芝麻蘿卜怎么腌制好吃
【摘要】：麻醬素什錦口味咸香鮮爽Time 30分鐘準備工作 Preparations芝麻放入碗中，邊倒入清水邊不?；蝿樱匀コs質(zhì)，洗凈。黃瓜、生菜、嫩白菜分別洗滌整理干凈，均切成絲。各種蔬菜絲攥干水分，分別團成5厘米的球形，放入盤中。制作步驟 Operations芝麻醬放入碗中，先加入少許涼開水攪勻。加入精鹽、醬油、味精、白醋、白糖、芥末油調(diào)成味汁。再撒上熟芝麻，食用時調(diào)拌均勻即可。
麻醬素什錦
口味咸香鮮爽
Time 30分鐘
準備工作 Preparations
芝麻放入碗中，邊倒入清水邊不?；蝿?，以去除雜質(zhì)，洗凈。
鍋置火上，放入芝麻用小火翻炒至熟香，出鍋放入碗中。
青蘿卜、紅心蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、萵筍均去皮、洗凈，切絲。
分別加入適量精鹽拌勻，腌漬出水分，再用清水洗凈。
黃瓜、生菜、嫩白菜分別洗滌整理干凈，均切成絲。
各種蔬菜絲攥干水分，分別團成5厘米的球形，放入盤中。
原 料 青蘿卜、紅心蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、萵筍、黃瓜、生菜、嫩白菜各75克，芝麻25克。
調(diào) 料 精鹽、味精、白糖、芝麻醬、醬油、白醋、芥末油各適量。
制作步驟 Operations
芝麻醬放入碗中，先加入少許涼開水攪勻。
加入精鹽、醬油、味精、白醋、白糖、芥末油調(diào)成味汁。
再分別澆淋在各種蔬菜絲球上。
再撒上熟芝麻，食用時調(diào)拌均勻即可。
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