檸檬酸奶小蛋糕
【摘要】：攪拌所有材料后，蛋糕坯是偏濕潤(rùn)的。
這個(gè)小蛋糕從配料到做好，只需要不到五分鐘哦~可以做早餐，也可以一時(shí)興起做下午茶，相當(dāng)棒！
用料：
做法：
1.準(zhǔn)備一個(gè)小杯子
2.將雞蛋打入杯中
3.將一湯匙面粉放入杯中，和雞蛋攪勻
4.放入半湯匙左右的檸檬汁，自己估量一下就好了
5.放入一湯匙的牛奶
6.放入一湯匙的酸奶
7.最后放入一湯匙蜂蜜，攪拌均勻
8.放入微波爐里面叮一分鐘，大概是中火到中高火左右，看到蛋糕浮起來(lái)了就可以拿出來(lái)了
9.用盤(pán)子蓋住杯口，然后轉(zhuǎn)個(gè)方向，and its ready to serve!
小貼士：
1.加入檸檬是因?yàn)槿サ靶任?，如果還覺(jué)得腥味很重，就多放一點(diǎn)或者加一點(diǎn)香草精。
2.杯子其實(shí)無(wú)所謂，什么杯子都可以
4.酸奶要用很濃稠的酸奶哦~（比如第一章的希臘酸奶~~）
5.想要口感松軟，就不要放太多面粉，那些沒(méi)有蓬起來(lái)的和做成面餅狀的，都是面粉放太多了。攪拌所有材料后，蛋糕坯是偏濕潤(rùn)的。
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