6.1.1 低溫的危害與防治

無論是生長期還是休眠期，低溫都可能對樹木造成傷害，在季節(jié)性溫度變化最大的地區(qū)，這種傷害更為普遍。在一年中，根據(jù)低溫傷害發(fā)生的季節(jié)和樹木的物候狀況，可分為冬害、春害和秋害。冬害是樹木在冬季休眠中所受到的傷害，而春害和秋害實際上就是樹木在生長初期和末期，因寒潮突然入侵和夜間地面輻射冷卻所引起的低溫傷害。

根據(jù)低溫對樹木傷害的機理，可以分為凍害、干梢、霜害三種基本類型。

6.1.1.1 凍害

凍害是指園林樹木在0℃以下氣溫的環(huán)境中，或遇到持續(xù)長時間的低溫，組織內(nèi)部結(jié)冰引起的傷害。

植物組織內(nèi)部結(jié)冰有兩種情形：一種是在細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰；另一種是在細(xì)胞間結(jié)冰。前者是指植物組織很快結(jié)冰時，冰晶在液泡和原生質(zhì)中形成，破壞了原生質(zhì)的結(jié)構(gòu)和造成蛋白質(zhì)變性，原生質(zhì)內(nèi)的一些生物膜也會被劃破，這通常會導(dǎo)致組織死亡，因而這種結(jié)果是非常嚴(yán)重和不可逆轉(zhuǎn)的。如初冬北方寒潮突然南下，在短時間內(nèi)的大幅度降溫，就會造成我國南方地區(qū)的園林樹木因遭受嚴(yán)重凍害而死亡。后者是指隨著環(huán)境溫度的逐漸下降，在植物組織內(nèi)逐漸形成冰晶，由于細(xì)胞間隙中的溶液濃度一般低于原生質(zhì)和液泡液的濃度，因而在降溫速度不太快的情形下，細(xì)胞間隙的水比細(xì)胞內(nèi)部先達到冰點而結(jié)冰，細(xì)胞間隙冰晶的形成又導(dǎo)致原生質(zhì)體內(nèi)部的水分向外移動，從而引起細(xì)胞液濃縮、原生質(zhì)脫水、蛋白質(zhì)沉淀、細(xì)胞膜變性和細(xì)胞壁破裂。細(xì)胞間隙形成冰晶時，細(xì)胞組織是否被殺死，取決于細(xì)胞的耐凍性和冰凍、融化的速度及次數(shù)。

凍害的嚴(yán)重程度與冰凍速度有關(guān)，冰凍越快則受害愈嚴(yán)重，這是因為冰凍快時細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰的可能性較大。若結(jié)冰僅限于細(xì)胞間隙，那么冰凍越快細(xì)胞失水收縮也愈快，細(xì)胞所受到的機械破壞作用也愈大。一般細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰必然導(dǎo)致組織壞死，與冰凍的融化速度無關(guān)；而在細(xì)胞間隙結(jié)冰的情況下，融化速度越快凍害的嚴(yán)重程度越大。這是因為細(xì)胞壁迅速吸收冰晶融化生成的水分而擴張，但附著于細(xì)胞壁的原生質(zhì)卻很難同步吸水?dāng)U張，以致被機械撕裂而受害。

1.凍害的表現(xiàn)

（1）凍害對花芽的影響?；ㄑ渴强购^弱的器官，花芽分化得越完善，其抗凍能力越弱。有的樹種花芽受輕微的凍害就會使其內(nèi)部器官受傷害，最易受凍的是雌蕊?；ㄑ績龊Χ喟l(fā)生在春季回暖時期，腋花芽較頂花芽的抗寒能力強。花芽受凍后，內(nèi)部變褐色，初期從表面上只看到芽鱗松散，不易鑒別，到后期花芽不萌發(fā)，干縮枯死。

（2）凍害對枝條的影響。植物處于休眠期時，在木本植物成熟枝條的各種組織中，以形成層最抗寒，皮層次之，而木質(zhì)部和髓部最不抗寒。因此，輕微凍害只表現(xiàn)為髓部變色，中等凍害時木質(zhì)部變色，嚴(yán)重凍害時才會凍傷韌皮部。若因凍害造成枝條或莖干的形成層都變色了，枝條或植株就會喪失恢復(fù)能力，有可能導(dǎo)致整個枝條或全株死亡。但在生長期則以形成層抗寒力最差。

幼樹在秋季因雨水過多貪青徒長，枝條生長不充實，易加重凍害，特別是成熟不良的先端對嚴(yán)寒敏感，常首先發(fā)生凍害，輕者髓部變色，較重時枝條脫水干縮，嚴(yán)重時枝條可能凍死。

多年生枝條發(fā)生凍害，常表現(xiàn)為樹皮局部凍傷，受凍部分最初稍變色下陷，不易發(fā)現(xiàn)，如果用刀挑開，可發(fā)現(xiàn)皮部已變褐，以后逐漸干枯死亡，皮部裂開和脫落。但是，如果形成層未受凍，則可逐漸恢復(fù)。多年生的小短枝，常在低溫時間長的年份受凍，枯死后其著生處周圍形成一個凹陷圓圈，這里往往是腐爛病入侵的門戶。

（3）凍害對枝杈和基角的影響。遇到低溫或晝夜溫度變化較大時，植株的枝杈和基角易引起凍害。其原因是：此處進入休眠較晚，且位置特殊、輸導(dǎo)組織發(fā)育不好，故通過抗寒鍛煉較遲。

