項(xiàng)目1　主要園藝設(shè)施類(lèi)型與建造

項(xiàng)目描述　不同園藝設(shè)施的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用有很大差異，建造要求及建造技術(shù)也有很大差別。在熟悉各類(lèi)園藝設(shè)施的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用的基礎(chǔ)上，合理規(guī)劃設(shè)計(jì)園藝設(shè)施，科學(xué)建造園藝設(shè)施是該項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)和技能要求。掌握大棚、日光溫室的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用是本項(xiàng)目學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，熟練掌握大棚、日光溫室建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用是本項(xiàng)目的重要技能。

學(xué)習(xí)目標(biāo)　熟悉各類(lèi)園藝設(shè)施的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用。

學(xué)習(xí)目標(biāo)　熟練掌握各類(lèi)園藝設(shè)施建造要求、建造要領(lǐng)、步驟及建造技術(shù)。

項(xiàng)目任務(wù)

任務(wù)1.1　園藝設(shè)施分類(lèi)

活動(dòng)情景

工作過(guò)程設(shè)計(jì)

工作任務(wù)單

續(xù)表

任務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

1.1.1　園藝設(shè)施分類(lèi)方法

1）根據(jù)溫度性能分類(lèi)

園藝設(shè)施根據(jù)溫度性能可分為保溫加溫設(shè)施和防暑降溫設(shè)施。保溫加溫設(shè)施包括陽(yáng)畦、溫床、溫室、大小拱棚等；防暑降溫設(shè)施包括蔭障、蔭棚和遮陽(yáng)覆蓋設(shè)施等。按照此分類(lèi)方法北方地區(qū)農(nóng)業(yè)設(shè)施主要以保溫加溫設(shè)施為主，南方地區(qū)農(nóng)業(yè)設(shè)施主要以降溫遮陰和防雨設(shè)施為主。

2）根據(jù)用途分類(lèi)

根據(jù)用途可以分為生產(chǎn)用、試（實(shí)）驗(yàn)用和展覽用設(shè)施。生產(chǎn)用主要用途是生產(chǎn)產(chǎn)品，側(cè)重于自身的經(jīng)濟(jì)效益，試（實(shí)）驗(yàn)主要用于科學(xué)實(shí)驗(yàn)，側(cè)重于試驗(yàn)研究效果；展覽用設(shè)施，也叫觀光用設(shè)施主要用于展示、展覽等，側(cè)重于社會(huì)效益。本書(shū)以生產(chǎn)用設(shè)施為主，重點(diǎn)介紹生產(chǎn)用設(shè)施的建造與利用技術(shù)。

3）根據(jù)設(shè)施的規(guī)模技術(shù)水平分類(lèi)

從設(shè)施的規(guī)模、復(fù)雜程度及技術(shù)水平可將設(shè)施分為如下的四個(gè)層次：簡(jiǎn)易覆蓋設(shè)施、普通保護(hù)設(shè)施（包括塑料中小拱棚、塑料大棚、日光溫室）、現(xiàn)代溫室、植物工廠。本書(shū)以普通保護(hù)設(shè)施為主，重點(diǎn)介紹普通保護(hù)設(shè)的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用，闡述各類(lèi)園藝設(shè)施建造要求、建造要領(lǐng)、步驟及建造技術(shù)。

1.1.2　主要園藝設(shè)施基本評(píng)價(jià)

1）簡(jiǎn)易覆蓋設(shè)施

簡(jiǎn)易覆蓋設(shè)施主要包括各種溫床、冷床、小拱棚、蔭障、蔭棚、遮陽(yáng)覆蓋等簡(jiǎn)易設(shè)施，這些農(nóng)業(yè)設(shè)施結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，建造方便，造價(jià)低廉，多為臨時(shí)性設(shè)施或輔助性設(shè)施。簡(jiǎn)易覆蓋設(shè)施主要用于作物的育苗和矮稈作物的季節(jié)性生產(chǎn)，應(yīng)用面積逐年減少，可以作為溫室大棚內(nèi)的輔助保溫、保濕、遮陽(yáng)設(shè)施。

2）普通保護(hù)設(shè)施

普通保護(hù)設(shè)施主要包括塑料中拱棚、塑料大棚、日光溫室，是我國(guó)各地區(qū)農(nóng)業(yè)設(shè)施中的主要類(lèi)型，是常見(jiàn)的普通保護(hù)設(shè)施。本書(shū)僅介紹普通保護(hù)設(shè)施中塑料中小拱棚、塑料大棚、日光溫室，而且重點(diǎn)對(duì)塑料大棚、日光溫室設(shè)施性能、環(huán)境特點(diǎn)、利用及建造方面作具體的介紹。

（1）中拱棚

中拱棚（含遮陽(yáng)棚）的特點(diǎn)是制作簡(jiǎn)單，投資少，作業(yè)方便，管理非常省事。其缺點(diǎn)是不宜使用各種裝備設(shè)施的應(yīng)用，并且勞動(dòng)強(qiáng)度大，抗災(zāi)能力差，增產(chǎn)效果不顯著。其主要用于種植蔬菜、瓜果和食用菌等，也可以作為溫室大棚內(nèi)的輔助保溫、保濕、遮陽(yáng)設(shè)施。

（2）塑料大棚

塑料大棚是我國(guó)北方地區(qū)傳統(tǒng)的保護(hù)設(shè)施，按照其內(nèi)部結(jié)構(gòu)用料的不同，分為竹木結(jié)構(gòu)、全竹結(jié)構(gòu)、鋼竹混合結(jié)構(gòu)、鋼管（焊接）結(jié)構(gòu)、鋼管裝配結(jié)構(gòu)以及水泥結(jié)構(gòu)等?？傮w來(lái)說(shuō)，塑料大棚造價(jià)比日光溫室要低，安裝拆卸簡(jiǎn)便，通風(fēng)透光效果好，使用年限較長(zhǎng)；比中小拱棚保溫好，便于機(jī)械和人工操作，主要用于果蔬瓜類(lèi)的栽培和種植。其缺點(diǎn)是棚內(nèi)立柱過(guò)多，不宜進(jìn)行機(jī)械化操作，防災(zāi)能力弱，一般不用它做越冬生產(chǎn)。

（3）日光溫室

日光溫室的優(yōu)點(diǎn)有采光性和保溫性能好、取材方便、造價(jià)適中、節(jié)能效果明顯，適合小型機(jī)械作業(yè)。天津市推廣新型節(jié)能日光溫室，其采光、保溫及蓄熱性能很好，便于機(jī)械作業(yè)，其缺點(diǎn)在于環(huán)境的調(diào)控能力和抗御自然災(zāi)害的能力較差，主要種植反季節(jié)蔬菜、瓜果花卉等。

3）現(xiàn)代溫室

現(xiàn)代溫室全國(guó)各地多為玻璃或PC板連棟溫室、塑料連棟溫室。玻璃或PC板連棟溫室具有自動(dòng)化、智能化、機(jī)械化程度高的特點(diǎn)，溫室內(nèi)部具備保溫、光照、通風(fēng)和噴灌設(shè)施，可進(jìn)行立體種植，屬于現(xiàn)代化大型溫室。其優(yōu)點(diǎn)在于采光時(shí)間長(zhǎng)，抗風(fēng)和抗逆能力強(qiáng)，主要制約因素是建造成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用過(guò)高，目前仍處在起步階段。塑料連棟溫室以鋼架結(jié)構(gòu)為主，主要用于種植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其優(yōu)點(diǎn)是使用壽命長(zhǎng)，穩(wěn)定性好，具有防雨、抗風(fēng)等功能，自動(dòng)化程度高；其缺點(diǎn)與玻璃/PC板連棟溫室相似，一次性投資大，對(duì)技術(shù)和管理水平要求高，一般作為玻璃或PC板連棟溫室的替代品。但隨著蔬菜農(nóng)藥殘留帶來(lái)的食品安全問(wèn)題的日益突出，環(huán)境安全型溫室建設(shè)成為無(wú)毒農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)的核心設(shè)施。使用這種設(shè)施可以生產(chǎn)出沒(méi)有農(nóng)藥污染的蔬菜瓜果，是今后設(shè)施農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象。塑料連棟溫室雖初見(jiàn)端倪，但發(fā)展緩慢，處于實(shí)驗(yàn)和探索階段，其投資主體多為政府行為，多用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示和高科技示范園主體工程，大面積生產(chǎn)投資大，運(yùn)運(yùn)營(yíng)成本高，直接效益還比較低，普及率低。

4）植物工廠

植物工廠是農(nóng)業(yè)栽培設(shè)施的最高層次，其管理完全實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化。作物在大型設(shè)施內(nèi)進(jìn)行無(wú)土栽培和立體種植，所需要的溫、濕、光、水、肥、氣等均按植物生長(zhǎng)的要求進(jìn)行最優(yōu)配置，不僅全部采用電腦監(jiān)測(cè)控制，而且采用機(jī)器人、機(jī)械手進(jìn)行全封閉的生產(chǎn)管理，實(shí)現(xiàn)從播種到收獲的流水線作業(yè)，完全擺脫了自然條件的束縛。但是植物工廠建造成本過(guò)高，能源消耗過(guò)大，目前只有少數(shù)溫室投入生產(chǎn)，正在處于研制之中，為以后生產(chǎn)提供技術(shù)儲(chǔ)備。

任務(wù)1.2　塑料中小拱棚

活動(dòng)情景　塑料中小拱棚是園藝設(shè)施中比較簡(jiǎn)易的，應(yīng)用較多的，面積較大的設(shè)施之一，一般作為早春、晚秋作物提早或延遲栽培，也可作為溫室大棚等大型設(shè)施內(nèi)的輔助保溫、保濕、遮陽(yáng)設(shè)施。塑料中棚是普通園藝設(shè)施之一，除了作為早春、晚秋作物提早或延遲栽培外，還可進(jìn)行耐寒作物的越冬栽培、防雨防蟲(chóng)栽培。熟悉塑料中小拱棚的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用，熟練掌握塑料中小拱棚建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)是該任務(wù)的主要目的。

工作過(guò)程設(shè)計(jì)

工作任務(wù)單

任務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

1）基本結(jié)構(gòu)參數(shù)

塑料小拱棚的跨度一般為1.5～2m，高度為0.6～1m，長(zhǎng)度為30～40m。塑料中棚的跨度一般為2～4m，高度為0.8～2m，長(zhǎng)度為20～40m。無(wú)論塑料小拱棚，還是塑料中棚以南北行向最好，利于通風(fēng)透光，在一天當(dāng)中受光均勻。

塑料中小拱棚建造材料主要為竹片、細(xì)竹竿、樹(shù)枝、鋼筋和鋼管及塑料薄膜。我國(guó)長(zhǎng)江中下游鋼管裝配式塑料中、小棚應(yīng)用較多常采用直徑22mm的熱鍍鋅鋼管構(gòu)成主要構(gòu)件，用專(zhuān)用卡具連接，現(xiàn)場(chǎng)組裝。

2）性能

（1）溫度

塑料中小拱棚熱源為陽(yáng)光，所以棚內(nèi)的氣溫隨外界氣溫的變化而改變，并受薄膜特性、拱棚類(lèi)型以及是否有外覆蓋的影響。由于小棚的空間小，緩沖力弱，在沒(méi)有外覆蓋的條件下，溫度變化較大棚劇烈。晴天時(shí)增溫效果顯著，陰雨雪天增溫效果差，棚內(nèi)最低溫度僅比露地提高1～3℃，遇寒潮極易產(chǎn)生霜凍。冬春用于生產(chǎn)的小棚必須加蓋草苫防寒，加蓋草苫的小棚，溫度可提高2～12℃以上，可比露地提高4～12℃左右。

（2）濕度

塑料中小拱棚覆蓋薄膜后，因土壤蒸發(fā)、植株蒸騰造成棚內(nèi)高濕，一般棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度可達(dá)70%～100%，白天進(jìn)行通風(fēng)時(shí)相對(duì)濕度可保持在40%～60%，比露地高20%左右。棚內(nèi)相對(duì)濕度的變化與棚內(nèi)濕度有關(guān)，當(dāng)棚溫升高時(shí)，相對(duì)濕度降低；棚溫降低時(shí)，則相對(duì)濕度增高；白天濕度低，夜間濕度高；晴天低，陰天高。

（3）光照

小拱棚的光照情況與薄膜的種類(lèi)、新舊、水滴的有無(wú)、污染情況以及棚形結(jié)構(gòu)等有較大的關(guān)系，并且不同部位的光量分布也不同，小拱棚南北的透光率差為7%左右。

