒童鉛暴露的一個重要因素。這些指標(biāo)差異有顯著意義。特別能說明問題的是，地處上海鬧市區(qū)的徐匯區(qū)，其兒童血鉛水平幾何均數(shù)下降幅度為0.6μg/dl；靜安區(qū)、楊浦區(qū)下降0.4μg/dl；而處于上海西大門的嘉定區(qū)，由于受大量使用含鉛汽油的外地汽車的影響，只下降了0.1μg/dl；地處海島的崇明縣由于機(jī)動車輛少，兒童血鉛水平暫無明顯改變。說明上海市在推廣使用無鉛汽油半年后，即收到成效，但兒童血鉛水平并未出現(xiàn)急劇下降，這證明使用含鉛汽油只是造成兒童鉛中毒的重要因素之一，同時也說明推廣使用無鉛汽油并沒有大量減少鉛污染源，兒童鉛中毒的預(yù)防還有很多工作要做。

（5）無鉛汽油不是無害汽油：汽車尾氣的危害程度取決于汽油的成分，含鉛汽油由于含有防爆劑四乙基鉛而引起環(huán)境的鉛污染及對人體健康的危害，已經(jīng)引起各個國家的重視，一些發(fā)達(dá)國家也早就停止使用含鉛汽油。使用無鉛汽油減少了汽車尾氣排放的鉛化合物，大大減少了大氣環(huán)境中的鉛的濃度，對保障公眾的健康，尤其是兒童的健康有著積極的作用。

然而，無鉛汽油并不是無害汽油。首先，無鉛汽油是指含鉛量在0.013g/L以下的汽油，它并不是鉛含量為零的汽油，所以汽油對環(huán)境的污染仍然存在，只是鉛污染的程度降低了。另外汽車尾氣中原來有的其他各種污染物，如苯并芘等多環(huán)芳香烴、一氧化碳、二氧化氮等有害物質(zhì)依然存在，繼續(xù)對人體健康產(chǎn)生威脅。

其次，無鉛汽油含有的新型防爆劑還會帶來新的潛在危害。因無鉛汽油是采用其他添加劑來替代四乙基鉛以增加汽油的辛烷值，提高汽油燃燒效率。目前，取代四乙基鉛的添加劑主要有：芳香烴類、甲基叔丁基醚（MTBE）、三乙基丁醚、三戊基甲醚、羰基錳（MMT），其中以MTBE用量為最大。MTBE燃燒后主要產(chǎn)生二氧化碳和水，與其他成分相比安全性較高，但是MTBE能在人體的脂肪中蓄積，其在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物也是有毒的，如對眼部組織有較強(qiáng)致炎作用，可損傷肝、腎、腎上腺等器官，還具有遺傳毒性等，因此美國有些地區(qū)已經(jīng)停止使用MTBE。而MMT含有錳，這也是一種具有神經(jīng)毒性的元素，長期低濃度接觸可使人的運(yùn)動協(xié)調(diào)能力、視覺、感覺、知覺和運(yùn)動速度發(fā)生改變等。目前在歐盟國家和日本已經(jīng)禁止使用MMT。

3.蓄電池鉛污染

（1）電池分類、生產(chǎn)及應(yīng)用：電池分為普通性干電池、可充電電池、鉛酸蓄電池，后兩者的鉛、汞含量，尤其是含鉛量較高。鉛酸蓄電池比較廉價，而且有高低溫性能良好、易于反復(fù)使用、沒有“記憶”效應(yīng)、易于識別荷電狀態(tài)等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于汽車、拖拉機(jī)、柴油機(jī)、船舶的起動點(diǎn)火和照明，以及用于遙控汽車、小游戲機(jī)、隨身聽等兒童經(jīng)常觸摸的隨身電器上。鉛用蓄電池消耗量，1994年占美國年消耗鉛量的84%，為當(dāng)今最主要的鉛消耗量。但中國不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)收購廢舊蓄電池從事土法生產(chǎn)蓄電池造成環(huán)境鉛污染和影響兒童健康的案例，也反映了企業(yè)盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，忽視工人健康和環(huán)境保護(hù)，導(dǎo)致空氣、土壤甚至糧食受到嚴(yán)重的鉛污染，這一問題對兒童的生長、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育會帶來長期的不良影響。

鉛是鉛酸蓄電池的主要材料，蓄電池活性物質(zhì)——鉛是電解精制粗鉛而得的電解鉛，僅含有微量雜質(zhì)，純度可達(dá)99.99%。鉛酸蓄電池中的板柵，電極板的制造都離不開鉛，因此蓄電池在生產(chǎn)、使用和回收過程中的任何一個環(huán)節(jié)，如果沒有防護(hù)意識，都有可能造成環(huán)境鉛污染。如對蓄電池制造廠排出的含鉛廢液、鉛霧管理不當(dāng)，可以污染周圍的土壤、水源和大氣；鉛作業(yè)工人沒有做好防護(hù)工作，鉛塵可能通過工人的衣服、雙手等污染家庭環(huán)境；有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)或家庭作坊就在農(nóng)家大院或家里進(jìn)行蓄電池拆卸工作，把蓄電池拆開后取出鉛板，先熔煉成鉛錠，再進(jìn)行電解變成純鉛，給局部環(huán)境造成污染。在這種環(huán)境里，兒童會首先遭受鉛的污染。

（2）“蓄電池之鄉(xiāng)”的悲?。禾柗Q“蓄電池之鄉(xiāng)”的浙江長興縣，正在為其“支柱產(chǎn)業(yè)”付出慘重代價：該縣共有蓄電池企業(yè)近175家，從業(yè)人員近7 000余人。生產(chǎn)的電動車蓄電池在全國的市場占有率為65%。但由于違規(guī)排污，數(shù)百名兒童出現(xiàn)鉛中毒。盡管違規(guī)企業(yè)已被勒令停產(chǎn)，但對于污染整治的前景仍讓人無法樂觀。

2004年6月13日，某村數(shù)千人聚集在該縣政府門口，投訴鉛中毒事件。該村的兒童鉛中毒比例超過了72%。隨后，當(dāng)?shù)卣M織工廠附近500m距離內(nèi)的村莊的兒童到醫(yī)院進(jìn)行檢查，800多名兒童中就有500多人已發(fā)現(xiàn)了鉛中毒現(xiàn)象。

事實(shí)上，當(dāng)?shù)劂U污染現(xiàn)象早有苗頭。從2003年開始，當(dāng)?shù)卮迕窬桶l(fā)現(xiàn)他們養(yǎng)的蠶開始非正常死亡，蠶絲產(chǎn)量幾乎下降了一半。隨著工廠的污水流入廠區(qū)附近的河道（這條河是太湖的支流，也是沿河群眾生產(chǎn)、生活用水河），原來水質(zhì)清亮的河水逐漸惡化，河里的魚慢慢變成大頭怪魚后逐漸死去。

該縣環(huán)保局2004年2月9日提供的一份蓄電池行業(yè)情況匯報材料表明：26%的企業(yè)未經(jīng)環(huán)保審批擅自選址建設(shè)，污染防治設(shè)施不配套，不到位；大部分企業(yè)的環(huán)保污染治理設(shè)施與主體工程同時設(shè)計(jì)、同時施工、同時投產(chǎn)的“三同時”制度執(zhí)行較差；合金鉛冶煉企業(yè)精煉工段均無鉛煙收集和處理設(shè)施；73%的極板生產(chǎn)企業(yè)環(huán)保設(shè)施不完善；蓄電池組裝企業(yè)均存在環(huán)保設(shè)施不到位的現(xiàn)象。

從浙江省地質(zhì)調(diào)查研究院的一份農(nóng)業(yè)地質(zhì)環(huán)境調(diào)查報告中了解到：長興地區(qū)的土壤檢測結(jié)果表明，土壤中的重金屬鎘、鉛含量已超過國家標(biāo)準(zhǔn)；稻谷中鉛含量竟已超過國家標(biāo)準(zhǔn)上限的5.25倍，而其污染源就是蓄電池。長興的蓄電池廠員工鉛中毒的狀況十分嚴(yán)重，如曾在長興某電池廠做工的一名女工，經(jīng)醫(yī)院檢查，她的血鉛含量竟高達(dá)700μg/L。長興蓄電池行業(yè)整治現(xiàn)狀不容樂觀。雖然計(jì)劃建設(shè)的工業(yè)園，已被省政府明令撤消，但是蓄電池的行業(yè)治理，理而未治。長興縣領(lǐng)導(dǎo)正在全面權(quán)衡蓄電池發(fā)展帶來的社會、經(jīng)濟(jì)效益與造成的環(huán)境污染、人體健康損害的利弊，考慮是否注銷蓄電池在長興縣域的生產(chǎn)。

尤其值得關(guān)注的是，由于長興加大了治理整頓力度，當(dāng)?shù)匾延?0多家污染的蓄電池企業(yè)和極板車間，向安徽等外省地轉(zhuǎn)移。對此，長興縣政府的一位領(lǐng)導(dǎo)不無憂慮：安徽地處長興上游，工廠轉(zhuǎn)移將會造成更大面積的污染。從市場需求來看，蓄電池市場潛在著巨大的發(fā)展空間。隨著我國大、中城市對燃油助力車上牌進(jìn)行控制，預(yù)測今后幾年中，電動助力車將進(jìn)入高速發(fā)展期。目前，全國電動助力車整車組裝廠已達(dá)1 100家，全國年產(chǎn)整車將達(dá)150萬輛，所需鉛酸蓄電池總量將達(dá)600萬只。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，2004年轎車所需蓄電池總需求量超過100萬只，摩托車所需蓄電池1 200萬只。蓄電池中的鎘、鉛、汞等重金屬一旦對土壤造成污染，這種受污染土壤的修復(fù)成本極高，周期很長，尤其是大面積受污染土地的修復(fù)，目前世界各國尚未在技術(shù)上有所突破，是個世界性的難題。