枝杈和基角的凍害有各種表現(xiàn)：有的受凍后枝杈基角的皮層與形成層變成褐色，而后干枯凹陷；有的樹皮呈現(xiàn)塊狀凍壞；有的順主干垂直凍裂，形成劈枝。在相同條件下，側(cè)枝與主枝或主干的角度愈小，凍害愈嚴(yán)重，但凍害的程度也與樹種和品種有關(guān)。

（4）凍害對主干的影響。主干受凍害后有的形成縱裂，一般稱為“凍裂”現(xiàn)象，樹皮成塊狀脫離木質(zhì)部，或沿裂縫向外卷折。一般生長過旺的幼樹主干易受凍害，這些傷口極易招致腐爛病。

形成凍裂的原因是由于氣溫突然急劇降到零下，樹皮迅速冷卻收縮，致使主干組織內(nèi)外張力不均，因而自外向內(nèi)開裂，或樹皮脫離木質(zhì)部。隨著氣溫的變暖，凍裂處又可逐漸愈合。凍裂往往發(fā)生在樹木的西南面，因為這一面白天受太陽的照射，加熱升溫快，夜間降溫，溫度變化幅度較大的緣故。樹干的凍裂多發(fā)生在夜間，隨著溫度的下降，裂縫可能增大，但隨著白天溫度的升高，樹干吸收較多的水分后又能閉合。開裂的心材不會閉合，愈傷組織形成后被封在樹體內(nèi)部。如此時不進行處理，則可能隨著冬季低溫的到來又會重新開裂。對于凍裂的樹木，可按要求對裂縫進行消毒和涂漆；在裂縫閉合時，每隔30cm弦向用螺絲或螺栓固定，以防再次開裂。

凍裂一般不會直接引起樹木的死亡，但由于樹皮開裂，木質(zhì)部失去保護，容易招致病蟲害，不但嚴(yán)重削弱樹木的生長勢，還會造成木材腐朽成洞。

一般落葉樹木的凍裂比常綠樹木嚴(yán)重，如椴屬、懸鈴木屬、鵝掌楸屬、核桃屬、柳屬、楊屬及七葉樹屬等的某些種類；孤植樹的凍裂比群植樹嚴(yán)重；生長旺盛的樹比幼樹和老樹敏感；生長在排水不良的土壤上的樹木也易受凍害。

（5）凍害對根頸的影響。在一年中，樹木的根頸部分最遲停止生長，進入休眠最晚，在第二年的春天萌動和解除休眠又較早，因此此處抗寒力較低。在晚秋或晚春溫度驟然下降的情況下（加之根頸部位接近地表，溫度變化大），根頸最易受到低溫或溫變的傷害。根頸受害后，外皮先變色，以后干枯，可表現(xiàn)為局部的一塊，也可能呈環(huán)狀。根頸凍害對植株危害很大，常引起樹勢衰弱或整株死亡。

（6）凍害對根系的影響。根系無休眠期，所以植物的根系比其地上部分耐寒力差。根系形成層最易受到凍害，皮層次之，而木質(zhì)部抗寒力較強。根系雖然沒有休眠期，但在冬季的活動能力明顯減弱，加之土壤的保護，故冬季的耐寒力較生長期要強，受害較少；如果在生長期遭受低溫或急劇降溫，反而會更易受害。根系受害后變?yōu)楹稚げ恳子谂c木質(zhì)部分離。一般粗根較細(xì)根耐寒力強；近地面的根系由于地溫低，而且變幅大，較下層的根系易于受害；疏松的土壤易與大氣進行氣體交換，溫度變幅大，其中的根系比一般的土壤受害嚴(yán)重；干壤含水量少，熱容量低，易受溫度的影響，根系受害程度比潮濕土壤嚴(yán)重；新栽植物與幼苗由于根系還沒有很好地生長發(fā)育，根幅小而淺，易于受凍，而大樹根系相對較為抗寒。

2.造成凍害的原因

影響園林樹木發(fā)生凍害的因素很復(fù)雜。從內(nèi)因來說，與樹種、品種、樹齡、生長勢、當(dāng)年枝條的成熟及休眠均有密切關(guān)系；從外因來說，與氣象、地勢、坡向、水體、土壤、栽培管理等因素分不開。因此，當(dāng)發(fā)生低溫危害時應(yīng)通過多方面觀察與分析，找出主要矛盾后才能提出科學(xué)合理的解決辦法。

（1）內(nèi)因。

①抗寒性與園林樹木種類和品種的關(guān)系。由于受遺傳因素及原生環(huán)境的影響，不同的植物種類或同一種類的不同品種其抗寒能力是不一樣的，如分布在東北地區(qū)的樟子松比分布在華北地區(qū)的油松的抗寒性強，而油松又比南方的馬尾松的抗寒性強。同是梨屬的秋子梨、白梨和沙梨，秋子梨比白梨和沙梨的抗寒性強；同是梅花，原產(chǎn)長江流域的梅花品種比廣東黃梅的抗寒性強。

②抗寒性與生長勢。植株生長勢與其抗寒性之間的關(guān)系可以表現(xiàn)為正反兩個方面：一方面，旺盛的生長勢可以促進有機物的合成和植物激素的代謝，從而增強植株的抗寒性；另一方面，過于旺盛的生長勢又會造成植株“貪青晚熟”、推遲進入休眠，這樣反而會降低植株的抗寒性。因此，只有那些在生長季節(jié)里有著旺盛的生長勢，到了秋冬季節(jié)又能及時停止生長、按時進入休眠的植株才具有理想的抗寒性。為此，在生產(chǎn)實踐中，可以采用適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)護管理措施來調(diào)節(jié)園林樹木的生長勢，使其生長勢的變化能盡可能滿足提高其抗寒性的需要。

