清代主要有哪些農(nóng)學(xué)成就

清代主要有哪些農(nóng)學(xué)成就？

由于康熙、雍正、乾隆三朝都非常重視農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，因此創(chuàng)造了“康乾盛世”的局面。

清朝前期的100多年里，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，耕地面積不斷擴(kuò)大。公元1661年（順治十八年），全國耕地面積為526萬頃；公元1722年（康熙六十一年）達(dá)到851萬頃；到公元1725年（雍正三年），已經(jīng)達(dá)到890萬頃。清政府提倡因地制宜，采取多種種植方法，從而使糧食產(chǎn)量大幅度提高。高產(chǎn)作物甘薯的種植，由福建、浙江等省推廣到了長江流域和黃河流域。經(jīng)濟(jì)作物桑、茶、棉花、甘蔗、煙草等的種植也進(jìn)一步得到推廣，當(dāng)時(shí)已經(jīng)成為商品。

清朝時(shí)候，專門從事蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)民也大大增加了。北京郊區(qū)的菜農(nóng)利用“火室”、“地窖”等設(shè)備，在冬季栽培韭黃、黃瓜等新鮮蔬菜，并作為商品拿到市場上出賣。

清朝農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)學(xué)的繁榮。清代的農(nóng)書約有100多部，尤其以康熙、雍正兩朝最為繁盛，主要有《欽定授時(shí)通考》、《廣群芳譜》、《補(bǔ)農(nóng)書》等著作。其中，大型綜合性農(nóng)書《欽定授時(shí)通考》是由乾隆帝召集一班文人編纂的。該書規(guī)模比《農(nóng)政全書》稍小。由于是皇帝敕撰的官書，各省大都有復(fù)刻，因此流傳甚廣，在國際上也頗具聲名。