3）應(yīng)用

中、小拱棚是我國(guó)目前應(yīng)用最為廣泛的一種簡(jiǎn)易栽培設(shè)施，約占全國(guó)設(shè)施栽培面積的47%，主要用于春秋蔬菜早熟栽培和育苗，秋季的延后栽培，或加蓋草苫進(jìn)行耐寒蔬菜（如韭菜、芹菜等）越冬栽培，是我國(guó)現(xiàn)階段的主要農(nóng)業(yè)栽培設(shè)施之一，在解決蔬菜周年供應(yīng)中發(fā)揮著重要作用。小拱棚還作為溫室大棚內(nèi)臨時(shí)性保溫、保濕設(shè)施。

中、小拱棚結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，環(huán)境調(diào)控能力差，栽培作物的產(chǎn)量和效益較不穩(wěn)定。一般為半永久性設(shè)施。

4）建造技術(shù)

（1）塑料小拱棚

塑料小拱棚建造之前要先平整土地，施足底肥，深翻后做成1.5～2m平畦，按80～100cm的間距插2m長(zhǎng)竹片或毛竹等材料彎成圓弧形做拱架。兩端插入地下（20～25cm），頂端形成拱形，然后拱架上覆蓋薄膜，薄膜2m寬，覆蓋薄膜時(shí)東西南北都要拉緊，不留褶皺，四周壓嚴(yán)。

（2）塑料中棚

塑料中棚按80～100cm的間距插3～8m長(zhǎng)竹片、毛竹、鋼筋等材料插成拱架，兩端插入地下（30～50cm），竹片、毛竹、鋼筋彎成圓弧形，用1～2根縱向拉竿將各拱桿連接起來(lái)。如果上面加蓋草苫、保溫被等覆蓋物，中間加固一道立柱，立柱間距3～6m，立柱地面以上高度1.5～1.8m，下端入地40cm左右。拱架上覆蓋薄膜，薄膜寬度3～8m。把竹片等頂端形成拱形，東西南北都要伸直，不留褶皺，四周壓嚴(yán)。塑料中棚覆蓋薄膜后還要按間距3～6m固定一道壓膜線，用于防風(fēng)。

任務(wù)1.3　塑料大棚

活動(dòng)情景　塑料大棚是近幾年發(fā)展較快的園藝設(shè)施類(lèi)型之一。北方地區(qū)一般作為早春、晚秋作物提早或延遲栽培，也可作為耐寒蔬菜的越冬栽培；南方地區(qū)可以四季栽培。通過(guò)這次活動(dòng)讓大家熟悉塑料大棚的技術(shù)參數(shù)，了解塑料大棚的性能、功能、作用，熟練掌握塑料大棚建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)。

工作過(guò)程設(shè)計(jì)

工作任務(wù)單

續(xù)表

任務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

1.3.1　類(lèi)型及參數(shù)

與中小棚相比塑料大棚具有堅(jiān)固耐用，使用壽命長(zhǎng)，棚體空間大，作業(yè)方便，便于環(huán)境調(diào)控，有利作物生長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。按照建筑材料不同分為簡(jiǎn)易竹木結(jié)構(gòu)大棚、焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚、熱鍍鋅鋼管裝配式大棚等。主要技術(shù)參數(shù)：南北行向，一般長(zhǎng)40～60m，跨度8～12m，高度2.5～3m。

1）簡(jiǎn)易竹木結(jié)構(gòu)大棚

簡(jiǎn)易竹木結(jié)構(gòu)大棚（見(jiàn)圖1.1，圖1.2）由立柱、拱桿、拉桿、棚膜、壓桿（壓膜線）、門(mén)6部分組成。按跨度方向每2m設(shè)1道立柱，地下埋深40～50cm，其主要作用是支撐棚體，保持棚形結(jié)構(gòu)。立柱頂端固定竹竿或竹片，即拱桿形成拱形，兩側(cè)埋入地下夯實(shí)，或固定在肩柱上。南北方向上拱架間距3～3.6m，通常把拱架間距稱(chēng)為1間，間內(nèi)用竹片做拱桿。拱架間用竹竿（拉桿）連接，一般3～5道拉桿。間內(nèi)拱桿與拉桿之間用小吊柱連接，拱桿、拉桿、小吊柱相互連接形成整體。拱架上及四周覆蓋薄膜，拉緊后，膜的端頭埋入四周的土中，拱桿間的薄膜上用用竹竿（壓桿）、壓膜線等壓緊薄膜，用于保持棚體形狀，抵御風(fēng)災(zāi)。在塑料大棚一端留門(mén)，便于出入。

圖1.1　竹木結(jié)構(gòu)大棚骨架縱剖面示意圖

1—拉桿；2—立柱；3—拱桿；4—小吊柱；5—壓膜線；6—棚膜

簡(jiǎn)易竹木結(jié)構(gòu)大棚主要技術(shù)參數(shù)：跨度為8～12m，肩高1.1～1.6m，頂高1.8～2.5m。

竹木結(jié)構(gòu)大棚的特點(diǎn)是建造簡(jiǎn)單，由多道立柱組成，比較牢固，取材方便，造價(jià)較低，比較容易推廣。缺點(diǎn)是使用期較短，抗風(fēng)抗震力弱；棚內(nèi)柱子多，遮光率高，作業(yè)不方便。簡(jiǎn)易竹木結(jié)構(gòu)大棚一般適宜一家一戶采用。

圖1.2　竹木結(jié)構(gòu)示意圖

1—門(mén)；2—立柱；3—拉桿；4—小吊柱；5—拱架；6—壓桿（壓膜線）

2）焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚

焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚拱架是用鋼筋、鋼管或兩種結(jié)合焊接而成的平面桁架，上弦用直徑16mm鋼筋或20mm的鋼管，下弦用12mm的鋼筋焊接成拱桿，拉桿用9～12mm的鋼筋與拱桿焊接。跨度8～12m，頂高2.6～3m，長(zhǎng)度30～60m，拱間距1～1.2m，拱架上固定卡膜槽3～4道，用于固定覆蓋薄膜，或在拱桿間塑料薄膜上設(shè)壓桿或壓膜線壓緊薄膜（見(jiàn)圖1.3，圖1.4）。

圖1.3　管架結(jié)構(gòu)大棚示意圖

1—固定薄膜壓槽；2—薄膜；3—拱架；4—縱向拉筋

圖1.4　鋼筋結(jié)構(gòu)大棚

圖1.5　大棚軸線點(diǎn)高度示意圖

焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚的優(yōu)點(diǎn)是骨架堅(jiān)固，無(wú)立柱，棚內(nèi)空間大，抗風(fēng)抗震力較強(qiáng)，透光性好，作業(yè)方便，使用期較長(zhǎng)，造價(jià)適中，但需1～2年進(jìn)行一次防銹處理，使用壽命可達(dá)6～7年。一般適宜大型蔬菜基地采用。

3）熱鍍鋅鋼管裝配式大棚

熱鍍鋅鋼管裝配式大棚的拱桿、拉桿、端頭立柱均為薄壁鋼管，拱桿、拉桿、端頭立柱之間用專(zhuān)用卡具連接形成整體，骨架上覆蓋薄膜，拱架間的膜外用壓膜線壓緊，可設(shè)卷膜機(jī)構(gòu)卷膜透風(fēng)，用保溫幕保溫，遮陰網(wǎng)遮陰和降溫。熱鍍鋅鋼管裝配式大棚所有插件和卡具采用熱鍍鋅防銹處理。

目前，我國(guó)熱鍍鋅鋼管裝配式大棚發(fā)展較快已形成產(chǎn)業(yè)和系列產(chǎn)品。熱鍍鋅鋼管裝配式大棚跨度6～12m，肩高2.5～3m，拱間距0.5～1m，長(zhǎng)度20～60m。

圖1.6　熱鍍鋅鋼管裝配式大棚示意圖

1—卷膜機(jī)；2—立柱；3—縱向拉梁；4—拱桿；5—卡膜槽；
6—薄膜；7—壓縮線；8—木樁；9—8號(hào)鐵絲；10—門(mén)

圖1.7　熱鍍鋅鋼管裝配式大棚　左：棚頭　右：棚身

熱鍍鋅鋼管裝配式大棚為組裝式結(jié)構(gòu)，棚內(nèi)空間較大，無(wú)柱，建造方便，有利于作物生長(zhǎng)，構(gòu)件抗腐蝕，整體強(qiáng)度高，經(jīng)久耐用，使用期長(zhǎng)，抗風(fēng)、抗震力強(qiáng)，承受風(fēng)雪載荷能力強(qiáng)，使用壽命可達(dá)15年以上，且維護(hù)費(fèi)用少，是世界各國(guó)普遍采用的最先進(jìn)的大棚骨架結(jié)構(gòu)。但熱鍍鋅鋼管裝配式大棚造價(jià)較高，適宜家庭農(nóng)場(chǎng)、企業(yè)采用。

1.3.2　主要性能

1）溫度

大棚有明顯的增溫效果，這是由于地面接收太陽(yáng)輻射，而地面有效輻射受到覆蓋物阻隔而使氣溫升高，稱(chēng)為“溫室效應(yīng)”。同時(shí)，地面熱量也向地中傳導(dǎo)，使土壤貯熱。

（1）氣溫

大棚的溫度常受外界條件的影響，有著明顯的季節(jié)性差異。棚內(nèi)氣溫的晝夜變化比外界劇烈。在晴天或多云天氣日出前出現(xiàn)最低溫度遲于露地，且持續(xù)時(shí)間短；日出后1～2h氣溫即迅速升高，日最高溫度出現(xiàn)在12：00—13：00；14：00—15：00以后棚溫開(kāi)始下降，平均每小時(shí)下降3～5℃。夜間棚溫變化情況和外界基本一致，通常比露地高3～6℃。棚內(nèi)晝夜溫差，11月下旬—2月中旬多在10℃以上，3—9月晝夜溫差常在20℃左右，甚至達(dá)30℃。陰天日變化較晴日平穩(wěn)。

大棚內(nèi)不同部位的溫度也有差異。日出后棚體接受陽(yáng)光。先由東側(cè)開(kāi)始，逐漸轉(zhuǎn)向南側(cè)，再轉(zhuǎn)向西側(cè)，所以，上午棚東側(cè)溫度高，中午棚頂和南側(cè)高，下午西側(cè)稍高，差值一般在1℃左右。棚內(nèi)上下部溫度，白天棚頂一般高于底部和地面3～4℃，而夜間正相反，土壤深層高于地表2～4℃，四周溫度較低。

（2）地溫

一天中棚內(nèi)最高地溫比最高氣溫出現(xiàn)的時(shí)間晚2h，最低地溫也比最低氣溫出現(xiàn)的時(shí)間晚2h。

棚內(nèi)土壤溫度還受很多因素的影響，除季節(jié)和天氣外，又因棚的大小、覆蓋保溫狀況、施肥、中耕、灌水、通風(fēng)及地膜覆蓋等因素而受到影響。

2）光照

大棚的采光面大，所以棚內(nèi)光質(zhì)、光照強(qiáng)度及光照時(shí)數(shù)基本上能滿足需要。棚內(nèi)光照狀況因季節(jié)、天氣、時(shí)間、覆蓋方式、薄膜質(zhì)量及使用情況等不同而有很大差異。

垂直光照差別為：高處照度強(qiáng)，下部照度弱，棚架越高，下層的光照強(qiáng)度越弱。

水平照度差異為：南北延長(zhǎng)的大棚東側(cè)照度為29.1%，中部為28%，西側(cè)29%，光差僅1%，東西延長(zhǎng)的大棚，南側(cè)50%，北側(cè)為30%，不如南北延長(zhǎng)的大棚光照均勻。

由于建棚所用的材料不同，鋼架大棚受光條件較好，僅比露地減少28%；竹木結(jié)構(gòu)棚立柱多，遮陽(yáng)面大，受光量減少37.5%。棚架材料越粗大，棚頂結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，遮陽(yáng)面積就越大。

塑料薄膜的透光率，因質(zhì)量不同而有很大差異。最好的薄膜透光率可達(dá)90%，一般為80%～85%，較差的僅為70%左右。使用過(guò)程中老化變質(zhì)、灰塵和水滴的污染，會(huì)大大降低透光率。

3）濕度

由于薄膜氣密性強(qiáng)，當(dāng)棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)、蔬菜蒸騰作用加強(qiáng)時(shí)，水分難以逸出，常使棚內(nèi)空氣濕度很高。若不進(jìn)行通風(fēng)，白天棚內(nèi)相對(duì)濕度為80%～90%，夜間常達(dá)100%，呈現(xiàn)飽和狀態(tài)。

濕度的變化規(guī)律是：棚溫升高，相對(duì)濕度降低；晴天、有風(fēng)相對(duì)濕度低，陰天、雨（雪）天相對(duì)濕度顯著上升。空氣濕度大是發(fā)病的主要條件，因此，大棚內(nèi)必須通風(fēng)排濕、中耕、灌水，防止出現(xiàn)高溫多濕、低溫多濕等現(xiàn)象。大棚內(nèi)適宜的空氣相對(duì)濕度，白天為50%～60%，夜間為80%左右。