③抗寒性與枝條內(nèi)有機代謝的關(guān)系。黃國振先生在研究梅花枝條中糖類變化動態(tài)與抗寒能力的關(guān)系時發(fā)現(xiàn)：在整個生長期內(nèi)梅花與同屬的北方抗寒樹種——杏和山桃一樣，糖類主要以淀粉的形式存在，到生長期結(jié)束前，淀粉的積蓄達到最高，在枝條的環(huán)髓帶及髓射線細(xì)胞內(nèi)充滿著淀粉粒，到11月上旬末，原產(chǎn)長江流域的梅品種與杏、山桃一樣，淀粉粒開始明顯溶蝕分解，到1月杏和山桃枝條中淀粉粒完全分解，而梅花枝條內(nèi)始終殘存少量淀粉，沒有徹底分解；而廣州黃梅在入冬后，始終未觀察到淀粉粒分解的跡象。

可見，越冬時枝條中淀粉轉(zhuǎn)化的速度和程度與樹種抗寒能力密切相關(guān)。淀粉轉(zhuǎn)化的情況表明，長江流域梅品種的抗寒力雖不及杏和山桃，但具有一定的抗寒生理基礎(chǔ)；而廣州黃梅則完全不具備這種內(nèi)在條件。

梅花枝條皮部的氮素代謝動態(tài)與越冬能力關(guān)系也非常密切，越冬力較強的“單瓣玉蝶”比無越冬能力的“廣州黃梅”有較高的含氮水平，特別是蛋白氮。

④抗寒性與植株成熟度的關(guān)系。研究成果充分證明：植株愈成熟，其抗寒力愈強。越冬植株充分成熟的主要標(biāo)志是：葉、芽充分成熟；植株含水量減少，細(xì)胞液濃度增加，積累淀粉多；木本植物的木質(zhì)化程度高，形成層活動能力減弱等。如植株不成熟，在降溫之前還未停止生長的樹木，容易遭受凍害。

⑤抗寒性與植株休眠的關(guān)系。一般處在休眠狀態(tài)的植株，由于其生理活動處于極不活躍的狀態(tài)，因此其對外界環(huán)境變化的敏感性極差，所以抗寒能力強，且植株休眠愈深，抗寒能力愈強。植物抗寒性的獲得，是在秋天和初冬期間對氣溫逐漸降低的適應(yīng)過程中發(fā)展起來的，這個過程稱為抗寒鍛煉。一般的植物通過抗寒鍛煉才能逐步獲得抗寒性。到了春季氣候轉(zhuǎn)暖，枝芽開始生長，其抗寒力又在對氣溫逐漸升高的適應(yīng)過程中慢慢消失，這一消失過程稱為鍛煉解除。樹木在秋季進入休眠的時間和春季解除休眠的早晚與低溫危害的發(fā)生有密切關(guān)系。

有的植物進入休眠晚，而解除休眠又早，這類植物在冬季氣溫很低而又多變的北方，容易發(fā)生凍害。植株及時停止生長，進入休眠，不容易受到過早來臨低溫的危害；如果植株不能及時停止生長，當(dāng)?shù)蜏赝蝗粊砼R時，因枝芽組織不充實，又沒有經(jīng)過抗寒鍛煉而會發(fā)生凍害。解除休眠早的植物，受早春低溫威脅較大；解除休眠較晚的，可以避開早春低溫的威脅。因此，凍害的發(fā)生，一般不是在絕對溫度最低的隆冬，而是在溫度變化最大的秋末或春初。

（2）外因。

①低溫。低溫是造成凍害的直接外因。首先，受害的程度取決于低溫到來的時間，當(dāng)?shù)蜏氐絹淼臅r間既早又突然，植物本身還未經(jīng)過抗寒鍛煉，人們也沒有采取防寒措施時，很容易發(fā)生低溫危害。其次，凍害與低溫的程度及低溫持續(xù)的時間有關(guān)。日極端最低溫度越低，植物受低溫危害越嚴(yán)重；低溫持續(xù)的時間越長，植物受害越嚴(yán)重。

凍害與降溫速度和升溫速度也有關(guān)系，降溫速度越快，受害越嚴(yán)重；溫度回升速度越快，受害也越嚴(yán)重。如有人用櫻桃做如下實驗：當(dāng)溫度緩慢降到-12℃，然后從-12℃迅速降到-20℃，櫻桃死亡率為15%；當(dāng)溫度迅速降到-12℃，然后由-12℃緩慢降到-20℃，櫻桃死亡率為75%；當(dāng)溫度一開始就緩慢下降直到-20℃，櫻桃的死亡率為3%。

②地勢與坡向。凍害的產(chǎn)生與地勢和坡向也有密切關(guān)系。地勢、坡向不同，小氣候差異較大：地勢較高的地方在秋冬季和冬春季的晝夜溫度變化較大，因此容易發(fā)生凍害。由于我國在北半球，同一地方的南坡也比北坡的晝夜溫度變化大，也容易發(fā)生凍害。如江蘇、浙江一帶種植在山地南坡的柑橘，比同樣條件下山地北坡的柑橘容易受到凍害，就是因坡向不同而造成的差異。

③水體。水體對凍害的產(chǎn)生也有一定的影響。經(jīng)調(diào)查，離水源較近的橘園比離水源遠的橘園受凍害輕。這是由于水的熱容量大，能在白天吸收太陽的熱量，到晚上周圍空氣的溫度比水溫低時，水體則向外放出熱量，使周圍氣溫升高，從而減小了夜晚的低溫。

