超級微生物

電影中的“超人”，具有異乎尋常的膽識和能力，但那純屬虛構;而現實中的“超級微生物”則活生生地生活在地球上。所謂“超級微生物”是指能在特殊環(huán)境下生存的，具有超能力的生命體。研究它們，對于人類的生活意義重大。

一般微生物很難在高壓下生存。但喜壓微生物在1個大氣壓下不能生存，只在高壓下才能生存。這種微生物可在3800米以下的深海中生活，這一環(huán)境處于高水壓和低溫狀態(tài)。由于技術上存在一些問題，目前人類尚無法分離喜壓微生物。但研究人員認為，未來深海微生物和宇宙微生物將會成為喜壓微生物的來源。

一般微生物受到10萬拉德～15萬拉德放射線的照射，就會死亡。但是，有一種微生物即使在100萬拉德～200萬拉德放射線照射下，也能生存。這種抗放射線照射的微生物已引起研究人員的關注。目前，許多國家都在研制用于食品和醫(yī)療器械等方面的放射線殺菌。在迄今已發(fā)現的微生物中，最高的可耐500萬拉德放射線照射。

一般說來，微生物總是在有機物比較豐富的地方繁殖。但有一類微生物卻可在營養(yǎng)貧乏的環(huán)境中生存。這類微生物可在一般微生物無法繁殖的，高倍率稀釋的培養(yǎng)基中，即有機碳濃度為10^－4%的環(huán)境中繁殖。大多數低營養(yǎng)微生物屬于假單胞菌，可有效地利用空氣中揮發(fā)的有機物。日本的研究人員通過實驗發(fā)現，低營養(yǎng)微生物在除去有機物的再蒸餾水中，可穩(wěn)定地繁殖，而且可以傳宗接代。

腌制的魚為什么會在高鹽狀態(tài)下仍然被微生物所侵蝕呢?這與“甚喜鹽微生物”有關，它可以在飽和食鹽水中生活。人類把它們同甲烷微生物及喜酸喜熱微生物一起列入了古代微生物中。一般來說，從海水中可以分離出低度喜鹽微生物，在鹽液食品中可以分離出中度喜鹽微生物。高度喜鹽微生物大都是從鹽田和鹽湖中分離出來的。高度喜鹽微生物為了生存，要求有特殊的氯化鈉，在3M(分子量)以上的食鹽培養(yǎng)基中能良好生育，而且不能用其他鹽類代替氯化鈉，一旦讓喜鹽微生物脫離食鹽，它們便溶化、死去。

微生物世界真是“不看不知道，一看嚇一跳”，不僅有甚喜鹽微生物，而且還有喜酸、喜堿微生物。

微生物一般是在中性PH值的環(huán)境中生活的，但也有在偏重堿性和偏重酸性環(huán)境中生活。目前，已從pH值為4以上的土壤中分離出喜堿微生物。喜堿微生物具有許多有趣的特征，它能使生活環(huán)境變成適合自身需要的pH值狀態(tài)。如果讓喜堿微生物在pH值為12左右的環(huán)境中生活數日，培養(yǎng)基會逐漸變成pH值為9左右。若讓同樣的微生物在pH值為7.5左右的環(huán)境中生活，盡管最初它的繁殖很緩慢，但隨著pH值逐漸提高到8.5以上，其繁殖便開始加速，達到pH值為9左右時，繁殖停止。

自然界中有一種對酸非常嗜好的微生物。這類微生物可以在pH值為1的強酸環(huán)境中生存。在喜酸微生物中，還有許多微生物同時具有喜熱性，它們可以在酸性溫泉中生活。日本的研究人員從東北地區(qū)的酸性溫泉中分離出一種既喜酸，又喜熱的微生物，這種微生物可在pH值為2～5的范圍內，溫度70℃的環(huán)境中生存。此外。日本的研究人員還發(fā)現了一種在酸性更強，而且溫度必須達75℃以上的環(huán)境中生存的微生物，這種微生物的形態(tài)很奇特，細胞膜呈六角形的鑲嵌結構。

除此之外，自然界中還有很多形形色色的超級微生物展現著無窮的奧秘，如果能將這些超級微生物研究透徹，那么，我們就有可能利用它們的“超級”的特殊性生產出新的物質、新的產品。