1.3.3　應(yīng)用

1）用于春季早熟栽培

塑料大棚主要用于蔬菜春季早熟栽培，如番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西瓜等茄果類(lèi)、豆類(lèi)春季早熟栽培，也可以用于高產(chǎn)高效葉菜類(lèi)春季早熟栽培。在河南、山東一般比露地栽培提早30～45d上市。春季早熟栽培是我國(guó)北方塑料大棚生產(chǎn)的主要茬口，是經(jīng)濟(jì)效益最好的茬口，還可用于花卉、果樹(shù)春提早栽培，是我國(guó)北方塑料大棚生產(chǎn)的比較重要的茬口之一。

2）秋季延后栽培

塑料大棚主要用于蔬菜秋季延遲栽培，如番茄、茄子、辣椒、黃瓜延遲栽培。在河南、山東一般比露地栽培延遲30d左右，也是我國(guó)北方塑料大棚生產(chǎn)的比較重要的茬口之一。

3）秋冬進(jìn)行耐寒性作物加茬栽培

塑料大棚主要用于蒜苗、香菜、菠菜等耐寒蔬菜加茬生產(chǎn)。

4）春季育苗

塑料大棚用于早春蔬菜、花卉育苗，也可用于多種果樹(shù)的育苗。

5）果樹(shù)的促成或避雨栽培

南方地區(qū)夏季去掉大棚裙膜，換上防蟲(chóng)網(wǎng)，再覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，進(jìn)行果樹(shù)的促成、避雨栽培。

1.3.4　塑料大棚規(guī)劃與建造技術(shù)

1）規(guī)劃設(shè)計(jì)

（1）場(chǎng)址選擇與規(guī)劃

塑料大棚的場(chǎng)址應(yīng)選向陽(yáng)、避風(fēng)、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土質(zhì)良好、水源充足、排灌方便，周?chē)鸁o(wú)高大樹(shù)木和建筑物遮陰。在建大棚群時(shí)，棚間距離宜保持1.5～2.5m，棚頭間距離5～6m，才有利于通風(fēng)換氣和運(yùn)輸。

（2）大棚的規(guī)格與方向

大棚的方向很重要，南北延長(zhǎng)的大棚受光均勻，適于春秋生產(chǎn)；東西延長(zhǎng)的大棚冬季光照條件好。

大棚一般長(zhǎng)40～60m，跨度8～12m，高度2.5～3m為宜。太長(zhǎng)兩頭溫差大，運(yùn)輸管理也不方便；太寬通風(fēng)換氣不良，也增加設(shè)計(jì)和建造的難度。中高度2.5～3m為宜，大棚越高承受風(fēng)荷越大，但大棚太低，棚面弧度小，易受風(fēng)害，雨大時(shí)還會(huì)形成水兜，造成塌棚。

（3）棚型與高距比

棚型與高跨比主要關(guān)系到大棚的穩(wěn)固性。在一定風(fēng)速下，流線型棚面弧度大，風(fēng)速被削弱，抗風(fēng)力就好些；而帶肩大棚高跨比值小，弧度小，抗風(fēng)力差。大棚高跨比值以0.3～0.4為好。

2）建造

近幾年在我國(guó)北方焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚、熱鍍鋅鋼管裝配式大棚、鋼竹混合結(jié)構(gòu)等類(lèi)型的大棚有所發(fā)展，但以竹木結(jié)構(gòu)大棚為主，面積較大。焊接鋼結(jié)構(gòu)大棚、熱鍍鋅鋼管裝配式大棚由專(zhuān)業(yè)廠家生產(chǎn)安裝為主，下面重點(diǎn)介紹竹木結(jié)構(gòu)大棚的建造與施工。

（1）埋設(shè)立柱

立柱分邊柱、中柱、側(cè)柱3種。選直徑4～6cm的圓木或方木，或水泥構(gòu)件為柱材。立柱基部可用磚、石或混凝土墩，也可用木柱直接埋入土中40～50cm。上端鋸成缺刻，缺刻下鉆孔，用于固定棚架?；疽竺扛⒅家c(diǎn)準(zhǔn)確、埋牢、埋直，并使東西南北成排，每一排立柱高度一致。

（2）安裝拱桿

拱桿彎成弧形，南北延長(zhǎng)的塑料大棚，在東西兩側(cè)劃好標(biāo)志線，使每根拱桿架設(shè)在中柱、側(cè)柱、邊柱上端的缺刻里，并用鐵絲固定。拱架東西兩端用直徑為3～4cm的竹竿壓成弧形，也可用竹片綁接而成。

（3）安拉桿加小吊柱

拉桿是縱向連接立柱的橫梁，對(duì)大棚骨架整體起加固作用。拉桿可用略粗于拱桿的竹竿，一般直徑為5～6cm，順著大棚的縱長(zhǎng)方向，每排綁一根，位置距立柱頂端25～30cm，用鐵絲綁牢，間內(nèi)拱桿用5～8cm長(zhǎng)的小吊柱支撐，使整個(gè)棚體連成一體。

（4）建棚頭

在塑料大棚兩端的拱架下，插入4～6個(gè)支柱，并將支柱與棚架綁在一起形成棚頭。在背風(fēng)處棚頭中部設(shè)門(mén)，門(mén)寬0.7m，高約1.3～1.5m。

（5）埋地錨

塑料大棚兩側(cè)每相鄰兩道棚架中間埋一個(gè)地錨，具體方法是：用粗鐵絲捆一塊整磚，沿邊線埋入土中，上面留一個(gè)環(huán)用來(lái)固定壓膜線。

（6）覆蓋薄膜

塑料大棚薄膜一般由“三大塊”組成，即由1塊頂膜，2塊大小一樣的裙膜組成。

第一步：固定裙膜。裙膜寬2m，長(zhǎng)度比大棚長(zhǎng)度長(zhǎng)1～2m，將薄膜一邊卷入麻繩或尼龍繩，用電熨斗等烙合成小筒。裙膜覆蓋在棚架兩側(cè)，先將裙膜兩端拉緊后固定在棚頭上，再用細(xì)鐵絲將裙膜固定在拱桿上，裙膜另一端埋入土中，深度大約20cm，踩實(shí)。

第二步：固定頂膜。頂膜寬度為拱架弧度長(zhǎng)度減去兩個(gè)裙膜實(shí)際寬度，加重疊（風(fēng)口）數(shù)40cm，長(zhǎng)度比大棚長(zhǎng)度長(zhǎng)7～8m。一般在無(wú)風(fēng)條件下上頂膜，頂膜繃緊后兩端用鐵絲固定在棚頭立柱下端，并埋土踏實(shí)。

第三步：安裝壓膜線。從大棚一側(cè)開(kāi)始將壓膜線一端固定在地錨環(huán)上，另一端拉緊后固定在大棚另一側(cè)地錨環(huán)上，壓膜線必須緊貼棚膜，并用力拉緊。

（7）裝門(mén)

事先用木條釘成門(mén)框，門(mén)框四周固定好，將裝門(mén)處薄膜按T字形切開(kāi)，上邊卷入門(mén)框上框，兩邊卷入門(mén)框的邊框，用鐵絲固定在門(mén)框的一邊，最后裝門(mén)。

任務(wù)1.4　日光溫室

活動(dòng)情景　日光溫室，又叫節(jié)能日光溫室，冬暖式塑料大棚。因其熱量來(lái)源主要來(lái)自太陽(yáng)輻射的溫室而得名。日光溫室是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)，早在20世紀(jì)80年代初期，我國(guó)遼寧省海城和瓦房店就創(chuàng)建了節(jié)能型日光溫室，并在北緯35°～43°地區(qū)的嚴(yán)寒冬季，成功地進(jìn)行了不加溫黃瓜、茄子等喜溫性作物的生產(chǎn)。20世紀(jì)80年代開(kāi)始在我國(guó)北方各地興起，研究水平、種植面積和栽培技術(shù)均居國(guó)際領(lǐng)先地位，也是近幾年發(fā)展較快的主要園藝設(shè)施。日光溫室在寒冷地區(qū)一般充分利用太陽(yáng)能，不加溫進(jìn)行蔬菜、果樹(shù)、花卉等園藝作物越冬栽培，在我國(guó)北方地區(qū)主要依靠日光溫室從事設(shè)施栽培。因此，日光溫室仍屬于簡(jiǎn)易設(shè)施，但技術(shù)含量、生產(chǎn)產(chǎn)品檔次及社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益比塑料大中棚高得多。北方地區(qū)日光溫室多以冬春栽培、秋冬栽培和早春栽培為主。通過(guò)這次活動(dòng)讓大家熟悉日光溫室的技術(shù)參數(shù)，了解塑料大棚的性能、功能、作用，熟練掌握日光溫室規(guī)劃設(shè)計(jì)、建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)。

工作過(guò)程設(shè)計(jì)

工作任務(wù)單

續(xù)表

任務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

1.4.1　類(lèi)型與結(jié)構(gòu)

日光溫室的結(jié)構(gòu)按照建造材料不同主要分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼木結(jié)構(gòu)、鋼混凝土結(jié)構(gòu)，全鋼結(jié)構(gòu)，熱鍍鋅鋼管裝配式結(jié)構(gòu)等。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生產(chǎn)水平提高，目前推廣應(yīng)用較多的類(lèi)型按照骨架結(jié)構(gòu)分為鋼混無(wú)柱日光溫室和高溫型混合日光溫室兩大類(lèi)。

1）基本框架結(jié)構(gòu)

北方地區(qū)基本框架結(jié)構(gòu)可以概括起來(lái)這樣一句話，“高后墻，短后坡，拱圓形”，也就是說(shuō)后墻在建筑和受力許可范圍內(nèi)，盡量高一些，后坡適當(dāng)短一些，前坡面為拱圓形，詳見(jiàn)圖1.8。

圖1.8　日光溫室的基本框架結(jié)構(gòu)示意圖

2）主要類(lèi)型

（1）鋼混無(wú)柱溫室

鋼混無(wú)柱日光溫室結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：地上部與基本框架相似，后墻一般用空心磚墻土砌成，矢高達(dá)到3.5～4.0m，跨度達(dá)到8～10m，前坡建設(shè)材料為鋼結(jié)構(gòu)，后坡為水泥結(jié)構(gòu)，也可鋼架無(wú)柱結(jié)構(gòu)（見(jiàn)圖1.9）。

圖1.9　鋼混無(wú)柱日光溫室示意圖

（2）高溫型混合結(jié)構(gòu)

高溫型混合結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：地上部與基本框架相似，后墻一般用土砌成，后墻加厚，多為直角梯形，下底達(dá)到4～4.5m，上底2.5～3m。溫室栽培床下沉70～80cm，矢高達(dá)到4.0m，跨度達(dá)到9～10m，前坡建設(shè)材料可以用鋼筋水泥結(jié)構(gòu)，也可鋼架無(wú)柱結(jié)構(gòu)，可以有后坡（見(jiàn)圖1.10），也可無(wú)后坡（見(jiàn)圖1.11），也可用土心磚墻。升溫、保溫效果更好。因此將此類(lèi)溫室成為高溫型混合結(jié)構(gòu)溫室。

圖1.10　高溫型混合結(jié)構(gòu)日光溫室示意圖

圖1.11　高溫型無(wú)后坡混合結(jié)構(gòu)日光溫室示意圖

1.4.2　日光溫室規(guī)劃與設(shè)計(jì)

1）主要技術(shù)參數(shù)與設(shè)計(jì)

日光溫室的結(jié)構(gòu)參數(shù)包含“五度、四比、三材”3個(gè)方面。

（1）五度

五度指日光溫室的跨度、高度、長(zhǎng)度、角度和厚度。

①跨度　是指溫室南側(cè)底角起至后墻內(nèi)側(cè)之間的寬度。適宜的跨度配以適宜的脊高，可以保證屋面采光角度合理，保證作物有足夠的生長(zhǎng)空間和便于作業(yè)。目前一般為8m左右。

②高度　包括脊高和后墻高。脊高又叫矢高，是指屋脊至房梁的高度。溫室高度適當(dāng)，前屋面采光角度合理，有利于白天的采光，而且室內(nèi)空間大，操作方便，熱容量也大，室溫也高。目前一般為3.2～3.4m。后墻的高度決定著后坡仰角的大小和后坡的高度，過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響溫室后墻的吸熱和室內(nèi)操作。適度的高度一般為2m左右。

③溫室長(zhǎng)度　一般因地而異，但不能太短或太長(zhǎng)。過(guò)短（30m以下）由于兩墻輪替遮陰，室內(nèi)間光面積小，溫度升不上去，影響生長(zhǎng)；過(guò)長(zhǎng)（100m左右）管理溫室不便，維護(hù)也比較困難。一般以60～80m為宜。