④土壤。土壤對園林樹木凍害的影響主要有兩個方面：首先，土壤養(yǎng)分、水分和理化性質(zhì)是影響植物生長勢的重要因素之一；其次，土層厚度、土壤質(zhì)地、土壤的水氣狀況又會直接影響土壤的溫度變化。在同樣的條件下，耐寒性較差的植物在土層薄的地方比在土層厚的地方容易受到凍害，因為土層厚，植物根系扎得深，吸收的養(yǎng)分和水分充足，樹體健壯，所以抗寒力強；同時，隨著土層的加深，其對根系的保溫作用就越好，而根系正常生理功能的保證，是植物抵抗凍害的重要條件之一。

⑤種植時間和養(yǎng)護管理水平。不耐寒的園林樹木如果在寒冷地區(qū)的秋季栽植，冬季就很容易遭受凍害。

養(yǎng)護管理水平不僅可以影響園林樹木的生長環(huán)境，更重要的是還可以通過整形修剪、水肥管理、病蟲防治、激素應(yīng)用等管護措施來調(diào)節(jié)植物的生長勢，使其從新陳代謝的內(nèi)在機制上獲得更強的抗寒性。如施肥量適宜的比施肥不足或不施肥的植物的抗寒力強；灌“凍水”的比不灌“凍水”的抗寒力強；受病蟲害的植物容易發(fā)生凍害，而且病蟲危害越嚴(yán)重，凍害也發(fā)生得越嚴(yán)重。此外，養(yǎng)護管理還可以直接采用人工措施來對植物進行保溫防寒，從技術(shù)層面來防止低溫危害的發(fā)生。

（3）其他因素。影響園林樹木抗寒性的外在因素，除了以上幾個方面外，常見的還有繁殖方式、砧木種類、種植方式、小環(huán)境特點等影響因素。

①繁殖方式。同一種類或品種的實生苗比嫁接苗耐寒。因為實生苗主根發(fā)達、根系分布深入而寬廣，所以其抗寒力強；同時實生苗的可塑性大，對環(huán)境的適應(yīng)性強。

②砧木種類。砧木不同，其抗寒性也不同。如桃花在北方用山桃做砧木，在南方用毛桃做砧木，因為山桃比毛桃抗寒，而毛桃比山桃耐水濕。

③種植方式。在其他條件一致的情況下，單株種植的抗寒性最差，群叢種植的抗寒性較強，片林種植的抗寒性最強。因為植株越多，其集群效益越大，在植物抗寒性方面也是如此。

④小環(huán)境特點。一些特殊的小環(huán)境也是影響植物低溫危害的重要因素之一。如生長在風(fēng)口、凹地、林緣等處的植株相對容易遭受低溫危害；反之亦然。

3.凍害的防治

要防止園林樹木凍害的發(fā)生，必須首先了解兩個基本情況，即園林樹木自身的耐寒性和當(dāng)?shù)氐臏囟葪l件。在此基礎(chǔ)上，再根據(jù)自己的生產(chǎn)條件和管護水平來確定園林樹木的具體越冬方式。

（1）栽培措施。雖然很多栽培措施都能提高園林樹木的抗寒性，從而對其凍害的預(yù)防起到不同程度的作用。為了突出重點，我們只討論以下幾個主要措施。

①因地制宜和選擇抗寒力強的樹種、品種及砧木：這是防止凍害最經(jīng)濟、也是最有效的根本措施。

②運用適當(dāng)?shù)姆N植設(shè)計來提高植物的抗寒性：把抗寒性較差的植物盡量設(shè)計成種植密度較大的片林或群叢，或者干脆把它們放在片林或群叢的中間，外圍再用抗寒性較強的植物來配植和保護。

③加強養(yǎng)護管理，提高樹木抗寒性。實踐經(jīng)驗表明，樹木春季加強水、肥供應(yīng)，合理運用排灌和施肥技術(shù)，可以促進新梢生長和葉片增大，提高光合效能，增加營養(yǎng)物質(zhì)，從而保證樹體健壯。后期控制灌水，及時排澇，適量施用磷、鉀肥，勤鋤深耕，可促使枝、葉及早充實，有利于組織成熟，從而能更好地抵御寒冷。此外，夏季適期摘心，促進枝、葉成熟；冬季修剪，甚至采用人工落葉來減少越冬蒸騰面積，加強病蟲害的防治等養(yǎng)護管理措施，均對預(yù)防凍害有良好的效果。

④適當(dāng)?shù)牡蜏劐憻?。?dāng)氣溫開始緩慢下降時，在植物能夠忍受的前提下，盡量讓它們多接受低溫條件下的抗寒性鍛煉，使其自身能逐步適應(yīng)相應(yīng)的低溫環(huán)境。只是在進行這種低溫鍛煉時，一定要密切關(guān)注環(huán)境溫度的變化情況和鍛煉植株的反應(yīng)情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決，否則就有可能弄巧成拙。

（2）其他措施。除常規(guī)的栽培措施外，其他一些養(yǎng)護管理手段也能對園林樹木凍害的預(yù)防起到明顯的作用。常見的措施主要有以下幾個方面：

①灌凍水。在越冬植物進入休眠后、土壤沒有凍結(jié)前對土壤進行灌水稱為“灌凍水”。由于水的熱容量比干燥的土壤和空氣大得多，灌凍水后土壤的導(dǎo)熱能力提高，深層土壤的熱量容易傳導(dǎo)上來，因而可以提高地表空氣的溫度；灌凍水還可提高空氣中的含水量，使得空氣中的蒸汽凝結(jié)成水滴時放出潛熱，提高氣溫。灌凍水后土壤含水量明顯增大，土壤的熱容量也隨之加大，從而減緩了表層土壤溫度的降低。因此，適時適量地灌凍水對預(yù)防園林樹木的凍害有著明顯的作用。

