6．怎樣配制原種培養(yǎng)基？

（1）原種培養(yǎng)基配方：

配方一：棉籽皮培養(yǎng)基。棉籽皮90%、麥麩（或米糠）8%、白糖1%、碳酸鈣1%、水適量。

配方二：木屑培養(yǎng)基。雜木屑73%、麥麩（或米糠）25%、白糖1%、石膏粉1%、水適量。

配方三：棉籽皮與木屑混合培養(yǎng)基。棉籽皮40%、雜木屑40%、麥麩18%、白糖1%、石膏粉1%、水適量。

配方一、二、三制作方法大體相同，先把白糖溶于水中，其他料按比例混合，再兌水拌勻，使培養(yǎng)料含水量達60%左右（用手緊握料，指縫間有水痕，但不下滴為宜），然后裝瓶（用750毫升菌種瓶或500毫升罐頭瓶都可以）。料裝至瓶肩即可，料面一定要壓實，中央用一徑粗1．5厘米的木棒扎一孔洞，以利發(fā)菌時通氣。將瓶壁用濕布擦凈，再用牛皮紙外加一層聚丙烯塑料膜包扎瓶口。

配方四：玉米粒培養(yǎng)基，含玉米粒99%、碳酸鈣1%、水適量。將玉米粒浸泡吸足水，次日將浸泡過的玉米粒沖洗干凈，用鍋煮沸30～40分鐘，煮到玉米粒膨大變軟，但種皮不破裂時撈出。放入篩內(nèi)瀝去水，及時拌入碳酸鈣，然后再裝瓶、封口。

（2）原種的滅菌：裝好的料瓶放入高壓鍋內(nèi)滅菌，壓力為每平方厘米1．4千克，保持2小時（用常壓滅菌時，與栽培料滅菌相同）。

（3）原種的接種：待滅菌后的料瓶冷卻后，放入接種箱內(nèi)進行消毒，方法同上。然后雙手伸入接種箱內(nèi)，同時帶入母種試管束，用酒精棉球擦拭雙手和母種試管壁，點燃酒精燈，灼燒接種鉤后放入酒精瓶內(nèi)待用。打開母種管棉塞，用火焰灼燒管口，邊燒邊轉(zhuǎn)。灼燒均勻后抬起，停在酒精燈火焰上方無菌區(qū)內(nèi)。拿取接種鉤，烘干酒精后伸入母種試管，鉤取1／5菌種，迅速放入打開口的原種瓶內(nèi)，再蓋好瓶口，進行下一瓶接種。一般一支母種接4～6瓶原種。接好菌的原種瓶放在25℃左右的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。

（4）防止雜菌污染原種：培養(yǎng)室在使用前要用3%來蘇兒水噴灑消毒，或用甲醛、高錳酸鉀混合消毒，以防雜菌污染。菌種培養(yǎng)期間要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)污染的瓶子及時處理。在適宜的溫度下，經(jīng)25～30天原種即可長滿瓶。