小兒慢性胃炎的食療法
近年在兒科門(mén)診發(fā)現(xiàn)慢性胃炎的患兒并不少見(jiàn),而且有逐年增多的趨勢(shì),尤其是3~6歲的學(xué)齡前兒童最多見(jiàn)。專(zhuān)家指出:治療慢性胃炎除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥之外,進(jìn)行飲食調(diào)理也具有非常重要的意義。在這里就為大家介紹一些相關(guān)的知識(shí)。
飲食調(diào)理小兒慢性胃炎總的原則是食物需“細(xì)、軟、嫩、爛”。小兒是生長(zhǎng)發(fā)育的個(gè)體,因此食物還要富有營(yíng)養(yǎng),如牛奶、雞蛋、魚(yú)、豆制品、面條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外可以吃一些對(duì)胃消化功能有幫助的食品,如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、薏苡仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。
下列幾種飲食療法適合兒童應(yīng)用:
(1)白蘿卜500克,蜂蜜150克。將蘿卜切丁,放于沸水中煮熟撈出,晾曬半日,再放鍋內(nèi)加蜂蜜用小火煮沸,調(diào)勻,冷卻后裝瓶,每日服3湯匙。適合于胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。
(2)牛奶220毫升,蜂蜜30克,鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納差、便秘的患兒。
(3)飴糖20克,沖入豆?jié){250毫升內(nèi),煮沸后空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫,怕冷的患兒。
(4)蓮子、糯米、薏苡仁各50克,紅糖15克。蓮子用開(kāi)水泡脹,剝皮去心,放入鍋后加水煮30分鐘后加糯米及薏苡仁煮沸,小火燉至爛,放紅糖后食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲缺乏、舌苔膩的患兒。
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