②淺耕。土壤水分對土壤有著一定的保溫作用，進行淺耕可減少土壤水分的蒸發(fā)。同時，淺耕后表土疏松，有利于太陽熱量的導(dǎo)入，能明顯減小土壤溫度的下降。

③根頸部培土。植株的根頸部位對低溫襲擊最為敏感，冬季來臨時在根頸部位培土。由于土壤的覆蓋保溫作用，能在一定程度上防止根頸部位及根系的凍害。

④覆蓋法。在有害低溫到來以前，在低矮植株上直接覆蓋干草、落葉、草席等疏松透氣的保溫層，是我國農(nóng)林生產(chǎn)中應(yīng)用極為普遍的保溫防寒措施。對那些植株較為高大、直接覆蓋有困難的越冬植物，亦可用紙罩、花盆、籮筐（生產(chǎn)上稱“扣盆”為或“扣筐”）、薄膜等物品來遮蓋，以起到防風(fēng)保溫的御寒作用（見圖6-1）。

圖6-1 越冬植物的“扣盆”或“扣筐”

（a）未“扣盆”或“扣筐”前的植株 （b）部分扣入“盆”或“筐”內(nèi)的植株 （c）已完成“扣盆”或“扣筐”的植株

⑤架設(shè)風(fēng)障。為防止寒冷、干燥的冷風(fēng)吹襲造成凍害，可以在風(fēng)向上方架設(shè)風(fēng)障（見圖6-2），如風(fēng)向不易確定或有多個風(fēng)向，可用風(fēng)障圍住植株。

風(fēng)障多用草簾、蘆席、無紡布等作為擋風(fēng)材料，風(fēng)障高度要超過植株高度，用木棍、竹竿等支撐牢固，以防大風(fēng)吹倒。

圖6-2 在風(fēng)向上方架設(shè)風(fēng)障

圖6-3 樹干涂白

⑥枝干涂白或噴白。在入冬前對樹干涂白或噴白，可以減弱溫差驟變的危害，還可以殺死一些越冬病蟲害（見圖6-3）。最常用的石灰硫磺涂白劑的組分及比例為生石灰8kg、硫磺1kg、食鹽1kg、植物油0.2kg、水18kg。配制時先用水分別將生石灰與食鹽溶化，然后將石灰乳和食鹽水混合，加入硫磺和油脂充分?jǐn)噭蚣纯?。涂刷操作時應(yīng)先確定涂白范圍，然后再從上到下均勻而全面地涂刷，直到接觸地面為止。

⑦卷干與包草。 新植樹木、冬季濕冷地不耐寒的樹木可用草繩一道道緊接地卷干，或用稻草包裹主干和部分主枝來保溫防寒，也可采用寬度為10～15cm的塑料薄膜條卷干防寒。

4.發(fā)生凍害后的救治

盡管園林樹木的凍害是以預(yù)防為主，但由于自然氣候條件變化多樣、園林樹木種類豐富、各種（或品種）的抗寒能力千差萬別，再加之現(xiàn)有的栽培條件和養(yǎng)護管理水平參差不齊，因此園林樹木的凍害有時實在是防不勝防。但只要及時正確地對發(fā)生凍害的園林樹木進行相應(yīng)的救治，也能大大減小損失。目前，園林生產(chǎn)上常用的凍害的救治方法主要有以下幾種。

（1）合理修剪。對遭受凍害的植株，應(yīng)采取合理的修剪措施，不應(yīng)進行重剪，否則會產(chǎn)生不利的副作用。那么如何控制修剪量呢？一般要求既要將受害的器官剪至健康部分，以促進枝條的更新與生長，又要保證地上地下器官的相對平衡。在受害后立即修剪，可保留受害枝條1～2cm長，以防下部健康枝條再向下干縮；如果是開春后再行修剪，可直接剪至健康部位，以利于創(chuàng)口的愈合。實踐證明：經(jīng)過合理修剪的受害植株，其恢復(fù)速度明顯快于重剪和不剪的植株。對一般常綠的盆栽木本花卉及觀葉植物，應(yīng)及時剪去所有枯死部分，并將其搬放到較為暖和的環(huán)境中。

（2）保護與修補傷口。僅在枝干局部受到低溫危害的粗大植株，可將受害的壞死部分剜去，涂抹傷口愈合劑后，再用薄膜包裹保護好，為其創(chuàng)造一個較為溫暖的小環(huán)境。一些枝干受害的盆景植株，則可通過橋接或靠接換根來補救。

（3）加強病蟲害防治。園林樹木遭受低溫危害后，因其樹勢較弱，極易遭受病蟲害的侵襲。這時，可結(jié)合低溫危害的防治，及時足量地施用藥效迅速的生化藥劑，其中尤以殺菌劑（或殺蟲劑）加保濕黏膠劑效果最好，其次是殺菌劑（或殺蟲劑）加高脂膜，它們都比單純的殺菌劑（或殺蟲劑）效果好。因為主劑——殺菌劑（或殺蟲劑）只能起到單純的殺菌（或殺蟲）作用，而副劑——保濕黏膠劑和高脂膜，既能起到保濕作用，又有增溫效果，這些都有利于受害部位愈傷組織的形成，從而促進受傷部位的愈合。