④溫室角度　包括屋面角、后坡仰角和方位角。屋面角是指前屋面與地平面的夾角，其角度是否合理，直接影響溫室采光量的大小。屋面角越大，則采光量越大，但屋面角過(guò)大，會(huì)使溫室的脊高過(guò)高，建造困難，保溫性下降。河南省拱圓形日光溫室理想的屋面角應(yīng)為底角60°，前部25°，后部15°左右。

后坡仰角即后坡角度適中可使冬至前后中午整個(gè)溫室照到陽(yáng)光，后墻能吸熱儲(chǔ)能和反光。仰角一般應(yīng)大于當(dāng)?shù)囟林形鐣r(shí)的太陽(yáng)高度角，在河南省應(yīng)為35°～40°，日光溫室的方位一般均為東西延長(zhǎng)，坐北朝南，這樣可以在冬春季接受較多的太陽(yáng)輻射。所以溫室的方位一般為正南，方位角為0°，但也可根據(jù)本地區(qū)的氣候特點(diǎn)和地形，向東或西偏斜5，增加造成和下午的光照時(shí)間。

⑤厚度　包括墻體厚度和后坡厚度。日光溫室的墻體和后坡既起承重作用，又起保溫作用，所以墻體和后坡的厚薄直接影響溫室的保溫出熱性能。一般實(shí)心土墻的厚度要求達(dá)到1m以上，空心磚墻的厚度要求達(dá)到0.5m以上。后坡的厚度因覆蓋材料不同而不同，一般最后處要求達(dá)到0.4～0.5m。

（2）四比

四比指溫室的前后坡比、高跨比、保溫比和遮陰比。

①前屋面與后坡投影之比為前后坡比，圖1.12中：前后坡比為L(zhǎng)1/L2。二者比例適當(dāng)，可提高土地利用率。目前跨度為8m的溫室其前后坡比為7∶1。

②溫室高度與跨度之比稱(chēng)為高跨比，圖1.12中：高跨比為H/L2+L1。高跨比適度，采光角度就合理。一般為1∶2.5。

③前屋面面積與溫室內(nèi)凈土地面積之比稱(chēng)為保溫比，圖1.12中：保溫比為弧度AB×溫室長(zhǎng)度/[（L2+L1）×溫室長(zhǎng)度]=弧度AB/（L2+L1）。保溫比合理，紋飾保溫效果就好。高效節(jié)能型日光溫室保溫比要求達(dá)到1∶1為好。

④遮陰比主要是指前排溫室對(duì)后排溫室的遮陰影響。圖1.12中：遮陰比等于前排溫室中柱到后排溫室前沿的間距與H之比。前排溫室中柱到后排溫室前沿的間距可以用由當(dāng)?shù)囟燎昂蟮奶?yáng)高度角余切Hcotα求得，H表示溫室脊高，α是指當(dāng)?shù)囟燎昂蟮奶?yáng)高度角。

圖1.12　日光溫室主要技術(shù)參數(shù)圖

前后兩排溫室如果相距太近，則前排溫室就會(huì)擋住后排溫室一部分光照，影響后排溫室生產(chǎn)，太遠(yuǎn)又浪費(fèi)土地。實(shí)踐證明，為了在冬至季節(jié)前排溫室不遮擋后排溫室的光照，遮陰比大于2.5∶1。

（3）三材

三材即建筑材料、采光材料和保溫材料。建筑材料、采光材料、保溫材料的種類(lèi)、性能及選擇原則詳見(jiàn)項(xiàng)目三。這里僅針對(duì)日光溫室三材進(jìn)行簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)。

①建筑材料包括骨架材料和墻體材料兩種。墻體材料多為土墻，或磚墻，少數(shù)為石砌墻。土墻一般用土坯砌成或用土夯實(shí)，在生產(chǎn)中普遍采用，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。磚墻用磚砌成，優(yōu)點(diǎn)是耐壓力強(qiáng)，砌筑容易，保溫功能好。石墻是一種比較經(jīng)濟(jì)的墻體材料，取材方便，較易施工。但石墻的承壓能力較磚墻差，散熱系數(shù)也較大。

骨架材料多為竹木材料和鋼管材料，少數(shù)為水泥構(gòu)件材料。

②采光材料多為溫室前屋面上覆蓋的農(nóng)膜，常用的有聚乙烯長(zhǎng)壽無(wú)滴膜、聚氯乙烯長(zhǎng)壽無(wú)滴膜和醋酸乙烯長(zhǎng)壽無(wú)滴膜等。另外，在夏季還使用遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng)等遮光降溫防蟲(chóng)材料。

③保溫材料包括墻體中填充的珍珠巖、爐渣、鋸末等隔熱材料和覆蓋后坡的秸稈、草泥、珍珠巖以及覆蓋前屋面的草苫、紙被、保溫被等。草苫一般用稻草或蒲草編織，其中以稻草草苫原料來(lái)源廣泛，保溫效果較好，一般可提高溫度5～6℃。草苫要打的厚而緊密，才有良好的保溫效果。

2）日光溫室場(chǎng)地規(guī)劃

（1）場(chǎng)地選擇

一般規(guī)模比較小，只要注意不被樹(shù)木、建筑物遮陰，靠近水源、電源即可。規(guī)模較大的日光溫室群，在場(chǎng)地選擇上，要注意下列幾點(diǎn)：

一是陽(yáng)光要充足，東南西三側(cè)無(wú)遮陰物。

二是避開(kāi)風(fēng)道。

三是土質(zhì)疏松肥沃，地下水位低。土壤疏松肥沃，有利于早熟高產(chǎn)，便于耕作。地下水位偏高，不利于冬季和早春提高地溫。

四是靠近居民點(diǎn)及公路干線?？拷用顸c(diǎn)和公路，不但便于管理、運(yùn)輸，而且方便組織人員對(duì)各種災(zāi)害性天氣采取對(duì)策。

五是電源和水源。電源為載220V照明電，水源要求水質(zhì)良好無(wú)污染。

六是避開(kāi)污染嚴(yán)重的環(huán)境。

七是靠近蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，有利于銷(xiāo)售；或者在溫室生產(chǎn)集中區(qū)建設(shè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，搞活流通，提高效益。

（2）規(guī)劃前的準(zhǔn)備工作

場(chǎng)地確定后，要進(jìn)行總體規(guī)劃，規(guī)劃工作包括溫室方位和間距，田間通路和排灌體系以及附屬建筑等，場(chǎng)地規(guī)劃好以后，繪制平面設(shè)計(jì)圖。準(zhǔn)備羅盤(pán)儀、花桿、鋼尺、米繩、標(biāo)樁、白灰等，并對(duì)規(guī)劃區(qū)進(jìn)行總體丈量。

①確定溫室方位。要求坐北朝南，東西延長(zhǎng)，依據(jù)地形地貌，正南或偏正南偏西10度以?xún)?nèi)均可，以南偏西5度最佳。

②確定前后兩排溫室的間距。以冬至前后，前排溫室不對(duì)后排溫室構(gòu)成明顯遮光為準(zhǔn)，保證后排溫室在冬至前后日照最短的季節(jié)里，每天有6個(gè)小時(shí)以上的光照時(shí)間。

③溫室的長(zhǎng)度，排列方式，田間道路規(guī)劃。依據(jù)地塊大小和地形地貌，確定溫室群內(nèi)溫室的長(zhǎng)度和排列方式，長(zhǎng)度以50～60m比較適宜。然后再確定田間道路的設(shè)置。一般在溫室群內(nèi)東西兩列溫室間應(yīng)留5～6m寬的通道，并附設(shè)排灌溝渠。南北每隔10～15排設(shè)一條4～5m寬的東西向通道。

④排灌水渠的設(shè)計(jì)。園區(qū)內(nèi)灌水渠道應(yīng)全部用地下管道，既節(jié)省土地，又節(jié)約用水。溫室內(nèi)水道，應(yīng)設(shè)在距后墻根20cm左右處以外，采用滴灌的可把主管道設(shè)在溫室后墻過(guò)道的南側(cè)或前墻北側(cè)。

⑤五度集中供水，水塔設(shè)計(jì)。依據(jù)規(guī)模大小確定，生產(chǎn)規(guī)模在100畝左右，應(yīng)設(shè)計(jì)200m3以上的貯水池，確保一次性供水用量。

1.4.3　主要性能

1）溫度

（1）日光溫室氣溫的季節(jié)變化和日變化

日光溫室內(nèi)的日變化狀況決定于日照時(shí)間、光照強(qiáng)度、拉蓋不透明物的早晚等。溫室也具有局部溫差。一般水平溫差小于垂直溫差，在一定范圍內(nèi)，溫室越寬，水平溫差越大，溫室越高，垂直溫差越小?？v向的水平溫差小于橫向。

冬季溫室南部的土壤溫度比北部高2～3℃，而夜間北部比南部高3～4℃，縱向水平溫差為1～3℃。溫室南部產(chǎn)量較北部高。

（2）日光溫室地溫的季節(jié)變化和日變化

溫室內(nèi)土壤的高低與季節(jié)有關(guān)?？傊?，外界氣溫高，無(wú)凍土層影響時(shí)，室內(nèi)的地溫較高，氣溫與地溫的溫差小，如果外界的氣溫在0℃以下，外界的土壤結(jié)凍時(shí)，室內(nèi)的地溫升高難度增大，氣溫與地溫的溫差增大。

一天中5cm深地溫的最低溫度出現(xiàn)在上午8—9時(shí)，最高溫度出現(xiàn)在下午3時(shí)左右，15cm深的最低溫度出現(xiàn)在上午9—11時(shí)，最高出現(xiàn)在下午6時(shí)左右。下午蓋簾后到第二天揭簾之前，地溫變化緩慢，變化幅度為2.5～4℃，離地面越深，變化幅度越小。

2）光照

春季和秋季太陽(yáng)的高度角較大，進(jìn)入溫室的光量多，而冬季的太陽(yáng)高度角小，進(jìn)入溫室的光量小，溫室的光照條件差。溫室內(nèi)光照的分布，因季節(jié)的不同而不同，而且部位不同局部的光差也很大，在同一水平方向上，由前向后，光照強(qiáng)度逐漸減少，以溫室的后墻內(nèi)側(cè)光強(qiáng)最低。溫室垂直方向上的光照，以溫室的上層最高，中層次之，下層最差。距離透明覆蓋物的距離越遠(yuǎn)，光照強(qiáng)度越弱。

3）濕度

氣溫升降是影響空氣相對(duì)濕度變化的主要因素。溫室內(nèi)的空氣濕度，隨天氣變化，通風(fēng)澆水等措施而有變化。一般晴天白天空氣相對(duì)濕度為50%～60%，而夜間可達(dá)到90%，陰天白天可達(dá)到70%～80%，夜間可達(dá)到飽和狀態(tài)。晴天的夜間，整個(gè)夜間相對(duì)濕度高，且變化小，最高值出現(xiàn)在揭開(kāi)草苫后十幾分鐘內(nèi)。日出后，最小值通常出現(xiàn)在14—15時(shí)，溫室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度變化較大，可達(dá)20%～40%，且與氣溫的變化規(guī)律相反，室內(nèi)的氣溫越高，空氣的相對(duì)濕度越低，氣溫越低，空氣相對(duì)濕度越高。

由于溫室的空氣濕度大，溫室內(nèi)的土壤濕度也比同樣條件下的露地土壤濕度大，溫室內(nèi)土壤的水分蒸發(fā)量與太陽(yáng)輻射量成直線關(guān)系，太陽(yáng)輻射量高，土壤蒸發(fā)量大。

4）氣體條件

寒冷季節(jié)的日光溫室放風(fēng)量小，放風(fēng)時(shí)間短，造成溫室內(nèi)外的空氣交換受阻，氣體條件差異較大，這種差異主要表現(xiàn)在二氧化碳的濃度和有害氣體上。

白天空氣的二氧化碳的濃度一般在340ppm左右，并沒(méi)有達(dá)到蔬菜的光合作用飽和點(diǎn)，溫室生產(chǎn)，夜間蔬菜呼吸放出二氧化碳積累在溫室中，早晨揭草苫時(shí)，二氧化碳的濃度可達(dá)到700～1000ppm。揭草苫后，隨溫度的提高，光照的增強(qiáng)，光合作用加劇，二氧化碳由于不斷地被消耗，濃度很快下降，到中午放風(fēng)之前，可降低到200ppm以下，對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育極為不利，這段時(shí)間是對(duì)二氧化碳比較敏感的時(shí)期。

有害氣體主要包括氨氣、亞硝酸氣體、二氧化硫等對(duì)農(nóng)作物造成傷害的氣體。北方地區(qū)日光溫室主要進(jìn)行冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，多在完全覆蓋的條件下進(jìn)行生產(chǎn)，有害氣體極易造成積累，達(dá)到一定濃度極易產(chǎn)生危害。如：辣椒對(duì)氨氣尤其敏感，氨氣可使植株灼傷，甚至死亡。當(dāng)氨氣的濃度達(dá)到5ppm時(shí)，蔬菜就會(huì)受害。辣椒對(duì)亞硝酸氣體也比較敏感，當(dāng)空氣中的亞硝酸氣體5～10ppm時(shí)，蔬菜即開(kāi)始受害。黃瓜對(duì)二氧化碳、亞硝酸氣體比較敏感。冬春季節(jié)日光溫室及時(shí)合理通風(fēng)換氣是十分必要的。