蓄電池產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，要不斷完善工藝技術(shù)，在環(huán)境、勞動保護(hù)上要與技術(shù)結(jié)合，與管理結(jié)合，要在擴(kuò)展提檔的基礎(chǔ)上進(jìn)行更新?lián)Q代，主動積極地開發(fā)在生產(chǎn)和使用過程中污染少、無汞、可回收的綠色環(huán)保電池。應(yīng)確定限小扶大、限劣扶優(yōu)的發(fā)展思路，加強(qiáng)治理力度，使生產(chǎn)過程中的污染危害最小化。制定相配套的可行性法律法規(guī)。尤為關(guān)鍵的是，在考核體系上，應(yīng)建立全面的生態(tài)考核體系。

（3）流行病學(xué)調(diào)查：胡剛等分析了某鄉(xiāng)鎮(zhèn)廢舊蓄電池回收對環(huán)境和兒童血鉛水平的影響，為治理環(huán)境、防止兒童鉛中毒提供了科學(xué)依據(jù)。胡剛等采用整群抽樣方法，從高污染區(qū)、中污染區(qū)和相對清潔區(qū)分別選取5～9歲在校生進(jìn)行血鉛測定，并對其生活環(huán)境中空氣、土壤、飲用水和小麥中鉛的含量進(jìn)行檢測。1998年后，該鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民開始收購廢舊蓄電池，在無任何個人防護(hù)條件下，在自家庭院內(nèi)拆卸、分撿，并在院內(nèi)搭鍋熔煉鉛隔柵和含鉛廢渣。2.5km2的區(qū)域內(nèi)先后建起年產(chǎn)鉛錠3 000～6 000噸冶煉廠13家（高污染區(qū)11家，中污染區(qū)2家），其均無防毒和“三廢”處理設(shè)施。結(jié)果高污染區(qū)的空氣、土壤和小麥鉛污染最嚴(yán)重（均值分別為0.016 3 mg/m3、1.161 4mg/kg、7.905 0mg/kg），飲用水鉛含量雖低于國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但明顯高于相對清潔區(qū)；中污染區(qū)的空氣、土壤和小麥也受到一定程度鉛污染（均值分別為0.009 4mg/m3、0.291 0 mg/kg、2.427 5mg/kg），飲用水鉛含量低于國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（均值為0.004 8mg/L）；相對清潔區(qū)的空氣、土壤、飲用水和小麥無明顯鉛污染（均值分別為0.000 47mg/m3、0.053 4mg/kg、0.003 2mg/L、0.365 0mg/kg）。3組兒童血鉛均值分別為532μg/L、452μg/L、126μg/L，3組間存在顯著性差異（P＜0.05），且環(huán)境鉛含量越高，兒童血鉛水平越高，本次調(diào)查再一次闡明鉛對環(huán)境的污染是多方位的。

胡剛認(rèn)為該鎮(zhèn)廢舊蓄電池回收行業(yè)已造成區(qū)域性嚴(yán)重鉛污染，致使兒童血鉛水平明顯升高，社會干預(yù)刻不容緩。而該鎮(zhèn)廢舊蓄電池回收造成環(huán)境鉛污染的原因，主要是庭院內(nèi)廢舊蓄電池的拆卸和冶煉廠的“三廢”排放。呂毅等認(rèn)為土壤對鉛有較強(qiáng)的吸附性，鉛在土壤中蓄積并逐漸向農(nóng)作物遷移。胡剛的研究證明了這一觀點(diǎn)。

（4）廢棄電池的處置問題：多方的調(diào)查告訴我們，千萬不能隨意亂扔廢棄的蓄電池。如一些質(zhì)量不高的電池，其外包裝上也含鉛，電池外又沒有保護(hù)膜，觸摸這些電池的兒童就更容易受到傷害，也更容易污染生活環(huán)境。因此，蓄電池應(yīng)集中回收、處理，防止它們破壞環(huán)境。在收集的時候一定要注意3點(diǎn)：①要有收集的容器，比如塑料桶，或者紙袋，而不要把收集來的舊電池直接放在貼身的衣袋里；②接觸廢舊電池后一定要及時洗手；③不要長期在家中放置廢舊電池。

4.電腦和電子設(shè)備廢物的鉛污染及無鉛化　McGinn提出，另一個鉛暴露源是中國從北美洲進(jìn)口供拆解的電腦和電子廢物。在拆解這些設(shè)備時，極少采取健康和環(huán)境保護(hù)措施。2002年10月11日歐洲議會和歐盟部長理事會批準(zhǔn)通過了WEEE（報廢電子電氣設(shè)備）和ROHS（關(guān)于在電子電氣設(shè)備中禁止使用某些有害物質(zhì)）的指令。2003年2月13日公布?xì)W盟成員國將在未來18個月通過各自的關(guān)于該指令方案的法律。ROHS指令要求從2006年7月1日起在制造的電子設(shè)備中禁止使用4種重金屬（鉛、鎘、汞、6價鉻）、聚溴二苯醚和聚溴聯(lián)苯，現(xiàn)有國家相關(guān)規(guī)則必須在此時間后更改。WEEE指令除對以上6種污染物質(zhì)的報廢電子電氣設(shè)備的回收和處理做出特殊規(guī)定外，還規(guī)定回收費(fèi)用由生產(chǎn)者承擔(dān)，2005年8月13日前交付回收費(fèi)用。

日本的電子設(shè)備無鉛化進(jìn)程主要是由其產(chǎn)業(yè)界驅(qū)動的，日本的JEIDA（日本電子工業(yè)發(fā)展協(xié)會）已提出新產(chǎn)品中的無鉛化路線圖。日立公司在2001年實(shí)現(xiàn)無鉛化，并建成36條無鉛電裝生產(chǎn)線。松下公司在2001年前全部消費(fèi)電子產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)無鉛化。索尼公司在2001年除了高密度封裝外，產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)無鉛。東芝公司2002年對手機(jī)實(shí)現(xiàn)無鉛化。富士通公司2002年12月實(shí)現(xiàn)所有產(chǎn)品無鉛化。日本原設(shè)備生產(chǎn)廠家（origihal equipment manufaceurers OEMS）宣布在2001到2002年按計(jì)劃、分步驟地禁止使用電子鉛料。在此方面日本已頒布的法律有《家電回收法》、《綠色采購法》和《資源有效利用促進(jìn)法》。JEIDA已提出新產(chǎn)品中的無鉛化規(guī)劃，到2003年末，70%～80%的電子工業(yè)已生產(chǎn)無鉛產(chǎn)品。無鉛焊料應(yīng)用于所有元件、材料和產(chǎn)品中將依次到2004年末和2005年末完成。中國也正在與世界同步地進(jìn)行著無鉛化技術(shù)方面的研究和開發(fā)工作，出臺了《電子產(chǎn)品生產(chǎn)污染防治管理辦法》。清華大學(xué)材料系電子材料與封裝技術(shù)研究室研究了向Sn－Ag－Cu基體中添加In和Bi元素，從而得到較好的無鉛焊料。然而，與日本、歐盟和美國相比，中國的電子產(chǎn)品綠色無鉛化研究還處于初始階段。我們相信，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，電子無鉛化焊料的研究和實(shí)踐必將不斷深入和完善，采用無鉛裝配已成為電子封裝產(chǎn)業(yè)的全球性潮流。

5.環(huán)境污染導(dǎo)致水源、土壤及農(nóng)作物普遍含有鉛　我們必須十分重視生活飲用水水源的衛(wèi)生防護(hù)，防止鉛礦、鉛鋅礦及有色金屬礦尾礦水、選礦廢水、廢渣等的污染，特別應(yīng)注意發(fā)生酸雨的地區(qū)。水處理過程、配水系統(tǒng)及各個建筑物內(nèi)的二次水加壓設(shè)施須禁止使用含鉛材料，因?yàn)閮和瘜λ秀U的生物利用率比食物中的高。

廣州一項(xiàng)對城市樹木和土壤鉛含量的研究表明，城市樹木和土壤的鉛含量明顯高于其鄰近地區(qū)。一般情況下，植物性食物的鉛含量高于動物性食物的鉛含量，且前者以根莖類含鉛量最高，后者則是骨骼及內(nèi)臟的鉛含量高于肌肉、脂肪等。食物中的鉛與本地區(qū)土壤和水中鉛含量有直接關(guān)系。廣東省韶關(guān)市某冶煉廠附近的稻田中出產(chǎn)的稻谷，其鉛含量高出非污染區(qū)18倍。一些污染嚴(yán)重地區(qū)，幾乎所有的農(nóng)作物均含有鉛。

6.食品加工過程中的鉛污染　食品在加工、包裝和運(yùn)輸中的任何一個環(huán)節(jié)都有可能受到鉛的污染。例如鉛相關(guān)行業(yè)加工場附近，如大氣中含鉛量超標(biāo)，鉛塵可直接沉積到食品中或通過工作人員的雙手或頭發(fā)而污染食品。室內(nèi)含鉛量超標(biāo)，可污染廚房中的食品。月餅如生產(chǎn)工藝不過關(guān)，在壓模制作過程中會導(dǎo)致鉛含量超標(biāo)。

