第三節(jié)　小扁豆分布

扁豆是抗寒、抗旱能力很強(qiáng)的作物，全世界約40個(gè)國家種植，而且以干旱、炎熱地區(qū)為主，主產(chǎn)區(qū)在亞洲。在亞洲西部和歐洲東部既有大粒亞種，又有小粒亞種，在歐洲南部、非洲北部和南美洲以大粒種為主，小粒種分布在印度、阿富汗、埃及等國。

據(jù)統(tǒng)計(jì)， 1990年，世界范圍內(nèi)種植面積較大的國家是:印度109. 5 ×10⁴hm²，土耳其90 ×10⁴hm²，孟加拉國21 ×10⁴hm²，敘利亞14. 4 ×10⁴hm²，加拿大13. 9 ×10⁴hm²，尼泊爾12. 2 ×10⁴hm²，巴基斯坦8 ×10⁴hm²，墨西哥6. 3 ×10⁴hm²。而這一年全世界小扁豆收獲面積319. 1 × 10⁴hm²，比1960年173. 9 × 10⁴hm²增加了83. 5%，單產(chǎn)世界范圍相對(duì)較低， 1990年比1960年提高了32. 7%，平均單產(chǎn)只有769. 5 kg/hm²。

我國是世界小扁豆主產(chǎn)國之一，主要分布在黃土高原的山西、陜西、甘肅、寧夏和河北，內(nèi)蒙古高原的內(nèi)蒙古，云貴高原的云南，青藏高原的西藏等省(區(qū)) ，以黃土高原為主產(chǎn)區(qū)，總面積4 ×10⁴～5 ×10⁴hm²。其中，山西1 ×10⁴hm²左右，甘肅1. 3 ×10⁴hm²左右，云南6667 hm²左右，寧夏5500～6000 hm²，陜西4000 hm²。云南麗江單產(chǎn)一般為1500 kg/hm²，最高1999. 5 kg/hm²。近年來小扁豆種植面積有所上升，年播種達(dá)10 × 10⁴hm²左右，單產(chǎn)450 kg/hm²～750 kg/hm²。