（4）慎重施肥。對于受到凍害的植株，越冬后不能馬上追施高濃度的化肥，而應(yīng)待氣溫回升、根系恢復(fù)吸收功能后，再噴施或澆施低濃度的液肥。如可用0.3%的磷酸二氫鉀和0.3%的尿素液肥進行交替噴施或澆施，效果都很明顯。

6.1.1.2 干梢

幼齡樹木因越冬性不強而發(fā)生枝條脫水、皺縮、干枯現(xiàn)象，稱為干梢，有些地方稱為灼條、燒條、抽條等。干梢實際上是凍及脫水造成的，嚴(yán)重時全部枝條枯死。輕者雖能發(fā)枝，但易造成樹形紊亂，不能更好地擴大樹冠。

1.干梢的原因

干梢的發(fā)生與樹種、品種有關(guān)，南方樹種或是邊緣樹種，移植到北方，由于不適應(yīng)北方冬季寒冷干旱的氣候，往往會發(fā)生干梢。

于梢與枝條的成熟度和養(yǎng)護管理有關(guān)，枝條生長充實的抗性強，反之則易干梢。幼樹在秋季如肥水過多，枝條往往會貪青徒長，組織不充實，成熟度低；當(dāng)?shù)蜏爻霈F(xiàn)時，枝條受凍后表現(xiàn)為自上至下的脫水、干縮，及發(fā)生干梢。造成干梢的原因有多種說法，但各地試驗證明，幼樹越冬后的干梢是“凍、旱”造成的。即冬季氣溫低，尤其溫降低持續(xù)時間長，直到早春，致使土溫低，有時甚至是根系周圍的土壤已經(jīng)完全凍結(jié)，致使根系吸水困難，而地上部則因溫度較高且干燥多風(fēng)，蒸騰作用加大，造成植株水分代謝失衡，因而枝條逐漸失水，表皮皺縮，嚴(yán)重時最后干枯。所以，干稍實際上是冬季的生理干旱，是凍害的結(jié)果。

常綠樹木由于在冬季仍然保持著大量枝葉的存在，在同等條件下的蒸騰強度比其他植物要大得多，因此遭受干梢的可能性最大。另外，盡管干梢的發(fā)生不是因為土壤缺水引起的，但在冬季低溫時，土壤缺水會加劇凍旱的危害程度。

2.干梢的防治

主要是通過合理的肥水管理，促進枝條前期生長，防止后期徒長，充實枝條組織，促使枝條成熟，增加抗性。就是常說的“促前控后”的措施，并同時注意防治病蟲害。

秋季新定植的不耐寒樹尤其是幼齡樹木，為了預(yù)防干梢，一般多采用埋土防寒，即把苗木地上部向北臥倒培土防寒，既可保溫減少蒸騰，又可防止干梢。但植株大則不易臥倒，因此也可在樹干北側(cè)培起60cm高的半月形的土埂，使南面充分接受陽光，改變微域氣候條件，能提高土溫，既可縮短土壤凍結(jié)期，又可提早化凍，有利根部吸水，及時補充枝條失掉的水分。實踐證明用培土埂的辦法，可以防止或減輕幼樹的干梢。如在樹干周圍撒布馬糞，亦可增加土溫，提前解凍；或于早春灌水，增加土壤溫度和水分，均有利于防止或減輕干梢。

此外，在秋季對幼樹枝干纏紙、塑料薄膜，或膠膜、噴白等，對防止干梢現(xiàn)象的發(fā)生具有一定的作用。其缺點是用工多、成本高，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w條件靈活運用。

6.1.1.3 霜害

在園林樹木的生長季節(jié)里，由于急劇降溫，大氣中的水汽在植物體表面凝結(jié)成許多細(xì)小的冰晶（這種現(xiàn)象俗稱“下霜”或“打霜”），使植物的幼嫩部分因此而產(chǎn)生的傷害稱為霜害。由于冬春季寒潮的侵襲，我國除臺灣與海南島的部分熱帶地區(qū)外，在早秋及晚春寒潮入侵時，常因氣溫驟然下降而給園林樹木造成霜害。

根據(jù)霜凍發(fā)生的時間及其對樹木生長的傷害，可分為早霜危害和晚霜危害。早霜又稱秋霜，由于某種原因使樹木枝條在秋季不能及時成熟和停止生長，其木質(zhì)化程度低，往往會遭受秋季異常寒潮的襲擊，導(dǎo)致嚴(yán)重的早霜危害。晚霜又稱為春霜，在春季樹木萌動后，氣溫突然下降，而對樹木造成的傷害。我國幅員廣闊，各地發(fā)生晚霜的時間不同，有的地區(qū)晚霜可在6～7月發(fā)生。

1.霜凍為害的表現(xiàn)

霜凍嚴(yán)重地影響園林樹木的觀賞效果和果品產(chǎn)量，如1955年1月，由于強大的寒流侵襲，廣東、福建南部平均氣溫比正常年份低3～4℃，絕對低溫達-0.3℃～4℃，連續(xù)幾天重霜，使香蕉、龍眼、荔枝等多種樹木遭到嚴(yán)重?fù)p失，重者全株死亡.輕者則樹勢減弱，數(shù)年后才逐漸恢復(fù)。由于霜凍發(fā)生時的氣溫逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象，越近地面氣溫越低，所以樹木下部受害較上部重。發(fā)生霜凍時，闊葉樹是嫩枝、葉片萎蔫、變黑甚至死亡，針葉樹的葉片則變紅和脫落。

在北方，晚霜較早霜具有更大的危害性。例如，從萌芽至開花期，抗寒力越來越弱，甚至極短暫的零度以下的溫度也會給幼嫩組織帶來致死的傷害。在此期，霜凍來臨越晚，則受害越重，春季萌芽越早，霜凍威脅也越大，北方的杏開花早，最易遭受霜害。