可以說食品在加工過程中的鉛污染也是嬰幼兒及兒童鉛中毒的一個重要因素，如罐裝食品和飲料、糖果類的鉛含量較高，而這些都是兒童喜歡吃的食物。兒童每日從食物中攝入的鉛量與其年齡存在正相關(guān)，這是由于隨著年齡增加其攝食量增加，食譜也更為廣泛所致。兒童鉛攝入量與食物種類、消費(fèi)量及含鉛量有關(guān)，如蔬菜、水果和果汁的罐裝食品，由于罐瓶用鉛焊接縫，導(dǎo)致食物含鉛量增加，而使每日攝鉛量也增加。我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，冷凍食品、奶粉、甜煉乳和淡煉乳、井鹽和礦鹽、味精和醬類含鉛皆不得超過1mg/kg；蒸餾酒和配制酒、食醋和醬油不能超過1mg/L；糕點(diǎn)類不得超過0.5mg/kg。

7.鉛作業(yè)工人對家庭環(huán)境的污染　鉛作業(yè)工人對家庭環(huán)境的污染不容忽視。鉛作業(yè)工人常將工作場所的鉛塵通過工作服、頭發(fā)、雙手等帶到家中，污染家庭環(huán)境。江蘇省江陰市的研究發(fā)現(xiàn)，鉛作業(yè)工人的子女血鉛水平明顯高于居住在同一區(qū)域中同一學(xué)校上學(xué)的同齡兒童。上海市的研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，鉛作業(yè)工人子女的血鉛水平高于非鉛作業(yè)工人的子女；父母均為鉛作業(yè)工作者，其子女的血鉛水平又明顯高于父母僅一方從事鉛作業(yè)勞動者。據(jù)對上海市內(nèi)一家大型鉛接觸企業(yè)的工人進(jìn)行問卷調(diào)查，83%的職工違反規(guī)定，下班后將工作服穿回家，80%的工人下班后無立即洗澡的習(xí)慣。因此極易將工作場所的鉛塵通過工作服、頭發(fā)、雙手等帶到家中，污染家庭環(huán)境。

8.鉛塵土　生活環(huán)境中的含鉛塵土是兒童鉛中毒不可忽視的因素，手－口途徑是兒童接觸鉛的重要途徑。Thornton等人發(fā)現(xiàn)家庭塵土中的含鉛量是兒童血鉛濃度的重要來源，遠(yuǎn)高于公園土壤中的鉛含量。據(jù)報道兒童生活環(huán)境中塵土含鉛量的自然對數(shù)每增加一個單位，兒童血鉛將增加0.23μg/dl。北京市一項(xiàng)調(diào)查顯示，幼兒園室內(nèi)塵土中含鉛量為73.3μg/g，亦高于室外含量。由于環(huán)境的鉛污染，使得一些地區(qū)土壤中的鉛含量非常高。土壤的鉛污染主要來自：①含鉛汽油燃燒后排出的鹵化鉛和氧化鉛，以及含鉛汽油風(fēng)化后沉降到土壤里；②在蓄電池生產(chǎn)、粉末冶金、青銅冶煉等工業(yè)排出的廢水、廢氣污染土壤；③噴灑含鉛農(nóng)藥，如菜地、果園長期施用殺蟲劑砷酸鉛；④用含鉛廢水灌溉，施用含鉛垃圾肥料等，都會導(dǎo)致土壤中鉛的積蓄。

（二）小環(huán)境鉛暴露

1.室內(nèi)鉛塵污染　據(jù)英國某室內(nèi)衛(wèi)生調(diào)查組織的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，住宅內(nèi)空氣中平均含鉛量比公園土壤高出1倍，事實(shí)證明室內(nèi)的鉛塵也是兒童鉛暴露的重要來源之一。專家分析，室內(nèi)空氣中的鉛污染主要來自以下幾個方面：

（1）周圍環(huán)境中鉛塵飄入：如汽車尾氣、工業(yè)廢氣等可通過門窗或人的身體、衣物帶到室內(nèi)，污染室內(nèi)的空氣。

（2）鉛作業(yè)人員帶回鉛塵：如果不注意鉛防護(hù)，很容易把工作場所里的鉛通過衣服、雙手或頭發(fā)等帶回家。

2.室內(nèi)裝潢鉛污染　隨著人們生活水平的不斷提高，家庭裝潢越來越普及，但同時也造成了家庭環(huán)境的污染。室內(nèi)墻壁、家具的含鉛涂料或油漆脫落、風(fēng)化后的鉛塵也是造成室內(nèi)鉛污染的一個原因，在美國這是造成兒童鉛中毒的最主要原因。居住于鉛污染住房內(nèi)的兒童，其血鉛水平明顯高于居住于無鉛污染住房內(nèi)的兒童。在20世紀(jì)40年代以前，油漆的含鉛量為20%，20世紀(jì)60年代降至5%左右，至今某些含鉛量大于1%的油漆仍在使用，特別是抗腐性較好的防銹漆。據(jù)測定，陳舊脫落的油漆碎屑的含鉛量可高達(dá)5%～70%，一塊指甲大小的漆屑含有50mg的鉛。美國芝加哥市報道，收治的1 155名鉛中毒兒童中，7.8%曾誤食過漆屑。Christj等報道的926名鉛中毒兒童中，575名有漆屑咽入史。許多建材如木器涂料、內(nèi)墻涂料、有顏色的木家具和壁紙、釉面磚、房間里的各種裝飾用品等裝飾裝修材料，包括近年來流行的一些PVC塑料材料中都含有鉛。鉛鹽及鎘、鉻氧化物、鉛黃、鉛白、紅丹等是生產(chǎn)塑料、顏料、油漆、涂料的主要成分。特別是一些家庭喜歡把房間裝飾得五顏六色，更容易造成房間空氣里的鉛污染。上海市售18種液體油漆及涂料中鉛含量分析（表3－1）可見部分油漆含鉛量巨大。裝飾裝修工人在進(jìn)行室內(nèi)裝飾工程中，在房屋粉刷、拆修或油漆烤鏟時，會有大量含鉛粉塵逸散。

表3－1　上海市售18種液體油漆及涂料中鉛含量分析

（續(xù)　表）

3.吸煙與鉛中毒　眾所周知，吸煙有害健康，但很少人知道吸煙也是造成環(huán)境鉛污染的一個來源。每盒香煙中含鉛量是食品標(biāo)準(zhǔn)的4.5倍，是飲用水的90倍。據(jù)檢測，每支香煙中含鉛量為3～12μg，其中2%可釋放到煙霧中，而且煙霧能聚集空氣中鉛，煙霧中鉛含量是普通空氣的60倍，所以，吸煙能造成局部小環(huán)境空氣中鉛含量升高，兒童在這種環(huán)境中，較易受到鉛污染。香煙中高含量的鉛可能是被動吸煙造成兒童血鉛水平增加的重要因素。

上海市兒童血鉛水平及其相關(guān)因素的流行病學(xué)調(diào)查資料表明，父母吸煙數(shù)量多也是兒童鉛中毒的危險因素之一。劉建安研究被動吸煙與幼兒血鉛水平關(guān)系，隨機(jī)抽取太原市居民區(qū)某幼兒園2～6歲395名兒童為研究對象，用自擬問卷調(diào)查兒童被動吸煙情況，采指端末梢血20μl，用原子吸收石墨爐法測定血鉛。結(jié)果表明：家庭成員中吸煙無任何限制者高達(dá)89.37%，來訪客人是否吸煙同家庭成員是否吸煙密切相關(guān)（r＝0.618 2，P＝0.018 1），62.53%幼兒存在ETS暴露。暴露組幼兒血鉛水平（26.98μg/dl）及鉛中毒流行率（87.45%）明顯高于非暴露組（22.24μg/dl，60.81%）。幼兒血鉛水平及鉛中毒流行率隨家庭成員吸煙量與時間增加明顯升高（P＜0.05），被動吸煙對2歲年齡組的影響存在較其他年齡組嚴(yán)重的趨勢，多元逐步回歸分析顯示被動吸煙與血鉛值相關(guān)。據(jù)此推導(dǎo)：被動吸煙影響幼兒血鉛水平，可能年齡越小，越易感和脆弱。

4.生日蠟燭與鉛污染　孩子的成長是父母的快樂，孩子的每個生日都是特別的日子。孩子過生目的形式可能有多種多樣，然而點(diǎn)生日蠟燭、吃生日蛋糕是必不可少的。在親朋好友的祝福聲中，生日蠟燭在慢慢地燃燒，跳動的火焰還不時送出陣陣香味，大家圍在一起，多么溫馨和浪漫！然而，此時鉛也隨著生日的歌聲，悄悄聚集到了大家的身邊。

有些蠟燭如觀賞蠟燭、香味蠟燭、音樂蠟燭、生日蠟燭等特殊蠟燭，為了延長蠟燭點(diǎn)燃的時間，在制作時要在蠟燭芯中加入鉛，在蠟燭燃燒時，火焰的溫度會使鉛受熱蒸發(fā)變成鉛霧，彌散于空氣中，使空氣中的鉛含量超標(biāo)，造成鉛污染。同樣道理，吃燭光晚餐、開燭光舞會等，也要小心室內(nèi)空氣的鉛污染。