5）土壤條件

日光溫室是在完全覆蓋的條件下進(jìn)行生產(chǎn)，大量施用肥料，只靠人工灌溉，沒(méi)有雨水淋洗，很容易積累鹽分。尤其是在大量施用速效氮肥時(shí)，這種現(xiàn)象更為嚴(yán)重。在高的土壤濃度下，土壤的滲透壓增大，蔬菜吸水困難，引起蔬菜缺水，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起反滲，植株萎蔫。土壤的濃度過(guò)高，會(huì)造成土壤元素之間相互干擾，使某些元素的吸收受阻。因此，在夏季溫室閑置季節(jié)，要除去前屋面的薄膜，讓雨水淋洗土壤，或用清水沖洗，在再次定植前要深翻土壤，通過(guò)多施有機(jī)肥的方法，減少化肥的施用量。

1.4.4　建造技術(shù)

1）日光溫室的建造時(shí)間與放線

（1）建造時(shí)間

土壤解凍后，雨季來(lái)臨前，或者雨季過(guò)后，封凍前15～20天建造完畢，以春季建造最為適宜。

（2）場(chǎng)地定位及平地放線

場(chǎng)地定位和平地放線是建筑施工的第一個(gè)步驟。場(chǎng)地定位就是依據(jù)設(shè)計(jì)圖先將場(chǎng)內(nèi)道路和邊界方向位置定下來(lái)。

道路和邊線定位的方法是，首先用羅盤(pán)儀測(cè)出磁子午線，然后再根據(jù)當(dāng)?shù)卮牌钦{(diào)正并測(cè)出真子午線，再測(cè)出垂直道路的東西方向線（即東西道路的方向線）。

沒(méi)有儀器可用立桿法測(cè)出真子午線。即在要修建道路的地方立一垂直于地面的木桿，10—14時(shí)每10分鐘測(cè)一次木桿的影長(zhǎng)和位置，其中木桿最短的陰影線便是當(dāng)?shù)氐恼孀游缇€。再用“勾股弦”法做真子午線的垂直線，便是正東西方向線。所謂“勾股弦”法就是應(yīng)用勾股弦定理作垂線。具體方法是用米尺或測(cè)繩，由0開(kāi)始，0～3m為一段；3～7m為一段；7～12m為一段。將測(cè)繩3m段與子午線重合，并將3m處固定，然后一人拿著測(cè)繩捏住7m處向東走，另一人捏住12m處向西南走使12m處與0處重合，便圍成直角三角形，作4m邊的延長(zhǎng)線便是真子午線的垂直線。

2）土筑溫室主墻體建造

（1）做基礎(chǔ)

首先，平整場(chǎng)地。第二，處理耕作層土壤，把室內(nèi)熟土移到南側(cè)。注意在墻基兩側(cè)各留出30～50cm，不能取土，以保護(hù)墻基。第三，打墻，各部位要全面夯實(shí)，以免產(chǎn)生裂縫、脫皮與倒塌。先打后墻，后打側(cè)墻。

（2）筑墻

①人工筑墻　墻體位置確定后，把筑墻部位的耕作層熟土挖出堆放在南邊，然后開(kāi)挖深50～60cm、比墻體寬20cm的槽型墻基，底部夯實(shí)后鋪一層防潮膜，用磚石、混凝土砌成墻基，或用三合土夯實(shí)厚度達(dá)40～50cm墻基。打墻時(shí)挑除土壤中石塊、根茬等雜物。山墻和后墻銜接采處用山墻包后墻的方式，以增加山墻對(duì)鐵絲的抗拉力。

土筑墻又因各地土質(zhì)和習(xí)慣不同而有草垛和干打壘兩種。筑墻前先把地面放樣整理好。草泥垛時(shí)最好先把泥土和草潑澆上水濕潤(rùn)攪拌勻，逐層垛草泥踏實(shí)。草泥垛墻一般下寬上窄，每天不宜垛得太高，以防下層尚未干固，承受不了上部重力而坍塌。每天垛墻的高度要根據(jù)用土的土質(zhì)和土壤含水狀況而定，不便統(tǒng)一規(guī)定。干打壘時(shí)要先看用土含水情況，以用潮土較好，土過(guò)干時(shí)要先潑澆水。干打壘打墻每次填土不要太厚，一般20cm左右為宜，以免夯不結(jié)實(shí)。干打壘的墻接口要呈斜茬，不然易出現(xiàn)縫隙，對(duì)溫室密閉保溫不利。土筑墻時(shí)，有些地方土質(zhì)不好，后墻承受不了后屋面上柁梁的后坐力，特別是長(zhǎng)后坡溫室，有時(shí)會(huì)造成后墻坍塌使后屋面落架。所以一些地方在用土筑墻時(shí)，在放置柁梁的位置下部墻體內(nèi)，可設(shè)磚垛或立柱。

②機(jī)械筑墻　建設(shè)時(shí)用1臺(tái)挖掘機(jī)和一臺(tái)鏈軌推土機(jī)配合施工。墻體施工前按規(guī)劃定點(diǎn)放線，墻基按6m寬放線，挖土的地方按4.5～5m寬放線，首先清理地基，露出濕土層，碾壓數(shù)遍結(jié)實(shí)，壓緊夯實(shí)，然后用挖掘機(jī)在墻基南側(cè)線外4.5～5m范圍內(nèi)取土，堆至線內(nèi)，每層上土0.4～0.5m，用推土機(jī)平整壓實(shí)，反復(fù)碾壓，要求分5～6層上土，墻高達(dá)到相應(yīng)高度，有后坡的墻高2.4～2.5m（相對(duì)原地面），無(wú)后坡的3.2～3.3m。然后用挖掘機(jī)切削出后墻，后墻面切削時(shí)應(yīng)注意墻面不可垂直，應(yīng)有一定斜度，一般墻底腳比墻頂沿向南寬出約30～50cm，以防止墻體滑坡、垮塌。建成的墻體，要求底寬4.0～4.5m，上寬2～2.5m。

③土筑溫室建造時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。

第一：墻土濕度要適宜。適宜打墻用土的干濕度應(yīng)是：用手緊握成團(tuán)，輕壓又能散開(kāi)。墻土太干，土粒松散，墻體打不牢，易倒塌。墻土太濕，一則易粘墻板，造成墻面凹凸不平，并降低施工質(zhì)量，而且墻體風(fēng)干后，易產(chǎn)生裂縫，不僅使墻體的抗壓能力減弱，而且雨、雪水順墻縫流入墻內(nèi)時(shí)，裂縫四周的土吸水后體積膨大，還易使墻體從裂縫處裂開(kāi)，造成倒塌。因此，打墻時(shí)如果土過(guò)于干燥，可鏟除上層干土，取下層濕土打墻，也可以提前幾天引水把地面潤(rùn)濕；如果土過(guò)濕，要推遲施工日期。打墻過(guò)程中如遇雨，一定要用塑料薄膜防雨保護(hù)墻體，尤其是要防止雨水從墻頂滲入墻內(nèi)。

第二：墻體要均勻夯實(shí)。墻體夯不實(shí)，墻土間的黏接力弱，容易掉墻皮。墻土間隙較大，雨（雪）水容易滲入而發(fā)生裂墻。由于墻的中、下部所承受壓力較大，所以中下部一定要充分夯實(shí)，夯勻。打第一、二層墻時(shí)，要先填半滿土，搗實(shí)夯勻后，再填滿土夯實(shí)夯勻，以提高夯強(qiáng)的質(zhì)量。中上部墻體的承受壓力較小，為節(jié)省工時(shí)，可只夯不搗。但最上一層墻體要搗實(shí)夯緊，以避免雨（雪）水的滲入。

第三：墻體的上下層左右要保持墻面在一個(gè)平面上。墻體上下左右在一個(gè)平面上，基部不要向南凸顯過(guò)寬，后墻長(zhǎng)度要比溫室長(zhǎng)0.5m，長(zhǎng)出的部分要筑于西山墻，使后墻包住側(cè)墻，避免西北風(fēng)由后墻和西側(cè)墻的接縫處透入溫室內(nèi)。

（3）墻體通風(fēng)口施工方法

墻體通風(fēng)口開(kāi)在后墻上，距地面1.5m左右高，口徑25cm以上?？陕翊晒芑蚰究颍部稍趬ι舷嚷褚淮帜?，粗木粗度不夠時(shí)，可在粗木上包纏麻片，在最外邊纏幾圈塑料薄膜。待墻半干時(shí)，取出粗木即成。

（4）門(mén)洞施工方法

溫室的門(mén)有的設(shè)于側(cè)墻北部，與溫室內(nèi)的走廊相對(duì)應(yīng)，也有的開(kāi)在后墻的東部或西部。提倡在后墻上開(kāi)門(mén)，把溫室耳房建在溫室后面，避免與溫室爭(zhēng)地，提高土地利用率。一般情況下，門(mén)洞應(yīng)開(kāi)于靠近公路一側(cè)，但冬季嚴(yán)寒的地區(qū)為減少進(jìn)出溫室時(shí)造成的散熱，應(yīng)把門(mén)洞開(kāi)于溫室的東部。打墻打到門(mén)洞的設(shè)計(jì)高度時(shí)，在門(mén)洞上橫放幾根粗木，或幾塊木板，或預(yù)制件作橫梁，然后繼續(xù)打墻。打完后，趁墻土半干時(shí)，挖出門(mén)洞，并把洞壁修平，兩邊砌24cm磚墻。

（5）內(nèi)墻修飾與骨架加固

有條件的可緊貼后墻補(bǔ)砌24cm磚墻，也可設(shè)置立柱支撐骨架，立柱地下設(shè)墩基礎(chǔ)還要上方設(shè)東西橫梁。

（6）側(cè)墻建造

側(cè)墻為人工土板打墻或泥垛墻，要求墻底寬1.5～2m，上寬1～1.2m，墻高和形狀與采光骨架相一致。土板打墻時(shí)先把土潤(rùn)濕，一層土一層草，逐層夯實(shí)。草泥垛墻時(shí)先把土和草潑上水，濕潤(rùn)后拌勻，逐層垛草泥，每垛一層需晾干一次，再垛下層。

3）溫室內(nèi)地面整理

溫室內(nèi)地面整理包括平整、澆水、沉實(shí)。

日光溫室墻體建成之后，首先應(yīng)及時(shí)平整溫室內(nèi)地面，把取出的熟土運(yùn)回溫室內(nèi)，然后再灌水利用大水沉實(shí)溫室的地面，特別是溫室前墻基礎(chǔ)，使松土塌實(shí)，墊平地面。施足基肥，深翻整平。

4）前、后梁建造

前、后梁均可用水泥或磚建造。后墻水泥梁要求高15cm，寬120cm。前墻水泥梁要求高30cm，寬25cm。前后墻體的水平高度和垂直距離符合溫室拱架安裝要求。建造后梁的同時(shí)要設(shè)兩排埋件，前排埋件距梁前沿15cm，間距與拱架間距相一致；后排埋件距前排埋件15cm，埋放在前排兩個(gè)埋件的中線上。

5）拱架制作

①制作模具　依據(jù)跨度大小在專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下定點(diǎn)放線，制作模具。

②材料選擇　拱架上弦直徑16cm圓鋼或6cm厚壁鋼管，拱架下弦直徑14cm鋼筋，拉花直徑12cm圓鋼，拉花角度在30～45度。

③拱架焊制　在模型上放置材料，焊制結(jié)實(shí)。

④?chē)姡ㄋⅲ┓冷P漆　用鋼刷將上弦表面磨光滑，然后噴（刷）防銹漆。

6）拱架安裝

骨架安裝前應(yīng)提前設(shè)置焊接預(yù)埋。采光骨架間距1m。根據(jù)實(shí)際情況可分設(shè)3～5道橫向拉筋，第一道和第二道拉筋分別在距溫室前沿內(nèi)墻的1.5m和3.1m處的鋼拱架下弦上焊接，采用直徑16cm的鋼筋，其中第二道拉筋可設(shè)斜交拉筋。第三道在拱架頂部（即距溫室后墻內(nèi)墻的1.4m）的上下弦同時(shí)進(jìn)行焊接，采用直徑16cm的鋼筋。注意所有拉筋都采用直徑16cm的鋼筋，以增加骨架整體性。