早春萌芽時受霜凍后，嫩芽和嫩枝變褐色，鱗片松散而枯在枝上?；ㄆ谑軆觯捎诖迫镒畈荒秃?輕者將雌蕊和花托凍死，但花朵可照常開放；稍重的霜害可將雄蕊凍死；嚴(yán)重霜凍時，花瓣受凍變枯、脫落。幼果受凍輕時，其胚變褐色，果實仍保持綠色，以后逐漸脫落；受凍重時，則全果變褐色，很快脫落。

2.霜害的防治

霜凍的發(fā)生與外界條件有密切關(guān)系，由于霜凍是冷空氣集聚的結(jié)果，所以小地形對霜凍的發(fā)生有很大影響。在冷空氣易于積聚的地方霜凍重，而在空氣流通處則霜凍輕。在不透風(fēng)林帶之間易累積冷空氣，形成霜穴，使霜凍加重。由于霜害發(fā)生時的氣溫逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象，越近地面氣溫越低，所以樹木下部受害較上部重。濕度對霜凍有一定的影響，濕度大可緩和溫度變化，故靠近大水面的地方或霜前灌水的樹木都可減輕為害。

防霜的措施應(yīng)從以下幾方面考慮；增加或保持樹木周圍的熱量，促使上下層空氣對流；避免冷空氣積聚；推遲樹木的物候期，增加對霜凍的抗力。

（1）推遲萌動以避免晚霜危害。利用藥劑、激素或其他方法使樹木萌動推遲（也就是延長休眠期）。因為萌動和開花較晚，可以躲避早春寒潮的霜凍。例如，比久、乙烯利、青鮮素、萘乙酸鉀鹽（250～500mg／kg水）以及順丁烯二酰肼（MH0.1%～0.2%）溶液在萌芽前或秋末噴灑于樹上，可以在一定程度上起到抑制萌動的作用。

（2）改變小氣候以防霜護樹：根據(jù)氣象臺的霜凍預(yù)報及時采取防霜措施，對預(yù)防園林樹木霜害的發(fā)生具有重要作用。具體方法主要有以下幾種。

①噴水法。在將要發(fā)生霜凍的黎明，利用人工降雨和噴霧設(shè)備向樹冠上噴水，因為此時的水溫比植株周圍的氣溫高，水遇冷降溫時就會放出熱量。據(jù)測算，1m3的水降低1℃，就可使相應(yīng)的3300倍體積的空氣升溫1℃。同時還能提高地表層的空氣濕度，減少地面輻射熱的散失，因而起到提高氣溫防止霜凍的效果。

②熏煙法。我國早在1400多年前就發(fā)明的熏煙防霜法，因簡單易行且效果明顯，至今仍在國內(nèi)外廣泛使用。主要方法是：事先在地上每隔一定距離設(shè)置一個發(fā)煙堆（用秸稈、野草或鋸末等作為發(fā)煙材料），然后根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報，于即將發(fā)生霜凍的凌晨及時點火發(fā)煙，形成煙幕。煙幕能減少土壤熱量的輻射散失，同時煙粒吸收濕氣，使水汽凝結(jié)成液體，放出熱量，提高溫度，保護植物。但在多風(fēng)或氣溫-3℃以下時，效果不好。

③吹風(fēng)法。就是在霜凍前利用大型吹風(fēng)機增強空氣流通，將冷空氣吹走，以防止它們積聚成霜，從而起到防霜作用。日本、歐美等發(fā)達國家的果園、茶園和小型公園常采用這種方法。隨著我國科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，采用這種方法的條件也在逐漸形成。

④加熱法。加熱防霜是現(xiàn)代防霜最有效的方法，最先是美國、前蘇聯(lián)等用于提高果園溫度以防霜害。此法是在果園內(nèi)每隔一定距離放置一個加熱裝置，在霜凍即將來臨時發(fā)熱加溫，下層空氣變暖而上升，而上層原來溫度較高的空氣則下降，在果園周圍形成一個暖氣層。果園中的加熱裝置以放置數(shù)量多且單個放熱小為原則，這樣就可以既保護植物，又不致浪費太大。這種方法在園林樹木的霜害預(yù)防中也正在得到迅速的推廣和應(yīng)用。

3.霜害后的養(yǎng)護管理

花灌木和果樹霜凍發(fā)生時或過后，為了減少災(zāi)害造成的損失，可進行葉面噴肥。葉面噴肥既能增加細(xì)胞濃度，又能疏通葉片的輸導(dǎo)系統(tǒng)，對防霜護樹和盡快恢復(fù)樹勢效果很好。霜凍過后不能忽視善后的管理和養(yǎng)護，特別是肥水的供應(yīng)要適時、適量。觀果樹還可以進行人工授粉，利用晚開的花和腋花芽等提高坐果率，以彌補損失。

6.1.2 高溫的危害與防治

高溫對園林樹木的影響，一方面表現(xiàn)為組織和器官的直接傷害——日灼??；另一方面表現(xiàn)為呼吸加速和水分平衡的間接傷害——代謝干擾。

6.1.2.1 日灼

日灼又稱為日燒。是由太陽輻射引起的生理病害。夏季日灼與干旱和高溫有關(guān)。在強烈日光的直接照射下，由于高溫，水分不足，蒸騰作用減弱，致使樹體溫度難以調(diào)節(jié)，造成枝干的皮層或果實表面局部溫度過高而灼傷，嚴(yán)重者引起局部組織死亡。

