稻米一年收三次
海南島土地肥沃,天氣暖和,加上海南島人民世世代代的辛勤耕作,因此,物產(chǎn)非常豐富。
海島上的糧食作物,主要的是稻米,平均每年可產(chǎn)1,400萬擔,是我國有名的產(chǎn)米區(qū)之一。這里的稻米,大部分地方,一年可收兩次到三次。當華北地區(qū)正在春耕時,海南島的早稻已經(jīng)登場; 7 月,海特島的中稻; 又和華北的大秋作物同時成熟; 就在寒潮侵入華北,大家準備過多的時候,海南島上的晚稻卻在收獲。像這樣一年收獲三回的好地方,在我國還是很少的。
海南島上出產(chǎn)的稻米,有的品種很好。最好的是“山蘭稻”?!吧教m稱”顆粒足、顏色白,煮出飯來,比全國著名的四川“香稻”還香。
除了出產(chǎn)稻米以外,番薯、花生、玉米、煙草、豆類等,也都有大量出產(chǎn)。農(nóng)村中的菜蔬和家禽也很多,有的還很有名,像文昌的雞,又肥又嫩;嘉積的鴨,又大又香,都是海南島有名的特產(chǎn)。
可是,解放前,海南島的農(nóng)田面積卻很小,只占全島的十分之一,耕作技術(shù)也落后,大部分地方的稻田只能一年收一次。全年糧食產(chǎn)量,只夠吃用9個月,不足的糧食,只好依靠外地供給。
解放后,黨和政府領(lǐng)導(dǎo)全島人民完成了土地改革,幫助人民改進耕作技術(shù)、興修水利; 同時,有30多萬畝“單造田”改成“雙造田”(一年收一次叫“單造田”,一年收兩次叫“造田”),50 多萬畝荒地,也墾成良田,因此,幾年來,海南島糧食生產(chǎn)增加很快,變成了余糧區(qū)。
幾年來,海南島人民還興修了許多水利工程。最大的一個是東部陵水溪的都總灌溉區(qū)。這個灌溉區(qū)的渠道,是在1954年“五一”節(jié)完工的,可以灌溉三萬畝肥沃的農(nóng)田。海南島上的人民,把它叫作“毛主席的水,幸福的泉源”。
現(xiàn)在,海南島人民,絕大部分都參加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了更大的提高。
免責聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。