7）溫室后坡建造

后屋面結(jié)構(gòu)共分五層。第一層：葦把屋面（材料：玉米秸、高粱秸）；第二層：泥糠混合物；第三層：舊農(nóng)膜；第四層：泥糠混合物；第五層：草屋面。最后壓頂封檐。溫室后坡長(zhǎng)1.6～1.8m，鋼拱架的后坡可用木板，也可用石棉瓦做笆板，然后在笆板上放聚苯板或草苫，再鋪一層爐渣，最上層抹水泥或抹2～3cm厚草泥進(jìn)行防水處理。溫室后坡建造前，東西每間隔1～2個(gè)骨架用8號(hào)鐵絲做拉環(huán)，一端固定在相應(yīng)骨架上，另一端伸出后坡，上面留一個(gè)環(huán)用來(lái)固定草苫拉繩的鐵絲（鋼筋）。

8）輔助設(shè)施

①通風(fēng)口制作　一般日光溫室設(shè)上下兩排通風(fēng)口，上排通風(fēng)口留在溫室前屋面上方，主要是通風(fēng)、排濕、降溫、換氣。下排通風(fēng)口通常設(shè)在前屋面下方離地面1m高處，主要是起進(jìn)風(fēng)作用，下排通風(fēng)口。

②埋地錨　相鄰兩道骨架的中間各埋一個(gè)地錨，具體方法是：用粗鐵絲捆一塊整磚，沿邊線埋入土中，上面留一個(gè)環(huán)用來(lái)固定壓膜線。

③固定草苫拉繩鐵絲（鋼筋）　在溫室后坡上用8號(hào)鐵絲，或0.6cm鋼筋，或冷拔絲東西穿過(guò)預(yù)留固定環(huán)，兩端固定在兩個(gè)山墻上，用來(lái)固定草苫拉繩。

④挖防寒溝　防寒溝可以阻隔溫室內(nèi)土壤熱量向外傳導(dǎo)散失。在日光溫室前屋腳角下挖深0.6～0.8m，寬0.4m的防寒溝，四周鋪上舊薄膜，內(nèi)填隔熱物或聚苯板等。

9）覆膜

（1）準(zhǔn)備棚膜

選用長(zhǎng)壽無(wú)滴膜聚乙烯薄膜，或長(zhǎng)壽無(wú)滴聚氯乙烯薄膜，棚膜長(zhǎng)度比溫室長(zhǎng)2m。目前多采用兩塊棚膜扒縫通風(fēng)，將棚膜裁為兩塊，其中一塊寬1.5～2m，作為風(fēng)口膜，另一塊寬等于骨架弧度減去風(fēng)口膜寬度1.5～2m，加上重疊數(shù)20m，再加上埋入地中寬度20cm，作為采光膜。每塊膜的一邊要粘合寬20cm的固定帶，中間夾一根繩子。粘合的方法，一般采用熱合法，用一個(gè)寬長(zhǎng)為5～6cm×120cm的光滑木條，鋪較粗糙的帆布，把兩幅棚膜的邊重疊5～6cm，上蓋牛皮紙或報(bào)紙，用800W電熨斗熱合，等稍冷后，取下覆蓋紙，如此再熱合下一段。

（2）扣膜

選擇晴天中午扣棚，把棚膜拉開(kāi)，曬熱。先固定采光膜，方法是采光膜的固定帶朝上拉至距前屋面60～80cm處。兩端分別卷入6m長(zhǎng)的小竹竿，將一頭固定在山墻外的冷拔絲上，待整個(gè)棚膜東西、南北方向上都拉緊拉展后，將另一端也固定好，采光膜固定帶繩子拉緊固定到兩山墻上，然后沿采光膜固定帶每隔2m用鐵絲固定在骨架上。風(fēng)口膜固定帶朝前，一端將大塊棚膜壓著40cm左右，另一端用草泥固定到后屋面上，鋼架結(jié)構(gòu)溫室用專(zhuān)用卡環(huán)固定。風(fēng)口膜固定帶繩子也拉緊固定到兩山墻上。采光膜應(yīng)埋入土中20cm左右，并且壓實(shí)踏平。最后在棚膜上拉壓膜帶，使緊貼棚膜，并拴好。

10）上草苫

入冬后，選擇晴天，把草簾搬上后坡，按“階梯”或“品”字形排列，風(fēng)大的地區(qū)宜采用“階梯”式，兩個(gè)草簾互相重疊20cm左右，東西兩邊要蓋到側(cè)墻上50cm，草簾拉繩的上端應(yīng)綁在后坡面草苫拉繩鐵絲（鋼筋）上，晚上放草簾應(yīng)將后屋面的一半蓋住，下部一直落到地面防寒溝的頂部。草苫規(guī)格一般寬1.2～1.4m，長(zhǎng)度等于骨架弧度長(zhǎng)1.5～1.8m，重30～35kg以上。草苫要有7～8道筋，兩頭還要加上一根小竹竿，這樣才能經(jīng)久耐用。草苫繩子一端固定在草苫拉繩鐵絲（鋼筋）上，并將草苫帶小竹竿一端系牢，防止大風(fēng)刮開(kāi)。

11）附屬設(shè)備及規(guī)格

日光溫室附屬設(shè)備和設(shè)施主要包括防雨膜、反光幕、地?zé)峋€等。

（1）防雨膜

防雨膜是夜間蓋在草苫上面的一層農(nóng)膜，一般用普通農(nóng)膜或用從溫室上換下來(lái)的上一年的舊農(nóng)膜，這樣更經(jīng)濟(jì)。覆蓋防雨膜后，可有效地防止雨雪打溫草苫而降低保溫性。

（2）反光幕

反光幕是把聚酯膜一面鍍鋁，再?gòu)?fù)合上一層聚乙烯，形成反光的鏡面膜。這種復(fù)合膜比單層鍍鋁膜的優(yōu)越之處是鋁粉不脫落，使用壽命長(zhǎng)。張掛反光幕的區(qū)域內(nèi)，光照強(qiáng)度增強(qiáng)。在水平方向上表現(xiàn)距反光幕越近，增光效應(yīng)越強(qiáng)；在垂直方向上表現(xiàn)為距地面越近，增光效應(yīng)越明顯。而且在不同的天氣和季節(jié)有不同的變化。陰天的增光率大于晴天的增光率，冬季增光率大于春季的增光率。這些對(duì)增加溫室后部的光照和在光照不足的陰天、冬天增加光照的效應(yīng)是明顯的。據(jù)測(cè)定，張掛反光幕后，距反光幕2m遠(yuǎn)，距地面1m高處，平均最高氣溫比對(duì)照增加3.1℃，最低溫度比對(duì)照高3.6℃。

（3）電熱溫床

電熱溫床是利用電流通過(guò)電阻較大的導(dǎo)線時(shí)，將電能轉(zhuǎn)變成熱能，對(duì)土壤進(jìn)行加溫的原理制成的溫床（用于土壤加溫的電阻較大的導(dǎo)線稱(chēng)之為電加溫線）。電熱溫床一般只用在播種床，也可以用在分苗床上，是溫室、塑料大棚等大型設(shè)施冬季育苗的必備設(shè)施。

①原理　利用電流通過(guò)阻力大的導(dǎo)體，把電能轉(zhuǎn)變成熱能來(lái)進(jìn)行土壤加溫。

②設(shè)備　主要加溫和溫度控制設(shè)備有電熱線、控溫儀、開(kāi)關(guān)、交流接觸器及斷線檢查器等。電熱線有1000W、800W、600W等多種規(guī)格，其功率選擇應(yīng)根據(jù)苗床的功率要求、育苗面積等來(lái)確定。

圖1.13　電熱溫床構(gòu)造圖

③功率確定　在北方一般育苗苗床功率為100～120W/m2。

苗床總功率（W）=總面積×100W～120W。

例：苗床長(zhǎng)40m，寬1.5m，則：苗床總功率（W）=40×1.5×100W=6000W；

已知：電熱線額定功率1000W，每條160m，

所需電熱線條數(shù)（m）=W/電熱線額定功率

即：m=6000/1000條=6條

布線條數(shù)（n）=（電熱線長(zhǎng)-畦寬）/畦長(zhǎng)=（160×6-1.5）/40條=24.0條

行距（t）=畦寬/（n-1）=1.5/（24-1）m=0.065m=6.5cm

④建造程序　苗床底部整平，鋪一層稻草或麥秸等，厚約10cm，再鋪干土或爐渣3cm，耙平踩實(shí)以后，在其上呈回紋狀布加熱線，兩端固定在木橛上。線上再鋪3cm厚爐渣和3cm碎草，以防止漏水和調(diào)節(jié)床溫均勻。最后鋪入培養(yǎng)土，厚度在8～10cm。大中棚內(nèi)將床土整細(xì)踩平后，直接把電熱線鋪在上面，加蓋1～2cm的細(xì)砂或培養(yǎng)土，然后把營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)塊放置在上面。

⑤注意事項(xiàng)：

第一，為使床溫整體上比較均勻，原則上電熱線兩側(cè)密，中間稀。

第二，處于電源連接的導(dǎo)線外，其余部分都要埋在泥土中。

第三，線要繃緊，以防發(fā)生移動(dòng)或重疊，造成床溫不均或燒壞電熱線。

第四，電加熱線打結(jié)應(yīng)在兩端的普通導(dǎo)線處。

任務(wù)1.5　現(xiàn)代溫室

活動(dòng)情景　現(xiàn)代溫室主要是指大型的（覆蓋面積多為1hm2），環(huán)境基本不受自然環(huán)境的影響，可自動(dòng)化調(diào)控，能全天候進(jìn)行園藝作物生產(chǎn)的連接屋面溫室，是目前園藝設(shè)施的最高級(jí)類(lèi)型?，F(xiàn)代溫室是近幾年發(fā)展較快的園藝設(shè)施類(lèi)型之一。北方地區(qū)一般將其作為高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的主要設(shè)施，也有作為生態(tài)餐廳主要設(shè)施；南方地區(qū)可以四季栽培。通過(guò)這次活動(dòng)讓大家熟悉現(xiàn)代溫室的技術(shù)參數(shù)，了解現(xiàn)代溫室的性能、功能、作用，熟練掌握現(xiàn)代溫室建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)。

工作過(guò)程設(shè)計(jì)

工作任務(wù)單

任務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

1）類(lèi)型與結(jié)構(gòu)

現(xiàn)代溫室主要是指大型的，環(huán)境可自動(dòng)化調(diào)控，基本不受自然環(huán)境的影響，能全天候進(jìn)行園藝作物生產(chǎn)的連接屋面溫室，是目前園藝設(shè)施的最高級(jí)類(lèi)型。因以?xún)蓷澮陨系膯螚澦芰蠝厥铱稍谖蓍芴庍B接起來(lái)，單棟間以天溝連接而構(gòu)成的溫室，所以現(xiàn)代溫室又稱(chēng)為連棟溫室。

（1）類(lèi)型

現(xiàn)代溫室根據(jù)溫室連棟數(shù)可分為單棟溫室和連棟溫室；根據(jù)溫室屋面形式可分為拱圓頂溫室（見(jiàn)圖1.15）、尖屋頂溫室、鋸齒形溫室和屋脊窗溫室（見(jiàn)圖1.14）四種；按采光保溫材料不同可分為塑料溫室、玻璃溫室、PC板溫室三種。

其中，大型連棟拱圓形塑料溫室與玻璃溫室、PC板溫室相比，其重量輕，骨架材料用量少，結(jié)構(gòu)構(gòu)件遮光率小，造價(jià)低，環(huán)境控制能力基本可以達(dá)到玻璃溫室相同的水平，有快速發(fā)展的趨勢(shì)。

（2）結(jié)構(gòu)參數(shù)與建造

主體結(jié)構(gòu)最好采用熱浸鍍鋅鋼管作主體承力結(jié)構(gòu)，工廠化生產(chǎn)，專(zhuān)業(yè)化建造，現(xiàn)場(chǎng)安裝。屋面用鋼管組合或獨(dú)立鋼管件，立柱大多用圓管。一般要求在室內(nèi)第二跨度或第二開(kāi)間設(shè)垂直斜撐，在溫室的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)以及屋頂設(shè)置空間支撐，在溫室的檐口處最好設(shè)置斜支撐錨固于基礎(chǔ)。主體結(jié)構(gòu)一般要求抗風(fēng)能力8—10級(jí)，雪載荷不小于35kg/m2。單棟溫室跨度為6～12m，開(kāi)間4m，檐高3～4m。自然通風(fēng)為主的連棟溫室在側(cè)窗和屋脊窗聯(lián)合使用時(shí)，溫室的最大寬度（南北方向）在50m以?xún)?nèi)，最好在30m左右，以機(jī)械通風(fēng)為主的連棟溫室，溫室的最大寬度可以達(dá)60m，但最好50m左右，溫室的長(zhǎng)度（東西方向）主要從操作方便，地勢(shì)、地形來(lái)考慮，最好限在100m以?xún)?nèi)。