高溫可造成物理傷害，如焦葉、皮燒等。高溫使植物體代謝失調(diào)，致使光合作用和呼吸作用不暢，不利于其生長發(fā)育，造成很多北方樹種、高寒樹種在南方生長不良，存活困難，如楊樹類、桃、蘋果等引種到華南會生長不良，不能正常開花結(jié)實。華北地區(qū)盛夏。當(dāng)氣溫達到35℃以上時，許多樹種即表現(xiàn)出受害狀，如七葉樹、赤楊、花楸、白樺、小葉椴等葉緣枯焦；大花水亞木、北五味子、天女木蘭、華北落葉松等如不在遮陽條件下較難度過盛夏。又如在北方，當(dāng)氣溫達到40℃時，紫杉葉面大部分受日灼傷害產(chǎn)生突起。

1.根頸傷害——灼環(huán)、頸燒

又稱干切。由于太陽的強烈照射。土壤表面溫度增高，當(dāng)?shù)乇頊囟炔灰紫蛏顚油寥纻鲗?dǎo)時，過高的地表溫度灼傷幼苗或幼樹的根頸形成層，即在根頸處造成一個寬幾毫米的環(huán)帶，稱之為灼環(huán)。由于高溫殺死輸導(dǎo)組織和形成層，使幼苗倒伏，以致死亡。一般柏科樹種在土壤溫度為40℃時就開始受害。

幼苗最易發(fā)生根頸灼傷且多發(fā)生于莖的南向，表現(xiàn)為莖的潰傷或芽的死亡。

2.形成層傷害——皮燒或皮焦

由于樹木受強烈的太陽輻射，溫度過高引起細(xì)胞原生質(zhì)凝固，破壞新陳代謝，使形成層和樹皮組織局部死亡。樹皮灼傷與樹木的種類、年齡及其位置有關(guān)。皮燒多發(fā)生在樹皮光滑的薄皮成年樹上，特別是耐陰樹種，樹皮呈斑狀死亡或片狀脫落，給病菌侵入創(chuàng)造了有利條件，從而影響樹木的生長發(fā)育。嚴(yán)重時，樹葉干枯、凋落，甚至造成植株死亡。

3.葉片傷害——葉焦

嫩葉、嫩梢燒焦變褐。由于葉片受到強烈光照下的高溫影響，葉脈之間或葉緣變成淺褐或深褐色，或形成星散分布的褪色區(qū)、褐色區(qū)，邊緣很不規(guī)則。一些枝條上的葉片差不多都表現(xiàn)出相似的癥狀。在多數(shù)葉片褪色時，整個樹冠表現(xiàn)出一種灼傷的干枯景象。

6.1.2.2 高溫的間接傷害

高溫會導(dǎo)致樹木饑餓和失水干化。樹木在達到臨界高溫以后，光合作用開始迅速降低，呼吸作用繼續(xù)增加，消耗本來可以用于生長的大量碳水化合物，使生長下降。高溫引起蒸騰速率的提高，也間接降低了樹木的生長和加重了對樹木的傷害。干熱風(fēng)的襲擊和干旱期的延長、蒸騰失水過多、根系吸水量減少，造成葉片萎蔫，氣孔關(guān)閉，光合速率進一步降低。當(dāng)葉子或嫩梢干化到臨界水平時，可能導(dǎo)致葉片或新梢枯死或全樹死亡。

6.1.2.3 高溫危害的常用防治措施

（1）選擇耐高溫、抗性強的樹種或品種栽植。

（2）在樹木移栽前加強抗性鍛煉，如逐步疏開樹冠和庇萌樹，以便適應(yīng)新的環(huán)境。

（3）移栽時盡量保留比較完整的根系，使土壤與根系緊密接觸，以便順利吸水。

（4）樹干涂白可以反射陽光，緩和樹皮溫度的劇變，對減輕日灼和凍害有明顯的作用。此外，樹干縛草、涂泥及培土等也可防止日灼?；ü嗄境Ｓ萌敽煛⒄陉柧W(wǎng)等進行防曬降溫處理。將易日灼的苗木間種在大樹行間，可減輕日灼危害，促進苗木生長。

（5）合理整整形修剪。可適當(dāng)降低主干高度，多留輔養(yǎng)枝，避免枝、干的光禿和裸露。在需要去頭或重剪的情況下，分2～3年進行，避免一次透光太多，否則應(yīng)采取相應(yīng)的防護措施。在需要提高主干高度時，應(yīng)有計劃地保留一些弱小枝條自我遮陰，以后再分批修除。

泡桐、七葉樹幼樹修枝過重，主干暴露，因皮層薄，很容易在夏季受高溫傷害發(fā)生日灼，受傷后不能愈合，極易再感染真菌病害。對此類樹木修剪時，應(yīng)注意在向陽面保留枝條，有葉遮蔭，則可降低日曬強度，避免日灼發(fā)生。

（6）加強綜合管理，能促進根系生長，改善樹體狀況，增強抗性。生長季要特別防止干旱，避免各種原因造成的葉片損傷。防治病蟲危害。合理施用化肥，特別是增施鉀肥。必要時還可給樹冠噴水或抗蒸騰劑。

（7）加強受害樹木的管理。對已經(jīng)遭受傷害的樹木應(yīng)進行審慎的修剪，去掉受害枯死的枝葉。皮焦區(qū)域應(yīng)進行修整、消毒、涂漆，必要時還應(yīng)進行橋接或靠接修補。適時灌溉和合理施肥，特別是增施鉀肥，有助于樹木生活力的恢復(fù)。