（三）兒童學(xué)習(xí)、生活物品的鉛污染

1.含鉛學(xué)習(xí)用品　學(xué)齡兒童、青少年的絕大部分時間是在進(jìn)行學(xué)習(xí)活動，因此每天要與學(xué)習(xí)用品密切接觸。了解兒童學(xué)習(xí)用品含鉛量十分重要，如果學(xué)習(xí)用品含鉛量超標(biāo)，孩子又不注意衛(wèi)生，就有可能導(dǎo)致鉛中毒。有人對市場出售的兒童常用的教科書、塑料文具盒、各色漆層鉛筆、橡皮、尺子，以及課桌椅表面的油漆層共21種學(xué)習(xí)用品，測定可溶性鉛的含量。由于目前我國尚未制定學(xué)習(xí)用品中鉛的允許限量標(biāo)準(zhǔn)，如按美國可溶性鉛含量不得超過250μg/g的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，21種樣品中有12種超過標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)率為57.14%。其中對9種不同類鉛筆的檢測中發(fā)現(xiàn)，有6種含漆層的鉛含量超過上述標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)率為66.7%；深色漆層的可溶性鉛含量高于淺色漆層，含鉛量最高的為黑色圖畫鉛筆的漆層，超標(biāo)4.12倍；最低為塑料活動鉛筆外殼。在其他12種學(xué)習(xí)用品中，有6種（50%）超標(biāo)，含量最高的為課桌椅的棕、黑色油漆層，分別超標(biāo)36.7倍和30.5倍。教科書彩色封面的含鉛量也超標(biāo)13.5倍。學(xué)生經(jīng)常使用的涂改液，含有很多化學(xué)成分，有的也是含有鉛、鋇等重金屬，如果使用不當(dāng)，被吸入人體或沾在皮膚上，也會引起慢性中毒。

經(jīng)?？吹揭恍﹥和谧龉φn、思考問題或無聊時會啃咬鉛筆，有的咬筆頭，有的把表面彩色的漆層一塊一塊咬下來，有的把筆含在嘴里，這些都是不好的習(xí)慣。咬鉛筆是兒童行為異常的一種表現(xiàn)，開始是在他們受到委屈、緊張、無聊、孤獨(dú)時的一種下意識動作，久而久之，成為一些兒童不能控制的壞習(xí)慣。由于很多鉛筆表層有不同顏色的漆層，市場上出售的鉛筆中鉛含量超標(biāo)率很高，而且顏色越深，可溶性鉛含量越高，兒童經(jīng)常咬鉛筆，不知不覺就吃入漆層中的鉛，這樣容易引起鉛中毒。兒童手摸口啃可直接攝入鉛。年幼兒童常有吸吮手指和非食物性物品的行為，年長兒童在緊張時或情緒變化時也會啃咬手指和所持的學(xué)習(xí)用品等。因此，如果這些用具中含鉛量過高，就有可能成為兒童鉛中毒的原因。當(dāng)然，油漆的筷子也是不能用的。

2.蠟筆、顏料等畫具也含鉛　兒童從會拿筆開始，就喜歡涂鴉學(xué)畫，畫畫是很多兒童的愛好，也是促進(jìn)兒童大腦發(fā)育的重要方法。畫畫過程中要用各種畫筆、蠟筆、油畫棒、顏料、油墨等。但它們中一般都含有可溶金屬銻、砷、鋇、鉛、汞、硒、鉻、鎘等8種有害元素。對于喜愛畫畫的孩子們來講，最大的污染源是美術(shù)顏料的鉛管包裝，鉛管中的含鉛量有些甚至能達(dá)到90%以上。

幾年前，美國西海岸的幾個城市陸續(xù)有幼兒使用進(jìn)口的蠟筆后發(fā)生鉛中毒的報道，1994年3月，美國消費(fèi)品安全委員會抽查了美國市場上從國外進(jìn)口的11種彩色蠟筆中的鉛含量，發(fā)現(xiàn)其中3種牌號嚴(yán)重超標(biāo)，足以引起兒童鉛中毒，其余8種牌號的鉛含量也超過美國標(biāo)準(zhǔn)。另外，顏料、油墨等也含有鉛。因此，兒童畫畫后，洗手很重要。有些兒童常吸吮手指、咬畫筆，甚至有些兒童還會邊畫畫邊吃東西，這些壞習(xí)慣容易把鉛帶入兒童體內(nèi)，造成鉛中毒。

目前，我國文體用品生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)眾多，規(guī)模大小不一，技術(shù)水平相差甚遠(yuǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量更是參差不齊。一些知名企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)、原材料把關(guān)嚴(yán)格、產(chǎn)品性能指標(biāo)能夠達(dá)到甚至超過國際水平；而一些作坊式的小企業(yè)幾乎沒有像樣的生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品可溶重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)。在這種狀況下，標(biāo)準(zhǔn)的約束和質(zhì)量監(jiān)督就顯得尤為重要，但是，恰恰這兩個手段沒有起到它們應(yīng)起的作用，主要問題在于：

（1）標(biāo)準(zhǔn)少是根本問題：據(jù)介紹，文體用品標(biāo)準(zhǔn)較少，而文具目前只有66個生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，而且都是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中，只有蠟筆、油畫棒兩個強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。就是在這少得可憐的標(biāo)準(zhǔn)中，有不少是1995年以前制定的，還有的產(chǎn)品早已經(jīng)被市場淘汰了。

（2）監(jiān)管力度太弱：一方面，我國在文體行業(yè)一直沒有實(shí)行過生產(chǎn)許可證制度，也沒有相應(yīng)的技術(shù)法規(guī)約束，文體用品的生產(chǎn)處于完全由市場進(jìn)行調(diào)節(jié)的狀態(tài)。另一方面，文體用品這一關(guān)系到全國1億多兒童的大產(chǎn)業(yè)，卻是市場監(jiān)管的一個盲區(qū)，多年來，針對文體用品的市場檢查也極少。

（3）重經(jīng)濟(jì)利益：重經(jīng)濟(jì)利益，缺乏社會責(zé)任感也是部分文體用品質(zhì)量安全不能得到保證的重要原因。據(jù)介紹，一些企業(yè)為降低成本，任意使用有害原料和包裝材料。美術(shù)顏料使用鉛管包裝本來早應(yīng)該被淘汰，但是，就是因?yàn)殂U管的成本很低，使許多企業(yè)難以割舍，仍然大量生產(chǎn)鉛管包裝的顏料。由于市場競爭的原因，一些本來已改用無毒材料包裝的企業(yè)又重新用起了過去的有毒材料。

這些問題造成的直接后果就是質(zhì)次文體用品泛濫。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局首次對北京市場上銷售的油畫棒進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。11家銷售單位出售的23種油畫棒中，17.4%的重金屬元素含量超標(biāo)。鉛含量超過標(biāo)準(zhǔn)0.5～17倍不等。由于幼兒常有吸吮手指和啃咬玩具的習(xí)慣，在胃液中玩具和學(xué)習(xí)用具所含的可溶性鉛的吸收率可高達(dá)76%。因此，我們絕對不能低估玩具和學(xué)習(xí)用品中所含的鉛對兒童的毒害作用。2001年，中國文體協(xié)會會同北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對北京市場上銷售的油畫棒進(jìn)行抽查檢測，結(jié)果合格率只有47.8%。這一結(jié)果如果按照1995年新的英國玩具安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量的話，合格率只有22%。2002年，中國消費(fèi)者協(xié)會委托國家文體用品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心對北京市場上銷售的19個牌號的油畫棒樣本中7種重金屬元素的含量和產(chǎn)品標(biāo)注進(jìn)行了測試和比較，結(jié)果部分產(chǎn)品的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)。這種狀況不僅損害了許多人尤其是少年兒童的身體健康，而且還影響了我國文體用品在國際上的聲譽(yù)，給產(chǎn)品出口設(shè)置了障礙。

由于鉛等重金屬對人體健康的危害，早在20世紀(jì)80年代，國際衛(wèi)生組織和部分國家的政府就相繼提出了學(xué)生、兒童繪畫顏料的安全標(biāo)準(zhǔn)。1988年，歐共體制定了玩具安全標(biāo)準(zhǔn)，對可溶性鉛等重金屬含量的限制作出明確規(guī)定。我國制定的蠟筆、水彩畫顏料和油畫棒的標(biāo)準(zhǔn)等采用了歐共體的標(biāo)準(zhǔn)，并且已經(jīng)分別于2000年和2003年實(shí)施。據(jù)了解，涂改液、削筆機(jī)等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生用品安全通用技術(shù)條件》也正在制定中。

但是，由于文體用品特別是美術(shù)用品中重金屬成分的存在是隱性的，消費(fèi)者在選購商品時很難識別其質(zhì)量的優(yōu)劣。因此，對文體用品實(shí)施安全認(rèn)證制度以維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、促進(jìn)提高行業(yè)質(zhì)量整體水平成為許多業(yè)內(nèi)人士的共識。

為了控制學(xué)生用品的質(zhì)量，保證學(xué)生用品的安全，有關(guān)部門正在擬定國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生用品安全通用技術(shù)條件》，同時，一項(xiàng)針對文體用品生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)證規(guī)則和有關(guān)試點(diǎn)工作也在2004年6月1日完成。

3.哪些玩具含鉛　玩具是兒童的好伙伴，它陪伴著每個兒童度過快樂的童年。特別是嬰幼兒，每天都與玩具打交道，因此，玩具的安全與否，直接關(guān)系到兒童的生長發(fā)育。但是，玩具購買不當(dāng)又可引起鉛中毒。

