什么米湯適宜腹瀉小兒喝

〉〉〉生活在現(xiàn)

最新研究表明，幼兒在腹瀉時(shí)口服米湯，療效非常好，特別是腸胃功能較弱的嬰幼兒，腹瀉時(shí)更適合用米湯來“治療”。

〉〉〉現(xiàn)象解析

米湯含有高濃度的碳水化合物，并能

增加身體對(duì)水鹽的吸收，有利于腹瀉的好轉(zhuǎn)。此外，米湯中還含有一定量的維生素，對(duì)預(yù)防和治療部分維生素缺乏性腹瀉有較好的促進(jìn)作用。

〉〉〉專家支招

專家指出，適合腹瀉小兒食用的米湯有很多，比如，小米湯、大米湯、糯米湯、玉米湯、高粱米湯等，家長可因地制宜選用。

需要注意的是，嬰幼兒的消化系統(tǒng)還很脆弱，所需要的米湯不可熬得太稠，也不可太稀，而小兒的飲用次數(shù)與用量也要同腹瀉的次數(shù)成正比。此外，即使小兒的腹瀉好轉(zhuǎn)，也仍然需要堅(jiān)持服用2～3天米湯，以補(bǔ)充腹瀉對(duì)體內(nèi)水分和營養(yǎng)造成的損耗，從而有利于腹瀉的徹底痊愈。

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豬骨燉藕

材料：豬骨（帶脊骨）200克，藕50克。

配料：蔥段、姜片、精鹽、味精各適量。

制作工藝：

1.豬骨洗凈，剁成小塊，放到沸水中焯一下，撈出瀝干水分；

2.藕去節(jié)、表皮，洗凈后切片；

3.鍋置火上，放入豬脊髓骨，加入適量清水，澆沸后撇去浮沫，然后加入藕片、蔥段、姜片、精鹽、味精，蓋上鍋蓋，燉至熟而入味即可。

功效：湯濃味美，營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)腦、健脾、益血、開胃、止瀉等功能。