圖1.14　屋脊型連接屋面溫室

屋脊型連棟溫室主要以玻璃作為透明覆蓋材料，其代表型為荷蘭的芬洛型（Venlo）溫室，這種溫室大多數(shù)分布在歐洲，以荷蘭面積最大，目前為1.2萬(wàn)hm2，居世界之首。日本也設(shè)計(jì)建造一些屋脊型連接屋面溫室。但覆蓋材料為塑料薄膜或硬質(zhì)塑料板。

多脊連棟型溫室的標(biāo)準(zhǔn)脊跨為3.20m或4.00m，單間溫室跨度為6.40m、8.00m、9.60m，大跨度的可達(dá)12.00m和12.80m。早期溫室柱間距為3.00～3.12m，目前以采用4.00～4.50m較多。目前該型溫室的柱高2.50～4.30m，脊高3.50～4.95m，玻璃屋面角度為250。單脊連棟型溫室的標(biāo)準(zhǔn)跨度為6.40m、8.00m、9.60m、12.8m。在室內(nèi)高度和跨度相同的情況下，單脊連棟型溫室較多脊連棟型溫室的開(kāi)窗通風(fēng)率大。

表1.1　屋脊型連接屋面溫室的基本規(guī)格

拱圓型屋面連棟溫室主要以塑料薄膜為透明覆蓋材料，這種溫室主要在法國(guó)、以色列、美國(guó)、西班牙、韓國(guó)等國(guó)家廣泛應(yīng)用。我國(guó)目前自行設(shè)計(jì)建設(shè)的現(xiàn)代化溫室也多為拱圓型連接屋面溫室。

表1.2　拱圓型連接屋面溫室的基本規(guī)格

目前我國(guó)引進(jìn)和自行設(shè)計(jì)的拱圓形連接屋面溫室較多，拱圓形連接屋面溫室的透明覆蓋材料采用塑料薄膜，因其自重較輕，所以在降雪較少或不降雪的地區(qū)，可大量減少結(jié)構(gòu)安裝件的數(shù)量，增大薄膜安裝件的間距。如內(nèi)部柱間距為4m或5m時(shí)，拱桿間距分別為2m 或2.5m?？缍纫灿?.4m、7.5m、8m、9m等多種規(guī)格。從側(cè)邊起0.5m處的自由空間高度可達(dá)到1.7m以上，進(jìn)一步方便了栽培作業(yè)。由于框架結(jié)構(gòu)比玻璃溫室簡(jiǎn)單，用材量少，建造成本低。但由于塑料薄膜較玻璃保溫性差，因此提高薄膜溫室性能的一個(gè)重要措施是采用多層覆蓋，增加內(nèi)保溫活動(dòng)膜等提高保溫性。

圖1.15　拱圓形連接屋面溫室

我國(guó)自行設(shè)計(jì)建造的華北型連棟塑料溫室，其骨架由熱浸鍍鋅鋼管及型鋼構(gòu)成，透明覆蓋材料為雙層充氣塑料薄膜。溫室單間跨度為8m，共8連跨，開(kāi)間3m，天溝高度最低2.8m，拱脊高4.5m，建筑面積為2112m2。東西墻為充氣卷簾，北墻為磚墻，南側(cè)墻為進(jìn)口PC板。溫室的抗雪壓每平方米為30kg，抗風(fēng)能力為28.3m/s。這種溫室匹配先進(jìn)的附屬設(shè)備，如加溫系統(tǒng)、地中熱交換系統(tǒng)、濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)、通風(fēng)、灌水（施肥）、保溫幕以及數(shù)據(jù)采集與自動(dòng)控制裝置等?？梢詫?shí)現(xiàn)溫室的自動(dòng)控制系統(tǒng)自動(dòng)和手動(dòng)相互切換，可進(jìn)行室內(nèi)外的光照、溫度和濕度的自動(dòng)測(cè)量，加溫和降溫系統(tǒng)可根據(jù)作物生育需要，設(shè)定溫度指標(biāo)實(shí)行自動(dòng)化控制。

2）現(xiàn)代溫室的性能

（1）溫度

現(xiàn)代溫室冬季有熱效率高的加溫系統(tǒng)，在最寒冷的冬春季節(jié)，不論晴好天氣還是陰雪天氣，都能保證園藝作物正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的溫度，12月至翌年1月份，夜間最低溫不低于15℃。炎熱夏季，采用外遮陽(yáng)系統(tǒng)和濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)，保證溫室內(nèi)達(dá)到作物對(duì)溫度的要求。

采用熱水管道加溫或熱風(fēng)加溫，因此溫度分布均勻，作物生長(zhǎng)整齊一致。此種加溫方式清潔、安全、沒(méi)有煙塵或有害氣體，不僅對(duì)作物生長(zhǎng)有利，也保證了生產(chǎn)管理人員的身體健康。因此，現(xiàn)代溫室完全擺脫了自然氣候的影響，一年四季全天候進(jìn)行園藝作物生長(zhǎng)，進(jìn)行反季節(jié)栽培，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。但溫室加溫能耗很大，燃料費(fèi)昂貴，大大增加了成本。

（2）光照

現(xiàn)代溫室全部用塑料薄膜、玻璃或塑料板材（PC板）透明覆蓋物構(gòu)成，采光好，透光率高，光照時(shí)間長(zhǎng)，而且光照分布比較均勻。在最冷的、光照時(shí)間最短的冬季，仍然能正常生產(chǎn)喜溫瓜果、蔬菜和鮮花，且容易獲得很高的產(chǎn)量。在室內(nèi)配備人工補(bǔ)光設(shè)備，可在光照不足時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)光，使園藝作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（3）濕度

連棟溫室空間高大，作物生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，代謝旺盛，作物葉面積指數(shù)高，通過(guò)蒸騰作用釋放出大量水汽進(jìn)入溫室空間，在密閉情況下，水蒸氣經(jīng)常達(dá)到飽和。但現(xiàn)在有加溫系統(tǒng)，加溫可有效降低空氣濕度，比日光溫室因高溫環(huán)境給園藝作物生育帶來(lái)的負(fù)面影響小。

夏季炎熱高溫時(shí)，現(xiàn)代化溫室內(nèi)有濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)，使溫室內(nèi)溫度降低，而且還能保持適宜的空氣濕度，為園藝作物尤其是一些高檔名貴花卉，創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。

（4）氣體

晚上、上午和傍晚，現(xiàn)代溫室的二氧化碳濃度明顯高于外界，這是因?yàn)橹参锖粑?、土壤微生物呼吸釋放二氧化碳積累的結(jié)果；中午低于露底，光合作用強(qiáng)時(shí)常發(fā)生二氧化碳虧缺，不能滿足園藝作物的需要。所以現(xiàn)代溫室補(bǔ)充二氧化碳進(jìn)行氣體施肥，，可顯著提高了作物產(chǎn)量。

（5）土壤

現(xiàn)代溫室土壤的連作障礙、土壤酸化、土傳病害等一切系列問(wèn)題。越來(lái)越普遍地采用無(wú)土栽培技術(shù)，尤其是花卉生產(chǎn)，已少有土壤栽培。果菜類(lèi)蔬菜和鮮切花生產(chǎn)多用基質(zhì)栽培，水培主要生產(chǎn)葉菜，以生菜面積最大。

3）現(xiàn)代溫室的應(yīng)用

現(xiàn)代溫室多為鋁合金或鍍鋅鋼材結(jié)構(gòu)溫室，以玻璃、塑料薄膜等為采光材料，設(shè)有天窗、腰窗和地窗，還增加了加溫、保溫、補(bǔ)光、通風(fēng)、噴淋、噴霧、二氧化碳施肥、電控操作及檢測(cè)裝置等附加的先進(jìn)設(shè)備，與計(jì)算機(jī)控制相結(jié)合，智能化程度逐步提高。因此，現(xiàn)代溫室廣泛應(yīng)用于設(shè)施品種展示、高檔花卉生產(chǎn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)必有設(shè)施，還用于花卉展銷(xiāo)、生態(tài)餐廳等。我國(guó)南方地區(qū)自然條件下可四季生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，效益較好；北方地區(qū)冬季需要加溫，夏季需要降溫，耗能多，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用偏高，生產(chǎn)成本高，效益低。但不能否定現(xiàn)代溫室是最先進(jìn)、最完善、最高級(jí)的園藝設(shè)施，機(jī)械化、自動(dòng)化程度很高，勞動(dòng)生產(chǎn)率很高。它是用工業(yè)化的生產(chǎn)方式進(jìn)行園藝生產(chǎn)，也被稱(chēng)為工廠化農(nóng)業(yè)。

任務(wù)1.6　夏季保護(hù)設(shè)施

活動(dòng)情景　防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚是我國(guó)南方地區(qū)主要設(shè)施，南方地區(qū)可以利用防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚四季栽培蔬菜、花卉、果樹(shù)等。北方地區(qū)一般夏季利用防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚進(jìn)行作物栽培。通過(guò)這次實(shí)地參觀、調(diào)查活動(dòng)讓大家熟悉防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚的技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用，熟練掌握防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚的建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)等。

工作過(guò)程設(shè)計(jì)

工作任務(wù)單

任務(wù)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

1）遮陽(yáng)棚

我國(guó)南方地區(qū)冬春塑料薄膜大棚栽培蔬菜之后，利用夏季閑置不用的大棚骨架蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行夏秋蔬菜栽培或育苗的方式，是夏秋遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培的重要形式。遮陽(yáng)棚由大棚骨架和遮陽(yáng)網(wǎng)兩部分組成。

圖1.16　遮陽(yáng)棚

（1）遮陽(yáng)網(wǎng)

遮陽(yáng)網(wǎng)俗稱(chēng)遮陰網(wǎng)、涼爽紗，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品多以聚乙烯、聚丙烯等為原料，是經(jīng)加工制作編織而成的一種輕量化、高強(qiáng)度、耐老化、網(wǎng)狀的新型農(nóng)用塑料覆蓋材料。利用它覆蓋作物具有一定的遮光、防暑、降溫、防臺(tái)風(fēng)暴雨、防旱保墑和忌避病蟲(chóng)等功能，用來(lái)替代蘆簾、秸稈等農(nóng)家傳統(tǒng)覆蓋材料，進(jìn)行夏秋高溫季節(jié)作物的栽培或育苗，已成為我國(guó)南方地區(qū)克服蔬菜夏秋淡季的一種簡(jiǎn)易實(shí)用、低成本、高效益的蔬菜覆蓋新技術(shù)。它使我國(guó)的蔬菜設(shè)施栽培從冬季拓展到夏季，成為我國(guó)熱帶、亞熱帶地區(qū)設(shè)施栽培的特色。

該項(xiàng)技術(shù)與傳統(tǒng)蘆簾遮陽(yáng)栽培相比，具有輕便、管理操作省工、省力的特點(diǎn)，而蘆簾雖一次性投資低，但使用壽命短，折舊成本高，貯運(yùn)鋪卷笨重，遮陽(yáng)網(wǎng)一年內(nèi)可重復(fù)使用4～5次，壽命長(zhǎng)達(dá)3～5年，雖一次性投資較高，但年折舊成本反而低于蘆簾，一般僅為蘆簾的50%～70%。近年來(lái)已經(jīng)成為南方地區(qū)晴熱型夏季條件下進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高效葉菜栽培的主要形式。

遮陽(yáng)網(wǎng)的種類(lèi)很多，依顏色分為黑色或銀灰色，也有綠色、白色和黑白相間等品種。依遮光率分為35%～50%、50%～65%、65%～80%、≥80%等四種規(guī)格，應(yīng)用最多的是35%～65%的黑網(wǎng)和65%的銀灰網(wǎng)。寬度有90、150、160、200、220cm不等，每m2重45～49g。許多廠家生產(chǎn)的遮陽(yáng)網(wǎng)的密度是以一個(gè)密區(qū)（2.5cm）中緯向的扁絲條數(shù)來(lái)度量產(chǎn)品編號(hào)的，如SZW-8表示密區(qū)由8根扁絲編織而成，SZW-12則表示由12根扁絲編織而成，數(shù)字越大，網(wǎng)孔越小，遮光率也越大。選購(gòu)遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)，要根據(jù)作物種類(lèi)的需光特性、栽培季節(jié)和本地區(qū)的天氣狀況來(lái)選擇顏色、規(guī)格和幅寬。遮陽(yáng)網(wǎng)使用的寬度可以任意切割和拼接，剪口要用電烙鐵燙牢，兩幅接縫可用尼龍線在縫紉機(jī)上縫制，也可用手工縫制。

（2）遮陽(yáng)網(wǎng)的覆蓋形式

根據(jù)覆蓋的方式又可分為棚內(nèi)平蓋法、大棚頂蓋法和一網(wǎng)一膜三種。

棚內(nèi)平蓋法是利用大棚兩側(cè)縱向連桿為支點(diǎn)，將壓膜線平行沿兩縱向連桿之間拉緊連成一平行隔層帶，再在上面平鋪遮陽(yáng)網(wǎng)，一般網(wǎng)離地面1～1.5m.