據(jù)報道，某些油漆玩具中可溶性鉛含量在110.3～5 150.6 mg/kg。兒童在一天中有相當(dāng)多的時間與玩具接觸。而玩具基本上都要用到噴漆，如金屬玩具、涂有彩色顏料的積木、注塑玩具、帶圖案的氣球、圖書畫冊等，即使是毛絨玩具，上面娃娃或小動物的眼睛、嘴唇都是油漆噴的，漆中肯定含鉛。孩子抱著玩具睡覺、去吻玩具和不洗手就拿東西吃，都容易造成鉛中毒。

由于國家有關(guān)管理部門目前尚未制訂出有關(guān)兒童玩具和學(xué)習(xí)用品含鉛標(biāo)準(zhǔn)，市場上該類用品含鉛量普遍較高。國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局曾對童車等玩具產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，抽查了北京、天津、上海等7個省、直轄市46家企業(yè)的81種產(chǎn)品，結(jié)果合格的只有45種，抽樣合格率為55.6%。

北京市曾對市場上出售的23種玩具進(jìn)行可溶性鉛含量的測定，其中有含漆層的木制、鐵制玩具12種，不含漆層的塑料玩具11種。根據(jù)國外的玩具著漆層中可溶性鉛＜250μg/g的標(biāo)準(zhǔn)，23種被測玩具中有7種鉛含量超過上述標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)率為30.4%，可溶性鉛在含漆層的木制、鐵制玩具中的含量遠(yuǎn)高于不含漆層的塑料玩具。超過最高容許含量標(biāo)準(zhǔn)者全部為含漆層的玩具，其中木制玩具4種，鐵制玩具3種，超標(biāo)指數(shù)最高者為20.6倍，最低為1.2倍。在紅、黃、綠、藍(lán)4種顏色中，黃、綠兩種顏色的可溶性鉛含量居于前列，這是因?yàn)檫@兩種顏色中含有較多的氧化鉛。當(dāng)小兒乳牙萌出時，常喜嚙物，可因啃食床架、玩具等含鉛的漆層而致中毒。由于兒童普遍存在啃咬玩具的行為，嬰幼兒更喜歡把玩具含在嘴里，木制、鐵制玩具漆層中含量較高的可溶性鉛就可能通過兒童的這種行為進(jìn)入體內(nèi)，造成兒童鉛損害。因此，給兒童選購?fù)婢邥r，要考慮到玩具表面漆層中鉛的含量問題，尤其是木制和鐵制的玩具。

塑料玩具雖然沒有漆層，但由于聚氯乙烯塑料中含有穩(wěn)定劑硬脂酸鉛，只是在常溫下鉛不易溶出，但如果啃咬或含在嘴里，也是有害的。所以，選購塑料玩具時要注意是否含有聚氯乙烯成分。

因此，家長給孩子買玩具應(yīng)去正規(guī)的、信譽(yù)好的大商場，廠家的產(chǎn)品進(jìn)商場需要8證齊全，包括產(chǎn)品安全檢測合格證。商場上柜玩具使用的噴漆必須是無毒漆，即漆中鉛含量符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。

（四）食物中的鉛

飲食可說是嬰幼兒遭受鉛污染的重要途徑，1992年進(jìn)行的第二次中國居民總膳食研究表明，膳食中鉛的污染比較嚴(yán)重，2～7歲的鉛總膳食攝入量已超過世界糧農(nóng)組織（FAO）規(guī)定的ADI值（每人每日允許攝入量）的18.9%，其他年齡組也接近ADI值，秋季攝入量高于春季3～4倍。海產(chǎn)品主要是近海的海產(chǎn)品，受到環(huán)境的污染，含鉛量也比較高。由于土壤和水源的鉛污染、施用含鉛農(nóng)藥化肥、灌用含鉛廢水、垃圾及大氣中的鉛塵直接沉積在農(nóng)作物、蔬菜和水果的植株、葉片、種子、果實(shí)和表皮中，或經(jīng)過植株和葉片的吸收使鉛含量增加，這些都會使大量的農(nóng)作物、蔬菜等含鉛量增高，一些動物如牛、羊等吃了受污染的植物和水，其體內(nèi)含鉛量也會有不同程度的升高。植物性食物含鉛量受土壤、肥料、農(nóng)藥及灌溉水的含鉛量的影響，動物性食物含鉛量則主要受飼料、牧草、空氣和水源含鉛量的影響。一般情況下，植物性食物的含鉛量高于動物性食物的含鉛量，而植物性食物以根莖類含鉛量為最高，鉛含量大于種子類、瓜果類及葉菜類食品。動物性食品中骨骼及臟器類食品的鉛含量高于肌肉、脂肪和乳汁。在波蘭，當(dāng)?shù)厥卟说南M(fèi)量與兒童血鉛水平呈正相關(guān)，這是因土壤受到鉛污染導(dǎo)致蔬菜鉛含量增加的結(jié)果。

1.水果中含鉛　一般來說，水果本身是不含鉛的，但是如果種植水果的果園土壤受到嚴(yán)重的鉛污染，或者施用含鉛肥料、澆用含鉛的水，可使果樹乃至所結(jié)的果實(shí)含有鉛。某種殺蟲劑的主要成分為砷酸鉛，目前仍被廣泛用于果園除蟲劑，噴灑到果樹和果實(shí)上，使得水果果皮可能含有鉛。有些人吃水果喜歡連皮一起吃，或者水果清洗不干凈，這樣就有可能把鉛也吃進(jìn)肚子里了。即使沒有用這種殺蟲劑，在目前鉛污染嚴(yán)重的環(huán)境下，水果從果園出來到消費(fèi)者手中，要經(jīng)過運(yùn)輸、包裝、存放等多個環(huán)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)都有可能造成水果表面的鉛污染，所以水果應(yīng)該用清水沖洗干凈后去皮食用比較安全。

2.經(jīng)常食用罐頭食品和罐裝飲料可使血鉛升高　人們的生活節(jié)奏在加快，食品加工業(yè)也在不斷發(fā)展，罐頭食品種類越來越多，如蔬菜、水產(chǎn)、肉類、水果、果汁的罐裝食品，以及各種各樣的罐裝飲料。這些罐裝食品的制作中需要用含鉛焊錫焊接包裝罐的罐縫，因此在裝進(jìn)不同的食品、飲料后，罐縫中的鉛會有不同程度的析出，尤其在內(nèi)裝偏酸性的飲料如果汁，或者溫度過高、長時間存放時，鉛的析出就會增加，使罐頭食品和罐裝飲料受到鉛的污染。

據(jù)報道，美國在20世紀(jì)70年代由于鉛焊錫焊接的罐裝食品大量上市，使中等收入家庭的兒童每日攝鉛量高于低收入家庭的兒童，而20世紀(jì)80年代末期兒童攝鉛量明顯下降，與當(dāng)時美國已經(jīng)采用無焊容器盛裝兒童食品有關(guān)，說明罐裝食品的使用也是造成兒童鉛污染的一個原因。有調(diào)查表明，器皿污染可使血鉛含量增加50%～60%，甚至300%。

我國罐頭生產(chǎn)絕大部分采用焊錫工藝制罐，而焊錫中含鉛高達(dá)40%～70%，可在罐頭加工或者存放過程中使鉛浸入內(nèi)容物，并且酸性越強(qiáng)，鉛溶出越多。這是因?yàn)殂U溶解是一個原電池反應(yīng)。Sn的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢E°（V）＝－0.14V，Pb的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢E°（V）＝－0.126V，氫的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢E°（V）＝0。而E°（V）越大，氧化能力越強(qiáng)，所以無論是從金屬活動性順序表，還是從標(biāo)準(zhǔn)電極電勢來看，錫，鉛的還原能力比氫強(qiáng)，所以主要是錫、鉛失電子，變成Sn2＋，Pb2＋而被溶解，另外H＋得到電子變成H2↑。因此，在儲存過程中，由于H＋作用，焊錫中錫鉛逐步溶解，使得Pb2＋含量增加。其反應(yīng)式為Sn＋2H＋Sn2＋＋H2↑，Pb＋2H＋Pb2＋＋H2↑，從反應(yīng)動力學(xué)角度來看，［H＋］濃度越高，即酸性越強(qiáng)，pH值降低，反應(yīng)越有利于向右進(jìn)行，有利于Pb溶解。所以酸性越強(qiáng)，Pb溶解越快。而且隨著儲存時間的延長，鉛含量增加，但正常情況下在3年的保質(zhì)期內(nèi)鉛不會超標(biāo)，可放心食用。為了減少或避免鉛的污染，首先要控制原料的污染，其次要控制生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的污染，特別是焊錫要精細(xì)，再次有可能的話要補(bǔ)加涂料或使用電阻焊罐替代焊錫罐，從根源上杜絕鉛。

3.有些餐具可能含鉛　加拿大報道一位2歲的幼兒因鉛中毒突然死亡，“殺手”竟然是一只陶壺。因?yàn)樘諌乇砻媸呛U的釉彩，而這個孩子連續(xù)29天飲用了盛在陶壺中蘋果汁。

早在中國古代漢朝，在制作陶瓷容器時就用釉彩在陶瓷表面繪上漂亮的圖案作為裝飾，陶瓷在加工過程中需要用釉料燒制，在釉料中加入含鉛化合物可降低熔點(diǎn)，易于燒結(jié)，同時還可增加陶瓷表面的光澤度。因此，陶瓷制品的原料（陶土）及彩釉中可含有大量的鉛及其他金屬化合物，這種傳統(tǒng)的工藝一直流傳至今?，F(xiàn)在，我們國家大部分地區(qū)使用的餐具還是以傳統(tǒng)的陶瓷為主，陶瓷餐具表面的彩色圖案，看上去美觀又精致，其裝飾優(yōu)美，造型多樣，家里的陶瓷碗碎了，盤裂了，不少家庭主婦就在地?cái)偵享樖痔魩讉€回家。殊不知，這些看似漂亮的陶瓷餐具雖然省了錢，卻埋下了一顆“鉛超標(biāo)”的定時炸彈。特別是劣質(zhì)陶瓷，釉料中鉛和鎘的含量過高或裝飾面積過大，烤花溫度不夠會造成陶瓷容器鉛析出量超標(biāo)。

