（一）冬小麥套種胡蘿卜豐產(chǎn)栽培技術(shù)

冬小麥套種胡蘿卜既不影響小麥產(chǎn)量又能增加經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)糧菜雙豐收。這一套種形式適合兩熟不足、一熟有余的川水區(qū)或二陰區(qū)。栽培技術(shù)如下：

1．選茬整地，重施基肥

選用土層深厚、通氣及排水良好的地塊栽培，以豆類、油菜、洋芋、禾田茬口為佳，避免重茬。前作收后及時(shí)深耕曬垡滅茬，耙耱收墑，做到地平、土綿、墑足，為小麥播種打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。小麥套種胡蘿卜生育期長(zhǎng)，消耗養(yǎng)分較多，必須重施基肥，增使磷肥。有機(jī)肥能改善胡蘿卜品質(zhì)，磷肥具有促進(jìn)胡蘿卜根系發(fā)育、促進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的作用。在畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3 000千克以上的基礎(chǔ)上，氮磷化肥配合施用，一般畝施氮（N）10～15千克、磷（P₂O₅）6～8千克。

2．土壤消毒，藥劑拌種

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，及早動(dòng)手把病蟲(chóng)害發(fā)生造成的損失降低到最低限度。結(jié)合耕翻土地用3911、甲基異柳磷等農(nóng)藥進(jìn)行土壤消毒，以防蟲(chóng)滅病。要求小麥種子用粉銹寧拌種，防治小麥銹病、白粉病、黑穗病、全蝕病及根病等的危害。小麥病毒病易發(fā)地區(qū)要求麥種全部用3911拌種，切斷秋苗侵染傳毒媒介。

3．選用良種，合理密植

選用籽粒飽滿、豐產(chǎn)抗病的中早熟冬小麥優(yōu)良品種，適期進(jìn)行機(jī)播或條播，畝播量9～10千克，肥地宜稀，瘦地宜密，為小麥的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)“胎里富”的良好生態(tài)環(huán)境。胡蘿卜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病的優(yōu)良品種，畝套播量為0．75～1千克為最合適。保證麥菜共生期小麥株型合理，胡蘿卜苗期正常生長(zhǎng)，增加立體受光，提高光能利用率。

4．中耕鋤草，適期套種

小麥返青后結(jié)合第1次中耕鋤草，將經(jīng)過(guò)搓種催芽的胡蘿卜種子撒在小麥行間，播種深度不超過(guò)2厘米，力求播種均勻，確保播種質(zhì)量。

5．加強(qiáng)管理，適期收獲

注重促控結(jié)合，以灌水、追肥及葉噴技術(shù)為重點(diǎn)搞好病蟲(chóng)草害綜合防治，根據(jù)麥菜長(zhǎng)勢(shì)確定肥水用量。在麥菜共生期進(jìn)行促麥控菜，主攻小麥單產(chǎn)。小麥孕穗期和揚(yáng)花灌漿期噴施磷酸二氫鉀，促進(jìn)小麥籽粒飽滿，提早成熟，縮短麥菜共生期。小麥成熟后及時(shí)高茬收割，減輕對(duì)胡蘿卜葉片的傷害。麥?zhǔn)蘸罅⒓窗徇\(yùn)，結(jié)合中耕除草和施肥對(duì)胡蘿卜進(jìn)行間苗和定苗，拔去小弱苗，保留健壯苗。若有缺苗斷壟者進(jìn)行帶土移栽或催芽補(bǔ)種，按15厘米左右的株距進(jìn)行定苗，每穴留一株壯苗。胡蘿卜快成熟時(shí)停止?jié)菜?，成熟后立即采收上市?/p>