大棚頂蓋法和一網(wǎng)一膜法覆蓋，一般大棚頂端覆蓋，兩側(cè)離地面1m左右懸空不覆蓋。

根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，栽培綠葉菜最佳的覆蓋方式是一網(wǎng)一膜法，其遮陽(yáng)降溫、防暴雨的性能較單一的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的效果要好得多，但要注意，遮陽(yáng)網(wǎng)一定要蓋在薄膜的上面，如果把遮陽(yáng)網(wǎng)蓋在薄膜的內(nèi)側(cè)，則大棚內(nèi)是熱積聚增溫而不是降溫，所以因特別注意。

2）防雨棚（避雨棚）

防雨棚是在多雨的夏、秋季或多雨季節(jié)，利用塑料薄膜等覆蓋材料，扣在大棚或小棚的頂部，但四周通風(fēng)不扣膜或扣防蟲(chóng)網(wǎng)，使作物免受雨水直接淋洗。利用防雨棚進(jìn)行夏季蔬菜和果品的避雨栽培或育苗一種簡(jiǎn)易設(shè)施。

（1）大棚型防雨棚

大棚頂上天幕不揭除，四周?chē)鼓唤页?，以利通風(fēng)，也可掛上20～22目的防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)，可用于各種蔬菜的夏季栽培。

（2）小棚型防雨棚

小棚型防雨棚主要用做露地西瓜、甜瓜早熟栽培和越夏栽培。小拱棚頂部扣膜，兩側(cè)通風(fēng)，使西瓜、甜瓜開(kāi)雌花部位不受雨淋，以利授粉、受精，也可用來(lái)育苗。前期兩側(cè)膜封閉，實(shí)行促成早熟栽培是一種常見(jiàn)的先促成后避雨的栽培方式。

圖1.17　防雨棚（避雨棚）

3）防蟲(chóng)棚

我國(guó)夏秋季節(jié)蟲(chóng)害多，塑料大棚、中棚栽培蔬菜之后，利用大棚骨架，或另建專(zhuān)用設(shè)施，蓋上防蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行夏秋蔬菜栽培。防蟲(chóng)網(wǎng)讓陽(yáng)光、空氣進(jìn)入，而將害蟲(chóng)拒之門(mén)外，是夏秋無(wú)公害栽培的重要形式之一。

（1）遮陽(yáng)網(wǎng)

防蟲(chóng)網(wǎng)是以高密度聚乙烯等為主要原料，經(jīng)擠出拉絲編織而成的20～30目（每2.54cm長(zhǎng)度的孔數(shù)）等規(guī)格的網(wǎng)紗，具有耐拉強(qiáng)度大，優(yōu)良的抗紫外線、抗熱性、耐水性、耐腐蝕、耐老化、無(wú)毒、無(wú)味等特點(diǎn)。由于防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋能簡(jiǎn)易、有效地防止害蟲(chóng)對(duì)夏季小白菜等的危害，所以，在南方地區(qū)作為無(wú)（少）農(nóng)藥蔬菜栽培的有效措施而得到推廣。

遮陽(yáng)網(wǎng)品種規(guī)格很多，按目數(shù)分為20、24、30、40目，按寬度有100cm、120cm、150cm，按絲徑有0.14～0.18mm等數(shù)種。使用壽命約為3～4年，色澤有白色、銀灰色等，以20、24目最為常用。

圖1.18　防蟲(chóng)棚

（2）防蟲(chóng)網(wǎng)的覆蓋形式

根據(jù)防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋的方式可分為大棚式覆蓋法和立柱式隔離網(wǎng)狀覆蓋法兩種。

大棚式覆蓋法大是目前最普遍的覆蓋形式，由數(shù)幅網(wǎng)縫合覆蓋在單棟或連棟大棚上，全封閉式覆蓋，內(nèi)裝微噴灌水裝置。面積為600～1000m2。

立柱式隔離網(wǎng)狀覆蓋是先用高約2m的水泥柱（葡萄架用）或鋼管做成骨架，上蓋防蟲(chóng)網(wǎng)，農(nóng)民在帳子里種菜。面積為500～1000m2。防蟲(chóng)棚夏季種植小白菜等葉菜，蔬菜生長(zhǎng)既舒適又安全。

項(xiàng)目小結(jié)

我國(guó)園藝設(shè)施種類(lèi)繁多，形式多樣。從設(shè)施的規(guī)模、復(fù)雜程度及技術(shù)水平可將設(shè)施分為四個(gè)層次：簡(jiǎn)易覆蓋設(shè)施、普通保護(hù)設(shè)施（包括：塑料中小拱棚、塑料大棚、日光溫室）、現(xiàn)代溫室、植物工廠。該項(xiàng)目重點(diǎn)介紹了塑料中棚、塑料大棚、日光溫室、現(xiàn)代溫室及防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚等常見(jiàn)設(shè)施的結(jié)構(gòu)、技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用及設(shè)計(jì)、建造技術(shù)。本項(xiàng)目知識(shí)目標(biāo)是讓學(xué)生熟悉塑料中棚、塑料大棚、日光溫室、現(xiàn)代溫室及防雨棚、遮陽(yáng)棚、防蟲(chóng)棚技術(shù)參數(shù)、性能、功能、作用，分析歸納總結(jié)常見(jiàn)設(shè)施的基本特點(diǎn)；技能目標(biāo)是讓學(xué)生熟練掌握上述常見(jiàn)設(shè)施的建造要求、建造技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)；在學(xué)習(xí)、操作、實(shí)訓(xùn)過(guò)程中培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生責(zé)任感、事業(yè)感，提高學(xué)生熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)的積極性。

思考練習(xí)

1.我國(guó)常見(jiàn)的園藝設(shè)施分為哪幾類(lèi)？

2.簡(jiǎn)述塑料大棚的基本結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用？

3.日光溫室的規(guī)劃應(yīng)注意哪些問(wèn)題，主要作用有哪些？

4.簡(jiǎn)述現(xiàn)代溫室的主要作用。

實(shí)訓(xùn)1：調(diào)查周邊地區(qū)園藝設(shè)施種類(lèi)、作用及效果

1）目的要求

掌握本地區(qū)主要園藝設(shè)施栽培的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性能及應(yīng)用，學(xué)會(huì)園藝設(shè)施構(gòu)件的識(shí)別及其合理性的評(píng)估。

2）材料用具

皮尺，量角器等。

3）方法步驟

到學(xué)校附近農(nóng)村或農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量、面對(duì)面訪問(wèn)、實(shí)地調(diào)查。

（1）測(cè)

用皮尺和量角器實(shí)地測(cè)量溫室“四比”和“五度”；大中棚長(zhǎng)度、跨度、各類(lèi)立柱高度和間距。

（2）看

觀察不同溫室、大中棚結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并加以描述。

（3）問(wèn)

訪問(wèn)不同溫室、大中棚主要性能，種植茬次，作物，季節(jié)，上市時(shí)間，產(chǎn)量，投資，效益等。

（4）思

評(píng)估溫室、大中棚利用及發(fā)展前景等。

4）作業(yè)

寫(xiě)出溫室、大中棚類(lèi)型實(shí)地調(diào)查評(píng)估報(bào)告。

實(shí)訓(xùn)2：繪出塑料大棚設(shè)計(jì)圖，寫(xiě)出塑料大棚設(shè)計(jì)建造要求

1）目的要求

掌握本地區(qū)塑料大棚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及建造要求。

2）材料用具

皮尺，繪圖紙，鉛筆，橡皮擦等。

3）方法步驟

到學(xué)校附近農(nóng)村或農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量、面對(duì)面訪問(wèn)、實(shí)地調(diào)查。

（1）測(cè)

用皮尺和量角器實(shí)地測(cè)量塑料大棚長(zhǎng)度、跨度、各類(lèi)立柱高度和間距。

（2）查

查閱塑料大棚結(jié)構(gòu)的資料。

（3）繪

繪出塑料大棚結(jié)構(gòu)框架圖，注明部件名稱(chēng)，標(biāo)明尺寸。

（4）思

思考塑料大棚結(jié)構(gòu)、材料、施工要求、技術(shù)要領(lǐng)等。

4）作業(yè)

繪出塑料大棚結(jié)構(gòu)框架示意圖，并寫(xiě)出施工建造要求。

實(shí)訓(xùn)3：繪出日光溫室設(shè)計(jì)圖，寫(xiě)出日光溫室設(shè)計(jì)建造要求

1）目的要求

掌握本地區(qū)日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及建造要求。

2）材料用具

皮尺，繪圖紙，量角器，鉛筆，橡皮擦等。

3）方法步驟

參照塑料大棚。

4）作業(yè)

繪出日光溫室結(jié)構(gòu)框架示意圖，并寫(xiě)出施工建造要求。

實(shí)訓(xùn)4：繪出現(xiàn)代溫室設(shè)計(jì)圖，寫(xiě)出現(xiàn)代溫室設(shè)計(jì)建造要求

1）目的要求

掌握本地區(qū)現(xiàn)代溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及建造要求。

2）材料用具

皮尺，繪圖紙，量角器，鉛筆，橡皮擦等。

3）方法步驟

參照塑料大棚。

4）作業(yè)

繪出現(xiàn)代溫室結(jié)構(gòu)框架示意圖，并寫(xiě)出施工建造要求。

實(shí)訓(xùn)5：電熱溫床建造

1）目的要求

學(xué)習(xí)電熱溫床的設(shè)計(jì)方法，掌握電熱線的鋪設(shè)、自動(dòng)控溫儀和電熱線的連接安裝等基本技能。

2）材料用具

電熱線，自動(dòng)控溫儀，交流接觸器，電工工具，稻草或爐渣等隔熱材料。

3）方法步驟

（1）設(shè)計(jì)

①計(jì)算布線間距

單位苗床或栽培床的面積上需要鋪設(shè)電熱線的功率密度。

實(shí)踐證明，如果苗床內(nèi)地溫要保持18～20℃，則每m2功率需要80～100W。布線前應(yīng)先根據(jù)公式計(jì)算電熱線的布線行數(shù)和布線間距。

1根電熱線電熱溫床面積=1根電熱想的額定功率/功率密度

②計(jì)算布線行數(shù)和間距

布線行數(shù)最好為偶數(shù)，以便電熱線的引線能在一側(cè)，便于連接。

布線行數(shù)=線長(zhǎng)-苗床寬度/苗床長(zhǎng)度

布線間距=苗床寬度/布線行數(shù)-1

（2）制作苗床

選擇設(shè)施內(nèi)光照、溫度最佳的部位做苗床，畦埂高于床面10cm。要求床面平整，無(wú)堅(jiān)硬的土塊或碎石，上虛下實(shí)。如地溫低于10℃，應(yīng)在床面上鋪5cm厚的腐熟馬糞、碎稻草、細(xì)爐渣等隔熱層，壓少量細(xì)土，用腳踩實(shí)。

（3）布線

布線前，先在溫床兩頭按計(jì)算好的距離釘上小木棍，布線一般由3人共同操作。一人持線往返于溫床的兩端放線，其余2人各在溫床的一端將電熱線掛在木棍上，注意拉緊調(diào)整距離，使電熱線緊貼地面，防止松土、交叉或打結(jié)。為使苗床內(nèi)溫度均勻，苗床兩側(cè)布線距離應(yīng)略小于中間。

（4）連接自動(dòng)控溫儀、交流接觸器等

各種用電器的連接順序?yàn)殡娫础販貎x→交流接觸器→電熱線。當(dāng)功率＜2000W時(shí)，可采用單相接法，直接接入電源，或加控溫儀；功率＞2000W采用單項(xiàng)加接觸器和控溫儀的接法，并裝置配電盤(pán)。功率電壓較大時(shí)可用380V電源，并選用與負(fù)載電壓相同的交流接觸器，采用三相四線連接法（實(shí)訓(xùn)1-5附圖1）。連接完畢，把電熱線與外接導(dǎo)線的接頭埋入土中。整床電熱線布設(shè)完畢，通電成功后在斷電，準(zhǔn)備鋪床土。

實(shí)訓(xùn)1-5附圖1　多線三相接線法示意圖

1—電源（220V）；2—電閘開(kāi)關(guān)；3—電源（380V）；4—控溫儀；5—交流接觸器；6—控溫儀探頭；7—電熱線；8—畦??；9—接觸點(diǎn)

（5）鋪床土

如果作播種床，鋪5cm厚的釀熱物，如果作為分苗床鋪10cm厚床土；如果用育苗盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽可直接擺在電熱線上。

4）作業(yè)

現(xiàn)有一根長(zhǎng)100m，額定功率為100W的電熱線，設(shè)定功率密度為80W/m2，計(jì)算其可鋪設(shè)的苗床面積，設(shè)苗床寬度為1.0m，計(jì)算出布線行數(shù)及布線間距，并繪出線路連接圖。