陶瓷餐具的鉛溶出量主要來源于陶瓷釉上的裝飾材料，如陶瓷顏料、陶瓷貼花等。經(jīng)營者為了降低成本，采購鉛、鎘含量高或性能不穩(wěn)定的廉價裝飾材料。國內(nèi)日用陶瓷飲食器具市場仍以檔次較低的產(chǎn)品為主，尤其是一些個體、私營企業(yè)，搶工圖快，隨意縮短烤花時間或降低烤花溫度，甚至使用“跟著工人經(jīng)驗(yàn)走”的老式烤花爐，嚴(yán)重制約了該行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高。國家質(zhì)檢總局2004年公布了對陶瓷飲食器具的監(jiān)督抽查結(jié)果。在抽查的河北、山東等地61家企業(yè)生產(chǎn)的62種產(chǎn)品中，合格47種，抽樣合格率為75.8%。鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)是此次抽查結(jié)果中暴露出的主要問題，3種產(chǎn)品實(shí)測值全部超過標(biāo)準(zhǔn)允許值10倍以上，最高的鉛溶出量達(dá)100.8mg/L。一些企業(yè)為搶工隨意縮短烤花時間、降低溫度或裝窯過密，致使鉛、鎘難以揮發(fā)而沉積在瓷器表面。因此，用這種餐具盛裝食物，特別是裝酸性食物（如醋、果汁、葡萄酒）或加熱時，釉層中的可溶性鉛很容易被食物中的有機(jī)酸溶解出來，或涂料脫落，鉛、鎘就易析出，從而污染了食品，鉛和食物一起進(jìn)入體內(nèi)。

陶瓷的畫面裝飾，大致可分釉上彩、釉中彩、釉下彩和白瓷等幾種工藝。釉上彩陶瓷是用含鉛顏料制成的花紙貼在釉面上，經(jīng)過700～850℃高溫?zé)径?。這種鉛化合物能被酸滲解，當(dāng)食物與畫面接觸時，鉛就可能被食物中的有機(jī)酸滲解出來。當(dāng)然，釉上彩如果設(shè)計(jì)合理，燒烤工藝得當(dāng)，是可以避免鉛超標(biāo)的。釉上彩陶瓷存在“鉛污染”的隱憂，切不可掉以輕心，購買陶瓷餐具應(yīng)以價格適中的釉中彩、釉下彩和白瓷為上選。如何選購鉛溶出量不超標(biāo)的餐具？鉛、鎘是否超標(biāo)，肉眼是無法辨出的。一般來說，表面無貼花和彩釉的餐具，鉛、鎘的污染相對要少些，但這也不是說使用白色、素色的餐具就絕對安全。釉上彩陶瓷較容易用目測和手摸來識別：凡畫面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感的千萬要慎購。更可靠的方法是要求經(jīng)銷商或生產(chǎn)企業(yè)提供該產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)報告，這比肉眼觀察要保險得多。

4.水晶制品是更具威脅的鉛污染源　水晶制品是一種更具威脅的鉛污染源。水晶制品做工精致，外表晶瑩剔透，市場上有各種各樣的水晶器皿、水杯，還有嬰兒用的奶瓶等，但水晶制品的含鉛量很高，尤其是有彩色圖案的，如果用它來盛牛奶、盛酒，或其他飲品，會將水晶制品中的鉛溶解出來并溶于酒中；而且，酒對鉛元素的溶解量與時間成正比，即盛酒的時間越長，酒中的含鉛量就越高。實(shí)驗(yàn)表明：用水晶容器盛酒，一小時后，酒中的含鉛量升高1倍。另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明：把一升白蘭地酒置于水晶器皿中，5年后，酒中的含鉛量超過飲品中鉛含量最低標(biāo)準(zhǔn)的400倍。長期飲用，很可能會引起鉛中毒。

5.有些包裝易造成食品鉛污染　隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，各種各樣的方便食品越來越多，方便食品一般都有包裝，而包裝往往都印上彩色的圖案和文字。為了迎合兒童的口味，食品（如糖果、膨化食品等）包裝更是五彩繽紛，甚至在食品里面擺進(jìn)玩具、彩色卡片、粘紙等，而用來印刷這些圖案的彩色油墨大部分都含有鉛。印有色彩鮮艷的圖案含鉛很高，中國消費(fèi)者協(xié)會2004年對市場上銷售的奶瓶彩色圖案作金屬釋出量抽檢，公布了不同產(chǎn)地的317個品牌的嬰兒塑料奶瓶檢測結(jié)果，發(fā)現(xiàn)其中幾個品牌表面的彩色圖案重金屬釋出量情況令人吃驚，25%的奶瓶會釋出鉛等重金屬，其中少數(shù)甚至超過歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)的20倍。兒童經(jīng)常使用這類產(chǎn)品，容易造成鉛污染。

有些人不太注意衛(wèi)生，喜歡用廢報紙、舊畫報等印刷品來包裹食品，這種不良的習(xí)慣不但會使食品容易受到細(xì)菌的污染，還會使紙張中的多氯聯(lián)苯和鉛等有害物質(zhì)進(jìn)入人體，危害人體的健康。

6.清晨第一次打開水龍頭的水不能喝　國外曾有報道，有位60歲的老人，40多年來有個習(xí)慣，每天早晨第一件事是打開水龍頭接一杯自來水喝下，有一天突然出現(xiàn)劇烈腹痛、面色蒼白、大汗淋漓，經(jīng)醫(yī)院檢查化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)老人的血、尿鉛含量都很高，被確診為鉛絞痛，經(jīng)驅(qū)鉛治療后得以好轉(zhuǎn)。這個報道提醒我們，不要忽視自來水中的鉛污染。

生活用水的鉛污染可來自以下幾個環(huán)節(jié)：

（1）含鉛廢水污染：各種鉛作業(yè)工廠的廢水處理不完全，排放的含鉛廢水污染了水源。

（2）含鉛粉塵污染：各種含鉛粉塵，隨著降雨而進(jìn)入水源造成水的鉛污染。

（3）鉛管道污染：城市供水中，有的自來水管是由含鉛合金制造而成的，有的自來水管的連接處由含鉛焊錫焊接而成，有的自來水水龍頭含鉛量達(dá)8%，這些都能使自來水受到鉛的污染。特別是前一晚儲積于自來水管道中的水，當(dāng)早晨第一次打開水龍頭，放出的水含鉛量尤其高，而水龍頭放出的熱水較冷水含鉛量更高。相對而言，自來水中的含鉛量不高，但是，因?yàn)槿梭w對水中鉛的生物利用率比食物中的要高，人體對飲水中鉛的吸收率可達(dá)50%以上，英國環(huán)保局曾對家庭自來水含鉛量進(jìn)行的調(diào)查，結(jié)果表明，有9%的受測家庭，早晨第一次放出的自來水鉛含量超過100μg/L，另外20%家庭介于0～100μg/L，但在連續(xù)放水5分鐘后，前兩個比例分別下降為4%和10%。

所以，清晨第一次打開水龍頭放出的水不能用來飲用和烹飪，最好每次打開水龍頭，都要先放水15到30秒以沖掉附著在水管管壁上的水，這部分水體含鉛量相對較多，當(dāng)然，放出的水可用來沖洗廁所。

7.茶葉含鉛　茶葉中鉛含量超標(biāo)可以導(dǎo)致飲茶者慢性鉛中毒。2003年12月16日，廣東省質(zhì)監(jiān)局公布全省茶葉質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，個別品牌茶葉產(chǎn)品鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)，有部分批次的鉛含量超過標(biāo)準(zhǔn)要求，如標(biāo)稱某牌180g/盒特級龍井茶，鉛含量實(shí)際測量達(dá)到20mg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)的10倍，建議泡茶葉的第一道水要丟棄。

8.食品鉛污染　有的食品在加工制作中需加入一些特殊的添加劑，如皮蛋的制作需加入氧化鉛，炒貨如瓜子、豆子的加工有時需加入滑石粉（含鉛）防粘連，并使炒貨表面看上去飽滿有光澤，甚至在食品中加入一些禁止用于食品的添加劑，如在面粉中加入含鉛的硫黃、漂白粉等，大街小巷叫賣的“白饅頭”也有一部分是用含鉛雜質(zhì)的硫黃熏蒸而成。這些非法的加工手段是當(dāng)今琳瑯滿目的食品遭受鉛污染的又一個來源。

9.膨化食品　薯片、雪餅、蝦條等，這些食品松脆香甜、口味多樣，它們大多是以面粉、小米、土豆等食物為原料，經(jīng)過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成的，也就是我們常說的膨化食品。這些膨化食品因?yàn)榭谖鄂r美成了很多孩子喜歡的零食，有的孩子甚至把膨化食品當(dāng)作了主食，一些家長對孩子也是聽之任之?？墒窃S多家長也許想不到，膨化食品中的鉛含量比較高，可能給孩子的健康埋下隱患。

目前，市場上迎合兒童的各類膨化食品品種不斷翻新，再配上新穎的包裝，有的還在其中加有玩具、小畫冊等來吸引兒童的目光。這些香、脆、酥、甜的食品讓小朋友拿到手里就放不下。

膨化食品本身來說，它的營養(yǎng)是不全面的，它具有“4高”的特點(diǎn)：高糖、高脂肪、高熱量、還有很高的味精含量。介于膨化食品具有四個高的特點(diǎn)，孩子吃的過多會破壞營養(yǎng)均衡。膨化食品容易造成飽脹感，影響正常進(jìn)餐，會妨礙身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時在膨化食品的制作過程中會有微量的鉛進(jìn)入到食品中。

膨化食品通常含鉛量比較高，主要是這樣幾個來源，一個是在加工的過程當(dāng)中，有些食物加入添加劑像膨松劑；另外，食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會氣化，氣化了以后的鉛就會污染這些膨化的食品。

我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：糕點(diǎn)類食品含鉛量每千克不超過0.5mg，膨化食品也是依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)的。但是膨化食品的消費(fèi)者多數(shù)是兒童，他們對于鉛危害的承受能力只是成人劑量的一半，甚至更少。

10.冷飲　我國冰淇淋、雪糕等冷凍飲品消費(fèi)量不斷增加。據(jù)2004年北京市消費(fèi)者協(xié)會公布的對冰淇淋、雪糕、冰棍的比較試驗(yàn)結(jié)果。此次比較試驗(yàn)依據(jù)GB 2759.1—1996冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對47個樣品中的鉛含量進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)測試，47個樣品中鉛超標(biāo)的有3個，占測試樣品的6.4%，其中，北京某公司生產(chǎn)的新大陸牌烏梅冰棍達(dá)到了1.1mg/kg，超標(biāo)近3倍；沈陽某廠生產(chǎn)的新大地牌冰紅茶冰棒達(dá)到1.8mg/kg，超標(biāo)6倍。經(jīng)企業(yè)確認(rèn)假冒沈陽某公司生產(chǎn)的德氏牌冰紅茶甜橙口味冰棒達(dá)到0.57mg/kg，超標(biāo)近2倍。

11.傳統(tǒng)制作的爆米花鉛含量很高　爆米花是兒童喜愛的食品，由玉米或大米等谷類經(jīng)高溫膨化而成，但傳統(tǒng)制作爆米花在加工過程中，受到了鉛的污染。由于鉛具有柔軟、光滑、傳熱快等物理特征，因此爆米花機(jī)身的爐膛和爐蓋大多采用含鉛合金制成。另外，為防止谷類與爐壁粘連，有時需加入少量的滑石粉，而滑石粉含有一定量的鉛。由于鉛的熔點(diǎn)較低，在高溫密封的爐膛內(nèi)，極易揮發(fā)出來而滲入到爆米花中，因此，爆米花中含有較多量的鉛。據(jù)對66份樣品的抽樣調(diào)查，爆米花含鉛量在0.25～21mg/kg不等，其中的28份（42.4%）超過國家糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（0.5mg/kg），含量最高的一份超標(biāo)41倍。每100g爆米花含鉛量可高達(dá)230μg。因此土法制作的爆米花含鉛量一般都很高，兒童最好不要吃。不用含鉛合金機(jī)器制作的爆米花，一般不會受到鉛的污染。

12.皮蛋（松花蛋）　制作傳統(tǒng)皮蛋的配料中需加入一定量的一氧化鉛（PbO），以保證皮蛋的外觀質(zhì)量、風(fēng)味、色澤等，其機(jī)制可能是一氧化鉛在堿性作用下使已經(jīng)凝固的蛋白保持其凝固、硬性、彈性，阻止其變軟或硬化，并阻止堿過快地進(jìn)入蛋黃部位使其硬化。因此，皮蛋或多或少都有鉛的殘留。配料中一氧化鉛用量越多，皮蛋含鉛量則越高，當(dāng)配料中一氧化鉛濃度為0.3%時，皮蛋的鉛含量劇增。另外，皮蛋的含鉛量與腌制時間也有一定的關(guān)系，以腌制15d或20d時含鉛量最高，以后隨著時間的延長至25d或30d時呈下降趨勢，這可能與配料中一氧化鉛溶解度的變化有關(guān)，因此皮蛋制作取出后，放置一定時間或許能使其鉛含量下降。有人對市售的不同地區(qū)生產(chǎn)的48枚鴨皮蛋的含鉛量進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)其中15枚鉛含量超過允許值3mg/kg，超標(biāo)率為31.3%，有的品種超標(biāo)率更高，甚至為100%，這種皮蛋的含鉛量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過兒童每天所允許的攝入量，現(xiàn)在市場上出售無鉛皮蛋，只是含鉛量減少而已，所以兒童應(yīng)不吃或盡量少吃皮蛋為宜。

13.烤羊肉串　很多家長、孩子喜歡吃烤羊肉串，串羊肉的‘條’有的是不銹鋼的，有的是用自行車的鐵條，自行車條中既含有鉛，還含有致癌物質(zhì)‘鉻’，另外，羊肉串在烤制過程中還含有各種致癌物。有的羊肉串用煤烤制，煤里的含鉛量很高，通過油煙已經(jīng)傳入到羊肉串里了。

（五）日常生活中鉛接觸

1.塑料制品中的鉛　自從1933年聚乙烯問世以來，塑料的發(fā)展速度相當(dāng)驚人，塑料替代了部分金屬、木材、玻璃等，被廣泛應(yīng)用于汽車、飛機(jī)、電器及日常生活用品的制作，節(jié)約了大量的能源，也給我們的生活帶來極大的方便。比如塑料袋，在生活中就很實(shí)用，它可以用來存放很多物品?，F(xiàn)在家庭主婦去菜場，拎回來的菜是一袋一袋用塑料袋裝好的，但要注意，有些塑料袋、塑料拖鞋會造成人體鉛污染。

目前市場上大多數(shù)塑料袋的成分是聚氯乙烯，這種塑料袋在加工過程中要加入一種穩(wěn)定劑，其主要成分是硬脂酸鉛，如果用這種塑料袋來存放食品，尤其是含油、含乙醇類的食品，或者溫度超過50℃的食品，塑料袋中的鉛很容易析出而溶入食品中，造成食品鉛污染。當(dāng)然，這種塑料袋本身還含有氯乙烯單體，也是對人體有害的。還有一些顏色比較深的塑料袋，一般由回收的舊塑料制品再加工而成的，對人體的毒性更大。因此，存放食品要用食品專用塑料袋，它的成分是聚乙烯，具有無毒、衛(wèi)生、含鉛低、不透水等優(yōu)點(diǎn)。

2.聚氯乙烯（PVC）材料暗藏鉛殺手　PVC塑料水管、PVC門窗型材料、PVC吊頂材料正被越來越多地用于現(xiàn)代建筑和家庭裝修，然而這種美觀輕巧的材料卻可能正在威脅著你的健康。PVC塑料中的鉛主要來自其中的熱穩(wěn)定劑鉛鹽，鉛鹽穩(wěn)定劑是一種價格低廉、性能優(yōu)良的塑料用熱穩(wěn)定劑，廣泛用在PVC制品中。最新研究發(fā)現(xiàn)，含鉛鹽的PVC塑料給水管在使用過程中，重金屬鉛會從管道中析出，直接造成飲用水的污染。從2000年起，挪威、芬蘭、瑞典、丹麥和英國等歐洲國家就相繼采取了禁用鉛鹽穩(wěn)定劑的行動。2004年我國建設(shè)部公告中明確指出，在全國范圍內(nèi)使用的供水管UPVC（硬聚氯乙烯）管必須是非鉛鹽穩(wěn)定劑的，我國也拉開在PVC塑料制品中全面禁鉛的序幕。

隨著人們對鉛鹽污染認(rèn)識的深入，其他使用鉛鹽作穩(wěn)定劑的PVC產(chǎn)品也同樣面臨全面禁鉛境遇。據(jù)上海市檢測結(jié)果表明，凡是使用鉛鹽穩(wěn)定劑的UPVC管材埋入地下，經(jīng)過一段時間，管子周圍的土壤都出現(xiàn)了重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象，用于空中的電線、電纜中的鉛鹽隨雨水的沖刷也會被帶入土壤。電力部已決定凡屬電力部入網(wǎng)證許可范圍內(nèi)的CPVC（氯化聚氯乙烯）電力保護(hù)管為防止對環(huán)境的污染，都禁止使用鉛鹽和有機(jī)錫穩(wěn)定劑。目前，在室內(nèi)裝飾裝修材料里也有一些PVC塑料材料，比如PVC門窗型材料、廚房衛(wèi)生間的吊頂材料等等，可以預(yù)料，不久的將來，PVC塑料室內(nèi)裝飾裝修材料也要禁鉛。隨著全球環(huán)保和健康意識逐漸加強(qiáng)，塑料熱穩(wěn)定劑將朝著低毒、無污染、復(fù)合和高效等方面發(fā)展。

3.口紅和指甲油兒童忌用　愛美是人的天性，兒童也喜歡漂亮，特別是小女孩，有時會偷偷拿出媽媽的化妝品，把小嘴唇涂得紅紅的，又把指甲涂得亮亮的，覺得好看又好玩?？墒强诩t和指甲油都含有很多化學(xué)物質(zhì)，其中還有微量的鉛，經(jīng)常使用，會對兒童的身體造成危害。

雖然口紅中的鉛、汞等有害重金屬物質(zhì)的含量是有規(guī)定限量的，但并不等于不含這些成分，特別是有些不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的口紅，鉛含量就可能會超標(biāo)。因此經(jīng)常使用口紅，鉛、汞等有害物質(zhì)會通過口唇而被吸收，如果涂著口紅或口紅沒有擦洗干凈就進(jìn)食，其中的鉛、汞等有害物質(zhì)還會隨食物進(jìn)入消化道，造成人體吸收鉛。另外，口紅中的羊毛脂很容易吸附空氣中的鉛塵，這也是為什么使用口紅會造成鉛中毒的一個原因。當(dāng)然，口紅中還含有色素等其他一些有害的化學(xué)物質(zhì)，對兒童都是不利的。

指甲油主要由硝化纖維、丙酮、醋酸乙酯、苯二甲酸丁酯、含鉛顏料及增塑劑等原料組成，其中大多是苯環(huán)結(jié)構(gòu)的化合物和重金屬，對人體是有毒性的。兒童涂了指甲油，不僅會直接損害指甲床下組織，還會被“吃”進(jìn)體內(nèi)。因?yàn)楹⒆拥氖郑趧幼鞅容^多，有些孩子喜歡用手直接抓食物吃，尤其是油炸食品、奶油糕點(diǎn)或含脂肪多的食物，因?yàn)橹讣子椭械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于脂肪中。這樣就會造成有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，也會造成鉛吸收增多。

另外，一些嬰兒用的爽身粉和含藥物的嬰兒痱子粉都含有微量的鉛，選購和使用時要注意，如皮膚有破損時，不要應(yīng)用。

4.母親用化妝品引起兒童鉛中毒　由于金屬鉛的上色性非常好，而且鉛還有一定的增白效果，因此許多化妝品都含有一定的鉛成分。多數(shù)年輕母親都有使用化妝品的習(xí)慣，孩子平時與母親接觸比較親密，通過日常生活中一些親昵的動作，使母親臉、唇或雙手中的鉛污染孩子，容易造成兒童鉛中毒。

母親常用化妝品對胎兒的影響更大。嬰兒中毒常因舔食母親面部含有鉛質(zhì)的粉類，吮吸涂拭于母親乳頭的含鉛軟膏以及患鉛中毒母親的乳汁所致。在2002年全國腦癱會議上，上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬仁濟(jì)醫(yī)院神經(jīng)外科介紹說，母親鉛污染也是造成腦癱的原因之一，該科每月都要接診一二十例腦癱患兒，在對患兒的病史問詢中得知，他們的母親有98%以上都長期使用化妝品。這些化妝品中的鉛常年不斷進(jìn)入母親體內(nèi)并不斷蓄積，當(dāng)她們懷孕后，鉛就通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，主要危害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，加上胎兒的大腦對鉛的毒性作用高度敏感，因此，鉛對胎兒期腦發(fā)育的損傷特別大，嚴(yán)重時就可能造成腦癱。

5.染發(fā)劑含有鉛　隨著生活條件的不斷改善，人們越來越注重個人的儀表打扮。上年紀(jì)的人把開始變白的頭發(fā)染黑以顯年輕、美觀，而年輕人又把烏黑的頭發(fā)染成五彩繽紛的顏色，以顯時尚、有個性。這些都要用到染發(fā)劑。每種染發(fā)劑含有幾十種化學(xué)成分，其中很多成分對人體是有害的，當(dāng)然也包括鉛。

有關(guān)部門曾對市場上多種的染發(fā)劑進(jìn)行檢測，結(jié)果表明，約90%的染發(fā)劑里含有硝基苯、苯胺等，有的進(jìn)口染發(fā)劑為了增加光澤度，還添加醋酸鉛。這些有害的化學(xué)物質(zhì)在染發(fā)過程中很容易被皮膚所吸收，經(jīng)常使用，就會蓄積中毒。

兒童與爺爺奶奶、爸爸媽媽密切接觸，比如用手弄媽媽的頭發(fā)，把臉貼近頭發(fā)甚至用舌頭舔大人的頭發(fā)等，這些不良的習(xí)慣，會不知不覺把染發(fā)劑上的鉛等有害化學(xué)物吸收到兒童的體內(nèi)。所以，為了孩子也是為了自己的健康，家長們應(yīng)盡量少用染發(fā)劑，如果用了，要注意對孩子的防護(hù)。孕婦和哺乳的母親當(dāng)然是更不能用了。

6.含鉛的彩色油墨紙　彩色油墨廣泛用于各種書籍、報刊、雜志等印刷中，應(yīng)用X線熒光分析法對油墨中的鉛含量進(jìn)行測定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在樹脂膠油墨和樹脂鉛印油墨2個系列的44種彩色油墨中，僅有膠版油墨系中的金紅、透明黃、淡黃、中黃等油墨不含或少量含鉛以外，其余油墨的鉛含量均比對照紙中的鉛含量高9倍以上，其中橘黃、橘紅色高500倍，棕色高379倍，深黃色高170倍，檸檬黃色高113倍?？梢?，彩色油墨中含有大量的鉛。

（六）其他

1.中藥材的鉛含量　中國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就有以鉛丹與粉錫（鉛粉）治病的記載。其后隨著藥學(xué)的發(fā)展，鉛類藥物的品種逐漸增多。李時珍的《本草綱目》收載鉛類藥物就有金屬鉛、鉛粉、鉛霜、鉛丹及密陀僧等5種。當(dāng)代中醫(yī)界仍在廣泛使用的主要有鉛丹和密陀僧。中醫(yī)認(rèn)為鉛有解毒殺蟲、消腫化腐、收斂生肌、定驚鎮(zhèn)癇、平喘豁痰、降逆除嘔之功。歷代醫(yī)家主要用于癰疽、瘰疬、癭瘤、陽痿、癲磆、痰喘、寄生蟲病。有用于外敷，亦有用于內(nèi)服的。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的高俊全教授在國家“九五”攻關(guān)課題的研究中對我國華北地區(qū)23種中藥材中鉛含量進(jìn)行了分析，中藥材中平均鉛含量在1.78mg/kg，個別高達(dá)5～10mg/kg。如果按每人每日服用6～10g中藥計(jì)算，通過中藥材攝入的鉛在10.7～17.8μg。如果連續(xù)服藥的話，鉛將蓄積在體內(nèi)，將對人體健康帶來很大的威脅。

有學(xué)者從文獻(xiàn)中選擇有代表性的常用中藥100種，樣品采自22個省的地道生藥材，中藥材中的有害元素來源主要決定于其生長環(huán)境和藥材的種類。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在所測定的100種中藥材中，從總體上看，牡蠣、龜甲、烏賊骨、石明決等水生類中藥材中鉛、鎘、砷的含量最高；寒水石、芒硝、赭石、朱砂等礦物類中藥材中鉛、鎘、砷的含量較高；植物類中藥材所含鉛、鎘、砷則相對較低，其原因是水生類中藥材的生長環(huán)境易受鉛、鎘、砷等重金屬的污染，同時水生類生物對鉛、鎘、砷的攝取和蓄積能力較大。而植物類中藥材對鉛、鎘、砷的攝取和蓄積能力相對較小，其栽培環(huán)境受鉛、鎘、砷等有害元素的污染也容易控制。礦物類中藥材中鉛、鎘、砷的含量則與其同鉛、鎘、砷的伴生情況有關(guān)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果提示，大部分中藥材中都含有一定量的鉛、鎘、砷等有害元素，少部分中藥材中的含量還較高。若以我國食品中鉛、鎘、砷允許量標(biāo)準(zhǔn)（如紅茶、綠茶中含鉛量＜2mg/kg、大米中含鎘量＜0.2mg/kg、糧食中含砷量＜0.7mg/kg）來看，一些中藥材中鉛、鎘、砷的含量超標(biāo)。由于中藥用藥期一般較長，而且鉛、鎘、砷等有害元素可在生物體內(nèi)蓄積，其半衰期長，不易分解，達(dá)到一定數(shù)量，即可呈現(xiàn)毒性作用。所以，必須重視中藥用藥可能造成的慢性鉛中毒情況。為此，要加強(qiáng)對中藥材中有害元素的檢測和控制，并盡快科學(xué)地制訂中藥材中有害元素限量標(biāo)準(zhǔn)，為提高中藥（材）的質(zhì)量，保證臨床安全用藥提供科學(xué)依據(jù)。

2.燃煤 由于煤炭中含有一定量的鉛，其含量因產(chǎn)地不同可波動于0.6～33.1mg/kg，煤在燃燒過程中會釋放出鉛塵，根據(jù)安徽省淮南市的專家調(diào)查報道，煙囪林立，濃煙滾滾是造成該地區(qū)嚴(yán)重鉛污染的一個重要原因。目前我國多數(shù)家庭仍以煤及煤制品作為家庭主要燃料，尤其在嚴(yán)寒的北方和產(chǎn)煤地區(qū)尤為普遍。有科研工作者在上海市做過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)以煤制品（煤球、煤餅）為燃料的家庭，其室內(nèi)空氣中鉛的平均含量高達(dá)4.48μg/m3，比室外空氣中鉛含量高18倍，在這些家庭中兒童血鉛濃度平均值為11.8μg/dl，明顯高于非燃煤家庭兒童7.5μg/dl的水平。因此，以煤作為燃料的家庭應(yīng)盡量多開窗通風(fēng)，尤其在冬天，不能為了取暖而把煤爐放在室內(nèi)甚至臥室里。此外，南京、北京和濟(jì)南也有類似報道。因此，加快家庭燃料煤氣化的進(jìn)程和集中供暖對控制燃煤對室內(nèi)環(huán)境的鉛污染有一定的現(xiàn)實(shí)意義。